Pris
Brands
Oprindelsesland
Smagsstyrke
Kosthensyn
Smag
Produkttype
Størrelse
Tilgængelige
Få styr på melhylden med vores udvalg af asiatisk mel og stivelse. Her finder du rismel, tapiokamel, hvedemel og majsstivelse fra kendte mærker, klar til både salte og søde opskrifter. Meltyperne er grundlaget for nudler, dej, desserter og fortykning af saucer i det thailandske køkken....

Mel

  • Thai Dancer Sort klisterrismel

    THAI DANCE Thai Dancer Sort klisterrismel

    På lager

    Sort Klisterrismel - 400 g Sort klisterrismel er et specialmel udvundet af sorte klæbrige riskorn og adskiller sig fra almindeligt rismel ved sin karakterist...

    25,00 kr

  • Tempura Flour Gluten Free

    BYSRI Tempura Flour Gluten Free

    På lager

    Tempura Mel Glutenfri - 227 g Tempura Flour Gluten Free er en specialudviklet melblanding til fremstilling af klassisk japansk tempurapanering uden indhold a...

    28,00 kr

  • Tempura Mel Til Kylling 100g

    Tempura Mel Til Kylling 100g

    På lager

    Tempura Mel Til Kylling - Hat Yai-Stil - 100 g Tempura mel til kylling er et færdigsammensat melprodukt, der er specielt udviklet til tilberedning af friture...

    29,95 kr

  • Fineste Rismel 400g Fineste Rismel 400g

    Fineste Rismel 400g

    På lager

    Rismel - Fintmalet Og Glutenfrit - 400 g Rismel er et fintkornet, naturligt hvidt pulver, der fremkommer ved en våd formaling af udvalgte rissorter. Denne fo...

    15,00 kr

  • GOGI Tempura Mel 150g

    GOGI GOGI Tempura Mel 150g

    På lager

    Tempura Mel Til Friturestegning - 150 g Tempura mel er en særlig type panaderingsmel, der anvendes til den klassiske asiatiske tilberedningsteknik, hvor råva...

    15,00 kr

  • Mantou Hvedemel 1 kg Mantou Hvedemel 1 kg

    Mantou Hvedemel 1 kg

    På lager

    Mantou Lavgluten Hvedemel Til Boller - 1 kg Dette hvedemel er en finmalet meltype med lavt glutenindhold, der er specielt fremstillet til brug ved tilberedni...

    39,95 kr

  • Tapioka Perler Små Grønne

    THAI DANCE Tapioka Perler Små Grønne

    På lager

    Tapioka Perler Små Grønne Med Baitoey Smag - 454 g Tapiokaperler er runde, små kugler fremstillet af tapiokastivelse, som er udvundet af maniokroden. Denne v...

    24,95 kr

  • Tapioka Mel 400g

    FARMER BRA Tapioka Mel 400g

    På lager

    Tapioka Mel - Glutenfri Stivelse Til Madlavning - 400 g Tapioka mel er et fint, hvidt pulver fremstillet udelukkende af stivelse fra cassavaroden, og det ind...

    19,00 kr

  • Ris Mel 400g Ris Mel 400g

    FARMER BRA Ris Mel 400g

    På lager

    Rismel - 400 g Rismel er et alsidigt melprodukt, der fremkommer ved finmaling af tørrede riskorn. Det adskiller sig fra traditionelt hvedemel ved at være nat...

    15,00 kr

  • Flour Hot & Spicy 1 kg

    UNCLE BARN Flour Hot & Spicy 1 kg

    På lager

    Tempura Mel Med Hot & Spicy Smag - 1000 g Dette krydrede tempuramel er et alsidigt bagningsmel, der er særligt udviklet til at give retter en sprød og ve...

    55,00 kr

  • Mel stivelse Mungbean 500

    PINE Mel stivelse Mungbean 500

    På lager

    Mungbønne Stivelse - 500 g Mungbønnestivelse er et rent, plantebaseret fortykningsmiddel udvundet af skallede mungbønner. Produktet er et fint hvidt pulver, ...

    45,00 kr

  • Seafood Batter Mix Flour

    KRUAWANGTH Seafood Batter Mix Flour

    På lager

    Skaldyr Dej Mix Mel - 500 g Denne melblanding er specielt sammensat til fremstilling af en let og sprød panering, der egner sig særligt godt til stegning af ...

    35,00 kr

  • Kanom Bualoy Flour 1kg

    ERAWAN Kanom Bualoy Flour 1kg

    På lager

    Kanom Bua Loy Mel - Klisterrismel - 1 kg Kanom Bua Loy Mel er et specialiseret klisterrismel, der stammer fra den asiatiske madtradition og bruges til at lav...

    45,00 kr

  • GOGI Sød Kagemel 1 kg

    GOGI GOGI Sød Kagemel 1 kg

    På lager

    Sød Kagemelblanding Til Lagkage Khanom Chan - 1 kg Denne melblanding er specielt sammensat til fremstilling af Khanom Chan, en velkendt thailandsk lagdessert...

