Forårsrulle Dypsauce Med Chili - 300 ml Forårsrulle Sauce er en flydende asiatisk kondimentsauce, der tilhører kategorien af søde chilisaucer med en karakteristisk rød farve fra rød chili. Produktet er fremstillet på basis af sukker, vand og rød chili og er tilsat gulerod samt hvidløg for at give en mere nuanceret smagsprofil. Saucen anvendes primært som dypsauce til stegte eller bagte forårsruller, men fungerer ligeledes godt som marinade, glasur eller smagsforstærker til wokretter og grillede spyd. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den klæbrige, let tykflydende tekstur sikrer god vedhæftning til maden. Smagen er en harmonisk kombination af sødme, let syrlighed og en mild til moderat chiliskarphed, hvilket giver en typisk thaiinspireret smagoplevelse. Saucen indeholder fortykningsmidlet modificeret majsstivelse (E1422) samt stabilisatoren xantangummi (E415) og syreregulerende middel eddikesyre (E260), som bidrager til den stabile konsistens og holdbarhed. Produktet er fri for MSG og henvender sig til vegetarer og veganere. Glasflasken indeholder 300 ml og vejer 375 g inklusiv emballage. Flasken bør opbevares køligt og tørt, og efter åbning skal den opbevares i køleskab. Saucen er velegnet til hjemmelavet asiatisk madlavning og passer godt til dem, der ønsker en autentisk thaismagsoplevelse uden kunstige smagsforstærkere. Produktet er ideelt til madentusiaster, der eksperimenterer med asiatiske opskrifter, og kan bruges som dip til snacks, fingermad og tapas med asiatisk præg. Søgeord: asiatisk dypsauce, sød chilisauce, forårsrulle sauce, thaisauce uden MSG, vegetarisk asiatisk sauce, chili dip sauce.VaredeklarationIndhold:sukker, vand, rød chili 14%, gulerod, salt, hvidløg, fortykningsmiddel (modificeret majsstivelse: E1422), stabilisator (xantangummi: E415), surhedsregulerende middel (eddikesyre: E260)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 958kJ / 229kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 57 g – heraf sukkerarter 53 g Protein 0 g Salt 1,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Shiitake Kombu Suppebase - 300 ml Denne flydende suppebase er en tæt, koncentreret væske baseret på shiitake-svampe og kombu-tang, som tilsammen skaber en kraftfuld og naturlig umami-profil uden brug af animalske ingredienser. Produktet hører til kategorien japanske suppebaser og tsuyu-saucer, der anvendes som smagsfundament i en bred vifte af asiatiske retter. Basen egner sig særligt godt til tilberedning af udon-nudler, soba, japansk pasta, klare supper og langtidssimrede gryderet. Anvendelsen er enkel: produktet fortyndes efter behov og tilsættes direkte til retten under tilberedningen eller bruges som dypsauce. Smagen er rig og rund med en tydelig svampekarakter fra shiitake kombineret med den milde, havagtige dybde fra kelp-ekstrakt. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Flasken indeholder 300 ml og er velegnet til både hverdagsmadlavning og mere avancerede japanske opskrifter. Produktet er fremstillet uden animalsk bouillon og er dermed velegnet til vegetariske kostvaner. Indholdet er en koncentreret blanding, der rækker til mange portioner, og flasken opbevares bedst køligt efter åbning. Denne type plantebaseret umami-base er et populært alternativ til traditionelle fiskebaserede dashi-fonder og passer til dem, der ønsker en autentisk japansk smagsoplevelse uden kød eller fisk. Produktet er relevant for forbrugere, der søger efter japansk suppebase, shiitake fond, vegansk umami sauce, koncentreret tsuyu eller asiatisk smagsbase til nudler og supper.VaredeklarationIndhold:SOJASOVS, sukker, salt, proteinhydrolysat, højfructose majssirup, svampeekstrakt, shiitake svampeekstrakt, shiitake svampeekstrakt pulver, kelp ekstrakt, alkohol (E955), smagsforstærker (E621, E635), madsyre (E363), sødemiddel (E955), vandAllergener: SOJANæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 351kj/84kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 8,4 g Protein 70 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tonkatsu Sauce Vegansk - 340 g Tonkatsu sauce er en velkendt japansk smagsgivende sauce, der traditionelt anvendes som tilbehør til panerede kødretter, men som i denne udgave er fremstillet helt uden animalske ingredienser og dermed egner sig til et vegansk kostmønster. Saucen har en kompleks og afrundet smagsprofil, der kombinerer naturlig sødme fra frugt og grøntsager med en behagelig, moderat syrlighed, som giver dybde til stegte og bagte retter. Smagen bæres af ingredienser som dadelpuré, mangopuré, æblepasta og koncentreret ananasjuice, der tilsammen skaber en frugtagtig og aromatisk karakter med noter af krydderier. Konsistensen er glat og let tyktflydende, hvilket gør saucen nem at dosere og fordele over maden. Saucen kan bruges som dyppesauce til panerede grøntsagsretter, tofu, veganske burgere eller som glasur ved tilberedning i ovn eller på pande. Den egner sig ligeledes som smagsforstærker i marinader og wraps med asiatisk inspiration. Flasken indeholder 340 g sauce og er praktisk at opbevare i køkkenet takket være den kompakte størrelse og den lette åbning. Produktet er fri for majssirup med høj fruktoseindhold og indeholder ingen ingredienser af animalsk oprindelse, hvilket gør det velegnet til veganske og plantebaserede kostvaner. Med et lavt fedtindhold og en energiværdi på 531 kJ pr. 100 g er saucen et let tilbehør, der tilfører smag uden at belaste måltidet med unødigt fedt. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilføje autentisk japansk smag til hverdagsretter, og er særligt relevant for dem, der følger en vegansk livsstil eller ønsker plantebaserede alternativer til klassiske saucer. Vegansk tonkatsu sauce, japansk sauce uden animalske ingredienser, plantebaseret dyppesauce, asiatisk sauce til stegte retter og frugtagtig japansk sauce er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Vand, melasse, sukker, hvid destilleret eddike, dadelpuré, salt, tomatpasta, SOJAsauce (SOJAbønner, vand, salt), modificeret majsstivelse, mangopuré, æblepasta, krydderier, alkohol, gærekstrakt, koncentreret Ananasjuice, XanthangummiAllergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 531kj/127kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30,9 g – heraf sukkerarter 23,5 g Protein 0,9 g Salt 4,75 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sriracha Mayo Sauce Med Chili - 455 ml Sriracha Mayo Sauce er en asiatisk inspireret chilimayonnaise, der forener varmen fra chili med den bløde, runde karakter fra mayonnaise. Produktet leveres i en praktisk flaske på 455 ml med en nem doseringsåbning, der gør det enkelt at tilsætte præcis den mængde sauce, man ønsker. Saucen har en karakteristisk orange farve og en jævn, cremet konsistens, der gør den nem at fordele på både kolde og varme retter. Smagen er afbalanceret med en tydelig chilioplevelse, der understøttes af en mild sødme og en let syrlig undertone fra eddike. Chiliindholdet udgør 20 procent af produktet, hvilket giver en mærkbar, men ikke overvældende styrke. Saucen egner sig som dyppelse til friterede snacks, forårsruller og nuggets, men fungerer ligeså godt som fyld i burgere, wraps og sandwiches. Den kan desuden anvendes som topping på ris- og nudelretter, sushi, poke bowls og asiatisk inspirerede salater. Saucen kan også røres ud som base i hjemmelavede dressinger eller bruges til at give ekstra smag til tacos og hotdogs. Produktet indeholder sojabønneolie og sennepfrø, som begge er fremhævede allergener. Saucen er vegetarisk og indeholder ikke æg. Den er velegnet til forbrugere, der ønsker en krydret og smagsrig sauce til hverdagsretter såvel som til mere festlige måltider. Sriracha mayo sauce, krydret chilisauce, asiatisk mayonnaise, chili dip og stærk mayo er alle relevante søgetermer for dette produkt. Flasken er nem at opbevare og anvende, og saucen henvender sig til både voksne og børn, der sætter pris på en mild til medium chilioplevelse med en cremet eftersmag.VaredeklarationIndhold:Vand, chili 20%, SOJAbønneolie, sukker, destilleret eddike, modificeret majsstivelse, salt, stabilisator: E415, hvidløg, SENNEPfrø, surhedsregulerende midler: E260, E330; smagsforstærker: E621, konserveringsmiddel: E202, antioxidant: E319Allergener: SOJA, SENNEPNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1075kJ / 259kcal Fedt 18 g – heraf mættede fedtsyrer 2,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 5,5 g Protein 2 g Salt 4,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kewpie Mayonnaise - Japansk Mayonnaise Med Æggeblomme - 350 g Kewpie Mayonnaise er en velkendt japansk mayonnaise, der adskiller sig fra traditionelle vestlige varianter ved at anvende udelukkende æggeblommer frem for hele æg. Det høje æggeblommeindhold på 14-15 % bidrager til en markant rigere smag med tydelige umami-noter samt en særdeles glat og fløjlsblød konsistens. Produktet er baseret på vegetabilske olier, herunder rapsolie, og tilsat en kombination af spirituseddike, æblecidereddike og rødvinseddike, som tilsammen skaber en mild og afbalanceret syrlighed, der adskiller sig fra den mere skarpe smag i konventionel mayonnaise. Smagsforstærkeren E621 samt sennepspulver og sennepsekstrakt bidrager til den komplekse smagsprofil. Mayonnaisen