Ketjap Manis Sød Sojasauce - 500 ml Ketjap Manis er en velkendt indonesisk sojasauce med en markant sødme og en koncentreret umami-karakter. Saucen tilhører kategorien søde sojasaucer og adskiller sig fra almindelig sojasauce ved sin tykke konsistens og karamelliserede smagsprofil. Den fremstilles gennem naturlig gæring af sojabønner kombineret med melasse, sukker og udvalgte krydderier, hvilket giver den en karakteristisk mørk, rødbrun farve og en fyldig, næsten sirupsagtig tekstur. Ketjap Manis anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker i wokretter, stegte nudler og stegte ris. Den fungerer ligeledes som marinade til kød og grøntsager, hvor den tilfører både dybde og en let glansfuld overflade. Saucen er også velegnet som glasur på grillretter eller som dippsauce til satay og andre asiatiske snacks. Smagen er rund og sød med en tydelig umami-baggrund og en let salt undertone, der balancerer sødmen. Konsistensen er tyk og klistret, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over retter. Produktet leveres i en praktisk 500 ml flaske, der er designet til nem håndtering i hverdagskökkenet. Flasken opbevares tørt og mørkt for at bevare saucens kvalitet og holdbarhed. Saucen indeholder HVEDE og SOJA og er derfor ikke glutenfri. Ketjap Manis henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til deres madlavning, hvad enten det drejer sig om hurtige hverdagsretter eller mere elaborate asiatiske menuer. Produktet er velegnet til hjemmekokke med interesse for sydøstasiatisk køkken, og det er en uundværlig ingrediens i det indonesiske og bredere asiatiske køkken. Søgeord: sød sojasauce, ketjap manis, indonesisk sojasauce, asiatisk sauce til wok, sojasauce til marinader, tyk sojasauce, asiatisk krydderi, sojasauce til stegte ris.VaredeklarationIndhold:Melasse, vand, kogesalt, SOJAbønner, karamel, sukker, syremiddel E270, HVEDEmel, konserveringsmiddel E211 samt naturlige krydderierAllergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 882kJ / 207kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45,2 g – heraf sukkerarter 44,4 g Protein 6,6 g Salt 3,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ketjap Manis Sød Sojasauce - 1000 ml Ketjap Manis er en traditionel indonesisk sød sojasauce, der fremstilles ved naturlig gæring af sojabønner kombineret med melasse, sukker og udvalgte krydderier. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken som smagsforstærker og krydderi. Saucen bruges direkte i tilberedningen af stegte nudler, wokretter og risretter, men egner sig også fremragende som marinade til kød, fjerkræ og grøntsager samt som glasur, der giver retter en blank og appetitlig overflade. Smagen er karakteristisk sød med en varm, karamelliseret dybde og en tydelig umami-note, der løfter selv enkle retter. Konsistensen er tyk og sirupsagtig, hvilket gør saucen nem at dosere og fordele jævnt over ingredienserne. Den mørkebrune farve er naturlig og stammer fra melasse og karamel i sammensætningen. Flasken indeholder 1 liter og er designet til nem håndtering og præcis dosering, hvilket gør den velegnet til daglig brug i private husholdninger såvel som i større køkkener. Produktet opbevares tørt og mørkt ved stuetemperatur og kræver ingen særlig forberedelse inden brug. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Ketjap Manis er en uundværlig ingrediens for alle, der ønsker at tilberede autentiske indonesiske retter som nasi goreng, bami goreng og satay derhjemme. Den er ligeledes populær blandt kokke og madentusiaster, der arbejder med asiatisk fusionskøkken. Søgeord: sød sojasauce, indonesisk sojasauce, ketjap manis, asiatisk sauce til wok, marinade sauce, sojasauce til stegte ris.VaredeklarationIndhold:Melasse, vand, kogesalt, SOJAbønner, karamel, sukker, syremiddel E270, HVEDEmel, konserveringsmiddel E211 samt naturlige krydderierAllergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 L Næringsstof Mængde Energi 882kJ / 207kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45,2 g – heraf sukkerarter 44,4 g Protein 6,6 g Salt 3,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Glutenfri Tamari Sojasauce - 1 Ltr Kikkoman Glutenfri Sojasauce er en naturligt brygget tamari-sojasauce, der fremstilles uden tilsætning af hvedemel, hvilket gør den velegnet til personer med glutenintolerance. Saucen er certificeret glutenfri, vegansk og halal, og den indeholder udelukkende tre ingredienser: vand, sojabønner og salt. Produktet gennemgår en fuldstændig naturlig fermenteringsproces, som giver saucen en dyb og kompleks smagskarakter. Sammenlignet med traditionel shoyu-sojasauce er tamari-varianten mere intens, kraftig og næsten kødagtig i smagen, hvilket resulterer i en markant umamioplevelse i enhver ret. Saucen kan anvendes som smagsforstærker i wokretter, supper, nudel- og risretter samt som dip til sushi og sashimi. Den er ligeledes velegnet til brug i marinader, dressinger og saucer, hvor den tilfører en dyb, salt og afrundet smag. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket er karakteristisk for naturligt bryggede sojasaucer. Produktet leveres i en praktisk 1-liters PET-flaske, der er nem at håndtere og dosere i både professionelle køkkener og hjemmet. For at bevare smagen bedst muligt anbefales opbevaring på et mørkt og køligt sted. Saucen er et alsidigt alternativ til almindelig sojasauce og passer til alle, der ønsker en glutenfri sojasauce uden at gå på kompromis med smagen. Den er ideel til hjemmekokke, professionelle kokke, personer med cøliaki eller glutensensitivitet samt alle med interesse for asiatisk madlavning. Søgeord: glutenfri sojasauce, tamari sauce, naturligt brygget sojasauce, vegansk sojasauce, asiatisk kryddersauce, halal sojasauce, sojasauce uden gluten, umami sauce.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJABØNNER, saltAllergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 240kJ / 57kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 10 g Salt 16,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kikkoman Sojasauce - 500 ml Kikkoman Sojasauce er en velkendt, flydende fermenteret sauce fremstillet på basis af sojabønner, hvede, salt og vand. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes som smagsforstærker i et stort antal køkkensammenhænge. Saucen er naturligt brygget, hvilket giver den en karakteristisk, kompleks smagsprofil med tydelige umami-noter kombineret med en afbalanceret salt- og sødmeprofil. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den mørke, klare farve er et kendetegn for denne type sojasauce. Kikkoman Sojasauce anvendes hyppigt som marinade til kød og fjerkræ, som tilsætning til wok-retter, supper og nudler, samt som dipvæske til sushi og grøntsager. Saucen kan også bruges til at fremhæve smagen i dressinger og salatdressinger. Produktet indeholder sojabønner og hvede og er derfor relevant at bemærke for personer med allergi over for disse ingredienser. Næringsindholdet pr. 100 ml viser et energiindhold på 420 kJ svarende til 100 kcal, et lavt fedtindhold på 0,0 g, et kulhydratindhold på 6,3 g hvoraf 5,9 g er sukkerarter, samt et proteinindhold på 6,5 g og et saltindhold på 15,7 g. Saucen leveres i en lukket plastflaske med et nettovægt på 500 ml, som er velegnet til opbevaring i køkkenskabet. Kikkoman Sojasauce henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter såvel som til mere avancerede opskrifter. Produktet er velegnet som ingrediens i teriyaki-marinader, asiatiske nuddelretter, stir-fry og meget mere. Søgeord: asiatisk sojasauce, umami sauce, naturligt brygget sojasauce, sojasauce til sushi, sojasauce til wok, asiatisk kryddersauce, sojasauce 500 ml.VaredeklarationIndhold:Vand, salt, SOJAbønner (GMO-fri), HVEDE, alkoholAllergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 420kJ / 100kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,3 g – heraf sukkerarter 5,9 g Protein 6,5 g Salt 15,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Boran Salad Cream - Traditionel Salatdressing - 400 g Boran Salad Cream er en klassisk, cremet dressing med en sød og mild smagsprofil, der egner sig til en bred vifte af anvendelser i køkkenet. Produktet leveres i en praktisk pose på 400 g og er beregnet til brug som tilbehør eller pålæg. Dressingen kan anvendes direkte som dyppesauce til friske grøntsagssalater eller smøres ud på brød og sandwicher for at tilføje en rig, cremet konsistens. Den fungerer desuden godt som fyld i crepes og pandekager, herunder den asiatiske variant kaldet Khanom Tokyo. Konsistensen er glat og tyk, hvilket gør den nem at fordele og behagelig at spise. Smagen er sød og fed med en let syrlig undertone fra eddike, der skaber en velafbalanceret helhed. Produktet indeholder æg og sojabønneolie som centrale ingredienser, hvilket bidrager til den karakteristiske cremede tekstur. Dressingen er velegnet som asiatisk salatdressing til hverdagsmåltider, madpakker og festlige anledninger. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab ved 1-10 grader Celsius for at bevare kvaliteten. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose, der holder indholdet frisk frem til åbning. Allergioplysninger: Indeholder æg og soja. Boran Salad Cream henvender sig til forbrugere, der ønsker en asiatisk inspireret salatcreme til daglig brug, og er et populært valg til grøntsagsretter, sandwich og snacks. Søgeord: asiatisk salatdressing, cremet salatcreme, sød dressing til sandwich, thai salatdressing, dressing til grøntsagssalat.VaredeklarationIndhold:PURE FOODS Boran Salad Cream 400 g Sukker, SOJABØNNEOLIE, højfruktosesirup, ÆG, eddike, naturlig identisk aroma, kunstig aroma, fødevaretilsætningsstoffer (INS 1442, INS 415, INS 386, INS 330, INS 514), kunstig farve (INS 102, INS 110), konserveringsmiddel (INS 211)Allergener: ÆG, SOJABØNNE

Læse mere mindre

Fermenteret Fiskesauce "Song Khureang" - 400 ml Denne fermenterede fiskesauce tilhører kategorien traditionelle asiatiske kryddersaucer og er fremstillet på basis af gæret ansjosfisk. Produktet er en flydende sauce med en mørk, ravfarvet farve og en koncentreret, salt og umami-fyldt smagsprofil. Saucen anvendes som krydderi i det asiatiske køkken og egner sig til brug i wok-retter, supper, marinader, dipsaucer og dressinger. Den kan tilsættes direkte under tilberedning eller bruges som bordkrydderi til færdige retter. Smagen er intens og salt med en karakteristisk fermenteret dybde, der er typisk for traditionelle fiskesaucer fra Sydøstasien. Teksturen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere. Produktet indeholder ansjosfisk som primær ingrediens og er tilsat ristet ris, syltet hvidløgsvand, sukker samt en række tilsætningsstoffer, herunder konserveringsmiddel, antioxidant og smagsforstærkere. Flasken rummer 400 ml og er fremstillet af plastik, hvilket gør den let og praktisk at håndtere. Opbevaring bør ske køligt og tørt. Saucen henvender sig til forbrugere med interesse for autentisk asiatisk madlavning, herunder thai-køkken og laotisk køkken. Den er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at tilføre deres retter en ægte fermenteret fiskesmag. Produktet er en klassisk ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og bruges bredt i retter som pad thai, grøntsagswok og forskellige supper. Relevante søgeord inkluderer: gæret fiskesauce, asiatisk fiskesauce, thai fiskesauce, fermenteret sauce, umami krydderi, ansjosfisk sauce og traditionel asiatisk sauce.