Sauce
-
PANTAI Forårsrulle Sauce
På lager
Forårsrulle Dipsauce Med Chili - 730 ml / 920 g Forårsrulle Sauce er en asiatisk dipsauce med en karakteristisk sødsuret smag kombineret med et let krydret c...
45,00 kr
-
SHARK Sriracha Chilisauce Stærk 750 ml
På lager
Sriracha Chilisauce Stærk - 750 ml Sriracha chilisauce i den stærke udgave er en flydende kryddersauce baseret på en høj andel friske chilifrugter, der udgør...
45,00 kr
-
OYSTER Fiskesauce 700 ml
På lager
Fiskesauce Med Ansjos - 700 ml Denne flydende kryddersauce er fremstillet på basis af ansjos og anvendes som smagsforstærker i det asiatiske køkken. Produkte...
25,00 kr
-
MAEKRUA Østersauce 300 ml
På lager
Østersauce - 300 ml Østersauce er en klassisk asiatisk kogesauce fremstillet på basis af østersekstrakt, der udgør 30% af indholdet. Saucen har en karakteris...
23,00 kr
-
THAI DANCE Ris Vineddike 300 ml
På lager
Ris Vineddike - 300 ml Risvineddike er en traditionel asiatisk eddike, der adskiller sig fra almindelig vineddike ved sin milde og delikate syrlighed. Produk...
22,00 kr
-
UFC Banana Sauce UFC 320g
På lager
Banana Sauce Med Banan Og Krydderier - 320 g Bananasauce er en velkendt filippinsk kondimentsauce, der adskiller sig fra traditionel tomatketchup ved sin mar...
15,00 kr
-
Mørk Risvin Eddike 550ml Jumbo Brand
På lager
Mørk Risvineddike - Chinkiang Vinegar - 550 ml Mørk risvineddike, også kendt som Chinkiang-eddike, er en traditionel asiatisk krydderieddike med en karakteri...
24,95 kr
-
A-MERK A-Merk Ketjap Kental NR. 1 Manis Sød Sojasauce 500ml
På lager
Ketjap Kental Manis Sød Sojasauce - 500 ml Ketjap Kental Manis tilhører kategorien tykke, søde sojasaucer med rod i det indonesiske køkken og er kendetegnet ...
39,95 kr
-
KIKKOMAN Kikkoman Soja Sauce 150ml
På lager
Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce - 150 ml Kikkoman naturligt brygget sojasauce er en klassisk, flydende kryddersauce tilhørende kategorien shoyu, som er ...
29,00 kr
-
Meeprung Brand Stir-Fried Garlic and Pepper Sauce
På lager
Stir-Fried Hvidløg Og Peber Sauce - 1000 g Denne sauce er en koncentreret kryddersauce baseret på hvidløg og sort peber, udviklet til brug i asiatisk madlavn...
115,00 kr
-
MAGGI Maggi Dipping Sauce i portionspakker 50 x 5g
På lager
Maggi Dipping Sauce - Portionsbreve 50 x 5 ml Maggi Dipping Sauce er en flydende krydderisovs med sojabase, der egner sig til en bred vifte af asiatiske rett...
65,00 kr
-
Fresh & Green Salatcreme
På lager
Salatcreme Med Æg Og Sojaolie - 500 g Denne salatcreme er en blød og cremet dressing, der primært er fremstillet på basis af sojaolie og æggeblomme. Produkte...
85,00 kr
-
HEALTHY BO Soyasauce med Svampe 4500 ml
På lager
Sojasauce Med Svampeekstrakt - 4500 ml Sojasauce med svampeekstrakt er en flydende kryddersauce baseret på gærede sojabønner og hvede, beriget med et koncent...
210,00 kr
-
Daisho Miso Kimchi Nabe Hot Pot Soup Spicy
På lager
Miso Kimchi Nabe Hot Pot Suppebase - 750 g Daisho Miso Kimchi Nabe Hot Pot Soup er en færdiglavet flydende suppebase, der er udviklet til japanske nabe-rette...
59,95 kr
-
Little Sheep Hot Pot Dipping Sauce
På lager
Little Sheep Hot Pot Dipping Sauce - Original Smag - 110 g Little Sheep Hot Pot Dipping Sauce er en færdiglavet dyppelsauce med sesampasta og jordnøddesmør s...