er velegnet som dip, topping eller ingrediens i en lang række retter - fra sushi og ramen til kartoffelsalat, hjemmelavet chilimayo og diverse sandwichpålæg. Den fungerer ligeledes som dekorationsredskab til anretning af asiatiske småretter og okonomiyaki. Emballagen er en blød, håndterbar plastflaske med to forskellige spidser, der giver brugeren mulighed for enten præcis dekoration eller generøs påføring. Produktet indeholder allergener i form af soja, æg, byg og sennep og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Mayonnaisen opbevares køligt og tørt og er velegnet til madlavningsentusiaster, der ønsker at tilføje autentiske asiatiske smagsoplevelser til hverdagsretter. Kewpie Mayonnaise er et populært valg til japansk inspireret madlavning derhjemme og anvendes bredt i asiatiske køkkener verden over. Søgeord: japansk mayonnaise, sushi mayo, umami mayonnaise, asiatisk dipsauce, cremet mayonnaise til sushi.VaredeklarationIndhold:vegetabilske olier 70%: (raps, SOJABØNNER), ÆG æggeblomme 14-15%, vand, spirituseddike, destilleret eddike (BYG), salt, sukker, æblecidereddike, rødvinseddike, krydderi: SENNEP pulver, smagsforstærker E621, krydderiekstrakt SENNEP, aroma (SENNEP)Allergener: SOJABØNNER, ÆG, BYG, SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2857kj/694kcal Fedt 74 g – heraf mættede fedtsyrer 5,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,1 g – heraf sukkerarter 1,8 g Protein 1,9 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Gochujang Tteokbokki Sauce - 120 g Gochujang Tteokbokki Sauce er en færdiglavet koreansk sauce, der tager udgangspunkt i den traditionelle fermenterede gochujang-chilipasta. Retten tteokbokki, også kaldet topokki, er et velkendt koreansk gademadskoncept, hvor bløde og seje riskager tilberedes i en krydret, sødlig sauce. Denne sauce gør det muligt at genskabe den autentiske oplevelse derhjemme uden komplicerede forberedelser. Saucen anvendes ved at kombinere den med riskager, vand og løg på en pande ved middelhøj varme. Når blandingen begynder at koge, reduceres varmen, og retten simrer i cirka fire minutter, hvorefter den serveres rygende varm. Smagen er karakteristisk krydret og sødlig med tydelige noter af chili, hvidløg og løg, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil. Konsistensen er glat og let tyktflydende, hvilket gør den velegnet til at omhylle riskagerne jævnt under tilberedningen. En enkelt pakke på 120 gram rækker til cirka tre til fire portioner, hvilket gør den praktisk til hverdagsmadlavning. Saucen er pakket i en forseglet pose, der er nem at håndtere og opbevare. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i koreansk køkken, asiatisk madlavning eller ønsker at udforske nye smagsoplevelser med krydret sauce. Den er velegnet som ingrediens i koreanske retter, som tilbehør til nudler eller som smagsgiver i wok-retter. Koreansk chilisauce, gochujang sauce, tteokbokki opskrift, krydret asiatisk sauce og koreansk streetfood er alle relevante søgetermer for dette produkt. Saucen indeholder allergener som hvede, sennep og sesam og kan indeholde spor af krebsdyr, æg, mælk, jordnødder, fisk, sulfit, valnødder, bløddyr og sesam.VaredeklarationIndhold:Vand, høj fruktose majssirup, tapiokasirup, HVEDE, salt, sukker, hvidløg, rød peberpulver, smagsforstærker (E621), grønt løgekstrakt, løgekstrakt, glutaminsyre, SENNEP, SESAM frø, smagsforstærker (E631, E627), oleoresin capsium, sort peberpulverAllergener: HVEDE, SENNEP, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 821kj/222kcal Fedt 3,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 44 g – heraf sukkerarter 36 g Protein 3,2 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Stærk Reje Krydderipastauce (Nam Prik Kapi) - 220 ml Nam Prik Kapi er en klassisk thailandsk krydderipastauce baseret på fermenterede rejer, chili og en række aromatiske ingredienser. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og krydderipasta og anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken som smagsforstærker og dypsauce. Saucen har en kompleks, fyldig smag med en tydelig styrke fra chili kombineret med den salte dybde fra rejepasta og fiskesauce. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Produktet kan benyttes som dypsauce til råe eller let kogte grøntsager samt til stegt fisk som makrel. Det fungerer desuden fremragende som smagsbase i wokretter og stegte risretter i Nam Prik-stil, hvor saucen tilfører en autentisk, krydret karakter. Flasken indeholder 220 ml og er praktisk at opbevare i køkkenet til daglig brug. Den flydende pastaform gør det enkelt at blande saucen i marinader, dressinger eller varme retter. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der arbejder med autentisk asiatisk madlavning, herunder thai-inspirerede retter. Saucen er velegnet til dem, der søger en stærk og aromatisk krydderipastauce med traditionelle ingredienser som rejepasta, hvidløg, palmesukker og limejuice. Nøgleord: thailandsk rejepasta, Nam Prik Kapi sauce, asiatisk dypsauce, stærk krydderipastauce, autentisk thai sauce, krydret rejepasta til madlavning.VaredeklarationIndhold:rejepasta (REJER (acetes chinensis, salt) 22%), chili, palmesukker, hvidløg, fiskesauce (ansjos ekstrakt (engraulis encrasicolus), salt, sukker), REJER (acetes chinensis) 7%, lime juice koncentrat, vand, stabilisator (E420), (E415), salt, surhedsregulerende middel (E330), aromaAllergener: REJER, FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 686kj/162kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 15 g Protein 6,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pad Thai Stir-Fry Sauce - 120 g Pad Thai Stir-Fry Sauce er en færdigblandet kryddersauce, der er specielt udviklet til tilberedning af den klassiske thailandske ret Pad Thai. Saucen leveres i en praktisk pose på 120 g og er klar til brug direkte fra emballagen uden behov for yderligere forberedelse. Den anvendes ved at tilsætte saucen mod slutningen af stegningen, når øvrige ingredienser som risnudler, grøntsager, tofu, rejer eller kylling allerede er tilberedt i wokken. Hele retten vendes grundigt, så saucen fordeler sig jævnt og binder alle smagene sammen. En pose rækker typisk til to portioner. Smagsprofilen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme fra palmesukker, syrlighed fra tamarind og en dyb umami-karakter fra fiskesauce og fermenterede ingredienser. Ristede jordnødder bidrager med en let nøddeagtig fylde, mens chili tilfører en mild varme, der understøtter de øvrige smagsnoter uden at overdøve dem. Saucen egner sig til wokretter med forskellige proteinkilder og kan også anvendes som smagsbase i andre asiatiske retter, hvor en thailandsk sødme og syre ønskes. Emballagen er en let håndterbar pose, der gør det nemt at dosere og opbevare. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske wokretter hurtigt og ubesværet - uanset om man er nybegynder eller erfaren i asiatisk madlavning. Produktet er velegnet som ingrediens i en nem hverdagsret, til gæstemiddage med asiatisk tema eller som fast bestanddel i et asiatisk køkken. Relevante søgeord: asiatisk woksauce, Pad Thai sauce, thailandsk nudelret, tamarind sauce, hurtig wokret, asiatisk madlavning derhjemme, risnudler med sauce.VaredeklarationIndhold:LOBO: PAD THAI SAUCE 120G Ingredienser: Sukker,tamarind saft(tamarind, vand), skalotteløg, FISKESAUCE(ANSJOS ekstrakt(Engralis ercrasicolus), salt, sukker), tomatpure, hvidløg, SOJAOLIE(uhærdet), destilleret eddike,salt, chili oleoresin, ristede JORDNØDDER(JORDNØDDER, antiklumningsmiddel(E551))Allergener: FISK, ANSJOS, SOJA, JORDNØDDERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1335kj/319kcal Fedt 15 g – heraf mættede fedtsyrer 1,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 36 g – heraf sukkerarter 36 g Protein 7,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kyllinge Ris Sauce - 220 ml Kyllinge Ris Sauce er en flydende kryddersauce, der er særligt fremstillet til at komplementere den populære asiatiske ret bestående af pocheret kylling serveret med duftende ris. Produktet fås i en praktisk glasflaske på 220 ml, som er nem at dosere og opbevare. Saucen er sammensat af en kombination af sojabønne pasta, hvidløg, ingefær, chili og korianderrod, hvilket giver en kompleks smagsprofil med både salte, syrlige og let søde nuancer. Den flydende konsistens gør den velegnet til at hælde direkte over kylling og ris ved servering, men den kan også anvendes som marinade ved at lade kyllingen trække i saucen i mindst 30 minutter inden tilberedning. Udover den klassiske kylling-ris-kombination egner saucen sig ligeledes til wokretter, supper og andre marinader, hvilket gør den til et alsidigt køkkentilbehør. Smagen er karakteriseret ved en velafbalanceret blanding af salt umami fra sojabønner, frisk skarphed fra ingefær og hvidløg samt en mild varme fra chili. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den let at fordele over maden. Det anbefales at justere mængden af salt i retten, da saucen i sig selv bidrager med en tydelig salthed. Saucen indeholder stabilisator E415, smagsforstærker E635, surhedsregulerende middel E300 samt konserveringsmiddel E211. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden besvær, og er et oplagt valg til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder med asiatisk tema. Søgeord: asiatisk kyllingesauce, kylling ris sauce, sydøstasiatisk dyppesauce, sojasauce til kylling, asiatisk marinade, Hainanese kylling sauce, thai kryddersauce.VaredeklarationIndhold:sojabønne pasta (SOJABØNNER, HVEDE, salt), sukker, hvidløg, chili, ingefær, destilleret eddike, sojasauce (salt, SOJABØNNER, HVEDE), korianderrod, stabilisator (E415), smagsforstærker (E635), surhedsregulerende middel (E300), konserveringsmiddel (E211), aromaAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 638kj/151kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 20 g Protein 3,9 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kryddersauce Med Oksekødssmag - 100 ml Denne kryddersauce er en flydende smagsgiver med en fremtrædende oksekødsaroma, der anvendes i det asiatiske køkken som et alsidigt tilbehør. Produktet er formuleret til at berige retter med en kraftfuld og salt smagsoplevelse, der minder om traditionel oksekødskraft. Saucen egner sig til brug i wok-retter, supper, gryderetter og marinader, hvor den tilfører dybde og kompleksitet til smagen. Den kan desuden anvendes som dipsauce til grillet kød eller som smagsgiver i Isaan-inspirerede retter som larb og grillet oksekød. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket gør den nem at dosere direkte i madlavningen eller ved bordet. Smagen er umami-rig, salt og fyldig med en tydelig oksekødskarakter, der harmonerer godt med krydrede og syrlige smagskomponenter. Produktet indeholder koncentreret oksegalde som primær ingrediens, kombineret med fiskesauce, salt og sødemidlet E955. Farvestofferne E102 og E133 bidrager til saucens karakteristiske mørke farve. Konserveringsmidlerne E202 og E211 sikrer produktets holdbarhed. Saucen indeholder fisk og er fremstillet i et anlæg, der også håndterer æg, fisk, krebsdyr, selleri, hvede, nødder og soja, hvilket er relevant for allergikere. Flasken er på 100 ml og er praktisk til opbevaring i køkkenskabet eller køleskabet efter åbning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til deres retter, samt til dem der er interesserede i thailandsk madlavning og asiatiske kryddersaucer. Saucen er velegnet som ingrediens i asiatiske saucer, som tilbehør til grillretter og som smagsgiver i eksotiske marinadeopskrifter.VaredeklarationIndhold:Koncentreret oksegalde 44%, FISKEsauce 18%, salt 7%, sødemiddel (E955), farve (E102, E133), konserveringsmiddel (E202, E211)Allergener: FISK

Læse mere mindre

Majssirup - 700 g Majssirup er en koncentreret, flydende sødestof baseret på 100% majs og anvendes bredt som erstatning for traditionelt sukker i mange forskellige sammenhænge. Produktet er fremstillet uden tilsætning af andre ingredienser og indeholder dermed udelukkende majsbaseret sukkerindhold. Siruppens konsistens er tyk og klæbrig, hvilket gør den særligt anvendelig til opskrifter, hvor man ønsker en glat og skinnende overflade på det færdige produkt. Smagen er neutral og behageligt sød, mildere end hvidt sukker, og den smelter let ind i både søde og salte retter uden at dominere de øvrige smagskomponenter. I det koreanske køkken benyttes majssirup hyppigt til at give saucer, marinader og glasurer en blank og appetitlig finish. Den er desuden velegnet til fremstilling af hjemmelavet konfekture, kager og traditionelle risprodukter som koreanske riskager. Majssirup kan ligeledes anvendes til at tilføre en let sødme til drikkevarer og kolde desserter. Produktet er glutenfrit og kan derfor anvendes af personer med cøliaki eller glutenintoleranse som sødemiddel i hverdagslavning. Emballagen er en gennemsigtig flaske på 700 g, der giver et godt overblik over indholdet og er nem at dosere fra. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 1366,4 kJ svarende til 326 kcal, med et kulhydratindhold på 81,1 g, hvoraf sukkerarter udgør 0,68 g. Fedtindholdet er meget lavt med 0,22 g totalt fedt og 0,01 g mættet fedt, mens proteinindholdet er 0,61 g og saltindholdet er 0 g. Produktet er velegnet til madentusiaster, der arbejder med asiatisk madlavning, bagning eller søger et fleksibelt sødemiddel til hverdagsbrug. Majssirup er en populær ingrediens i koreansk gastronomi og anvendes også i vestlig bagning til opskrifter som pecan pie og karamelglasurer. Som glutenfri sirup til bagning, koreansk majssirup, flydende sødemiddel og asiatisk madlavning er dette produkt et alsidigt køkkenredskab til den kreative kok.VaredeklarationIndhold:Majs 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1366,4kJ / 326kcal Fedt 0,22 g – heraf mættede fedtsyrer 0,01 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 81,1 g – heraf sukkerarter 0,68 g Protein 0,61 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Chili Olie Med Sojabønneolie Og Tørret Chilipeber - 207 ml Chili Olie er en flydende krydderolie fremstillet af sojabønneolie og tørret chilipeber, der udgør en klassisk kombination inden for asiatisk madlavning. Produktet fås i en praktisk flaske på 207 ml, som er nem at dosere og opbevare i køkkenet. Olien anvendes som smagsforstærker og kan dryppes direkte over færdige retter, røres ind i saucer eller bruges som base i marinader og dressinger. Den passer særligt godt til wokretter, nudler, ris, dumplings og supper, hvor den tilfører en karakteristisk varme og aroma. Smagen er intens og krydret med en tydelig chilipeber-karakter, der understøttes af den milde og neutrale sojabønneolie. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at fordele jævnt over maden. Olien egner sig til alle, der ønsker at give hverdagsretter et asiatisk præg uden brug af mange ingredienser. Den er velegnet til madentusiaster, der arbejder med asiatisk køkken derhjemme, og til professionelle kokke, der søger en pålidelig krydderolie. Produktet opbevares bedst på et køligt og tørt sted væk fra direkte sollys. Flasken er kompakt og nem at håndtere, hvilket gør den praktisk til daglig brug. Chili olie er en populær ingrediens i det kinesiske og øvrige asiatiske køkken og bruges bredt i retter fra hele regionen. Søgeord: asiatisk chili olie, krydret madolie, sojabønneolie med chili, stærk olie til wok, chiliolie til asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:sojaolie, tørret chilipeber 10%Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 3404kj/828kcal Fedt 92 g – heraf mættede fedtsyrer 15 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,5 g – heraf sukkerarter 0,5 g Protein 0,5 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Syltet Hvidløgs Vand - 950 ml Syltet hvidløgs vand er en flydende kryddervæske fremstillet på basis af vand tilsat sukker, jodsalt og hvidløgsaroma. Produktet er en eddikebaseret lage med en karakteristisk syrlig og let sød smag, der stammer fra syltningsprocessen. Væsken anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken og er særligt populær i forbindelse med tilberedning af retter inspireret af asiatiske madtraditioner. Den kan benyttes som marinade til kød og grøntsager, hvor den bidrager med en delikat syrlig dybde. Derudover egner den sig som smagsforstærker i supper, nudel- og wokretter samt som grundlag for dips og dressinger. Produktet kan ligeledes indgå i fermenterede tilberedninger, hvor en mild syrlig note er ønskelig. Smagen er afbalanceret med en kombination af syrligt, sødt og en diskret hvidløgsduft, der ikke overdøver øvrige ingredienser i retten. Konsistensen er flydende og klar, hvilket gør det nemt at dosere præcist. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med et indhold på 950 ml, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Det indeholder farvestofferne E102 og E110, som ifølge gældende lovgivning kan have negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne. Produktet opbevares bedst køligt og tørt. Det henvender sig til madentusiaster, der arbejder med asiatisk inspirerede opskrifter, og til alle der søger en let tilgængelig hvidløgslage til hverdagsretter. Søgeord: hvidløgsvand, syltet hvidløg, asiatisk marinade, syrlig hvidløgslage, hvidløgsdressing, asiatisk sauce, eddikebaseret kryddervæske.VaredeklarationIndhold:vand 98,22%, sukker, jodsalt, surhedsregulerende midler (E260, E330), farvestof (E102, E110), konserveringsmiddel (E211), aromaNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,07 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Og Sur Blommesauce - 370 g Denne blommesauce tilhører kategorien asiatiske saucer og er kendetegnet ved sin kombination af sød og syrlig smag, der stammer fra en blanding af sukker, saltet blomme og destilleret eddike. Saucen anvendes typisk som dypsauce til stegte retter, forårsruller, dumplings og andre asiatiske snacks, men kan også bruges som marinade eller smagsgiver i wok-retter og grillmad. Konsistensen er let tyktflydende takket være tilsætningen af modificeret tapiokastivelse (E1442), som giver saucen en glat og ensartet tekstur. Smagen er domineret af en tydelig sødme med en frisk syrlig undertone fra eddiken og en mild frugtagtig dybde fra blommen. Produktet leveres i en glasflaske med en nettovægt på 370 gram, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Saucen indeholder ingen kendte allergener og er fri for kunstige farvestoffer. Den søde og sure blommesauce