Choi Sam 500g (Guangdong Kål)
Choi Sam 500g (Guangdong Kål)
Product form
Choi Sam - Frisk Guangdong Kål - 500 g Choi Sam, også kendt som Guangdong kål, er en bladrig grøntsag med oprindelse i det kinesiske køkken og anvendes flittigt i kantonesisk madlavning. Planten kendetegnes...
Read more
35,00 kr Incl. VAT
2,000+ Asian products in stock
Shipped today? Order within:
Jul 21, 2026 17:00:00 +0200
Need larger quantities? Contact us
Available on working days between 9:00 am and 6:00 pm.
Description Choi Sam - Frisk Guangdong Kål - 500 g
Choi Sam, også kendt som Guangdong kål, er en bladrig grøntsag med oprindelse i det kinesiske køkken og anvendes flittigt i kantonesisk madlavning. Planten kendetegnes ved sine kraftige, lyse stængler, brede mørkegrønne blade og fine gule blomsterknopper, som tilsammen giver en dekorativ og appetitlig fremtoning. Smagen er mild og let sødlig, hvilket gør grøntsagen velegnet til en bred vifte af tilberedningsmetoder. Teksturen er sprød og saftig, særligt i stænglerne, mens bladene bliver bløde og møre ved kortvarig varmebehandling. Choi Sam kræver meget lidt tilberedningstid og er derfor ideel til hurtige hverdagsretter. En klassisk tilberedning er kort kogning efterfulgt af en dressing af østerssauce og sesamolie, hvilket fremhæver grøntsagens naturlige sødme. Alternativt kan den steges hurtigt i en wok med hvidløg og en smule madlavningsvin for at bevare den sprøde konsistens og den friske, grønne farve. Grøntsagen indgår desuden gerne i supper, dampede retter og dim sum. Choi Sam sælges som frisk grøntsag i en pakke på 500 g og bør opbevares køligt for at bevare friskhed og kvalitet. Produktet er naturligt fri for gluten og passer til vegansk og vegetarisk kost. Det er et godt valg for alle, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, og henvender sig til både erfarne kokke og nysgerrige madentusiaster. Søgeord: kinesisk bladgrøntsag, frisk wokgrøntsag, asiatisk kål, Guangdong kål, glutenfri grøntsag, vegansk grøntsag, choi sam opskrift.
Glutenfri Vegansk Vegetarisk Halal
Important to know
We reserve the right for misprints and changes to product information, and images are for guidance only. The manufacturer may change recipe, ingredients and packaging without notice. Therefore always read the label on the packaging itself before use — especially ingredients, allergens and shelf life. If you have an allergy, never rely on the information on this page alone.
Note: This is a chilled/frozen item. Keep it cold or frozen, use it quickly after thawing, and do not refreeze it.