19,95 kr
-
Heinz Tomatketchup 100 x 9g
På lager
Heinz Tomatketchup - 100 Portionsbreve À 9 g Heinz Tomatketchup i portionsbreve er en velkendt og udbredt tomatsauce, der leveres i en samlet pakke bestående...
115,00 kr
-
Heinz Chili Sauce 100 x 9g
På lager
Heinz Chili Sauce - Portionsposer 100 x 9 g Heinz Chili Sauce er en velkendt tomatsauce med en karakteristisk balance mellem sødme og mild chilihede. Saucen ...
115,00 kr
-
YAMAMORI Goma Sesam Dressing 500ml
På lager
Goma Sesam Dressing Med Ristede Sesamfrø - 500 ml Goma Sesam Dressing er en flydende, cremet dressing med udgangspunkt i japansk køkkentradition, hvor risted...
79,00 kr
-
PURE FOODS Boran Salad Cream 400 g
På lager
Boran Salad Cream - Traditionel Salatdressing - 400 g Boran Salad Cream er en klassisk, cremet dressing med en sød og mild smagsprofil, der egner sig til en ...
85,00 kr
-
Fiskesauce Med Chili 50x7ml Sai Tan
På lager
Fiskesauce Med Chili - 50 Portionsbreve à 7 ml Fiskesauce med chili er en klassisk asiatisk smagsgivende sauce, der kombinerer fermenteret fiskesovs på basis...
45,00 kr
-
OYSTER Oyster Seafood Dipping Sauce
På lager
Oyster Seafood Dipping Sauce - Stærk Skaldyrsdipsauce - 12 x 45 g Oyster Seafood Dipping Sauce er en traditionel thailandsk dipsauce, der er særligt udviklet...
89,00 kr
-
NONG NUCH Nong Nuch Fiskesauce Gylden Låg
På lager
Fermenteret Fiskesauce Med Gylden Låg - 450 g Denne fiskesauce er en fermenteret kryddersauce baseret på gærede fisk og anvendes som en central smagskomponen...
55,00 kr
-
HEALTHY BO Soyasauce med Svampe
På lager
Soyasauce Med Svampe - 300 ml Soyasauce med Svampe er en flydende sauce tilberedt på basis af affedtede sojabønner og hvede, naturligt gæret og beriget med s...
25,00 kr
-
Koreansk Marinade For Æg, Laks, Skaldyr & Grøntsager
På lager
Koreansk Marinadesauce Til Laks, Æg, Skaldyr Og Grøntsager - 400 g Denne koreanske marinadesauce er en alsidige tilberedningssauce, der er udviklet til at gi...
115,00 kr
-
HEALTHY BO Sød Sojasauce 970g (700ml)
På lager
Sød Sojasauce - 970 g (700 ml) Sød sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og kendetegnes ved sin mørke farve, tykke konsistens og karakte...
35,00 kr
-
Mae Samran Fiskesauce 400ml
På lager
Mae Samran Kogt Fermenteret Fiskesauce - 400 ml Denne fiskesauce er en kogt og fermenteret væske baseret på fisk af arten Engraulis spp., der udgør hele 95 p...
45,00 kr
-
Pure Foods Seafood Flavored Salad Cream 920g
På lager
Salatcreme Med Skaldyrsmag - 920 g Denne salatcreme er en asiatisk inspireret dressing med en tydelig smag af fisk og skaldyr. Produktet tilhører kategorien ...
115,00 kr
-
Pure Foods Seafoods Flavored Salad Cream 50g
På lager
Seafoods Flavored Salad Cream Med Skaldyrsmag - 50 g Seafoods Flavored Salad Cream er en asiatisk inspireret salatcreme, der er udviklet til at tilføre rette...
12,00 kr
-
Fiskesauce Med Chili 50 x 7ml
På lager
Fiskesauce Med Chili - 50 x 7 ml Denne portionspakkede fiskesauce med chili er en klassisk asiatisk smagskomponent, der anvendes som krydderi, dyppesauce ell...