er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og fungerer som et alsidigt krydderi, der kan løfte smagen af mange forskellige retter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsnoter til hverdagsmaden, og er oplagt til brug ved festlige lejligheder, familiemiddage eller som del af et asiatisk buffetbord. Saucen er nem at anvende direkte fra flasken og kræver ingen yderligere tilberedning.VaredeklarationIndhold:sukker 53%, vand 36%, destilleret eddike 5%, saltet blomme 2%, fortykningsmiddel: modificeret tapiokastivelse (E1442) 2%, salt 2%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 951kj/224kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 56 g – heraf sukkerarter 55 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Stærk Basilikum Kog??auce - 280 g Denne kogesauce er en asiatisk inspireret tilberedningssauce med basilikum og chili som fremtrædende smagsgivere. Saucen er beregnet til brug ved tilberedning af varme retter, særligt wokretter, og giver en hurtig og enkel måde at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsmaden. Med et chiliindhold på 14 procent og hvidløg på 12 procent leverer saucen en markant og krydret smagsprofil, der appellerer til dem, der foretrækker en mere intens og fyrig madoplevelse. Basilikum udgør 8 procent af indholdet og bidrager med en aromatisk og frisk karakter, der balancerer varmen fra chilien. Saucen har en flydende konsistens med en let tykkelse takket være tilsætning af fortykningsmiddel, hvilket gør den nem at fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Smagen er kompleks med en kombination af sødme fra sukker og fruktosesirup, syre fra destilleret eddike og citronsyre samt en umami-dybde fra sojasovs. Produktet er velegnet til retter med kylling, svinekød, oksekød eller grøntsager og kan anvendes direkte fra flasken uden yderligere forberedelse. Flasken indeholder 280 gram sauce og er praktisk at opbevare i køkkenet. Saucen indeholder sojasovs fremstillet af sojabønner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede asiatiske retter derhjemme med autentisk smag og minimal indsats. Nøgleord: stærk basilikumsauce, asiatisk kogesauce, woksauce med chili, krydret basilikumsauce, hurtig asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, chili 14%, hvidløg 12%, SOJASOVS (saltvand, SOJABØNNER, HVEDE), basilikum 8%, salt, destilleret eddike, fruktose sirup, fortykningsmiddel (E1422), stabilisator (E415), syre: citronsyre, konserveringsmiddel (E211), smagsforstærker (E631, E627), farvestof (E150a, E150c)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 306kj/73kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16,1 g – heraf sukkerarter 11,6 g Protein 0,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pad Kaprao Madlavningssauce Med Hellig Basilikum - 330 g Pad Kaprao Madlavningssauce er en færdiglavet tilberedningssauce med rod i det thailandske køkken, hvor retten Pad Kaprao traditionelt fremstilles med hakket kød, stærk chili, hvidløg og hellig basilikum. Denne sauce samler alle de centrale smagskomponenter i én praktisk flaske, så retten kan tilberedes hurtigt og nemt uden behov for mange separate ingredienser. Saucen anvendes ved at varme lidt olie op i en pande, tilsætte kød eller grøntsager og stege dem møre, hvorefter saucen hældes over og det hele blandes grundigt. Retten serveres traditionelt med ris eller nudler. Ud over wokretter kan saucen også benyttes som marinade til kød inden grillning eller som dyppesauce til forårsruller og andre snacks. Smagen er karakteriseret ved en velafbalanceret kombination af det krydrede fra chili, det aromatiske fra hellig basilikum og en dybde af umami fra sojasauce. Saucen har en flydende til let tyktflydende konsistens med en mørk, karamelfarvet tone. Den er pakket i en glasflaske på 330 g, som er velegnet til opbevaring. Inden åbning opbevares saucen køligt og tørt, mens den efter åbning skal stilles på køl og forbruges inden for én måned. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser i hjemmekökkenet, samt til alle der søger en hurtig og velsmagende løsning til hverdagsmaden. Produktet er velegnet som thaisauce til wok, asiatisk madlavningssauce, krydret basilikumsauce og hurtig aftensmad med asiatisk inspiration.VaredeklarationIndhold:vand 25,16%, sukker 18%, chili 14%, hvidløg 12%, sojasauce: (saltvand, SOJABØNNER, HVEDEMEL) 9,5%, hellig basilikum 8%, salt 8%, destileret eddike (destileret eddike 10%) 3%, høj fructose sirup 2%, fortykningsmiddel (modificeret majsstivelse (E1422)) 2%, stabilisator (E415) 0,1%, citronsyre (E330) 0,1%, konserveringsmiddel (E211) 0,08%, smagsforstærker (E631, E627) 0,03%, naturlig karamelfarve (E150a, E150c) 0,03%Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMELNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 306kj/73kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 16,1 g – heraf sukkerarter 11,6 g Protein 0,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hot & Spicy Suki Sauce - 300 ml Hot & Spicy Suki Sauce er en asiatisk inspireret kryddersauce med en markant stærk og krydret smagsprofil. Saucen tilhører kategorien sukiyaki-stilsaucer og er kendetegnet ved en kompleks balance mellem varme fra chili, sødme fra sukker og en dyb umami-karakter fra sojabønneekstrakt. Den flydende konsistens gør saucen ideel som dypsauce til grøntsager, kød, skaldyr og tofu, men den fungerer ligeledes godt som marinade eller smagsgivende tilsætning til wok- og nudelretter. Saucen indeholder sesamolie, der bidrager med en nøddeagtig dybde, samt hvidløg, der forstærker den aromatiske profil. Produktet er afpasset til dem, der ønsker en autentisk asiatisk smagsoplevelse med et tydeligt chilibid. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk at anvende direkte ved bordet eller under tilberedning. Saucen opbevares bedst køligt efter åbning. Den passer godt til asiatiske hotpot-retter, grillaftener og som alternativ til klassiske dypsaucer. Krydret asiatisk sauce, stærk suki sauce, chili dypsauce og asiatisk fondue sauce er alle relevante søgetermer for dette produkt. Saucen henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på autentiske asiatiske smagsindtryk og ønsker at tilføje varme og dybde til hverdagsretter såvel som festlige anledninger.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, hvidløg, chili, SOY sauce (vand, sukker, salt, SOYBEAN ekstrakt), salt, SESAME olie (uhærdet), SESAME, surhedsregulator (E260), fortykningsmiddel (E1422), smagsforstærkere (E6)Allergener: SOY, SOYBEAN, SESAMENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 582kJ / 139kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 26 g – heraf sukkerarter 23 g Protein 1,6 g Salt 4,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Maggi Madlavningssauce - Sojasovs 680 ml Denne flydende sauce er en klassisk asiatisk kryddersauce, der anvendes til at fremhæve smagen i en lang række retter. Saucen er sammensat af salt, sojasovs fremstillet af sojabønner og hvede, eddike, sukker samt smagsforstærkere og farvestof. Den mørke, koncentrerede væske egner sig særligt godt til stegning, marinering og som tilsætning i wok-retter, nudler og risretter. Saucen kan desuden bruges som dipsauce eller bordkrydderi, der giver en intens, salt og let syrlig smagsoplevelse. Den umami-rige profil gør den til et alsidigt køkkenredskab i både asiatisk og vestlig madlavning. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med en kapacitet på 680 ml, som er velegnet til hyppig brug i det professionelle køkken såvel som i hjemmet. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E635 samt farvestoffet E150a. Den passer godt til forbrugere, der ønsker en hurtig og effektiv måde at tilføre dybde og kompleksitet til hverdagsretter. Produktet er velegnet til brug i asiatiske køkkener og til tilberedning af marinader, supper og gryderet. Som en populær sojasauce til madlavning er den et fast inventar i mange køkkener, der søger autentisk asiatisk smag uden besvær.VaredeklarationIndhold:salt 16%, SOJASOVS (SOJABØNNER, HVEDE, salt, vand) 8%, eddike 4%, sukker 3%, smagsforstærker (E621, E635), farve (E150a), naturlig identisk smagAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kantonesisk Sukiyaki Sovs - 730 ml Kantonesisk sukiyaki sovs er en flydende kryddersauce med rødder i det kinesisk-kantonesiske køkken, hvor saucer traditionelt spiller en central rolle i tilberedningen af fælles måltider. Sovsen fås i en praktisk glasflaske på 730 ml og er velegnet til både hverdagsmadlavning og festlige lejligheder. Produktet anvendes typisk som dyppesauce ved hotpot-middage, som smagsgivende tilsætning i wokretter med grøntsager og nudler, eller som marinade til grillspyd og stegt kød. Sovsen kan desuden bruges som dipping sauce til fondue og street food-inspirerede retter. Smagen er rig og let sødmefuld med tydelige noter af hvidløg og chili, understøttet af sesamolie og sojasovs, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil. Teksturen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme såvel som kolde retter. Ingredienser som tomatpasta, sojabønnepasta og østerssauce bidrager til en afrundet umami-karakter, der komplementerer både rødt kød, tofu og skaldyr. Sovsen er særligt velegnet til simreretter, hvor ingredienserne langsomt optager den aromatiske base. Flasken på 730 ml giver god mængde til flere serveringer og er praktisk til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Produktet indeholder soja og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Opbevares køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Sovsen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at bringe autentiske asiatiske smagsoplevelser ind i deres køkken, og er et oplagt valg til kantonesisk madlavning, asiatisk hotpot sauce, sojasauce til wok, umami dyppesauce og asiatisk marinade.