    49,00 kr

  • Thai Coconut Pudding Khanom Krok Flour

    GOGI Thai Coconut Pudding Khanom Krok Flour

    På lager

    Thai Kokos Pudding Mel Til Khanom Krok - 1 kg Dette produkt er en færdigblandet bagepulverblanding, der er specielt udviklet til tilberedning af den klassisk...

    49,00 kr

  • Mel til Sprøde Lotus

    GOGI Mel til Sprøde Lotus

    På lager

    Mel Til Sprøde Lotus Blomst Kager - 1000 g Denne melblanding er specielt sammensat til tilberedning af sprøde lotusblomstkager, som er en velkendt og elsket ...

    49,00 kr

  • Tempura Mel Hvidløg & Peber Smag

    UNCLE BARN Tempura Mel Hvidløg & Peber Smag

    På lager

    Tempura Mel Med Hvidløg Og Peber - 1000 g Tempuramel med hvidløg og peber er et færdigblandet bagepulverbaseret mel, der er specielt udviklet til at skabe en...

    55,00 kr

  • GOGI Tempura Mel 500g

    GOGI GOGI Tempura Mel 500g

    På lager

    Tempura Mel Til Friturestegning - 500 g Tempura mel er en asiatisk melblanding, der anvendes til at fremstille en let og sprød panering ved friturestegning. ...

    35,00 kr

  • Uncle Barns Tempura Mel

    UNCLE BARN Uncle Barns Tempura Mel

    På lager

    Tempura Mel Til Sprød Panering - 1000 g Tempura mel er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken, særligt anvendt til at opnå en tynd, luftig og sprød pa...

    38,00 kr

  • Patongco mix 500g

    TIPPY Patongco mix 500g

    På lager

    Patongco Mix - Asiatisk Dejmix Til Friturestegt Brød - 500 g Patongco Mix er en specialudviklet bagepulverbaseret dejmix, der anvendes til fremstilling af de...

    35,00 kr

  • Rismel 500g

    ERAWAN Rismel 500g

    Udsolgt

    Rismel Af Jasminris - 500 g Rismel er et fintmalet pulver fremstillet udelukkende af jasminris ved hjælp af en vådformalingsmetode, som bevarer rismets natur...

    25,00 kr

  • Krokodille Tapioka Mel 500g

    Krokodille Tapioka Mel 500g

    Udsolgt

    Tapioka Mel - 500 g Tapioka mel er et fint, hvidt pulver udvundet af maniokplantens rodknolde og anvendes bredt inden for asiatisk køkken samt glutenfri bagn...

    25,00 kr

  • Ris Mel Farine De Riz 400

    THAI DANCE Ris Mel Farine De Riz 400

    Udsolgt

    Rismel - 400 g Rismel er et fintmalet melprodukt, der udelukkende består af formalet ris uden tilsætning af andre ingredienser. Det er et naturligt glutenfri...

    15,00 kr

  • Lod Chong Tapioka Nudler

    MADAM PUM Lod Chong Tapioka Nudler

    Udsolgt

    Lod Chong Tapioka Nudler Med Kokosmælk Og Pandan - 230 g Lod Chong Tapioka Nudler er en velkendt dessert fra det sydøstasiatiske køkken, hvor tapiokabaserede...

    39,00 kr

  • 3 Mix Tapioka Dessert 230

    MADAM PUM 3 Mix Tapioka Dessert 230

    Udsolgt

    3 Mix Tapioka Dessert Med Kokos - 230 g 3 Mix Tapioka Dessert er en færdigblandet dessertpakke inspireret af det traditionelle thailandske køkken, hvor tapio...

    39,00 kr

  • Tapioka Perler & Søde Maj

    MADAM PUM Tapioka Perler & Søde Maj

    Udsolgt

    Instant Tapiokaperler Med Sød Majs - 200 g Tapiokaperler med sød majs er en færdigblandet dessertpakke inspireret af det traditionelle thailandske køkken. Pr...

    39,00 kr

  • Corn Starch 200g

    XINLANG Corn Starch 200g

    Udsolgt

    Majsstivelse - 200 g Majsstivelse er et fint, hvidt pulver udvundet af majskerner og anvendes som fortykningsmiddel i en lang række retter. Det er et uundvær...

    18,00 kr

  • CB Tapioka Mel 400g

    COCK BRAND CB Tapioka Mel 400g

    Udsolgt

    Tapioka Mel - 400 g Tapioka mel er et rent stivelsesprodukt fremstillet af maniokplantens rodknolde og kendetegnes ved sin fine, hvide og let pulveragtige ko...

    25,00 kr

  • Rismel Glutinous 400g

    AROY-D Rismel Glutinous 400g

    Udsolgt

    Glutinous Rismel - 400 g Glutinous rismel er et fintkornet melprodukt udvundet af klæbrig ris, også kaldet klisterris, og adskiller sig fra almindeligt risme...

    15,00 kr

  • SP Hævningsmiddel 100g

    UFM SP Hævningsmiddel 100g

    Udsolgt

    SP Hævningsmiddel Til Bagværk - 100 g SP Hævningsmiddel er et fødevaretilsætningsstof udviklet til brug i bagværk, særligt til fremstilling af svampekager og...