45,00 kr
-
HEALTHY BO Sød & Sur Blommesauce
På lager
Sød og Sur Blommesauce - 700 ml Sød og Sur Blommesauce er en flydende asiatisk sauce baseret på blommer, sukker og destilleret eddike, der giver en karakteri...
35,00 kr
-
Fiskesauce Med Chili
På lager
Fiskesauce Med Chili Til Skaldyr - 170 g Denne asiatiske dipsauce er en flydende kryddersauce med fiskesauce som central ingrediens, kombineret med chili, hv...
39,00 kr
-
FLYING GOO Sriracha Mayo Sauce Vegetarisk
På lager
Sriracha Mayo Sauce Vegetarisk - 200 ml Sriracha Mayo Sauce er en plantebaseret chilimayonnaise, der kombinerer varmen fra sriracha-chili med en blød og crem...
24,95 kr
-
NANGFA Nang Fah Papaya Salat Dressing 400g (Pink kapsel)
På lager
Papaya Salatdressing Med Fermenteret Fisk - 400 g Nang Fah Papaya Salat Dressing er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af fermenteret fisk, som ud...
55,00 kr
-
Pad Thai Wok Sauce 250ml
På lager
Pad Thai Wok Sauce - 250 ml Pad Thai Wok Sauce er en flydende kryddersauce udviklet til tilberedning af den klassiske thailandske ret Pad Thai. Saucen levere...
39,00 kr
-
Thai Yam-Somtam Salat Dressing
På lager
Yam-Somtam Thai Salat Dressing - 250 ml Yam-Somtam Thai Salat Dressing er en flydende, færdiglavet dressing med oprindelse i det thailandske køkken, særligt ...
39,00 kr
-
Nudel Sauce 250ml
På lager
Nudelsås Med Soja Og Chili - 250 ml Nudelsås er en flydende asiatisk sauce, der er udviklet til brug i en bred vifte af nudel- og wokbaserede retter. Saucen ...
39,00 kr
-
Universal Wok Sauce 250ml
På lager
Universal Woksås - 250 ml Universal woksås er en flydende tilbehørssauce udviklet til brug ved tilberedning af asiatiske retter i wok eller stegepande. Sauce...
39,00 kr
-
Pad Kaprao Wok Sauce Strong
På lager
Pad Kaprao Wok Sås - Stærk Thai Basilikasauce - 250 ml Pad Kaprao Wok Sauce er en færdiglavet, stærk woksauce med rod i det klassiske thailandske køkken. Sau...
39,00 kr
-
Pad Kaprao Wok Sauce Mild
På lager
Pad Kaprao Wok Sås Mild - 250 ml Pad Kaprao Wok Sås Mild er en færdiglavet flydende woksauce med rod i det klassiske thailandske køkken, nærmere bestemt den ...
39,00 kr
-
LEE KUM KE Lee Kum Kee Premium Lys Sojasauce
På lager
Premium Lys Sojasauce - 500 ml Lys sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet ved naturlig gæring af udvalgte sojabønner og hvedemel. Denne variant få...
39,00 kr
-
Shao Xing Risvin 750ml - 14%vol
På lager
Shao Xing Risvin Til Madlavning - 750 ml - 14% Vol Shao Xing Risvin er en klassisk fermenteret drik fremstillet af ris, vand og hvede, tilsat farvestoffet E1...
59,00 kr
-
Japansk Ristet Sesam- og Blandet Fem Nøddedressing
På lager
Japansk Ristet Sesam- Og Fem Nødde Dressing - 820 g Denne dressing tilhører kategorien asiatiske salatdressinger og er inspireret af japansk madkultur, hvor ...
115,00 kr
-
JAWIRAT Jawirat Fermented Fish Sauce North Eastern Formula
På lager
Jawirat Fermenteret Fiskesauce - North Eastern Formula - 350 ml Jawirat Fermenteret Fiskesauce er en autentisk thailandsk kondiment fremstillet efter en trad...
50,00 kr
-
CHUA HAH S Sur Tamarinde Pasta Koncentrat
På lager
Sur Tamarinde Pasta Koncentrat - 454 g Sur tamarindepasta på koncentreret form er et alsidigt madlavningsingredienser baseret på naturlig tamarind. Produktet...
