Beskrivelse
Sød Chilisauce - 285 ml / 350 g
Sød chilisauce er en velkendt og alsidig sauce med rødder i det asiatiske køkken, hvor den traditionelt anvendes som dyppesauce til friterede retter, forårsruller, kyllingestykker og grillede spyd. Saucen kombinerer en tydelig sødme med en mild til moderat chiliskarphed, hvilket giver en afbalanceret smagsprofil, der appellerer til et bredt publikum. Den flydende konsistens med synlige chilistykker gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Udover at fungere som dyppesauce kan den benyttes som glasur ved ovnstegning, som ingrediens i wok-retter eller som smagsgivende tilsætning i marinader til kød og grøntsager. Saucen indeholder sukker, chili, vand, eddike, hvidløg og salt samt fortykningsmidlet E415, hvilket bidrager til den let sirupsagtige tekstur. Med et kulhydratindhold på 51,4 g pr. 100 g, hvoraf 49,1 g er sukkerarter, er saucen tydeligvis sukkerbaseret og giver en naturlig sødme. Saltindholdet på 3,9 g pr. 100 g er værd at bemærke for dem, der holder øje med natriumindtaget. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 285 ml svarende til 350 g nettovægt, som er nem at opbevare i køkkenskabet eller køleskabet efter åbning. Saucen er velegnet til vegetarer og veganere, da den udelukkende indeholder plantebaserede ingredienser. Den passer godt til hverdagslavning såvel som til selskaber og grillarrangementer, hvor der ønskes et asiatisk præg på bordet. Søde chilisaucer af denne type er populære søgetermer blandt madentusiaster, der leder efter asiatisk dyppesauce, sød chili dip, glutenfri sauce til kylling eller krydret-sød tilbehørssauce til asiatisk mad.
Varedeklaration
Indhold:
Sukker, Vand, Syltet Chili 19% (Chili, Salt, Eddike), Eddike, Hvidløg, Salt, Fortykningsmiddel (E415)
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
920kJ / 217kcal |
| Fedt |
0,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
51,4 g |
| –
heraf sukkerarter |
49,1 g |
| Protein |
0,9 g |
| Salt |
3,9 g |
| Calcium |
mg |