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK 85,65% (ANSJOSFISK - Stolephorus spp.), salt, ristet ris, syltet hvidløgsvand 9%, (vand, hvidløg, salt, konserveringsmiddel (E260), antioxidant (E330)), sukker 2%, smagsforstærker 2% (E621, E635), rejepasta 1% (REJER, salt), stabilisator 0,2% (E466, E415), fortykningsmiddel (E1442) 0,1%, konserveringsmiddel (E211) 0,05%Allergener: FISK, ANSJOSFISK, REJERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 138kJ / 33kcal Fedt 0,11 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,6 g – heraf sukkerarter 3,3 g Protein 0,28 g Salt 13,56 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydret Kyllingevinge Marinade Mix - 50 g Denne krydrede marinadepulverblanding er udviklet specielt til tilberedning af kyllingevinger med en kraftfuld og aromatisk smag. Blandingen indeholder en kombination af sukker, chili, hvidløg, løg, hvid peber og paprika, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil med tydelig varme og krydret intensitet. Produktet er et tørt pulver, der opløses i en lille mængde vand og derefter anvendes som marinade direkte på kyllingestykkerne. En enkelt pose på 50 g er beregnet til at dække op til 1 kg kylling, hvilket gør det til en praktisk og effektiv løsning til hjemmelavede asiatiske kyllingeretter. Tilberedningen er enkel: kyllingevingerne lægges i en skål, marinaden tilsættes og blandes grundigt, hvorefter kødet marineres i mindst 2 timer for det bedste resultat. Herefter bages kyllingen ved 190 grader i cirka 20 minutter, eller den kan grilles til den er gennemstegt og gylden. Smagen er stærk og krydret med en sødlig undertone fra sukkeret og en umami-dybde fra gærekstrakt og hydrolyseret vegetabilsk protein. Teksturen på det færdige kød bliver saftig indeni med en let sprød overflade. Produktet indeholder ingen tilsat MSG og ingen konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Pakken er lille og nem at opbevare på et køligt og tørt sted. Marinadeblandingen er velegnet til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske kyllingevinger derhjemme uden besvær. Den er ideel til aftensmad, selskaber, grillaftener og som snack til hyggeaftener. Produktet henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på stærke asiatiske smagsoplevelser og ønsker en hurtig og velsmagende løsning til kyllingeretter. Relevante søgeord: asiatisk kyllingemarinade, stærk kyllingevinge krydderi, spicy marinade pulver, hjemmelavet kyllingevinge opskrift, krydret asiatisk kylling.VaredeklarationIndhold:Sukker, krydderier (løg, hvid peber, hvidløg), chili, salt, andre tilsætningsstoffer (E1422), hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin), gærekstraktAllergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1318kJ / 315kcal Fedt 2,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 70,7 g – heraf sukkerarter 49,4 g Protein 5,1 g Salt 10,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Seafoods Flavored Salad Cream Med Skaldyrsmag - 50 g Seafoods Flavored Salad Cream er en asiatisk inspireret salatcreme, der er udviklet til at tilføre retter en fyldig og kompleks smag med tydelige noter af skaldyr. Produktet præsenteres i en praktisk enkeltportionspakke på 50 gram, som gør det nemt at anvende direkte ved bordet eller i madpakken. Cremen anvendes som dressing til friske grøntsager, blandede salater og forskellige tilbehørsretter, og den kan ligeledes bruges som dypsauce til snacks og lette måltider. Smagsprofilen er karakteriseret ved en kombination af syrlige, søde og krydrede elementer, der tilsammen skaber en kraftfuld og tilfredsstillende oplevelse. Konsistensen er blød og cremet, hvilket gør den nem at fordele jævnt over salater og grøntsager. Produktet indeholder blandt andet vegetabilsk olie, fructosesirup, sukker, fiskesauce samt æg, og er tilsat krydderier som chili og citrongræs for at forstærke den asiatiske smagsprofil. Pakken er forsynet med et halal-certifikat, hvilket gør den velegnet til forbrugere med halal-kostbehov. Efter åbning anbefales det at opbevare produktet på køl og forbruge det inden for 24 timer for at sikre optimal friskhed og kvalitet. Den lille portionsstørrelse gør cremen særligt praktisk til enkeltbrug, eksempelvis i madkassen, på restauranter eller ved catering. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, skaldyrsdressinger og eksotiske smagsoplevelser. Nøgleord som asiatisk salatdressing, skaldyrscreme, thai dressing, cremet salatcreme og skaldyrssauce beskriver produktet godt i en søgemæssig sammenhæng.VaredeklarationIndhold:Vegetabilsk olie 30%, fructosesirup 10%, sukker 10%, SØDMÆLK 5%, ÆG 3%, FISKEsauce 5%, citronmayonnaise 3%, krydderier (citrongræs, chili, kaffir lime) 3%, smagsforstærker (mononatriumglutamat, dinatriuminosinat 5", guanylat), konserveringsmiddel (INS 211), fortykningsmiddel (INS 1442, INS 415, INS 330, INS 514(ii), INS 386), farvestof (INS 110), naturlig aromaAllergener: ÆG, FISK, MÆLK

Læse mere mindre

Pad Thai Wok Sauce - 250 ml Pad Thai Wok Sauce er en flydende kryddersauce udviklet til tilberedning af den klassiske thailandske ret Pad Thai. Saucen leveres i en praktisk flaske på 250 ml og er klar til anvendelse uden yderligere forberedelse. Den anvendes primært i wokretter, hvor den blandes med risnudler og en proteinkilde som rejer, kylling eller tofu sammen med grøntsager. Tilberedningen er enkel: opvarm en pande ved middel varme med lidt olie, tilsæt nudler eller rejer og steg dem grundigt, tilsæt derefter cirka 30 ml sauce og rør godt rundt, og afslut med bønnespirer inden servering. Saucens smagsprofil er sammensat af en harmonisk balance mellem sødme fra sukker, syrlighed fra tamarind, dybde fra fisksauce samt aroma fra løg. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at fordele jævnt i wokken. Saucen indeholder synlige krydderi- og ingrediensbidder, der bidrager til en mere nuanceret smagsoplevelse. Ud over den klassiske Pad Thai-ret kan saucen også benyttes som marinade til grillede retter eller som smagsgivende tilsætning i andre nudel- og risbaserede asiatiske måltider. Produktet er mærket glutenfri og egner sig derfor til personer, der ønsker at undgå gluten i kosten. Uåbnet opbevares flasken ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted. Efter åbning skal produktet opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede asiatiske wokretter derhjemme med minimal indsats. Den er velegnet som glutenfri woksauce, thaisauce til nudler, asiatisk marinade og smagsbase til hurtige hverdagsretter med østasiatisk inspiration.VaredeklarationIndhold:Sukker, FISKSAUCE (ansjovisekstrakt, vand, salt), Tamarind, Vand, Løg, Salt, Mononatriumglutamat (E621), Citronsyre (E330), Xanthangummi (E415), Natriumbenzoat (E211)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 675kJ / 160kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 40 g – heraf sukkerarter 37 g Protein 0 g Salt 6,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Yam-Somtam Thai Salat Dressing - 250 ml Yam-Somtam Thai Salat Dressing er en flydende, færdiglavet dressing med oprindelse i det thailandske køkken, særligt knyttet til den klassiske grønne papayasalat. Produktet leveres i en flaske på 250 ml og er klar til brug uden yderligere tilberedning. Dressingen anvendes primært som smagsgivende tilsætning til revede grøntsager, eksempelvis grøn papaya, gulerødder og grønne bønner, og toppes traditionelt med knuste jordnødder og tørrede rejer. Udover sin rolle i papayasalat fungerer dressingen ligeledes som marinade til grillet kød eller som en smagfuld dyppesauce til friske grøntsager. Smagsprofilen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme fra sukker, frisk syrlighed fra limejuice og en dyb umami-karakter fra fiskesauce. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere direkte over salater eller andre retter. Dressingen er glutenfri og egner sig til personer, der ønsker asiatisk inspirerede måltider uden gluten. Emballagen er en lukket flaske, der efter åbning bør opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Uåbnet opbevares produktet tørt og køligt ved stuetemperatur. Dressingen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til alle der søger en hurtig og velsmagende asiatisk salatdressing. Velegnet som ingrediens i det asiatiske køkken, til eksotiske middage, street food-inspirerede retter og til dem der ønsker en krydret og frisk smagsoplevelse. Relevante søgeord: thailandsk salatdressing, glutenfri dressing, asiatisk dressing, somtam sauce, papayasalat dressing, krydret asiatisk sauce, færdiglavet thai dressing.VaredeklarationIndhold:Sukker, Limejuice, vand, FISKESAUCE, salt, citronsyre (E330), mononatriumglutamat (E621), kaliumsorbat (E202)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 890kJ / 212kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 53 g – heraf sukkerarter 49 g Protein 0 g Salt 10,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Universal Woksås - 250 ml Universal woksås er en flydende tilbehørssauce udviklet til brug ved tilberedning af asiatiske retter i wok eller stegepande. Saucen fungerer som en fleksibel smagsbase, der kan kombineres med et bredt udvalg af råvarer, herunder grøntsager, fjerkræ, oksekød, tofu og skaldyr. Den er særligt velegnet til wokretter, nuddelretter og stegte risretter, hvor den tilfører en afbalanceret og fyldig smag. Saucen hældes direkte i den opvarmede pande og blandes med de øvrige ingredienser, hvilket gør tilberedningen enkel og hurtig. Smagen er karakteriseret ved en tydelig umami-dybde med noter af soja og en let sødme fra sukker, kombineret med en markant salthed. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Produktet leveres i en flaske på 250 ml, som er praktisk til både hverdagsmadlavning og mere eksperimenterende køkken. Uåbnet opbevares flasken ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted. Efter åbning skal produktet opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Saucen indeholder sojaekstrakt og er derfor relevant for personer med sojaallergi. Den er fri for animalske ingredienser og fisk, hvilket gør den anvendelig i vegetariske og veganske madlavningssituationer. Universal woksås er et oplagt valg til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange forskellige krydderier. Produktet henvender sig til madentusiaster, familier og alle, der ønsker en nem og smagsfuld løsning til hverdagens asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk woksauce, sojasauce til wok, vegetarisk woksås, nem asiatisk sauce, wok tilbehør.VaredeklarationIndhold:Vand, Sojaekstrakt (vand, SOJABØNNE, salt, sukker), Sukker, Salt, Modificeret stivelse (E1442), Mononatriumglutamat (E621), Karamel (E150a), Kaliumsorbat (E202), Natriumbenzoat (E211)Allergener: SOJABØNNENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 302kJ / 72kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 0 g Salt 10 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pad Kaprao Wok Sås - Stærk Thai Basilikasauce - 250 ml Pad Kaprao Wok Sauce er en færdiglavet, stærk woksauce med rod i det klassiske thailandske køkken. Saucen er særligt udviklet til den populære ret Pad Kaprao, men fungerer ligeså godt som smagsforstærker til en bred vifte af asiatiske og europæiske retter. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 250 ml, der er nem at dosere direkte i wokken eller til marinering. Saucen anvendes ved at varme en pande op ved middel varme, tilsætte lidt vand og derefter stege kød, fjerkræ eller skaldyr i 2-3 minutter. Herefter tilsættes ca. 30 ml sauce, og retten koges videre ved middel varme. Friske basilikablade tilsættes til sidst og steges, til de er let visnede. Retten serveres traditionelt med ris og et spejlæg. Smagen er dyb og kompleks med en tydelig varme fra rød chili, en rig umami-karakter fra sojabønner samt en aromatisk note fra hellig basilikaolie. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket gør den nem at fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Saucen indeholder sojasås, rød chili, hvidløg, melasse og hellig basilikaolie, der tilsammen skaber en afbalanceret og krydret profil. Produktet er mærket glutenfri og indeholder ingen fiske- eller kødbaserede ingredienser. Uåbnet opbevares flasken ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted. Efter åbning skal saucen opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme, samt til alle der søger en stærk asiatisk woksauce til hverdagsmadlavning. Velegnet som thaisauce til wok, krydret marinade til grill, stærk asiatisk sauce eller glutenfri smagsbase til kød og grøntsager.VaredeklarationIndhold:Sojasås (SOJABØNNER, vand, salt), rød chili, sukker, hvidløg, vand, hellig basilikaolie, melasse, salt, natriumglutamat (E621), natriumbenzoat (E211), kaliumsorbat (E202)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 500kJ / 131kcal Fedt 7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 0 g Salt 6,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pad Kaprao Wok Sås Mild - 250 ml Pad Kaprao Wok Sås Mild er en færdiglavet flydende woksauce med rod i det klassiske thailandske køkken, nærmere bestemt den kendte ret Pad Kaprao, som er en stegt basilikumret. Saucen fås i en praktisk flaske på 250 ml og er klar til brug direkte fra emballagen. Den anvendes primært til tilberedning af wokretter, hvor den tilsættes under stegning for at give retten dybde og karakter. Saucen kan desuden benyttes som marinadebase til kød og grøntsager på grillen, eller som smagsforstærker i andre asiatiske og europæiske retter. Smagen er kendetegnet ved en harmonisk kombination af umami fra sojabønner, sødme fra sukker og melasse samt en frisk og aromatisk note fra hellig basilikumolie og hvidløg. Rød chili bidrager med en mild varme, der gør saucen tilgængelig for dem, der foretrækker en mere afdæmpet krydring. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Saucen er erklæret glutenfri og indeholder ingen animalske ingredienser, hvilket gør den velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Emballagen er en lukket glasflaske, der bevarer smagen og holder produktet frisk. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Den er ligeledes oplagt til hverdagsmadlavning, hvor en hurtig og smagfuld wokret ønskes på bordet. Nøgleord: glutenfri woksauce, thailandsk basilikumsauce, Pad Kaprao sauce, asiatisk woksauce, vegansk sauce til wok, mild chilisauce, sojasauce til stegning.VaredeklarationIndhold:Sojasauce (SOJABØNNER, vand, salt), rød chili, sukker, hvidløg, vand, hellig basilikumolie, melasse, salt, natriumglutamat (E621), natriumbenzoat (E211), kaliumsorbat (E202)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 500kJ / 131kcal Fedt 7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 0 g Salt 6,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Jawirat Fermenteret Fiskesauce - North Eastern Formula - 350 ml Jawirat Fermenteret Fiskesauce er en autentisk thailandsk kondiment fremstillet efter en traditionel nordøstlig opskrift. Produktet tilhører kategorien fermenterede fiskesaucer og anvendes som smagsforstærker i asiatisk køkken. Saucen er baseret på fermenteret gurami-fisk (Trichopodus spp.), der udgør hele 93% af indholdet, og er tilsat salt, ristede ris, sukker samt rejer. Denne sammensætning giver saucen en karakteristisk, kraftfuld umami-smag med en dyb og salt karakter, der løfter smagen i mange forskellige retter. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket er typisk for fermenterede fiskesaucer fra Sydøstasien. Saucen kan bruges direkte fra flasken som dyppesauce eller tilsættes under tilberedning af wok-retter, curryretter, supper og marinader. Den er særligt velegnet til Isaan-inspirerede retter som papayasalat og andre traditionelle thailandske specialiteter. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med et indhold på 350 ml, som giver et godt forråd til hverdagens madlavning. Opbevaring bør ske køligt og tørt, væk fra direkte sollys, og efter åbning skal flasken opbevares på køl. Saucen er Halal-certificeret og henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til deres madlavning. Den er ideel til madentusiaster, der arbejder med sydøstasiatisk køkken, og til dem der søger en fermenteret fiskesauce, asiatisk smagsforstærker, thai fiskesauce, traditionel gurami fiskesauce eller en halal-godkendt sauce til hverdagsretter og festmåltider.VaredeklarationIndhold:Fermenteret fisk 93% (gurami fisk - Trichopodus spp., salt, ristede ris), sukker 4,5%, smagsforstærker 1,26% (E621, E635), REJEPASTA 0,5% (REJER, salt), stabilisator 0,12% (E466, E415), fortykningsmiddel (E1442) 0,58%, konserveringsmiddel (E211) 0,04%Allergener: REJER, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 211kJ / 50kcal Fedt 0,47 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,78 g – heraf sukkerarter 4,37 g Protein 4,52 g Salt 12,82 g Calcium mg

Læse mere mindre

Char Siu Sauce - Kinesisk Grillmarinade - 397 g Char Siu Sauce er en velkendt kinesisk marinade- og grillsauce med dybe rødder i det kantonesiske køkken. Produktet leveres i en praktisk glasbeholder på 397 g og er beregnet til brug som marinade, glasur eller smagsgiver i forbindelse med tilberedning af kød. Saucen egner sig særligt godt til svinekød, fjerkræ og and, men kan også anvendes til andre kødtyper samt til ovn- og grillretter. Smagen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme fra sukker og honning samt dybde fra fermenterede sojabønner og krydderier. Den let karameliserede og fyldige smagsprofil giver retter en autentisk asiatisk karakter. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket gør saucen nem at pensle direkte på kød inden tilberedning. Produktet indeholder hverken MSG, kunstige farvestoffer eller kunstige aromaer og er klassificeret som vegetarisk. Saucen er velegnet til hjemmelavet kinesisk barbecue, sticky ribs og glaserede ovnretter. Den kan desuden bruges som smagsgiver i wok-retter og dipsaucer. Glasbeholderen sikrer, at produktet opbevares hygiejnisk og bevarer sin smag. Char Siu Sauce henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede asiatiske retter med en autentisk smagsprofil. Produktet er ideelt til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor kinesisk grillmad sættes på menuen. Relevante søgeord inkluderer: kinesisk grillsauce, char siu marinade, asiatisk bbq sauce, vegetarisk marinade, kinesisk barbecue.VaredeklarationIndhold:Sukker, vand, salt, honning, fermenteret SOJABØNNEPASTA (vand, salt, SOJABØNNER, HVEDEMEL), sojasauce (vand, salt, SOJABØNNER, HVEDEMEL), modificeret majsstivelse, dehydreret hvidløg, krydderier, syre: eddikesyre.Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMELNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1069kJ / 252kcal Fedt 0,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 60 g – heraf sukkerarter 55 g Protein 0,9 g Salt 11,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ponzu Kryddersauce Med Citrus - 340 ml Ponzu er en velkendt japansk kryddersauce, der kombinerer sojasaucens salte dybde med den friske syrlighed fra citrusfrugter som yuzu og sudachi. Saucen tilhører kategorien citrus-sojasaucer og anvendes bredt i det japanske køkken som et alsidigt smagsgivende element. Den flydende sauce har en mørk farve og en tyndtflydende konsistens, der gør den nem at dosere direkte fra flasken. Smagen er karakteriseret ved en harmonisk blanding af salt, surt og umami, hvilket giver retter en kompleks og afrundet smagsprofil. Ponzu-sauce fungerer fremragende som dipsauce til gyoza, sushi, sashimi og tempura, og den kan ligeledes anvendes som marinade til kød, fjerkræ, fisk og grøntsager inden grillning eller bagning. Som salatdressing tilfører den en let og syrlig note, der løfter enkle grøntsagsretter. Saucen kan også erstatte almindelig sojasauce i nudel- og risretter, supper samt varme gryder som shabu-shabu og nabe, hvor den bidrager med en mere nuanceret smag. Produktet er fremstillet uden animalske råvarer og er dermed velegnet til vegansk madlavning. Flasken indeholder 340 ml og er praktisk til brug i både det private køkken og til dem, der ønsker at udforske autentiske japanske smagsoplevelser. Ponzu-sauce er et oplagt valg til asiatisk inspireret madlavning, japansk dipsauce, vegansk sojasauce, citrus-kryddersauce og syrlig marinade til hverdagsretter.VaredeklarationIndhold:Sojasauce (SOJ, HVEDE, salt), destilleret eddike, glukose- og fruktosesirup, yuzujuice, sudachi (citrus) juice, mirin (risvin).Allergener: SOJ, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi kJ / 49kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8,3 g – heraf sukkerarter 8,3 g Protein 4 g Salt 8,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Unagi Sauce - Sød-Salt Japansk Glasursauce - 200 ml Unagi Sauce tilhører kategorien af klassiske japanske saucer og er også kendt under betegnelsen Kabayaki-sauce. Produktet er fremstillet på basis af fermenteret sojasauce kombineret med sukker, vand og modificeret maniokstivelse, hvilket resulterer i en tæt, sirupsagtig konsistens med en dyb, karamelliseret karakter. Saucen anvendes traditionelt som glasur til grillet ål, men fungerer ligeledes som marinade til kylling, svinekød og oksekød samt som topping på nudler og risretter. Den kan desuden bruges som dipsauce til sushi, nigiri og maki, hvor den tilfører en afbalanceret kombination af sødme og salt dybde. Smagen er rig på umami med en tydelig sød note og en let salt eftersmag, der løfter både kød, fisk og grøntsager. Konsistensen er tyk og klæbrig, hvilket gør den velegnet til pensling under grillning, da den hæfter godt til overfladen og danner et blankt, karamelliseret lag. Saucen bør påføres i de afsluttende minutter af tilberedningen for at undgå, at sukkeret brænder på. Produktet indeholder tilsætningsstofferne fortykningsmiddel E415 samt farvestof E150a og er fri for kunstige aromastoffer ifølge de synlige oplysninger på emballagen. Saucen opbevares tørt og køligt uden direkte lyseksponering. Den praktiske glasflaske på 200 ml gør det nemt at dosere den ønskede mængde. Produktet henvender sig til madentusiaster, sushi-elskere og alle, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsprofiler i køkkenet. Relevante søgeord: japansk unagi sauce, kabayaki glasur, asiatisk grillsauce, sojasauce marinade, sushi dipsauce, umami sauce, japansk madlavning.VaredeklarationIndhold:Fermenteret SOY sauce 38% (vand, SOY, WHEAT, salt), sukker, vand, modificeret maniokstivelse, salt, fortykningsmiddel: E415, farvestof: E150aAllergener: SOY, WHEATNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 803kJ / 193kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 44 g – heraf sukkerarter 37 g Protein 3,9 g Salt 7,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Maggi Kryddersauce Med Løvstikkeekstrakt - 200 g Maggi Kryddersauce er en mørk, flydende kryddersauce fremstillet på basis af hydrolyseret vegetabilsk protein og løvstikkeekstrakt. Produktet er en koncentreret smagsforstærker, der tilhører kategorien flydende krydderisaucer og anvendes bredt i det asiatiske og europæiske køkken. Saucen kendes for sin kraftige umami-profil, som udgør den femte grundsmag og beriger retter med en fyldig, afrundet smagsdybde. Den anvendes typisk i små mængder - blot et par dråber ad gangen - og justeres efter den ønskede smagsstyrke. Produktet er velegnet til at løfte smagen i supper, sammenkogte retter, gryderetter, marinader, salatdressinger og dips. Det kan ligeledes bruges som smagsforstærker til kød- og grøntsagsretter. Saucen har en karakteristisk, intens og krydret smag, der minder om sojasauce, men med en mere kompleks og aromatisk karakter takket være løvstikkeekstraktet. Konsistensen er flydende og let at dosere. Produktet leveres i en praktisk flaske på 200 g, velegnet til bordstørrelse og daglig brug i køkkenet. Flasken er udstyret med en drypåbning, der gør det nemt at tilsætte præcise mængder. Opbevaring bør ske tørt og mørkt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab med begrænset holdbarhed. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E627 samt gærekstrakt og eddike. Det bemærkes, at produktet kan indeholde selleri, og at det indeholder gluten i form af hvedeprotein, hvorfor det ikke er egnet til personer med glutenintolerans. Kryddersaucen henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle, der ønsker at tilføre deres retter ekstra smagsdybde med et enkelt og effektivt produkt. Søgeord: flydende kryddersauce, umami sauce, smagsforstærker til madlavning, løvstikke sauce, krydret sauce til supper og gryderetter.VaredeklarationIndhold:Vand, salt, smagsforstærkerne E621 og E627, eddike, løvstikkeekstrakt, glukose, gærekstrakt samt aromaAllergener: SELLERINæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 85kJ / 20kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,2 g – heraf sukkerarter 0,9 g Protein 2,8 g Salt 22,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Chilisauce - 285 ml / 350 g Sød chilisauce er en velkendt og alsidig sauce med rødder i det asiatiske køkken, hvor den traditionelt anvendes som dyppesauce til friterede retter, forårsruller, kyllingestykker og grillede spyd. Saucen kombinerer en tydelig sødme med en mild til moderat chiliskarphed, hvilket giver en afbalanceret smagsprofil, der appellerer til et bredt publikum. Den flydende konsistens med synlige chilistykker gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Udover at fungere som dyppesauce kan den benyttes som glasur ved ovnstegning, som ingrediens i wok-retter eller som smagsgivende tilsætning i marinader til kød og grøntsager. Saucen indeholder sukker, chili, vand, eddike, hvidløg og salt samt fortykningsmidlet E415, hvilket bidrager til den let sirupsagtige tekstur. Med et kulhydratindhold på 51,4 g pr. 100 g, hvoraf 49,1 g er sukkerarter, er saucen tydeligvis sukkerbaseret og giver en naturlig sødme. Saltindholdet på 3,9 g pr. 100 g er værd at bemærke for dem, der holder øje med natriumindtaget. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 285 ml svarende til 350 g nettovægt, som er nem at opbevare i køkkenskabet eller køleskabet efter åbning. Saucen er velegnet til vegetarer og veganere, da den udelukkende indeholder plantebaserede ingredienser. Den passer godt til hverdagslavning såvel som til selskaber og grillarrangementer, hvor der ønskes et asiatisk præg på bordet. Søde chilisaucer af denne type er populære søgetermer blandt madentusiaster, der leder efter asiatisk dyppesauce, sød chili dip, glutenfri sauce til kylling eller krydret-sød tilbehørssauce til asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:Sukker, Vand, Syltet Chili 19% (Chili, Salt, Eddike), Eddike, Hvidløg, Salt, Fortykningsmiddel (E415)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 920kJ / 217kcal Fedt 0,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 51,4 g – heraf sukkerarter 49,1 g Protein 0,9 g Salt 3,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Chili Olie Med Chilipeber - 720 ml Chili Olie er en flydende krydderolie fremstillet på basis af uraffineret palmeolie tilsat tørrede chilier, skalotteløg, hvidløg, sukker samt fiskesauce. Olien anvendes som smagsgiver i en bred vifte af asiatiske retter og er særligt velegnet til wok-retter, karry, tom yum-suppe og salater, hvor den bidrager med en markant og krydret dybde. Produktet kan bruges direkte under tilberedningen eller tilsættes som dressing i mindre mængder til kolde retter og salater for at give en let stærk smag. Smagen er fyldig og intens med en tydelig chiliaroma kombineret med noter af løg og hvidløg, hvilket giver en kompleks og velsmagende profil typisk for sydøstasiatisk køkken. Teksturen er flydende og olieagtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i maden. Produktet indeholder fiskesauce baseret på ansjovisekstrakt og er derfor relevant for personer med allergi over for fisk. Derudover indeholder produktet jordnødder, som er et vigtigt allergen at bemærke. Olien leveres i en praktisk flaske på 720 ml, der er nem at håndtere og opbevare. Opbevaring bør ske på et køligt og tørt sted væk fra direkte sollys. Produktet er mærket som halal-certificeret og henvender sig til forbrugere, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Det er et oplagt valg til madentusiaster, der arbejder med det asiatiske køkken og søger en krydret chili olie, stærk madolie eller asiatisk krydderolie til hverdagsretter og særlige lejligheder.VaredeklarationIndhold:Palmolie (uhærdet), tørret chili, skalotteløg, hvidløg, sukker, FISKESAUCE (ANSJOVISEKSTRAKT (Engraulis encrasicolus), vand, salt), JORDNØDDER, konserveringsmiddel E211Allergener: FISK, ANSJOVIS, JORDNØDDERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 544kJ / 130kcal Fedt 15 g – heraf mættede fedtsyrer 8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Tocino Mix Marinade - 75 g Tocino Mix Marinade er et tørt krydderi- og marinadeprodukt, der er udviklet til brug ved tilberedning af filippinsk tocino - en traditionel ret baseret på marineret svinekød. Produktet leveres som et pulver i en forseglet pose på 75 gram, hvilket gør det nemt at opbevare og anvende. Marineringsblandingen anvendes ved at dække svinekødet grundigt med pulveret og lade det trække, gerne natten over, så smagen kan trænge ind i kødet. Herefter kan det marinerede kød tilberedes ved stegning på pande eller grillning, indtil overfladen bliver sprød og karamelliseret. Smagen er sødlig med en let krydret undertone, og blandingen giver kødet en appetitlig rødlig farve under tilberedningen. Teksturen på det færdige kød bliver fast og let sprød udenpå, mens det forbliver mørt indeni. Produktet indeholder primært rørsukker samt salt, anato-pulver og majsstivelsesblanding og citronsyre, og det er uden fedtindhold. Posen er velegnet til opbevaring ved stuetemperatur på et tørt sted. Tocino Mix Marinade er certificeret halal og kosher samt fremstillet uden alkohol. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske filippinske retter derhjemme, og er særligt velegnet til morgenmad i asiatisk stil. Det er en praktisk løsning til filippinsk madlavning, asiatisk marinade til svinekød, krydret sødt kød og hurtig hverdagsmad med asiatisk inspiration. Produktet er velegnet til dem, der søger filippinsk tocino opskrift, svinekødsmarinade pulver eller asiatisk krydderiblanding til stegning.VaredeklarationIndhold:Rørsukker 86%, salt, Anato-pulver-majsstivelsesblanding, citronsyre.Allergener: SELLERI, HVEDE, BLØDDYR, MÆLK, KORN MED GLUTEN, SOJA, KREBSDYR, JORDNØDDERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1440kJ / 344kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 85 g – heraf sukkerarter 80 g Protein 0,5 g Salt 14,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Chilipasta I Olie - 500 g Chilipasta i olie, også kaldet Nam Prik Pao, er en velkendt og aromatisk krydderpasta med rødder i det traditionelle thailandske køkken. Produktet er sammensat af palmeolie, tørret chili (14%), skalotteløg, hvidløg, sukker, fiskesauce samt jordnødder, hvilket giver en kompleks smagsprofil med en balance mellem sødme, røget dybde og behagelig chilihede. Pastaen anvendes som smagsbase i en lang række asiatiske retter og er særligt velegnet til supper som Tom Yum, hvor 1-2 teskefulde røres ud i bouillonen for at tilføre umiddelbar fylde og aroma. Ved tilberedning af wokretter og stegte risretter kan en spiseskefuld pasta svitses i olie inden grøntsager og kød tilsættes, hvilket resulterer i en glansfuld overflade og en nuanceret chilismag. Pastaen fungerer desuden som marinade ved at blande den med limejuice og friske krydderurter, og den egner sig som dypsauce til grillspyd og forårsruller. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket gør den nem at dosere og fordele i retter. Smagen er karakteriseret ved en mellemstærk styrke, der er mere aromatisk end brændende, og den røgede sødme fra de karamelliserede ingredienser giver retten en særlig dybde. Produktet leveres i en glasburk med metalskruelåg og har en nettovægt på 500 g, hvilket gør det til en praktisk størrelse til hyppig brug i hjemmekökkenet. Opbevares mørkt, tørt og køligt, og efter åbning skal produktet opbevares i køleskab. Pastaen indeholder FISK (ansjos) og JORDNØDDER og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Chilipasta i olie henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til professionelle kokke med interesse for det sydøstasiatiske køkken. Søgeord: thai chilipasta, Nam Prik Pao, asiatisk krydderpasta, chilisauce i olie, stærk pasta til wok, thailandsk madlavning.VaredeklarationIndhold:Palmeolie (uhærdet), skalotteløg, hvidløg, tørret chili 14%, sukker, FISKESAUCE (vand, ANJOS ekstrakt (Engraulis encrasicolus) 35%, salt) 6%, JORDNØDDERAllergener: FISK, ANJOS, JORDNØDDERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1305kJ / 312kcal Fedt 13 g – heraf mættede fedtsyrer 4,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 42 g – heraf sukkerarter 36 g Protein 5,5 g Salt 5,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Chili Pasta Med Tørret Chili Og Jordnødder - 228 g Chili Pasta er en traditionel thailandsk chilipasta, også kendt under betegnelsen Nam Prik Pao, og udgør et centralt krydderi i det sydøstasiatiske køkken. Produktet fremstilles af tørret chili (14 %), skalotteløg, hvidløg, palmeolie, sukker, fiskesauce samt jordnødder, hvilket giver en kompleks og aromatisk smagsprofil. Pastaen har en mørk, tyk og jævn konsistens med en blød, næsten cremet tekstur, der let lader sig røre ud i varme retter eller blandes i kolde dressinger. Styrken beskrives som middel - pastaen er mere aromatisk og let røget i smagen end decideret stærk, hvilket gør den anvendelig i mange forskellige retter. Den kan benyttes som smagsbase i supper som Tom Yum, hvor en til to teskefulde røres direkte i bouillonen for at tilføre dybde og sødme. I wokretter og stegte risretter steges en spiseskefuld pasta i olie inden grøntsager eller kød tilsættes, hvilket giver en glaseret overflade og en fyldig chilismag. Pastaen fungerer desuden som marinade ved at blande den med limejuice og friske krydderurter, og den kan anvendes som dyppesauce til grillspyd og forårsruller. Produktet er fri for tilsatte konserveringsmidler, smagsforstærkere og farvestoffer ifølge tilgængelige oplysninger. Glasset med guldlåg indeholder 228 g og opbevares mørkt, tørt og køligt. Efter åbning skal produktet opbevares i køleskab. Chili Pasta henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og professionelle kokke, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsgivere. Pastaen er velegnet som asiatisk krydderpasta, thai chilipasta, krydret woksauce og smagstilsætning til nudler og supper.VaredeklarationIndhold:Palmeolie (uhærdet), skalotteløg, hvidløg, tørret chili 14% (Kina), sukker, FISKESAUCE (vand, ANSJOS ekstrakt (Engraulis encrasicolus) 35%, salt) 6%, JORDNØDDERAllergener: FISK, ANSJOS, JORDNØDDERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1305kJ / 312kcal Fedt 13 g – heraf mættede fedtsyrer 4,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 42 g – heraf sukkerarter 36 g Protein 5,5 g Salt 5,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mørk Sojasauce På Glasflaske - 960 g Mørk sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og adskiller sig fra lys sojasauce ved sin dybere farve, tykkere konsistens og mere koncentrerede smagsoplevelse. Saucen er fremstillet på basis af melasse, vand, salt og sojasovs, hvilket giver den en karakteristisk mørkebrun farve og en rig, let sødlig smag med umami-dybde. Den anvendes bredt i både thailandske og kinesiske retter, hvor den bidrager til at farve og smage til alt fra stegt ris og wokretter til nudler og grøntsagsdumplings. Mørk sojasauce egner sig desuden som marinadebase til kød, da den hjælper med at gøre kødet mørt og saftigt under tilberedningen. Saucen kan også bruges som dypsauce til forskellige retter, hvilket gør den til et alsidigt køkkenredskab. Konsistensen er tykkere end lys sojasauce, og smagen er mere intens og aromatisk, hvilket gør den ideel til retter, der kræver en kraftig smagsprofil. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 960 g, som er nem at dosere og opbevare. Glasemballagen bevarer saucens kvalitet og aroma over tid. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Mørk sojasauce er et uundværligt produkt for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og henvender sig til madentusiaster, der arbejder med asiatisk madlavning, wok, marinader og saucer. Søgeord: mørk sojasauce, sort sojasauce, asiatisk sauce, sojasauce til wok, sojasauce til marinader, asiatisk kryddersauce, sojasauce glasflaske.VaredeklarationIndhold:melasse 70%, vand 21,8%, salt 6,5%, soyasaus (SOJABØNNER, HVEDEMEL, saltvand) 1,7%Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMELNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Japansk Dressing Med Ristet Sesam - 210 ml Denne japanske sesamdressing er en cremet og aromatisk sauce baseret på ristede sesamfrø, sojabønneolie og æggeblomme. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre asiatisk inspiration til hverdagsretter og mere festlige måltider. Dressingen anvendes let ved blot at hælde den over salater, grøntsager eller kolde nudler, og den fungerer ligeledes som en smagfuld dypsauce til dampede retter, forårsruller og forskellige kødtyper. Den ristede sesam giver en dyb, nøddeagtig aroma, mens konsistensen er glat og cremet med en mild syre fra destilleret eddike. Smagen er afbalanceret og velegnet til både enkle hverdagsmåltider og mere sammensatte retter. Produktet leveres i en praktisk flaske på 210 ml, der er nem at dosere og opbevare. Flasken er velegnet til brug i køkkenet derhjemme såvel som til madpakker og picnic. Dressingen indeholder soja, sesam, æg og hvede, og allergikere bør læse ingredienslisten grundigt. Med et energiindhold på 496 kcal pr. 100 ml og et fedtindhold på 48,3 g pr. 100 ml er dette en kalorietæt sauce, der anvendes i moderate mængder. Produktet er velegnet til madentusiaster, der interesserer sig for japansk madlavning, asiatiske saucer og kreative salatdressinger. Nøgleord som japansk sesamdressing, cremet sesamsauce, asiatisk dressing, ristet sesam sauce og japansk salatdressing gør dette produkt let at finde for forbrugere, der søger autentiske asiatiske smagsoplevelser.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNEOLIE, sukker, SOJASAUCE, SESAM, destilleret eddike, SESAMOLIE, ÆGGEBLOMME, surhedsregulerende middel (E330), stabilisator (E415), antioxidant (E385), maltodextrin, naturlig identisk smag, pasteuriseret ÆGAllergener: ÆG, SESAM, SENNEP, SOJABØNNER, HVEDEPRODUKTERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1674kJ / 400kcal Fedt 35,7 g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16,7 g – heraf sukkerarter 16,7 g Protein 3 g Salt 2,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mørk Sojasauce - 220 ml Mørk sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og adskiller sig fra almindelig lys sojasauce ved sin tykkere konsistens og dybere, mere koncentrerede smag. Saucen er fremstillet på basis af brunt sukker, sort sojasauce og mirin, hvilket giver en karakteristisk sødlig og salt smagsbalance med tydelige umami-noter. Den mørke farve gør saucen særligt velegnet til at give retter en appetitlig, dyb brunfarve. Produktet kan anvendes på mange måder i køkkenet - som dyppesauce til kyllingeris, sprødstegt svinekød, Peking-and og friterede svineknogler, men fungerer ligeså godt som smagsforstærker i kogte retter som sødt svinekød, stegte nudler, Pa-Lo suppe og risnuddelruller. Saucen kan desuden bruges som base i marinader til kød og fisk, tilsættes wok- og stegeretter mod slutningen af tilberedningen, eller blandes med andre saucer for at opnå en mere kompleks smagsprofil. Konsistensen er tykkere end en standard sojasauce, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over ingredienserne. Produktet indeholder ingen tilsat MSG, ingen konserveringsmidler og ingen kunstige farvestoffer. Flasken rystes inden brug for at sikre en ensartet blanding. Opbevares køligt og tørt inden åbning, og efter åbning skal flasken opbevares i køleskab med låget lukket. Saucen holder sig i op til seks måneder efter åbning. Den praktiske 220 ml glasflaske er velegnet til hjemmekøkkenet og giver nem adgang til en autentisk asiatisk smagsoplevelse. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatiske retter derhjemme, herunder entusiaster af thai-mad, kinesisk køkken og wok-madlavning. Relevante søgeord: mørk sojasauce, asiatisk sojasauce, dyppesauce til kyllingeris, wok sauce, sojasauce til marinader, tyk sojasauce, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Brown Sugar 32%, Black Soy Sauce (Salt, SOYBEAN, WHEAT) 30%, Water 16%, Mirin 7%, Glucose Syrup 7%, SESAME 3%, Thickener (Hydroxypropyl Distarch Phosphate) 2%, Flavouring 1.9%, Colour (Plain Caramel) 1%, Stabilizer (Xanthan Gum) 0.1%Allergener: SOYBEAN, WHEAT, GLUTEN, SESAMENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi kJ / 85kcal Fedt 0,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 12 g Protein 6 g Salt 16,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Chili Pasta Med Hellige Basilikumblade - 200 g Chili Pasta Med Hellige Basilikumblade er en koncentreret krydderpasta med rod i det thailandske køkken. Produktet fås i et praktisk glas på 200 g og er sammensat af en høj andel hellige basilikumblade samt rød chili, hvilket giver pastaen en markant og kompleks smagsprofil. Pastaen fungerer som en alsidig smagsgiver, der kan tilsættes direkte under tilberedningen af en lang række asiatiske retter. Den egner sig særligt godt til wokretter med kød eller grøntsager, til kraftige karrybaserede saucer samt som grundlag for marinader til fjerkræ og skaldyr. Derudover kan den røres ud i kokosmælk for at skabe en fyldig og krydret suppebund med tydelig urtedybde. Smagen er karakteriseret ved en kombination af stærk chilihede og en let sødlig, næsten myntagtig urteduft fra de hellige basilikumblade. Teksturen er blød og pastaagtigt, hvilket gør den nem at fordele jævnt i retter under varmebehandling. Ingredienserne tæller hellige basilikumblade (37 %), rød chili (36 %), sojaolie, hvidløg, vand, sukker og salt, og produktet indeholder soja som allergen. Glasemballagen er velegnet til opbevaring og holder pastaen frisk efter åbning, forudsat den opbevares køligt. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsgivere i hjemmekökkenet, og er et oplagt valg til dem, der holder af stærk og urtepræget mad. Søgeord som thailandsk chilipasta, asiatisk krydderpasta, hellig basilikum pasta, stærk woksauce og krydret marinade beskriver produktet præcist og gør det nemt at finde for forbrugere med interesse for det sydøstasiatiske køkken.VaredeklarationIndhold:Hellige basilikumblade (37%), rød chili (36%), SOJAOLIE, hvidløg, vand, sukker, saltAllergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1205kJ / 290kcal Fedt 22,4 g – heraf mættede fedtsyrer 3,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16,4 g – heraf sukkerarter 2,7 g Protein 3,3 g Salt 1,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Soyabønne Pasta - 350 ml Soyabønne Pasta, også kaldet TaoChio, er en traditionel fermenteret pasta med sojabønner som primær ingrediens og udgør et centralt krydderelement i asiatisk køkken. Produktet indeholder hele 62% sojabønner, hvilket giver en kraftfuld og autentisk smag, der kendetegner det asiatiske køkken fra Kina, Korea og Japan. Pastaen anvendes typisk som smagsbase eller krydderi i tilberedning af supper, wokretter, gryderetter og marinader, hvor den tilfører en dyb, salt og umami-fyldt karakter til maden. Den kan tilsættes direkte under tilberedningen, så smagen fordeler sig jævnt i retten. Mængden tilpasses efter opskrift og personlig præference, og det anbefales at smage til undervejs for at opnå den ønskede smagsstyrke. Konsistensen varierer fra let grynet til mere jævn, afhængigt af hvor meget pastaen røres ud i retten. Produktet er pakket i en glasflaske på 350 ml, som er nem at dosere og opbevare. Med et proteinindhold på over 10 g pr. 100 g er pastaen en næringsrig smagsgiver, der bidrager til måltidets samlede næringsværdi. Saltindholdet er højt, hvilket er karakteristisk for fermenterede sojaprodukter, og pastaen bør derfor anvendes med omtanke i saltede retter. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til hverdagsretten eller det festlige køkken. Det er velegnet til brug i det kinesiske, koreanske og japanske køkken samt i fusionsretter. Soyabønne Pasta er en uundværlig ingrediens for dem, der arbejder med asiatisk madlavning og søger en fermenteret sojapasta, asiatisk krydderpasta eller umami-krydderi til wok og supper.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER 62%, HVEDEMEL, sukker, salt, vand, smagsforstærkere (E621, E631, E627), konserveringsmidler (E211)Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMEL, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 582kJ / 138kcal Fedt 3,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 10 g Salt 15,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mirin Til Madlavning - 150 ml Mirin er en traditionel japansk kryddervæske fremstillet på basis af glutinøs ris og almindelig ris, der gennem en fermenteringsproces udvikler en karakteristisk, afrundet sødme med dybde og kompleksitet. Produktet indgår som en central ingrediens i det japanske køkken og anvendes bredt i tilberedningen af en lang række retter. Væsken tilsættes typisk til marinader, hvor den bidrager til at blødgøre kød og fisk samt give en let karamelliseret overflade ved tilberedning. Den er ligeledes velegnet som smagsforstærker i wokretter, teriyaki-saucer, ramen-suppe og sushi-ris, hvor den runde og milde sødme balancerer salte og kraftige smagsnoter. Smagen er kendetegnet ved en delikat, ikke-dominerende sødme kombineret med en let frugtagtig undertone, der komplementerer både animalske og vegetabilske råvarer. Teksturen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og blande i kolde såvel som varme tilberedninger. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 150 ml med tætsluttende låg, der sikrer holdbarhed og nem opbevaring. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab, hvor produktet bevarer sin smag og kvalitet i op til seks måneder. Flasken bør lukkes tæt og opbevares køligt og tørt for at bevare de aromatiske egenskaber. Mirin indeholder ingen animalske produkter og er dermed velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Ingredienserne er enkle og består udelukkende af glutinøs ris, vand, ris og citronekstrakt uden tilsætning af kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler. Med et kulhydratindhold på 74 g pr. 100 ml, heraf 53 g sukker, er produktet energigivende og bidrager til den søde smagsprofil. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for autentisk asiatisk madlavning, herunder japansk køkken. Det er en uundværlig flaske i køkkenet for dem, der ønsker at tilberede ægte japanske klassikere som teriyaki, miso-marinader og glaserede retter derhjemme. Nøgleord: japansk mirin, risbaseret kryddervæske, asiatiskVaredeklarationIndhold:glutinøs ris 36%, vand, ris 30%, citronekstraktNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 154kJ / 295kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 74 g – heraf sukkerarter 53 g Protein 0,5 g Salt 0,01 g Calcium mg

Læse mere mindre

Vegetarisk Champignonsauce Med Soja - 800 g Denne vegetariske svampesauce er en flydende kryddersauce fremstillet af udvalgte champignoner og plantebaserede råvarer, herunder sojabønner og hvedemel. Saucen tilhører kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker. Den kan benyttes direkte som dypsauce til forårsruller, dumplings og grøntsagsstænger, eller den kan røres ud i supper, gryderetter og bouillon for at give ekstra dybde. Saucen fungerer desuden som marinade til tofu, grøntsager og andre plantebaserede proteiner samt som glasur til ovnbagte grøntsager og grillede retter. Smagen er kraftig og umami-rig med en jordagtig svampekarakter, der understøttes af en salt og let sødlig balance fra soja og glukosesirup. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og blande i retter. Saucen er tilsat smagsforstærkeren E621 samt konserveringsmidlet E211 og fortykningsmidlet modificeret majsstivelse E1422. Produktet er pakket på flaske og vejer 800 g, hvilket gør det velegnet til hyppig brug i køkkenet. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Den vegetariske og veganske sammensætning gør produktet attraktivt for forbrugere, der følger en plantebaseret kost. Saucen er et praktisk og smagfuldt tilskud til hverdagsretter og kan opbevares ved stuetemperatur indtil åbning. Søgeord: vegetarisk svampesauce, asiatisk sojasauce, umami sauce, champignonsauce til wok, plantebaseret kryddersauce, vegansk sauce til madlavning.VaredeklarationIndhold:vand 50,9%, SOJASAUCE 20% (saltvand, SOJABØNNER, HVEDEMEL), svampeekstrakt 10%, sukker 8%, salt 5%, glukosesirup 4%, smagsforstærker: (E621) 1%, fortykningsmiddel: modificeret majsstivelse (E1422) 1%, konserveringsmiddel: (E211) 0,1%Allergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDE

Læse mere mindre