35,00 kr
-
HEALTHY BO Tynd lys Soja Sauce F1 300ml
Udsolgt
Tynd Sojasauce - 300 ml Tynd sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af fermenterede, affedtede sojabønner kombineret med hvede, vand, sal...
20,00 kr
-
TRS Kewra Vand
Udsolgt
Kewra Vand - 190 ml Kewra vand er en koncentreret, blomsterbaseret aromaessens fremstillet af vand og naturlig kewra-aroma. Produktet er en flydende smagsfor...
34,95 kr
-
PANTAI Teriyaki Sauce med Hvidløg
Udsolgt
Teriyaki Sauce Med Hvidløg - 300 ml (350 g) Teriyakisauce med hvidløg er en klassisk asiatisk sauce med en karakteristisk mørk farve og en kompleks smagsprof...
39,00 kr
-
MK Suki Sauce 830g
Udsolgt
Suki Dyppesauce Med Chili Og Østerssauce - 830 g MK Signature Suki Sauce er en klassisk asiatisk dyppesauce, der tager udgangspunkt i en velafbalanceret komb...
65,00 kr
-
MK MK Suki Sauce 350g
Udsolgt
MK Suki Sauce - Thailandsk Dyppesauce Med Chili Og Sesam - 350 g MK Suki Sauce er en flydende dyppesauce med oprindelse i det thailandske køkken, udviklet ti...
39,00 kr
-
MAE BOONLA Fiskesauce til Papaya Salat
Udsolgt
Fiskesauce Til Papaya Salat - 400 ml Denne flydende kryddersauce er fremstillet på basis af fermenteret fisk og er specielt afstemt til anvendelse i den klas...
65,00 kr
-
Mørk chinkiang krydret eddike 550ml Jumbo Brand
Udsolgt
Mørk Chinkiang Riseddike - 550 ml Chinkiang riseddike er en mørkfarvet, fermenteret eddike med rødder i det traditionelle kinesiske køkken, hvor den har være...
30,95 kr
-
Ali Baba Rosenvand 190ml
Udsolgt
Rosenvand Med Rosenekstrakt - 190 ml Rosenvand er en velkendt og traditionel smagsgivende væske, der har været anvendt i årtusinder inden for madlavning og b...
19,95 kr
-
LOBO Lobo Yum Yentafo Sauce 60g
Udsolgt
Yum Yentafo Sauce - 60 g Yum Yentafo Sauce er en traditionel thailandsk sauce, der tilhører kategorien asiatiske dipsaucer og kryddersaucer. Produktet er fre...
12,00 kr
-
LEE KUM KE Supreme Mørk Svampe Soja Sauce 500ml
Udsolgt
Mørk Svampe Sojasauce - 500 ml Mørk svampe sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og adskiller sig fra almindelig lys sojasauce ved sin d...
25,00 kr
-
Sriracha Stærk Chili Mayo
Udsolgt
Sriracha Chili Mayo - 500 ml Sriracha Chili Mayo er en tyk og cremet mayonnaisesauce, der kombinerer den klassiske mayonnaises bløde konsistens med den karak...
49,00 kr
-
KIKKOMAN Glutenfri Soja Sauce 250ml
Udsolgt
Glutenfri Tamari Sojasauce - 250 ml Tamari sojasauce er en flydende kryddersauce, der fremstilles ved hjælp af en naturlig gæringsproces baseret på sojabønne...
44,00 kr
-
CRYING TIG Sriracha Hot Chilisauce Ekstra Stærk
Udsolgt
Sriracha Chilisauce Ekstra Stærk - 200 ml Sriracha chilisauce i den ekstra stærke udgave er en flydende kryddersauce baseret på en høj andel rød chili kombin...
26,00 kr
-
KIKKOMAN Sushi & Sashimi Sojasauce 250 ml
Udsolgt
Sushi Og Sashimi Sojasauce - 250 ml Sushi & Sashimi Sojasauce er en flydende, mørkebrun kryddersauce med japansk inspiration, der er specielt udviklet ti...
44,00 kr
-
Rose Water 190ml
Udsolgt
Rose Water - 190 ml Rosevand er en flydende smagsforstærker baseret på en kombination af vand og koncentreret roseekstrakt. Det er et klassisk køkkeningredie...