    45,00 kr

  • Tapioka Mel Bagning 500g

    STAR Tapioka Mel Bagning 500g

    Udsolgt

    Tapioka Mel Til Bagning Og Madlavning - 500 g Tapioka mel er et fint, hvidt stivelsesbaseret mel fremstillet af modificeret tapiokasstivelse samt naturlig ta...

    25,00 kr

  • Glutinous Rice Flour 500g

    ERAWAN Glutinous Rice Flour 500g

    Udsolgt

    Glutinøst Rismel - 500 g Glutinøst rismel er et fintkornet mel, der fremstilles ved formaling af klæbrige risprodukter med et højt indhold af voksagtige stiv...

    25,00 kr

  • Klisterris Mel 1000g

    ERAWAN Klisterris Mel 1000g

    Udsolgt

    Klisterrismel (Glutinous Rice Flour) - 1000 g Klisterrismel, også kaldet glutinøst rismel, er et fintmalet melprodukt fremstillet af en særlig type klæbrig r...

    38,00 kr

  • UFM Tempura Mel 1 kg

    UFM UFM Tempura Mel 1 kg

    Udsolgt

    Tempura Mel Til Sprød Panering - 1000 g Tempura mel er en færdigblandet paneringsdej beregnet til at give råvarer en let, sprød og gylden overflade ved fritu...

    38,00 kr

  • Aroy-D Ris Mel 400g

    AROY-D Aroy-D Ris Mel 400g

    Udsolgt

    Rismel - 400 g Rismel er et fuldstændigt naturligt melprodukt, der er fremstillet af 100 % ris uden tilsætning af andre ingredienser. Det er en populær råvar...

    15,00 kr

  • Super-Find Majsmel 400g

    UNCLE BARN Super-Find Majsmel 400g

    Udsolgt

    Majsmel 100% Rent - 400 g Majsmel er et fintmalet melprodukt, der udelukkende består af 100% majskerner uden tilsætning af andre ingredienser. Det er et natu...

    18,00 kr

  • Green Dragon Selvhævende Mel 1500 g

    GREEN DRAG Green Dragon Selvhævende Mel 1500 g

    Udsolgt

    Selvhævende Mel - 1500 g Selvhævende mel er en type hvedemel, der er blandet med hævemidler, hvilket gør det muligt at bage uden separat tilsætning af bagepu...

    45,00 kr

  • Perlekorn 454g

    COCK BRAND Perlekorn 454g

    Udsolgt

    Perlekorn (Perlebyg) - 454 g Perlekorn er en bearbejdet form for byg, hvor det yderste skaldlag er fjernet, hvilket giver kernerne deres karakteristiske rund...

    35,00 kr

Få styr på melhylden med vores udvalg af asiatisk mel og stivelse. Her finder du rismel, tapiokamel, hvedemel og majsstivelse fra kendte mærker, klar til både salte og søde opskrifter. Meltyperne er grundlaget for nudler, dej, desserter og fortykning af saucer i det thailandske køkken. Med de rette varer kommer din madlavning og bagning til at lykkes.

Hvad finder du her:

  • Rismel fra Erawan, Thai Dance, Farmer Brand og My Store
  • Tapiokamel (Krokodille) og tapiokamel fra Farmer Brand
  • Mantou hvedemel 1 kg og tempuramel (også Gogi 150 g)
  • Majsstivelse (Corn Starch) fra Xinlang
  • Tapiokaperler og tapioka-dessertblandinger fra Madam Pum
  • Lod Chong tapiokanudler til dessert

Rismel er hjørnestenen i riznudler, kanom og mange thai-desserter, mens tapiokamel giver den seje, klare konsistens i boller og dim sum. Majsstivelse er perfekt til at jævne saucer og supper, så de bliver blanke og fyldige. Tapiokaperler og Lod Chong-nudler bruges i klassiske søde desserter med kokosmælk og is.

Rør stivelse ud i koldt vand før du tilsætter den til varm sauce, så den ikke klumper. Kog tapiokaperler til de er gennemsigtige, og skyl dem efter. Opbevar alt mel tørt og lufttæt, så det holder sig friskt.

Vælg dit mel her og giv dine asiatiske retter den rette konsistens.

Ofte stillede spørgsmål om Mel

Hvilke asiatiske meltyper findes der?

Asiatiske meltyper omfatter rismel, klæberismel, tapiokastivelse, majsstivelse og hvedemel - hver med forskellig brug i nudler, dej og desserter.

Hvad bruger man rismel til?

Rismel bruges til risnudler, pandekager, desserter og som glutenfri jævning i saucer og supper.

Hvad er tapiokastivelse?

Tapiokastivelse bruges til at give en sej, elastisk konsistens og som fortykningsmiddel - bl.a. i bubble tea-perler og desserter.

Thai-Butikken

© 2026 Thai-Butikken

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Log ind

Glemt din adgangskode?

Har du ikke en konto endnu?
Opret konto