Breading Mix Til Stegning - 50 g Breading Mix er en færdiglavet krydderiblanding, der anvendes som panering ved stegning af kød, særligt kylling. Produktet er sammensat af modificeret stivelse, majsstivelse, hvidløgspulver, løgpulver, rismel, sort peber og udvalgte krydderier, der tilsammen danner en aromatisk og velsmagende belægning. Blandingen er inspireret af filippinsk madlavningstradition og egner sig til at give kyllingestykker en sprød og gylden overflade ved friturestegning. Tilberedningen er enkel: hæld indholdet af posen ud på en flad overflade, tilsæt eventuelt et æg, og vend 500 g kyllingekød skåret i stykker i blandingen. Varm herefter 500 ml olie op og steg kyllingen i mindre portioner i 10 til 15 minutter, eller til kødet er gennemstegt. Lad kyllingen dryppe af og servér gerne med sød chilisauce eller sursød sauce som tilbehør. Paneringsblandingen giver en let sprød tekstur med en krydret og fyldig smag, der stammer fra kombinationen af hvidløg, løg og sort peber. Produktet er pakket i en lille pose på 50 g, der er tilstrækkelig til at panere op til 500 g kylling. Næringsindholdet pr. 100 g er lavt i fedt med kun 0,13 g fedt og 7,2 g kulhydrater. Paneringsblandingen er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at tilberede asiatisk inspireret stegt kylling hurtigt og nemt. Produktet er en praktisk løsning til hverdagsmadlavning og kan også bruges til andre kødtyper. Søgeord: filippinsk panering, asiatisk paneringblanding, sprød stegt kylling, krydret panering, nem kyllingepanering, asiatisk krydderiblanding til stegning.VaredeklarationIndhold:Modificeret stivelse, majsstivelse, smagsforstærker: E621, hvidløgspulver, salt, løgpulver, rismel, sort peber, krydderier og smagsforstærker: E631, E627Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 143kJ / 34kcal Fedt 0,13 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 7,2 g – heraf sukkerarter 0,31 g Protein 1,1 g Salt 0,86 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kokosnød Sukkersirup - 480 ml Kokosnød sukkersirup er en flydende sødemiddel baseret på kokosnødsukker, der giver en blød og afrundet sødme med en let karameliseret undertone. Produktet fås i en praktisk flaske på 480 ml, som gør det nemt at dosere præcist ved tilberedning. Siruppen fremstilles ved opvarmning af kokosnødsukker til høj temperatur, hvilket resulterer i en ensartet og glat konsistens. Den kan anvendes direkte i kolde og varme drikke som kaffe, te og smoothies, hvor den opløses hurtigt og jævnt. I køkkenet fungerer kokosnød sukkersirup som sødestof i bagværk, pandekager og desserter, og den kan ligeledes bruges til marinader, glasurer og salatdressinger. Siruppen har en karakteristisk aroma af kokosnød kombineret med en dyb, sødmefuld smag, der adskiller sig fra almindeligt hvidt sukker. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at blande ind i både varme og kolde tilberedninger. Produktet indeholder ingen fedt og ingen protein, men har et højt kulhydratindhold på 79 g pr. 100 g, primært bestående af sukker. Energiindholdet er 387 kcal pr. 100 g svarende til 1617 kJ. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenskabet og er let at håndtere takket være sin kompakte størrelse. Kokosnød sukkersirup er et populært valg til asiatisk inspireret madlavning og bagning, og den fungerer som et naturligt alternativ til raffineret sukker i hverdagsretter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en sødestof med kokosnødsmagskarakter til brug i det daglige køkken, herunder til thaiinspirerede retter, hjemmebag og kreative drikkevarer. Søgeord: kokosnød sirup, kokosnød sukker sirup, flydende kokosnød sødestof, asiatisk sirup, naturlig sukkersirup, kokosnød sukker til bagning, sødestof til kaffe og te.VaredeklarationIndhold:kokosnødsukker 79%, vand, rørsukkerNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1617kJ / 387kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 79 g – heraf sukkerarter 79 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Zab Mike All-Purpose Formula - Fermenteret Fiskesauce - 330 ml Zab Mike All-Purpose Formula er en flydende, fermenteret fiskesauce fremstillet på basis af fermenteret fisk, der udgør hele 93,5 % af produktet. Saucen er udviklet til at fungere som et universalt krydderi, der kan anvendes i mange forskellige asiatiske madlavningssituationer. Den er særligt velegnet til retter som papayasalat, sur thaisk suppe (Kaeng som), Kaeng Oom, Kang liang samt stegte risretter med fermenteret fisk. Saucen kan desuden bruges som grundlag for dyppesaucer i Isaan-stil, hvor den tilfører en dyb, salt og aromatisk smag uden sødme. Produktet indeholder hvidløgssaft, sukker, ris og karamelfarve (E621), hvilket bidrager til en kompleks smagsprofil med umami-noter og en let syrlig dybde. Konsistensen er flydende og let tyktflydende takket være tilsætning af xanthangummi som stabilisator. Saucen kan erstatte almindelig fiskesauce i opskrifter og tilfører samtidig en mere nuanceret, Isaan-inspireret smag. Produktet leveres i en glasflaske på 330 ml med en praktisk hals, der gør det nemt at dosere præcist. Næringsindholdet pr. 100 ml er 320 kJ svarende til 75 kcal, med et lavt fedtindhold på under 0,5 g, 12 g kulhydrater hvoraf 11 g er sukkerarter, 5,8 g protein og et saltindhold på 18,6 g. Det høje saltindhold afspejler produktets funktion som smagsforstærker og krydderi frem for et selvstændigt måltid. Saucen henvender sig til madentusiaster og kokke med interesse for autentisk asiatisk madlavning, herunder thaisk og Isaan-køkken. Den er ideel til brug i hjemmelavede dyppesaucer, marinader, supper og wok-retter, og er et uundværligt produkt for dem, der ønsker at efterligne traditionelle thaiske smagsoplevelser. Fermenteret fiskesauce, asiatisk krydderi, thaisk sauce, Isaan-stil madlavning og umami-rig sauce er centrale søgeord for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK sås 93,5% (FISK (Henicorhynchus siamensis, Leiognathus fasciatus), malet ristet ris, vand, sukker), sukker, syltet hvidløgssaft, smagsforstærker (E621), farve (karamel), stabilisator (xanthangummi)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 320kJ / 75kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 5,8 g Salt 18,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Grillet Kyllinge Krydderipulver - 125 g Dette krydderipulver er en færdigblandet krydderisammensætning, der er udviklet til tilberedning af grillet kylling i thaisk stil. Pulveret indeholder en kombination af krydderier som peber, hvidløg og koriander samt kokos og smagsforstærker, hvilket giver en kompleks og velafbalanceret smag. Produktet er beregnet til brug som marinade, hvor kyllingestykkerne vendes i pulveret inden tilberedning. Det kan anvendes til grillning, ovnstegning og friturering, og én pakke på 125 g er tilstrækkelig til 2-3 kg kylling. Smagen er krydret og aromatisk med en mild sødme fra kokos og en frisk note fra koriander. Teksturen er et fint, tørt pulver, der nemt fordeles jævnt over kødet. Udover kylling kan krydderiblandingen også benyttes til andre kødtyper som svin, hvilket gør det til et fleksibelt produkt i hverdagskökkenet. Pakken er let at opbevare og anvende, og den kompakte størrelse gør den praktisk til både hjemmekokken og den mere erfarne madlavningsentusiast. Krydderipulveret indeholder kunstig farve (Ponceau 4R, E124), og det bør bemærkes, at E124 kan have en negativ indvirkning på aktivitet og opmærksomhed hos børn. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske grillretter derhjemme uden besvær. Det er ideelt til middagsmad i hverdagen, til grillfester eller som inspiration til nye opskrifter med asiatisk krydderi. Søgeord: thaisk krydderipulver, grillet kylling marinade, asiatisk grillkrydderi, kyllingekrydderi thai, nem kyllingemarinade, kokos koriander krydderi.VaredeklarationIndhold:Sukker, Krydderier (Peber, Hvidløg, Korianderfrø), Salt, Kokos, Smagsforstærker (Mononatriumglutamat (E621)), Surhetsregulerende middel (E500(ii)), Antiklumpningsmiddel (E551), Kunstig farve (Ponceau 4R (E124))Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1286kJ / 306kcal Fedt 6 g – heraf mættede fedtsyrer 5,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 53,6 g – heraf sukkerarter 46,6 g Protein 3,5 g Salt 19,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Yentafo Sauce Med Fermenteret Rød Sojabønne - 220 ml Yentafo Sauce er en autentisk thailandsk smagssauce, der udgør grundlaget for den velkendte lyserøde nudelret Yen Ta Fo. Produktet fås i en praktisk glasflaske på 220 ml og er fremstillet uden kunstige farvestoffer. Saucen er sammensat af fermenteret rød sojabønnemasse, der giver den sin karakteristiske farve og dybe umami-smag. Ud over sojabønner indeholder saucen ingredienser som syltet chili, hvidløg, tomatpasta, fiskesauce, korianderrod og limejuice, der tilsammen skaber en kompleks smagsprofil med sødme, syre og let krydret eftersmag. Til tilberedning af Yentafo-suppe anbefales det at anrette kogte risnudler, let kogt vandspinach, fiskeboller, rejeboller, blæksprutte, stegte tofuterninger og stegt hvidløg i en skål, hvorefter saucen hældes over og efterfølges af ca. 240 ml kogende vand eller bouillon. Saucen egner sig desuden som smagsgivende tilsætning til andre nudel- og suppeopskrifter med asiatisk inspiration. Konsistensen er flydende med en let tyktflydende karakter takket være tilsætning af fortykningsmidlet hydroxypropyl distivelsesphosphat (E1442) samt stabilisatoren xanthangummi (E415). Smagen er en afbalanceret blanding af sødt, syrligt og krydret, hvilket gør den velegnet til dem, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser. Flasken bør rystes godt inden brug, og efter åbning skal produktet opbevares køligt med låget lukket. Saucen henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i thailandsk køkken, asiatiske nudelsaucer og autentiske opskrifter med fermenterede sojabønner. Produktet er velegnet til brug i hjemmelavede asiatiske retter, nudelsupper og wok-retter, og det er en praktisk løsning til dem, der ønsker at genskabe traditionelle thailandske smagsoplevelser. Relevante søgeord inkluderer: thailandsk nudelsauce, fermenteret sojabønnesauce, lyserød nudelsuppe, Yen Ta Fo sauce, asiatisk smagssauce.VaredeklarationIndhold:Sukker 27%, rød fermenteret SOJABØNNEMASSE 12%, vand 10%, syltet chili 10%, eddike 7%, hvidløg 7%, tomatpasta 6%, FISKESAUCE (ANSJOS ekstrakt, salt, sukker) 5%, korianderrod 5%, SOJAUCE (SOJABØNNER, HVEDE, salt) 3%, salt 2%, fortykningsmiddel: hydroxypropyl distivelsesphosphat (E1442) 2%, limejuice 2%, paprikapulver 0,5%, naturlige aromaer 0,5%, stabilisator: xanthangummi (E415) 0,5%, surhedsregulatorer (E330, E300) 0,5%Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTEN, FISK, ANSJOSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 580kJ / 137kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 26 g Protein 2,1 g Salt 5,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Cantonese Suki Sauce - 300 ml Cantonese Suki Sauce er en flydende asiatisk sauce med rødder i det kantonesiske køkken, hvor saucer traditionelt spiller en central rolle i måltidets smagsopbygning. Saucen er inspireret af sukiyaki-traditionen, men fortolket med kantonesiske smagsnoter, der adskiller den fra den japanske original. Den anvendes primært som dipsauce, men fungerer ligeledes som marinade til grillretter, som smagsgivende tilsætning i wokretter eller som base i simreretter og fondue. Saucen egner sig særligt godt til hotpot-middage, hvor ingredienserne langsomt optager den aromatiske væske. Smagsmæssigt byder saucen på en harmonisk balance mellem sødme, umami og en let krydret undertone fra chili og hvidløg. Sesamolie og sesamfrø tilfører en nøddeagtig dybde, mens soyabønnepaste og østerssauce bidrager med en rig, salt karakter. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele over retter. Saucen leveres i en glasbflaske på 300 ml, som er praktisk at opbevare og anvende i køkkenet. Den er velegnet til hverdagsretter såvel som til festlige anledninger med familie og venner. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, herunder fans af kantonesisk køkken, hotpot-elskere og kokke, der søger en autentisk asiatisk dipningsauce. Relevante søgeord inkluderer: kantonesisk sauce, asiatisk dipsauce, hotpot sauce, sukiyaki sauce, soya-baseret sauce, asiatisk marinade og woksauce.VaredeklarationIndhold:Vand, sukker, hvidløg 18%, chili 11,5%, SOYAsauce (SOYABØNNER, HVEDE, salt, sukker), salt, SESAMolie, SESAMFRØ, kartoffelmel, tomatpaste, SOYABØNNEpaste, ØSTERSsauce, surhedsregulerendemiddel E260, fortykningsmiddel E1422, smagforstærker E621, E631, E627, konservering E211Allergener: SOYABØNNER, HVEDE, SESAM, SESAMFRØ, ØSTERSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 454kJ / 109kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17,7 g – heraf sukkerarter 16,6 g Protein 5,8 g Salt 5,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Koreansk BBQ Marinade Til Kylling Og Svinekød - 480 g Denne koreanske BBQ-marinade er en flydende sauce, der er udviklet til at tilberede kylling og svinekød med en dyb og kompleks smag inspireret af det koreanske køkken. Produktet leveres i en glasflaske på 480 g med skruelåg og er let at dosere direkte over kødet. Marinaden anvendes ved at dække kød grundigt i saucen og lade det trække i køleskabet, inden det tilberedes på grillen, i ovnen eller på panden. Den egner sig ligeledes som penslingssauce under grillning eller som smagsgivende tilsætning ved wokretter. Smagen er en afbalanceret blanding af sødme fra pære- og æblemos, umami fra sojasovs samt krydrede noter fra hvidløg, løg og sort peber. Konsistensen er glat og let tyktflydende, hvilket gør den nem at fordele jævnt over kødstykker. Saucen indeholder sojasovs fremstillet på sojabønner og hvede, og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Produktet opbevares køligt og tørt, og flasken bør lukkes tæt efter brug. Marinaden henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre hjemmelavede retter en autentisk koreansk BBQ-smag uden lang forberedelsestid. Den er ideel til grillaftener, hverdagsmadlavning og asiatisk inspirerede måltider. Søgeord: koreansk BBQ sauce, marinade til kylling, svinekøds marinade, asiatisk grillsauce, koreansk madlavning.VaredeklarationIndhold:sojasovs (SOJABØNNER, HVEDE, majs), sukker, bipuré, majssirup med høj fructose, vand, løg, hvidløg, salt, æblemos, ekstrakt af grønt løg, sort peber, konserveringsmiddel: E270, syrningsmiddel: E330, stabilisator: E415, farve: E150a, smagsforstærker: E621, E627, E631, E635Allergener: sojabønner, hvedeNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 676kJ / 159kcal Fedt 0,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sukiyaki Sauce - 500 g Sukiyaki Sauce er en flydende asiatisk sauce, der traditionelt anvendes som dyppesauce eller kogefond ved tilberedning af sukiyaki - en japansk inspireret gryderet med kød, grøntsager og nudler. Saucen leveres i en praktisk plastflaske med gult låg og indeholder 500 g, hvilket giver god mængde til flere måltider. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den kan bruges både som marinade, dyppesauce og smagsgivende tilsætning under tilberedning. Smagen er karakteriseret ved en harmonisk balance mellem sødme fra sukker, salt umami fra sojasauce og en let syrlig note fra eddike. Sesamolie bidrager med en nøddeagtig dybde, mens hvidløg og chili tilføjer en aromatisk og let krydret dimension. Saucen passer godt til svinekød, oksekød, rejer og en bred vifte af grøntsager som kinakål, forårsløg og svampe. Den kan desuden bruges som smagsgiver i nudel- og risretter eller som base i wok-madlavning. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er velegnet til både hverdagsmad og særlige lejligheder. Saucen indeholder soja og sesam, som er kendte allergener, og bør undgås af personer med allergi over for disse ingredienser. Flasken er nem at opbevare i køkkenskabet og er velegnet til asiatisk madlavning, sukiyaki-aftener og som dyppesauce til grillretter. Søgeord: asiatisk sauce, sukiyaki dyppesauce, sojasauce med sesam, japansk sauce til kød, asiatisk kogefond.VaredeklarationIndhold:Vand, sukker, SOJASAUCE, eddike, SESAMOLIE, hvidløg, chili, salt, krydderierAllergener: SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 552kJ / 132kcal Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 17 g Protein 2 g Salt 3,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fermenteret Fiskesauce Med Syltet Hvidløg - 350 ml Denne fermenterede fiskesauce er en klassisk ingrediens i det thailandske køkken og anvendes primært som dressing og smagsgiver i retter som Som Tum, der er en populær grøn papayasalat fra det nordøstlige Thailand. Produktet er fremstillet på basis af fermenteret fisk, der udgør langt størstedelen af indholdet, og er beriget med syltet hvidløgsjuice, der giver en karakteristisk syrlig og aromatisk dybde. Saucen egner sig desuden til brug i supper, marinader og andre asiatiske tilberedninger, hvor en intens og salt smagsbase er ønskelig. Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket er typisk for fermenterede fiskesaucer af denne type. Smagen er kraftig, salt og umami-rig med en let syrlig undertone fra hvidløgssaften og citronsyre. Produktet indeholder krydderipulver, rejepasta samt smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621) og dinatrium 5"-ribonukleotid (E635), som bidrager til den fyldige smagsprofil. Konserveringsmidlet natriumbenzoat (E211) er tilsat for at forlænge holdbarheden. Flasken indeholder 350 ml og opbevares tørt og køligt. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske thailandske retter som fermenteret fiskesauce til papayasalat, asiatisk dressing, thaikøkken ingredienser, umami sauce og traditionel Isaan-madlavning. Saucen er et uundværligt element i det nordøstthailandske Isaan-køkken og giver retter en autentisk og kompleks smagsoplevelse.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK (Stolephorus spp., salt) 85,65%, syltet hvidløgsjuice (hvidløg, salt, eddikesyre (E260), citronsyre (E330)) 9,00%, sukker 2,00%, krydderipulver (mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-ribonukleotid (E635)) 2,00%, REJEpasta (REJER, salt) 1,00%, natriumcarboxymethylcellulose (E466), xanthangummi (E415), modificeret tapiokasstivelse (hydroxypropyldistrkelsefosfat (E1442)), natriumbenzoat (E211)Allergener: FISK, REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 139kJ / 33kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 6,7 g Salt 16,67 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sojabønne Pasta Med Chili - 700 ml (800 g) Sojabønne Pasta med Chili er en tykflydende, krydret pasta fremstillet primært af sojabønner og chili, og den anvendes som en central smagskomponent i det asiatiske madlavningsunivers. Produktet fås i en praktisk glasflaske med en nettovægt på 800 gram og et volumen på 700 ml, hvilket gør det velegnet til hyppig brug i køkkenet. Pastaen har en intens, salt og krydret smagsprofil med tydelig chilihede, der løfter smagen i en lang række retter. Den er særligt velegnet til wokretter med fjerkræ, oksekød, rejer eller fisk, og fungerer ligeledes som smagsforstærker i grøntsagsbaserede gryderetter. Rørt ud i kogte ris giver den et aromatisk og fyldigt tilbehør med asiatisk karakter. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten under tilberedningen. Produktet indeholder sojabønner, sojaolie, hvedemel, hvidløg og chili samt smagsforstærkerne E621, E627 og E631, og er konserveret med E211. Ingredienserne soja og hvede er allergener, som bør bemærkes af personer med fødevareallergi eller -intolerance. Pastaen opbevares bedst køligt og tørt, og glasemballagen sikrer produktets holdbarhed og friskhed. Den er et uundværligt krydderi for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder thairetter, kinesisk inspireret madlavning og andre orientalske køkkener. Produktet henvender sig til madentusiaster, der søger en asiatisk chilipasta, sojabønnepasta til madlavning, krydret woksauce eller en stærk smagsbase til hverdagsretter med asiatisk twist.VaredeklarationIndhold:SOJAbønner 32%, SOJAolie, sukker, HVEDEmel, hvidløg, chili 6%, salt, smagsforstærker E621, E627, E631, konserveringsmiddel: E211Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 579kJ / 138kcal Fedt 3,1 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 10 g Salt 15 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tai-Pla Karrypasta - 80 g Tai-pla karrypasta er en traditionel thailandsk krydderpasta, der bruges som fundament i autentiske asiatiske retter. Pastaen er sammensat af en række friske og tørrede ingredienser, herunder chili, skalotteløg, hvidløg, citrongræs, galangal og gurkemeje, som tilsammen skaber en rig og lagdelt smagsprofil. Produktet egner sig særligt godt til tilberedning af varme gryderetter, supper og wokretter med kød, fisk eller grøntsager. Karrypastaen opløses let i kokosmælk eller bouillon og danner hurtigt en velsmagende sauce med fyldig konsistens. Smagen er krydret og aromatisk med tydelige noter af citrus fra kaffir limeskal samt en let jordagtig dybde fra galangal og gurkemeje. Teksturen er tæt og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Pastaen leveres i en praktisk pose på 80 gram, der er velegnet til én til to portioner afhængigt af opskriften. Emballagen er let at åbne og opbevare. Produktet indeholder konserveringsmiddel E202 og er fremstillet uden tilsat fedt. Med et proteinindhold på 6,7 g og et kulhydratindhold på 20 g pr. 100 g er pastaen en nærende smagskomponent i det thaiinspirerede køkken. Karrypastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske sydøstasiatiske retter derhjemme, og er et oplagt valg til hverdagsmad såvel som til særlige lejligheder. Søgeord: thailandsk karrypasta, tai pla pasta, asiatisk krydderpasta, thai karry, krydret pastasauce, autentisk thaimad.VaredeklarationIndhold:Chili, skalotteløg, hvidløg, citrongræs, iodiseret salt, gurkemeje, galangal, sortpeber, kafirlimeskal, konserveringsmiddel (E202)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 420kJ / 100kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 6,7 g Salt 9,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Koreansk BBQ Bulgogi Marinade Og Stegesauce - 300 g Koreansk BBQ Bulgogi er en traditionel asiatisk marinade- og steg??auce, der er udviklet til tilberedning af det klassiske koreanske bulgogi-måltid. Produktet er fremstillet på basis af naturligt brygget sojasauce kombineret med nashipærepuré, hvidløg og ingefær, hvilket skaber en kompleks og afrundet smagsprofil med tydelige umami-noter. Saucen egner sig særligt godt til marinering af oksekød og svinekød, men kan ligeledes anvendes som steg??auce ved tilberedning på pande eller grill. Nashipæren bidrager til en naturlig sødme, der balancerer sojasaucens salte karakter og giver kødet en blød og saftig konsistens efter tilberedning. Saucen har en flydende til let sirupsagtig konsistens, som gør det nemt at fordele den jævnt over kødet under marinering. Produktet leveres i en praktisk flaske på 300 g, der er velegnet til flere portioner og nem at dosere. Flasken er nem at opbevare i køkkenskabet og giver mulighed for spontan tilberedning af koreanske retter derhjemme. Saucen indeholder fortykningsmidlet E415 samt konserveringsmidlet E211, og kan indeholde spor af byg. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske det koreanske køkken, samt til alle der søger en velsmagende og nem løsning til grillaftener og hverdagsretter med asiatisk inspiration. Nøgleord: koreansk bulgogi sauce, asiatisk marinade, sojasauce marinade, koreansk BBQ, steg??auce til oksekød, woksauce, koreansk køkken, umami sauce.VaredeklarationIndhold:SOJAsauce (vand, affedtede SOJAbønner, HVEDE, salt, ethylalkohol), vand, sukker, fruktose-glukosesirup, hvidløg, salt, SOJA-krydderi (SOJAbønner, vand, salt), spirituseddike, nashi-pærepuré, ingefær, sort peber, fortykningsmiddel: E415, konserveringsmiddel: E211Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 781kJ / 184kcal Fedt 0,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 43 g – heraf sukkerarter 38,2 g Protein 2,6 g Salt 5,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydderipulver Til Grillet Svinekød - 125 g Dette krydderipulver er en færdigsammensat krydderiblanding, der er udviklet til brug ved tilberedning af grillet svinekød i thailandsk stil. Blandingen er beregnet til at marinere og smage til svinekød, og en enkelt pose på 125 g er tilstrækkelig til 2-3 kg kød. Produktet er særligt velegnet til grillning, men kan også anvendes ved stegning i ovn eller på pande. Krydderierne giver kødet en dyb, krydret og aromatisk smag med noter af peber, hvidløg og korianderfrø. Konsistensen er et fint pulver, der let blandes ind i kødet og fordeler sig jævnt under marinering. Tilberedningen er enkel og kræver ikke yderligere krydderier eller saucer, da blandingen er komplet i sig selv. Pakken er fremstillet i en praktisk pose, der er nem at opbevare og anvende. Produktet indeholder smagsforstærkeren E621 samt farvestoffet E124, som ifølge gældende lovgivning kan have en negativ indvirkning på aktivitet og opmærksomhed hos børn. Krydderierne egner sig til hverdagslavning såvel som til grillaftener og selskaber. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk asiatisk inspireret grillet svinekød derhjemme uden besvær. Det er et oplagt valg til madentusiaster, der søger en nem og smagfuld løsning til grillmad, asiatisk marinade, svinekødskrydderi og thailandsk grillkrydderi.VaredeklarationIndhold:Sukker, krydderier (peber, hvidløg, korianderfrø), salt, smagsforstærker (E621), surhedsregulerende middel (E500(ii)), antiklumpningsmiddel (E551), kunstig farve (E124)Allergener: Ingen allergener fremhævet i ingredienslistenNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1365kj/324kcal Fedt 6,8 g – heraf mættede fedtsyrer 6,1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 56,4 g – heraf sukkerarter 46,6 g Protein 4,2 g Salt 15,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Teriyaki Sauce - 200 ml Teriyaki Sauce er en klassisk asiatisk sauce med en dyb, sødlig og let salt smagsprofil, der stammer fra kombinationen af sojasauce og sukker. Saucen leveres i en praktisk glasflaske på 200 ml, som er nem at dosere og opbevare. Den flydende konsistens gør den velegnet til at pensle kød og grøntsager inden grillning eller stegning, ligesom den fungerer fortrinligt som dypsauce til forskellige snacks og forretter. Teriyaki sauce kan med fordel anvendes som marinade til kylling, oksekød eller svinekød, hvor den tilfører en karameliseret og umami-rig smag under tilberedningen. Den passer desuden godt som smagstilsætning i wokretter, gryderetter og nuddelretter, hvor den bidrager med en rund og fyldig dybde. Saucens søde noter balanceres af den salte sojasauce, hvilket giver en harmonisk og kompleks smagsoplevelse. Teksturen er let tyktflydende takket være tilsætningen af fortykningsmiddel E1442, som sikrer god vedhæftning til råvarer under stegning og grillning. Farvestoffet E150c giver saucen dens karakteristiske mørkebrune farve. Saucen indeholder sojasauce og hvedemel og er derfor ikke glutenfri. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilføre asiatisk inspiration til hverdagsretter såvel som til festlige lejligheder. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, wokretter, grillmad og eksotiske smagsoplevelser. Nøgleord: teriyaki sauce, asiatisk marinade, sojasauce til grillning, woksauce, dypsauce til kylling, asiatisk madlavning, sødlig sojasauce.VaredeklarationIndhold:Vand, sukker, SOJasauce (vand, sukker, salt, SOJabønne ekstrakt, HVEDEMEL) 20%, hydrolyseret vegetabilsk protein, glukosesirup, fortykningsmiddel (E1442), surhedsregulerende middel (E260), farve (E150c)Allergener: SOJ, HVEDEMEL, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 492kj/118kcal Fedt 10 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 24,3 g Protein 2 g Salt 9,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sichuan Krydderiblanding Stærk Smag - 286 g Denne krydderiblanding er en sammensat smagsbase med rod i det traditionelle Sichuan-køkken fra Kina, kendt for sine dybe, stærke og komplekse aromaer. Produktet er opdelt i flere delkomponenter: en krydderoliepakke, en smagspulverpakke samt en krydderpakke med sesam, hvilket tilsammen giver en lagdelt og nuanceret smagsoplevelse. Blandingen egner sig særligt godt til tilberedning af boboji, en populær asiatisk ret hvor råvarer på spyd dyppes i en varm, krydret sauce, samt til hot pot og andre simreretter. Smagen er domineret af chili og hvidløg, suppleret af soyabønneolie, sukker og salt, der skaber en balance mellem varme og sødme. Teksturen i den færdige sauce er fyldig og olieholdig med tydelige krydderpartikler. Pakken indeholder 286 g og er dimensioneret til 4-6 personer, hvilket gør den velegnet til større måltider og selskaber. Emballagen er en forseglet pose, der bevarer krydderiernes friskhed frem til åbning. Produktet indeholder sesam, soyabønneolie og smagsforstærkerne E637 og E621, hvilket bør bemærkes af personer med fødevarefølsomheder. Krydderblandingen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Den er oplagt til brug ved asiatiske temaaftener, fællesspisning eller som grundlag for en hjemmelavet hot pot. Søgeord: Sichuan krydderi, stærk krydderiblanding, hot pot krydderi, boboji sauce, asiatisk krydderi, kinesisk krydderi, chili krydderi, stærk sauce til hot pot.VaredeklarationIndhold:Seasoning Oil Package: Soybean Oil, chilli, chilli oil. Seasoning Powder Package: salt, sugar, flavour enhancer (E637, E621). Spice Package: SESAM. Chili 40%, vand 21,6%, sukker 17%, hvidløg 15%, salt 5%, surhedregulator: eddikesyre (E260) 1,4%.Allergener: SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 3310kj/791kcal Fedt 24 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 14,5 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 3,2 g Salt 12,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Koreansk BBQ Marinade Bulgogi - 900 g Bulgogi-marinade er en klassisk koreansk BBQ-sauce, der anvendes til at give kød og grøntsager en rig, karamelliserende og krydret smag med tydelige umami-noter. Saucen er inspireret af den traditionelle koreanske ret bulgogi, hvor tynde skiver af oksekød eller svinekød grilles og serveres med ris og tilbehør. Marinaden indeholder ingredienser som gochujang, sojasauce, sirup og hvidløg, der tilsammen skaber en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Den flydende konsistens gør det nemt at pensle kødet eller blande det direkte med grøntsager inden tilberedning. Til marinering anbefales det at anvende cirka 300 g sauce pr. 1 kg kød, som derefter hviler i køleskabet i 30 til 40 minutter inden stegning eller grillning. Saucen kan benyttes til okse- og svinekød, men fungerer ligeledes godt som tilbehør til grøntsager, svampe, aubergine og plantebaserede proteiner. Den kan desuden anvendes som dipsauce til burgere, pølser, fisk og pommes frites, hvilket gør den til et fleksibelt køkkenelement. Smagen er sødlig og krydret med en tydelig dybde fra sojasauce og en let varme fra chilipasta. Teksturen er glat og flydende, hvilket gør den let at arbejde med i madlavningen. Produktet leveres i en praktisk plastflaske på 900 g, der er nem at dosere. Saucen indeholder gluten og soja, hvilket bør bemærkes af personer med fødevareallergi eller -intolerance. Marinaden henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentisk koreansk grillmad derhjemme, samt til alle der er nysgerrige på asiatisk køkken. Den er velegnet til både hverdagsmadlavning og til sociale grillarrangementer. Nøgleord: koreansk BBQ sauce, bulgogi marinade, asiatisk grillsauce, koreansk grillmad, sojasauce marinade, umami sauce, koreansk køkken, grillmarinade til oksekød.VaredeklarationIndhold:Vand, chilipasta (HVEDEpasta, majssirup, chilikrydderi, HVEDEstivelse, alkohol, SOJAbønnepasta), sukker, glukose-fruktosesirup, salt, hvidløg, naturligt brygget SOJAsauce, eddike, modificeret stivelse, farvestof (E160c), smagsforstærker (E621), sort peber, konserveringsmiddel (E211), stabilisator (E415), oleoresin capsicum, smagsforstærkere (E631, E627)Allergener: GLUTEN, HVEDE, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 717kJ / 169kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 38,7 g – heraf sukkerarter 29 g Protein 2 g Salt 5,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Koreansk Bulgogi Sauce Mild & Sød - 500 g Bulgogi Sauce Mild & Sød er en autentisk koreansk sauce, der traditionelt anvendes som marinade til oksekød, svinekød og kylling, men som også fungerer fremragende som dippsauce eller smagsgivende tilsætning til wok- og grillretter. Saucen tilhører kategorien koreanske BBQ-saucer og er kendetegnet ved sin karakteristiske balance mellem sødme og umami-dybde. Den milde smagsprofil gør den velegnet til hele familien, herunder dem der foretrækker asiatisk madlavning uden stærke krydderier. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at fordele jævnt over kød og grøntsager inden tilberedning. Saucen indeholder ingredienser som sojaprotein, pæremos, ananaspure og æglepure, der tilsammen bidrager til en frugtagtig og afrundet smag med en naturlig sødme. Hvidløg og løg tilfører en aromatisk dybde, mens sort peber giver en diskret krydret undertone. Produktet er halal-certificeret og egner sig dermed til forbrugere med halal-kostbehov. Saucen sælges i en glasflaske med skruelåg, der sikrer nem dosering og opbevaring. Med et nettoindhold på 500 g er der rigeligt til flere måltider. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med koreansk køkken derhjemme, og passer godt til retter som bulgogi, galbi og asiatiske nudelretter. Saucen kan med fordel bruges som marinade i mindst 30 minutter inden grillning eller stegning for at opnå det bedste resultat. Den søde og milde karakter gør den til et populært valg til koreansk BBQ, asiatisk wok og som smagsforstærker i hverdagsretter. Nøgleord: koreansk bulgogi sauce, asiatisk marinade, koreansk BBQ sauce, mild sød sauce, halal sauce, koreansk køkken, grillmarinade.VaredeklarationIndhold:SOJA Sauce (Hydrolyseret SOJA Protein, Vand, Salt, Høj Fruktose Majssirup, Affedtet SOJABØNNE, HVEDE), Sukker, Høj Fruktose Majssirup, Pæremos, Vand, Løg, Hvidløg, Ananaspure, Æblepure, Salt, Sort Peber, Syreregulator (E330), Fortykningsmiddel (E415), Farve (E150c), Smagsforstærker (E627, E631)Allergener: SOJA, SOJABØNNE, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 675kJ / 159kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 37 g – heraf sukkerarter 33,8 g Protein 1 g Salt 5,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sojabønne Pasta - 245 g Sojabønne Pasta er en tyk, fermenteret krydderpasta med sojabønner som primær ingrediens, der udgør hele 62% af indholdet. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter. Pastaen anvendes typisk som en central smagskomponent i supper og gryderetter, men fungerer ligeledes som dypsauce til salatindpakninger - en tilberedningsform der i asiatisk madtradition kendes som ssamjang. Den kan desuden benyttes til at krydre blancherede grøntsager som eksempelvis spinat, hvilket giver en rig og fyldig smagsoplevelse. Kombineret med ris udgør den et velsmagende tilbehør til fjerkræ, fisk, rejer, oksekød og stegte grøntsager. Smagen er kraftfuld og salt med en tydelig umami-karakter samt antydninger af chili, der giver en let varme i retten. Konsistensen er tyk og cremet, hvilket gør den nem at dosere og røre ud i varme retter. Produktet er pakket i et praktisk glas på 245 g med låg, der sikrer nem opbevaring. Næringsindholdet pr. 100 ml viser et energiindhold på 579 kJ svarende til 138 kcal, et fedtindhold på 3,1 g, kulhydrater på 17,0 g samt et proteinindhold på 10,0 g. Saltindholdet er 15,00 g pr. 100 ml, hvilket afspejler produktets funktion som koncentreret smagsgiver, der anvendes i små mængder. Pastaen indeholder smagsforstærkerne E621, E631 og E627 samt konserveringsstoffet E211. Produktet egner sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med forkærlighed for asiatisk køkken, der søger en autentisk sojabønnepasta, fermenteret krydderpasta, asiatisk marinade eller umami-rig smagsgiver til hverdagsretter og festmenuer.VaredeklarationIndhold:SOJAbønner 62%, HVEDEmel, salt, vand, sukker, smagsforstærker E621, E631 og E627, konserveringsstof E211Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 579kJ / 138kcal Fedt 3,1 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 10 g Salt 15 g Calcium mg

Læse mere mindre