14,00 kr
-
HEERA Kewra Water 190ml Herra
Udsolgt
Kewra Water - Aromatisk Blomsteressens - 190 ml Kewra Water er en flydende aromaessens baseret på ekstrakt fra kewra-blomsten, som er kendt for sin karakteri...
14,00 kr
-
Ali Baba Rosenvand 190ml
Udsolgt
Rosenvand - 190 ml Rosenvand er en velkendt og traditionel ingrediens, der benyttes i mange forskellige køkkener verden over, særligt inden for mellemøstlig ...
13,00 kr
-
Kaki Tiga Sojasauce 250ml (Ketjap)
Udsolgt
Kaki Tiga Sojasauce (Ketjap) - 250 ml Kaki Tiga Ketjap er en mørkfarvet, sød sojasauce med rødder i det indonesiske køkken, hvor denne type sauce traditionel...
34,95 kr
-
A-MERK A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 10 Liter
Udsolgt
Ketjap Manis Sød Sojasauce - 10 Liter Ketjap Manis er en klassisk sød sojasauce med rødder i den indonesiske madtradition, hvor den har været anvendt i gener...
325,00 kr
-
A-MERK A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 250 ml.
Udsolgt
Ketjap Manis Sød Sojasauce - 250 ml Ketjap Manis er en klassisk indonesisk sojasauce med en karakteristisk sødlig og let krydret smagsprofil. Saucen adskille...
21,95 kr
-
A-MERK A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 500ml
Udsolgt
Ketjap Manis Sød Sojasauce - 500 ml Ketjap Manis er en velkendt indonesisk sojasauce med en markant sødme og en koncentreret umami-karakter. Saucen tilhører ...
34,95 kr
-
A-MERK A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 1000ml
Udsolgt
Ketjap Manis Sød Sojasauce - 1000 ml Ketjap Manis er en traditionel indonesisk sød sojasauce, der fremstilles ved naturlig gæring af sojabønner kombineret me...
64,95 kr
-
PANTAI Forårs Rulle Sauce 300ml
Udsolgt
Forårsrulle Dypsauce Med Chili - 300 ml Forårsrulle Sauce er en flydende asiatisk kondimentsauce, der tilhører kategorien af søde chilisaucer med en karakter...
25,00 kr
-
SQUID SQUID Fiskesauce 300 ml
Udsolgt
Fiskesauce Med Ansjos - 300 ml Fiskesauce er en flydende kondiment, der primært består af fermenterede ansjoser, salt og en lille mængde sukker. Produktet hø...
16,00 kr
-
LEE KUM KE Sort Bønnesauce 226g
Udsolgt
Sort Bønnesauce Med Fermenterede Sorte Bønner - 226 g Sort bønnesauce er en klassisk asiatisk kryddersauce med udgangspunkt i fermenterede sorte bønner, der ...
25,00 kr
-
PANTAI Pantai Pad Thai Sauce 300ml
Udsolgt
Pantai Sød og Sur Sauce - 300 ml Denne asiatiske sød og sur sauce er en alsidig flydende kryddersauce med en velafbalanceret kombination af frugtig sødme og ...
28,00 kr
-
KIKKOMAN Kikkoman Glutenfri Sojasauce 1 Ltr
Udsolgt
Glutenfri Tamari Sojasauce - 1 Ltr Kikkoman Glutenfri Sojasauce er en naturligt brygget tamari-sojasauce, der fremstilles uden tilsætning af hvedemel, hvilke...
89,00 kr
-
KIKKOMAN Kikkoman Soja Sauce 500ml
Udsolgt
Kikkoman Sojasauce - 500 ml Kikkoman Sojasauce er en velkendt, flydende fermenteret sauce fremstillet på basis af sojabønner, hvede, salt og vand. Produktet ...
59,00 kr
-
Daisho Sukiyaki Hot Pot Soup Base
Udsolgt
Daisho Sukiyaki Hot Pot Suppebase - 750 g Sukiyaki Suppebase er en klar-til-brug væske, der fungerer som grundlag for den klassiske japanske nabe-ret sukiyak...
47,95 kr
-
JAWIRAT Jawirat Fermenteret Fiskesauce Song Khureang
Udsolgt
Fermenteret Fiskesauce "Song Khureang" - 400 ml Denne fermenterede fiskesauce tilhører kategorien traditionelle asiatiske kryddersaucer og er fremstillet på ...
