Sushiris

Den helt rigtige ris er fundamentet under al god sushi. Her finder du klæbrig sushiris, der bliver blød og sammenhængende, så den nemt kan formes til nigiri og maki uden at falde fra hinanden. Vælg mellem en pose til hjemmelavning og en praktisk færdigkogt portion, når det skal gå stærkt.

Hvad finder du her:

• Sushi Ris 1 kg fra Double Pan til kogning derhjemme
• Kogt Sushi Ris 210g fra Sukina, klar til opvarmning og servering

Den tørre ris skylles, til vandet er klart, koges og vendes derefter med sushi-eddike, mens den stadig er lun. Så får du den klassiske, let syrlige og blanke ris til maki-ruller, nigiri og temaki. Den færdigkogte ris er ideel, når du bare vil rulle hurtigt eller lave en hurtig riskål med fyld.

Lad den varme ris dampe af under et fugtigt klæde, inden du former den, så bliver konsistensen perfekt. Server lun eller ved stuetemperatur, aldrig kold fra køleskabet.

Vælg din sushiris her og kom godt fra start.