Æg
-
Masago Orange 400g
På lager
Masago Orange - Capelinrogn Til Sushi Og Garnering - 400 g Masago Orange er rogn fra capelinfisken, farvet orange, og anvendes primært som garnering og toppi...
129,00 kr
-
Bondens Skrabeæg 30 stk. Str. M/L
På lager
Skrabeæg Str. M/L - 30 Stk. Disse skrabeæg fås i størrelse M/L og leveres i en overskuelig bakke indeholdende 30 styk, hvilket gør dem særligt praktiske til ...
60,00 kr
-
Kogte Vagtelæg
På lager
Kogte Vagtelæg I Saltlage - 150 g (8 Stk) Kogte vagtelæg er en populær råvare i asiatisk madlavning og findes her i en bekvem kølevarepakke med otte stykker....
25,00 kr
-
Shen Dan te-æg 550g
Udsolgt
Te-Æg Med Fem Krydderier - 550 g Te-æg er en klassisk bestanddel af det kinesiske køkken og har i århundreder været en populær snack og sideservering. Disse ...
59,00 kr
-
Dybfrosne Æggestokke af Høns
Udsolgt
Dybfrosne Æggestokke af Høns - 500 g Dybfrosne æggestokke fra høns er et specialprodukt, der anvendes flittigt i asiatisk madlavning og i retter, hvor hele, ...
70,00 kr
-
M/L Skrabeæg 30 stk. Mariagaard
Udsolgt
Skrabeæg Klasse A - 30 Stk. Medium/Large (53-73 g) Denne pakke indeholder 30 styk friske skrabeæg af høj kvalitet, klassificeret som Klasse A. Æggene variere...
59,00 kr
-
Buræg 30 stk. str. M/L
Udsolgt
Buræg Størrelse M/L - 30 Stk. Denne pakke indeholder 30 hele hønseæg fra burhøns i størrelse M/L, hvilket gør den til en oplagt løsning til både private hush...
55,00 kr
-
KAIPING Konserveret Sort Andeæg
Udsolgt
Konserveret Sort Andeæg - 360 g Konserveret sort andeæg, også kendt som tusindårsæg eller century egg, er et velkendt og traditionelt produkt fra det asiatis...
50,00 kr
-
OX BRAND Forkogt Saltet Andeæg 408
Udsolgt
Forkogt Saltet Andeæg - 408 g Forkogte saltede andeæg er et traditionelt asiatisk fødevareprodukt, der har været anvendt i århundreder som en vigtig del af d...
50,00 kr
-
GOOSUN Forkogt saltet Sort Andeæg
Udsolgt
Forkogt Saltet Sort Andeæg (Pidan / Tusindårsæg) - 6 x 62 g Sorte andeæg, populært benævnt tusindårsæg eller pidan, er en velkendt specialitet inden for det ...
50,00 kr
-
Kogt Saltet Andeæg 390g
Udsolgt
Kogte Saltede Andeæg - 6 Stk. À 65 G Saltede andeæg er en velkendt og traditionel ingrediens i det asiatiske køkken, hvor de anvendes som smagsgivende tilbeh...
50,00 kr
Æg er en grundsten i både det danske og asiatiske køkken, og her finder du både helt almindelige spiseæg og særlige asiatiske ægspecialiteter. Fra friske skrabeæg til konserverede andeæg og te-æg dækker udvalget både hverdagens omeletter og mere autentiske retter. Det er ingredienser, der bruges i alt fra morgenmad til wok og suppe. Find lige de æg, din ret kræver.
Hvad finder du her:
- Friske skrabeæg i str. M/L i 30-styks bakker
- Buræg str. M/L til hverdagsbrug
- Kogte vagtelæg, klar til brug i suppe og snacks
- Shen Dan te-æg med karakteristisk smag
- Konserverede og forkogte saltede andeæg fra OX BRAND og GOOSUN
- Sort andeæg (konserveret) fra KAIPING
Brug friske skrabeæg til pad thai, æggekage og som topping på ris. Kogte vagtelæg er perfekte i nudelsupper, hot pot og som lille snack. Saltede andeæg giver fyldig, salt smag i congee, bagværk og wokretter, mens te-æg spises som snack eller serveres oven på en skål ramen.
Opbevar friske æg i køleskabet og brug dem inden sidste salgsdato. Konserverede og forkogte æg har lang holdbarhed og er praktiske at have i skabet. Tjek anvisningen på de saltede andeæg inden brug.
Find dine æg her, både til hverdag og til de autentiske asiatiske retter.
Ofte stillede spørgsmål om Æg
Hvad bruger man æg til i asiatisk mad?
Æg bruges i stegte ris, nudler, omeletter, ramen, pandekager og som binding i mange retter.
Hvad er et te-æg (tea egg)?
Te-æg er kogte æg, der trækker i en krydret te- og sojablanding, så de får et marmoreret mønster og en salt, aromatisk smag.
Hvordan laver man et perfekt ramen-æg?
Kog ægget blødt (ca. 6-7 minutter), afkøl det, og lad det marinere i sojasauce og mirin nogle timer for et klassisk ramen-æg.