65,00 kr
-
HEALTHY BO Sød Sojasauce 420g
Udsolgt
Sød Sojasauce - 420 g Sød sojasauce er en mørkfarvet, tykflydende kryddersauce, der anvendes bredt i det asiatiske køkken som en naturlig smagsforstærker. Pr...
20,00 kr
-
MAE PLOY Mae Ploy Spring Roll Sauce
Udsolgt
Spring Roll Sauce Med Chili Og Hvidløg - 700 ml Mae Ploy Spring Roll Sauce er en asiatisk dippesauce, der er udviklet til at ledsage forårsruller og en bred ...
35,00 kr
-
MAGGI Maggi Kryddersauce 960g
Udsolgt
Maggi Kryddersauce Med Løvstikkeekstrakt - 960 g Maggi Kryddersauce er en flydende, mørkfarvet kryddersauce baseret på vand, salt, sukker og smagsforstærkere...
69,00 kr
-
Kun i butik
OMODAKA Hon Mirin Risvin
Udsolgt
Hon Mirin Sød Risvin Til Madlavning - 300 ml Hon Mirin er en traditionel fermenteret risvin, der har en central plads i det japanske køkken som smagsgiver og...
39,00 kr
Kun i butik
-
Marukin Mirin Fu Risvin 500ml
Udsolgt
Mirin-Fu Japansk Madlavningsrisvin - 500 ml Mirin-Fu er en japansk madlavningsrisvin af typen mirin-lignende krydderi, som er fremstillet til brug i det prof...
38,95 kr
-
GOLDEN MOU Destilleret Eddike 5 liter
Udsolgt
Destilleret Eddike 5% Syre - 5 Liter Destilleret Eddike er en klar, vandfortyndet eddike med en syregrad på 5%, som anvendes bredt i det asiatiske køkken og ...
135,00 kr
Saucer er smagsgiverne, der definerer det asiatiske køkken, og hos Thai-Butikken finder du et stort udvalg af saucer til alle slags retter. Fra salt sojasauce og fiskesauce til søde, krydrede og syrlige dyppesaucer - her er det fundament, dine wok-, karry- og nudelretter har brug for. Vi fører anerkendte mærker fra hele Asien.
Hvad finder du her:
- Sojasauce fra Kikkoman, inkl. glutenfri variant, og ketjap manis sød sojasauce fra A-Merk
- Squid fiskesauce og Pantai Pad Thai-sauce samt forårsrullesauce
- Lee Kum Kee sort bønnesauce og soyasauce med svampe fra Healthy Boy
- Hot pot soup base og dipping sauce fra Daisho og Little Sheep til sukiyaki og miso kimchi nabe
- Heinz tomatketchup og chilisauce i praktiske portionsbreve
Den rigtige sauce løfter hele retten. Brug fiskesauce og sojasauce som grundkrydring i wok, supper og marinader, og Pantai Pad Thai-sauce til den perfekte pad thai uden besvær. Ketjap manis giver sød fylde til nasi goreng og satay, sort bønnesauce passer til wokkede grøntsager og oksekød, og hot pot-baserne gør det nemt at lave dampende suki og nabe.
Smag dig frem og juster med sukker, lime og chili efter behov. Opbevar åbnede flasker i køleskabet, og ryst dem inden brug, så smagen fordeler sig.
Find dine yndlingssaucer her, og giv dine asiatiske retter den autentiske smag.
Ofte stillede spørgsmål om Sauce
Hvilke asiatiske saucer findes der?
De mest brugte asiatiske saucer er sojasauce, østerssauce, fiskesauce, hoisinsauce, sriracha og sweet chili. De giver salt, sød, stærk og umami-smag til wok, nudler, ris og marinader.
Hvilken sauce passer til wok?
Til wok bruges typisk sojasauce og østerssauce som base, ofte med hvidløg, ingefær og chili. Fiskesauce og sriracha kan tilføjes for mere dybde og styrke.
Hvad er umami?
Umami er den femte grundsmag - en rund, fyldig og kødfuld smag. Den findes naturligt i sojasauce, østerssauce og fiskesauce og er kendetegnende for asiatisk mad.