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, hvidløg 18%, chili 11,5%, SOJASOVS (SOJABØNNER, HVEDE, salt, sukker), sesamolie, SESAM, kartoffel, tomatpasta, SOJABØNNEPASTA, ØSTERSSAUCE, surhedsregulerende middel (E260), fortykningsmiddel (E1422), smagsforstærkere (E621, E631, E627), konserveringsmiddel (E211)Allergener: SOJA, HVEDE, SESAM, SKALDYR (ØSTERS)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 454kj/109kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17,7 g – heraf sukkerarter 16,6 g Protein 5,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Maggi Madlavnings Sojasauce - 200 ml Maggi Madlavnings Sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af naturligt fermenteret soja, der tilfører retter en dyb og afrundet umami-smag. Saucen er mørk i farven og har en tyk, ensartet konsistens, som gør den nem at dosere præcist under tilberedning. Den egner sig til en bred vifte af tilberedningsmetoder, herunder stegning i wok, kogning af sammensatte retter samt som smagsgiver i forårsruller og andre asiatiske specialiteter. Saucen fungerer desuden som et naturligt alternativ til kødbaserede smagsgivere og passer godt til vegetariske retter. Produktet indeholder iodiseret salt, japansk sojasovs, eddike, sukker samt smagsforstærkerne E621 og E635, der bidrager til den karakteristiske, fyldige smag. Farvestoffet E150a giver saucen dens dybe, mørke nuance. Flasken indeholder 200 ml og opbevares tørt ved stuetemperatur. Saucen henvender sig til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagens måltider. Den er velegnet til brug i det asiatiske køkken, hvad enten det drejer sig om hurtige wokretter, marinader, dipsaucer eller mere tidskrævende simreretter. Som en klassisk asiatisk sojasauce til madlavning er dette produkt et praktisk og smagfuldt valg til alle, der søger en pålidelig kryddersauce med naturlig gæringsproces. Produktet indeholder HVEDE og SOJA og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser.VaredeklarationIndhold:iodiseret salt 16%, naturlig fermentering sojasovs (SOJABØNNER, HVEDE, salt, vand) 8%, eddike 4%, sukker 3%, smagsforstærkere (E621, E635), karamel (E150a), naturidentisk smagAllergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Yentafo Sauce - 454 g Yentafo Sauce er en velkendt ingrediens i det thailandske køkken og bruges primært som grundlag for den populære nudelsupperet Yen Ta Fo. Saucen kendetegnes ved sin tydelige lyserøde til rødlige farve, som stammer fra det anvendte farvestof E129, og som giver retter et visuelt karakteristisk udtryk. Produktet egner sig særligt godt som kogebase til gule nudler og andre asiatiske nudelvarianter, hvor saucen blandes direkte i suppen under tilberedningen. Smagen er sammensat og nuanceret med en kombination af sødme, syrlighed og en let antydning af fermentering, hvilket giver retten dybde og kompleksitet. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme retter. Saucen passer godt sammen med ingredienser som rejer, blæksprutte, tofu og friske grøntsager, og den anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken. Glasset indeholder 454 g sauce og er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske nudelsupperetter. Produktet opbevares bedst køligt efter åbning. Saucen indeholder konserveringsmidlet E211 og farvestoffet E129. Den er fri for kendte allergener baseret på ingredienslisten og henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, thai-inspirerede retter og eksotiske saucer til hverdagskökkenet. Yentafo Sauce er et oplagt valg til den madentusiast, der søger autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, og som ønsker at eksperimentere med traditionelle thai-retter som nudelsupperetter og wok-retter med skaldyr.VaredeklarationIndhold:vand, rismel, sukker, salt, destilleret eddike, konserveringsmiddel (E211), farvestof (E129)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 184kj/43kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 4 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sukiyaki Koncentreret Sovs - 200 ml Sukiyaki Koncentrat er en tæt og smagsintens sovs, der fungerer som fundament for den traditionelle japanske hotpot-ret sukiyaki. Produktet leveres i en praktisk pose på 200 ml og er beregnet til fortynding med vand eller dashi-bouillon, inden det tilsættes gryden. Koncentratet gør det muligt at tilberede en autentisk japansk suppebund derhjemme uden komplicerede forberedelser. Smagen er karakteristisk sød og salt med tydelige umami-noter, der stammer fra sojasovs og bonito-pulver. Mirin bidrager med en mild sødme, som balancerer de salte elementer og giver sovsen en rund og harmonisk smagsprofil. Konsistensen er flydende og koncentreret, hvilket gør det nemt at dosere præcist efter personlig smag. Sovsen egner sig særligt godt som tilbehør til tyndt skåret oksekød, tofu, svampe, grøntsager og nudler, der alle absorberer den kraftige smag under tilberedningen. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske japansk køkken, samt til erfarne kokke, der søger en hurtig og pålidelig sukiyaki-base. Emballagen er en lukket stående pose, der er nem at opbevare og anvende. Sovsen indeholder smagsfærstærker E621 og iodiseret salt. Nøgleord: japansk sukiyaki sovs, koncentreret hotpot base, asiatisk sovs til gryderet, sojasovs med mirin, japansk madlavning derhjemme, umami sovs, sukiyaki ingredienser.VaredeklarationIndhold:sojasovs (SOJABØNNER, HVEDE, vand, salt), vand, sukker, smagsfærstærker (E621), iodiseret salt, bonito pulver, mirinAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 816kj/195kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Lime Kalkvand - 150 g Lime Kalkvand, også kendt under det thailandske navn Nam Poon Sai, er et flydende produkt fremstillet af kalkstenspasta, vand, gurkemejepulver og salt. Det er en velkendt ingrediens i asiatisk køkken, særligt i det thailandske køkken, hvor det indgår i tilberedningen af traditionelle desserter og forarbejdning af frugt og grøntsager. Produktet anvendes primært til at opnå en fast og knasende konsistens i råvarer, der skal syltes, marineres eller indgå i søde retter. Kalkvand fungerer ved at stramme cellestrukturen i frugt og grøntsager, hvilket resulterer i en mere fast og sprød tekstur efter tilberedning. Det kan desuden benyttes som et naturligt hjælpemiddel til at bevare friskheden i visse fødevarer under forarbejdning. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med skruelåg, der gør det nemt at dosere den ønskede mængde. Opbevaring bør ske køligt og tørt for at sikre produktets kvalitet over tid. Med et nettovægt på 150 g er flasken velegnet til hjemmekøkkenet, hvor der arbejdes med asiatiske opskrifter og traditionelle tilberedningsmetoder. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er fri for fedt. Næringsindholdet er meget lavt, med et minimalt indhold af kulhydrater og protein. Lime Kalkvand henvender sig til madentusiaster og kokke med interesse for autentisk asiatisk madlavning, herunder thailandsk dessertfremstilling og konservering af grøntsager. Det er et uundværligt redskab for dem, der ønsker at genskabe ægte asiatiske smagsoplevelser derhjemme.VaredeklarationIndhold:Kalkstenspasta, vand, gurkemejepulver, salt.Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 5 g Protein 2 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Stir-Fry Sauce Med Svampeekstrakt Og Soja - 350 g Denne asiatiske tilberedningssauce er udviklet til brug ved wokstegning og stir-fry-madlavning, hvor høj varme og hurtig tilberedning er i centrum. Saucen indeholder en kombination af sojabase, svampeekstrakt og glukosesirup, der tilsammen skaber en kompleks og afrundet smagsprofil med tydelige umami-noter. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte i wokken, og den fordeler sig jævnt over grøntsager, kød og nudler. Svampeekstrakten udgør en markant del af sammensætningen og bidrager med en naturlig dybde, der løfter enkle ingredienser til et mere fyldigt måltid. Saucen egner sig til en bred vifte af asiatiske retter, herunder wok med kylling, oksekød, rejer eller tofu kombineret med sæsonens grøntsager. Den kan også anvendes som marinade eller smagsgiver i supper og gryderetter med asiatisk inspiration. Produktet leveres i en glasflaske med skruelåg, der sikrer nem opbevaring og dosering. Flasken indeholder 350 gram sauce, hvilket rækker til flere portioner. Saucen indeholder smagsforstærkeren E621, fortykningsmidlet modificeret majsstivelse (E1422) samt konserveringsmidlet E211. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske wokretter derhjemme uden lang forberedelsestid. Saucen passer godt til hverdagsmadlavning, hvor smag og enkelhed prioriteres. Nøgleord: asiatisk woksauce, stir-fry sauce, sojabaseret sauce, svampeekstrakt sauce, umami sauce til wok, asiatisk madlavning, hurtig wokret.VaredeklarationIndhold:vand 50,9%, SOJAsauce (saltvand, SOJAbønner, HVEDEmel), svampeekstrakt 10%, sukker 8%, salt 5%, glukosesirup 4%, smagsforstærker (E621) 1%, fortykningsmiddel modificeret majsstivelse (E1422) 1%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 322kj/77kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 16,7 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 2,4 g Salt 8,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Koreansk Japchae Sauce Med Soja Og Sesam - 60 g Koreansk Japchae Sauce er en færdigblandet woksauce, der er udviklet til den traditionelle koreanske ret japchae - en populær festret bestående af glasnudler, grøntsager og kød. Saucen kombinerer sojasauce og sesamolie, hvilket giver en rund, umami-rig smagsoplevelse med en let nøddeagtig dybde fra sesammen. Tilberedningen er enkel og tager under fem minutter: glasnudlerne udblødes i lunkent vand i ca. 30 minutter, hvorefter grøntsager, svampe og kød steges i en forvarmet wok eller pande i cirka tre minutter. Saucen hældes over ingredienserne, og retten steges yderligere et minut, til alt er gennemvarmt og velsmagende. Saucen egner sig godt til kombinationer med ingredienser som shiitake, østershatte og shimeji-svampe, skåret gulerod, rød peberfrugt, forårsløg og løg. Én pose indeholder nok sauce til to portioner japchae og gør det nemt at tilberede en autentisk koreansk wokret derhjemme. Smagen er afbalanceret og krydret med hvidløg, sort peber og løgpulver, der tilsammen skaber en kompleks men tilgængelig smagsprofil. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør saucen nem at fordele jævnt over nudler og grøntsager under tilberedningen. Produktet er pakket i en praktisk pose på 60 g, der er nem at opbevare og anvende. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at udforske koreansk madlavning derhjemme uden lang forberedelsestid - fra madentusiaster til travle familier. Nøgleord: koreansk woksauce, japchae sauce, glasnudler sauce, asiatisk stir-fry sauce, sojasauce sesam, koreansk madlavning, hurtig wokret, nudelsauce.VaredeklarationIndhold:Sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE, vand, salt, høj fruktose majssirup, alkohol, gærekstrakt, konserveringsmiddel (E211), sødestof (E955)), sukker, hvidløg, vand, SESAMOLIE, HVEDEEKSTRAKT, modificeret stivelse, sort peber, farvestof (karamel), løgpulver, smagsforstærker (E631, E627)Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 707kj/167kcal Fedt 1,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 33,9 g – heraf sukkerarter 27,7 g Protein 3,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ren Sort Sesamolie - 207 ml Sort sesamolie er en koncentreret og aromatisk madolie, der udelukkende er udvundet af sorte sesamfrø gennem en førstepresningsproces. Olien er 100% ren og indeholder ingen tilsætningsstoffer eller blandingsingredienser, hvilket giver et meget rent og autentisk smagsudtryk. Den anvendes primært som krydderolie i det asiatiske køkken og tilsættes typisk til retter mod slutningen af tilberedningen for at bevare den karakteristiske aroma. Sort sesamolie egner sig fremragende til wok-retter, nudler, supper, marinader og kolde dressinger, hvor den bidrager med en dyb, nøddeagtig og let røget smag. Sammenlignet med lys sesamolie har den sorte variant en mere markant og kompleks smagsprofil med en kraftigere duft. Konsistensen er flydende og let viskøs, og farven er mørk ravbrun, hvilket afspejler den intensive presning af de sorte frø. Olien leveres i en praktisk glasflaske på 207 ml med låg, der er nem at dosere. Produktet er velegnet til hjemmekokke og professionelle køkkener, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsnoter til deres madlavning. Sort sesamolie er et populært valg til kinesisk, japansk og koreansk inspireret madlavning og fungerer godt som finishingolie på færdige retter. Produktet indeholder SESAM og er derfor ikke egnet til personer med sesamallergi. Opbevares køligt og tørt, gerne væk fra direkte sollys, for at bevare aromaen bedst muligt. Sort sesamolie er et naturligt produkt uden tilsatte konserveringsmidler og passer til vegetarisk og vegansk kost. Søgeord: sort sesamolie, asiatisk madolie, krydderolie til wok, sesamolie til nudler, ren sesamolie, asiatisk køkken olie.VaredeklarationIndhold:sort SESAMOLIE 100%Allergener: SESAMNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 3404kj/828kcal Fedt 92 g – heraf mættede fedtsyrer 13 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 0,5 g – heraf sukkerarter 0,5 g Protein 0,5 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydderisauce Med Grøn Kapsel - 600 ml Denne krydderisauce er en mørkfarvet, flydende sauce fremstillet på basis af sojasauce og anvendes bredt i det asiatiske køkken. Produktet fungerer som et alsidigt smagsgivende element, der kan erstatte eller supplere almindelig sojasauce i mange retter. Saucen egner sig særligt godt til tilberedning af wokretter, stir-fry og gryderet, men anvendes også som marinade til kød, tofu og grøntsager. Derudover kan den bruges som dipsauce eller røres direkte i supper og nudel- samt risretter for at give ekstra dybde. Smagen er karakteriseret ved en koncentreret umami-profil med en let sødlig og saltet undertone, hvilket adskiller den fra mere enkle sojasaucer. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Produktet leveres i en glasflaske med grøn kapsel og indeholder 600 ml, hvilket giver god holdbarhed til hyppig brug i køkkenet. Ingredienserne inkluderer sojasauce baseret på sojabønner, majs og hvede, kombineret med sukker, vand, salt samt konserveringsmiddel E211 og smagsforstærker E635. Saucen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer i hverdagsretten. Den passer godt til vietnamesisk og kinesisk inspireret madlavning og er et fast inventar i det professionelle såvel som det hjemlige asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk krydderisauce, sojasauce alternativ, umami sauce, thailandsk sauce, woksauce, asiatisk madlavning, mørk sojasauce, kryddersauce til nudler.VaredeklarationIndhold:SOJAsauce (SOJAbønner, majs, HVEDE) 85%, sukker, vand, salt, konserveringsmiddel (E211), smagsforstærker (E635)Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 338kJ / 80kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 5,2 g Protein 10,2 g Salt 16 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sukiyaki Sauce - 500 g Sukiyaki Sauce er en flydende asiatisk sauce, der traditionelt anvendes som dyppesauce eller kogefond ved tilberedning af sukiyaki - en japansk inspireret gryderet med kød, grøntsager og nudler. Saucen leveres i en praktisk plastflaske med gult låg og indeholder 500 g, hvilket giver god mængde til flere måltider. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den kan bruges både som marinade, dyppesauce og smagsgivende tilsætning under tilberedning. Smagen er karakteriseret ved en harmonisk balance mellem sødme fra sukker, salt umami fra sojasauce og en let syrlig note fra eddike. Sesamolie bidrager med en nøddeagtig dybde, mens hvidløg og chili tilføjer en aromatisk og let krydret dimension. Saucen passer godt til svinekød, oksekød, rejer og en bred vifte af grøntsager som kinakål, forårsløg og svampe. Den kan desuden bruges som smagsgiver i nudel- og risretter eller som base i wok-madlavning. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er velegnet til både hverdagsmad og særlige lejligheder. Saucen indeholder soja og sesam, som er kendte allergener, og bør undgås af personer med allergi over for disse ingredienser. Flasken er nem at opbevare i køkkenskabet og er velegnet til asiatisk madlavning, sukiyaki-aftener og som dyppesauce til grillretter. Søgeord: asiatisk sauce, sukiyaki dyppesauce, sojasauce med sesam, japansk sauce til kød, asiatisk kogefond.VaredeklarationIndhold:Vand, sukker, SOJASAUCE, eddike, SESAMOLIE, hvidløg, chili, salt, krydderierAllergener: SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 552kJ / 132kcal Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 17 g Protein 2 g Salt 3,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hot Pot Dipping Sauce Original Smag - 120 g Hot Pot Dipping Sauce med original smag er en færdiglavet dypsauce, der er særligt udviklet til brug ved traditionelle asiatiske hot pot-måltider. Saucen leveres i en praktisk standup-pose på 120 gram, som er nem at opbevare og anvende direkte ved bordet. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at berige deres hot pot-oplevelse med en autentisk og velsmagende dypsauce. Saucen anvendes ved at dyppe kogte ingredienser fra gryden direkte i den cremede blanding, hvilket giver en rig og fyldig smagsoplevelse. Smagen er rund og mild med tydelige noter af jordnødder og sesam, suppleret af en let sødme fra sukker og en umami-dybde fra gærekstrakt og smagsforstærkere. Konsistensen er tyk og cremet, hvilket gør den velegnet som dypsauce til kød, grøntsager, tofu og nudler. Saucen indeholder sesampasta og sesamolie, som bidrager til en nøddeagtig og aromatisk karakter. Purløgsblomst-sauce tilfører en mild løgsmag, der runder saucens profil af. Produktet er velegnet til madentusiaster, der interesserer sig for asiatisk madlavning, og som ønsker en nem og hurtig måde at tilføje autentisk smag til hjemmelavede hot pot-retter. Saucen kan også bruges som kryddersauce til grillede retter, dampede dumplings eller som dressing til kolde nudler. Emballagen er en forseglet pose, der holder saucen frisk frem til åbning. Næringsindholdet pr. 100 g er 933 kJ svarende til 225 kcal, med 17 g fedt, 3,3 g mættet fedt, 6,2 g kulhydrat, 5,6 g sukker, 11 g protein og 5,4 g salt. Produktet indeholder allergener i form af jordnødder, sesam, soja og sennep og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Saucen er et populært valg til asiatisk dypsauce, hot pot tilbehør, sesamsauce og jordnøddesauce til fondue.VaredeklarationIndhold:Vand, JORDNØDDER, purløgsblomst sauce (purløgsblomst, salt, vand), SESAM-pasta, tofu (vand, SOJAbønne, salt, smagsforstærker: [E621, E635], opstrammende middel: E511), sukker, gærekstrakt, salt, smagsforstærker: (E621, E635), SESAMolie, aroma (SENNEP), konservering: E202, fortykningsmiddel: E415Allergener: JORDNØDDER, SESAM, SOJA, SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 933kJ / 225kcal Fedt 17 g – heraf mættede fedtsyrer 3,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,2 g – heraf sukkerarter 5,6 g Protein 11 g Salt 5,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mirin Sød Risvin - 150 ml Mirin Sød Risvin er en traditionel japansk madlavningsvæske, der fremstilles ved at gære klæbrig ris sammen med koji-svamp, hvilket resulterer i en karakteristisk sødlig smag og et lavt alkoholindhold. Produktet hører til kategorien asiatiske saucer og krydderier og er en grundlæggende bestanddel i det japanske køkken, hvor det bruges til at give retter dybde og balance. Væsken anvendes typisk i tilberedningen af teriyaki- og yakitorisauce, misomarinade, sushiris, salatdressinger samt desserter, hvor en diskret sødme ønskes. I madlavningen bidrager mirin ikke blot med smag, men giver også overfladen på kød og fisk en appetitlig, blank finish, der er karakteristisk for mange japanske retter. Smagen er mild og sødmefuld med en let syrlig undertone fra riseddiken, og konsistensen er flydende og let tyktflydende. Produktet indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer og er sammensat af naturlige ingredienser som vand, sukker, risvin og riseddike. Det er afyldt på en 150 ml glasflaske, der bevarer indholdet frisk og er nem at dosere præcist under tilberedning. Glasemballagen er både holdbar og genanvendelig, hvilket gør den til et praktisk valg i hverdagskøkkenet. Mirin egner sig til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsgivere og udforske det japanske køkkens nuancer. Produktet er ideelt til brug i asiatisk madlavning derhjemme og passer godt til dem, der søger en japansk risvin til sauce, en sød madlavningsvæske uden kunstige stoffer eller en klassisk ingrediens til sushiris og wokretter. Med sit lave fedtindhold og naturlige sammensætning er det en alsidig tilføjelse til køkkenskabet for alle, der interesserer sig for asiatisk gastronomi.VaredeklarationIndhold:Vand, Sukker, Risvin (vand, ris, alkohol), Salt, Riseddike (vand, jasminris)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 623kJ / 147kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 35 g – heraf sukkerarter 34 g Protein 0 g Salt 2,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Cantonese Suki Sauce - 300 ml Cantonese Suki Sauce er en flydende asiatisk sauce med rødder i det kantonesiske køkken, hvor saucer traditionelt spiller en central rolle i måltidets smagsopbygning. Saucen er inspireret af sukiyaki-traditionen, men fortolket med kantonesiske smagsnoter, der adskiller den fra den japanske original. Den anvendes primært som dipsauce, men fungerer ligeledes som marinade til grillretter, som smagsgivende tilsætning i wokretter eller som base i simreretter og fondue. Saucen egner sig særligt godt til hotpot-middage, hvor ingredienserne langsomt optager den aromatiske væske. Smagsmæssigt byder saucen på en harmonisk balance mellem sødme, umami og en let krydret undertone fra chili og hvidløg. Sesamolie og sesamfrø tilfører en nøddeagtig dybde, mens soyabønnepaste og østerssauce bidrager med en rig, salt karakter. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele over retter. Saucen leveres i en glasbflaske på 300 ml, som er praktisk at opbevare og anvende i køkkenet. Den er velegnet til hverdagsretter såvel som til festlige anledninger med familie og venner. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, herunder fans af kantonesisk køkken, hotpot-elskere og kokke, der søger en autentisk asiatisk dipningsauce. Relevante søgeord inkluderer: kantonesisk sauce, asiatisk dipsauce, hotpot sauce, sukiyaki sauce, soya-baseret sauce, asiatisk marinade og woksauce.VaredeklarationIndhold:Vand, sukker, hvidløg 18%, chili 11,5%, SOYAsauce (SOYABØNNER, HVEDE, salt, sukker), salt, SESAMolie, SESAMFRØ, kartoffelmel, tomatpaste, SOYABØNNEpaste, ØSTERSsauce, surhedsregulerendemiddel E260, fortykningsmiddel E1422, smagforstærker E621, E631, E627, konservering E211Allergener: SOYABØNNER, HVEDE, SESAM, SESAMFRØ, ØSTERSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 454kJ / 109kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17,7 g – heraf sukkerarter 16,6 g Protein 5,8 g Salt 5,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Yentafo Sauce Med Fermenteret Rød Sojabønne - 220 ml Yentafo Sauce er en autentisk thailandsk smagssauce, der udgør grundlaget for den velkendte lyserøde nudelret Yen Ta Fo. Produktet fås i en praktisk glasflaske på 220 ml og er fremstillet uden kunstige farvestoffer. Saucen er sammensat af fermenteret rød sojabønnemasse, der giver den sin karakteristiske farve og dybe umami-smag. Ud over sojabønner indeholder saucen ingredienser som syltet chili, hvidløg, tomatpasta, fiskesauce, korianderrod og limejuice, der tilsammen skaber en kompleks smagsprofil med sødme, syre og let krydret eftersmag. Til tilberedning af Yentafo-suppe anbefales det at anrette kogte risnudler, let kogt vandspinach, fiskeboller, rejeboller, blæksprutte, stegte tofuterninger og stegt hvidløg i en skål, hvorefter saucen hældes over og efterfølges af ca. 240 ml kogende vand eller bouillon. Saucen egner sig desuden som smagsgivende tilsætning til andre nudel- og suppeopskrifter med asiatisk inspiration. Konsistensen er flydende med en let tyktflydende karakter takket være tilsætning af fortykningsmidlet hydroxypropyl distivelsesphosphat (E1442) samt stabilisatoren xanthangummi (E415). Smagen er en afbalanceret blanding af sødt, syrligt og krydret, hvilket gør den velegnet til dem, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser. Flasken bør rystes godt inden brug, og efter åbning skal produktet opbevares køligt med låget lukket. Saucen henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i thailandsk køkken, asiatiske nudelsaucer og autentiske opskrifter med fermenterede sojabønner. Produktet er velegnet til brug i hjemmelavede asiatiske retter, nudelsupper og wok-retter, og det er en praktisk løsning til dem, der ønsker at genskabe traditionelle thailandske smagsoplevelser. Relevante søgeord inkluderer: thailandsk nudelsauce, fermenteret sojabønnesauce, lyserød nudelsuppe, Yen Ta Fo sauce, asiatisk smagssauce.VaredeklarationIndhold:Sukker 27%, rød fermenteret SOJABØNNEMASSE 12%, vand 10%, syltet chili 10%, eddike 7%, hvidløg 7%, tomatpasta 6%, FISKESAUCE (ANSJOS ekstrakt, salt, sukker) 5%, korianderrod 5%, SOJAUCE (SOJABØNNER, HVEDE, salt) 3%, salt 2%, fortykningsmiddel: hydroxypropyl distivelsesphosphat (E1442) 2%, limejuice 2%, paprikapulver 0,5%, naturlige aromaer 0,5%, stabilisator: xanthangummi (E415) 0,5%, surhedsregulatorer (E330, E300) 0,5%Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTEN, FISK, ANSJOSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 580kJ / 137kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 26 g Protein 2,1 g Salt 5,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kokosnød Sukkersirup - 480 ml Kokosnød sukkersirup er en flydende sødemiddel baseret på kokosnødsukker, der giver en blød og afrundet sødme med en let karameliseret undertone. Produktet fås i en praktisk flaske på 480 ml, som gør det nemt at dosere præcist ved tilberedning. Siruppen fremstilles ved opvarmning af kokosnødsukker til høj temperatur, hvilket resulterer i en ensartet og glat konsistens. Den kan anvendes direkte i kolde og varme drikke som kaffe, te og smoothies, hvor den opløses hurtigt og jævnt. I køkkenet fungerer kokosnød sukkersirup som sødestof i bagværk, pandekager og desserter, og den kan ligeledes bruges til marinader, glasurer og salatdressinger. Siruppen har en karakteristisk aroma af kokosnød kombineret med en dyb, sødmefuld smag, der adskiller sig fra almindeligt hvidt sukker. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at blande ind i både varme og kolde tilberedninger. Produktet indeholder ingen fedt og ingen protein, men har et højt kulhydratindhold på 79 g pr. 100 g, primært bestående af sukker. Energiindholdet er 387 kcal pr. 100 g svarende til 1617 kJ. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenskabet og er let at håndtere takket være sin kompakte størrelse. Kokosnød sukkersirup er et populært valg til asiatisk inspireret madlavning og bagning, og den fungerer som et naturligt alternativ til raffineret sukker i hverdagsretter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en sødestof med kokosnødsmagskarakter til brug i det daglige køkken, herunder til thaiinspirerede retter, hjemmebag og kreative drikkevarer. Søgeord: kokosnød sirup, kokosnød sukker sirup, flydende kokosnød sødestof, asiatisk sirup, naturlig sukkersirup, kokosnød sukker til bagning, sødestof til kaffe og te.VaredeklarationIndhold:kokosnødsukker 79%, vand, rørsukkerNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1617kJ / 387kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 79 g – heraf sukkerarter 79 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ponzu Gyoza Sauce - 330 ml Ponzu Gyoza Sauce er en flydende dypsauce med japansk karakter, der er udviklet til at ledsage dumplings, gyoza og potstickers. Saucen er baseret på eddike og soja, hvilket giver en karakteristisk balance mellem syre og umami, som er typisk for det japanske køkken. Den anvendes primært som dypsauce, hvor man dykker sine dampede eller stegte dumplings ned i saucen inden spisning, men den kan også bruges som smagsgivende tilsætning i marinader og wokretter. Smagen er syrlig og let sød med en tydelig salthed fra sojaindholdet, og konsistensen er flydende og let tyktflydende. Saucen indeholder maltodextrin samt surheds­regulerende midler, der bidrager til en afrundet og stabil smagsprofil. Produktet leveres i en praktisk flaske på 330 ml med skruelåg, som gør det nemt at dosere præcist ved bordet eller under tilberedning. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenskabet og er let at håndtere. Saucen henvender sig til alle, der er interesserede i autentiske asiatiske smagsoplevelser, herunder hjemmekokke, der ønsker at løfte deres gyoza- og dumpling-retter med en traditionel japansk dypsauce. Den er ligeledes oplagt til brug ved asiatiske middage, sushiaftener og som del af et større asiatisk måltid. Nøgleord: japansk dypsauce, gyoza sauce, dumpling sauce, ponzu sauce, asiatisk sauce, sojasauce til dumplings, japansk køkken, dypsauce til potstickers.VaredeklarationIndhold:Eddike, vand, sukker, SOJA (SOJABÖNNOR, salt, vand, HVEDE), maltodextrin, salt, surhedsregulator, E296, E330, E202, krydderierAllergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 347kJ / 86kcal Fedt 347 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 19,7 g – heraf sukkerarter 19,7 g Protein 0,81 g Salt 2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sukiyaki Sojabønne Sauce - 730 ml Sukiyaki Soja Bønne Sauce er en flydende asiatisk sauce fremstillet på basis af sojabønner, og den er specielt udviklet til brug i sukiyaki-retter i kinesisk og thailandsk stil. Saucen indeholder en kombination af sojasauce, rød chili, hvidløg og sukker, hvilket giver en kompleks smagsprofil med både salte, søde og let krydrede noter. Den kan anvendes som dyppesauce til stegt kød, fisk, skaldyr, grøntsager, ris og nudler, og den fungerer ligeledes som en fremragende smagsforstærker i vegetariske retter. Konsistensen er let tyktflydende takket være tilsætningen af modificeret majsstivelse E1422, hvilket gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Saucen egner sig til både hverdagslavning og mere festlige asiatiske måltider, hvor en autentisk og dyb sojabønne-smag ønskes. Produktet leveres i en glasflaske med et indhold på 730 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Med et saltindhold på 3,7 g pr. 100 ml er saucen relativt salt, hvilket er typisk for sojabønnebaserede saucer i asiatisk køkken. Energiindholdet er 523 kJ / 125 kcal pr. 100 ml, og saucen indeholder 7,7 g fedt, 10 g kulhydrater og 3,6 g protein pr. 100 ml. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder sukiyaki, wok-retter og nuddelsupper. Produktet er en praktisk og alsidig sauce til det asiatiske køkken og kan bruges som både marinade, dyppesauce og tilberedningssauce. Søgeord: asiatisk sojasauce, sukiyaki sauce, sojabønne dyppesauce, thailandsk sauce, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand, SOJASAUCE (SOJABØNNER, ris, salt, vand, HVEDEMEL), rød chili, hvidløg, sukker, antioxidant E260, saltede olier, fortykningsmiddel E1422 modificeret majsstivelse, smagsforstærkere (E621, E627)Allergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 523kJ / 125kcal Fedt 7,7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 9,6 g Protein 3,6 g Salt 3,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Buldak Hot Chicken Carbonara Sauce - 165 ml (200 g) Buldak Hot Chicken Carbonara Sauce er en flydende kryddersauce med udgangspunkt i den koreanske ildkyllingetradition, kombineret med en blød og cremet carbonara-profil. Saucen er inspireret af den velkendte koreanske ramen-kultur og bringer en intens, krydret kyllingesmag i flaskeformat, så den kan anvendes til langt mere end nudler. Saucen kan bruges som marinade til kød, som dyppesauce til stegte retter, som smagsforstærker i supper og wokretter, eller som topping på burgere, burritos, æg og dumplings. Den kombinerer en markant chiliskarphed med en rund, cremet sødme, der minder om klassisk carbonara, og resultatet er en kompleks smagsprofil med både varme og fylde. Konsistensen er glat og flydende, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken - husk at ryste godt inden brug. Saucen leveres i en praktisk flaske på 165 ml med en nettovægt på 200 g og bør opbevares køligt og tørt. Når flasken er åbnet, skal den opbevares i køleskab. Produktet er certificeret halal og henvender sig til fans af koreansk madkultur, stærke saucer og asiatisk fusion-køkken. Med ingredienser som mælkepulver, sojabønnepasta, ostsauce og chiliekstrakt er dette en sauce med dybde og kompleksitet. Saucen er velegnet til hverdagsretter såvel som til mere eksperimenterende madlavning og passer til alle, der ønsker at tilføje koreansk varme og umami til deres måltider. Nøgleord: koreansk chilisauce, stærk kyllingesauce, buldak sauce, carbonara hot sauce, asiatisk sauce til nudler, krydret dippe sauce, koreansk madlavning.VaredeklarationIndhold:MÆLKEpulver (SOJA, HVEDE, MÆLK, SELLERI), vand, majssirup, SOJAsås (SOJA, HVEDE), kyllingarom (SOJA, HVEDE), smøraromer (MÆLK, SOJA), vitlök, sojabönsolja, ostsås (MÆLK, SOJA, SMØR), ofärgat chiliextrakt, lök, paprikaextrakt, grønt te olja, NØDDER, kokosspuld, maltodextrin, gærekstraktpulver, sukker, smagsforstærkere (E627, E631), farve (E160c), tapiokastivelsekrydderi, chiliekstrakt, habanero chilikrydderi (indeholder antiklumpningsmiddel)Allergener: MÆLK, SOJA, HVEDE, SELLERI, NØDDERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1394kJ / 333kcal Fedt 16,7 g – heraf mættede fedtsyrer 8,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 33,3 g – heraf sukkerarter 33,3 g Protein 5 g Salt 3,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Maggi Kryddersauce Med Løvstikkeekstrakt - 200 g Maggi Kryddersauce er en mørk, flydende kryddersauce fremstillet på basis af hydrolyseret vegetabilsk protein og løvstikkeekstrakt. Produktet er en koncentreret smagsforstærker, der tilhører kategorien flydende krydderisaucer og anvendes bredt i det asiatiske og europæiske køkken. Saucen kendes for sin kraftige umami-profil, som udgør den femte grundsmag og beriger retter med en fyldig, afrundet smagsdybde. Den anvendes typisk i små mængder - blot et par dråber ad gangen - og justeres efter den ønskede smagsstyrke. Produktet er velegnet til at løfte smagen i supper, sammenkogte retter, gryderetter, marinader, salatdressinger og dips. Det kan ligeledes bruges som smagsforstærker til kød- og grøntsagsretter. Saucen har en karakteristisk, intens og krydret smag, der minder om sojasauce, men med en mere kompleks og aromatisk karakter takket være løvstikkeekstraktet. Konsistensen er flydende og let at dosere. Produktet leveres i en praktisk flaske på 200 g, velegnet til bordstørrelse og daglig brug i køkkenet. Flasken er udstyret med en drypåbning, der gør det nemt at tilsætte præcise mængder. Opbevaring bør ske tørt og mørkt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab med begrænset holdbarhed. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E627 samt gærekstrakt og eddike. Det bemærkes, at produktet kan indeholde selleri, og at det indeholder gluten i form af hvedeprotein, hvorfor det ikke er egnet til personer med glutenintolerans. Kryddersaucen henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle, der ønsker at tilføre deres retter ekstra smagsdybde med et enkelt og effektivt produkt. Søgeord: flydende kryddersauce, umami sauce, smagsforstærker til madlavning, løvstikke sauce, krydret sauce til supper og gryderetter.VaredeklarationIndhold:Vand, salt, smagsforstærkerne E621 og E627, eddike, løvstikkeekstrakt, glukose, gærekstrakt samt aromaAllergener: SELLERINæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 85kJ / 20kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,2 g – heraf sukkerarter 0,9 g Protein 2,8 g Salt 22,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Nam Jim Jaew - Krydret Thailandsk Dipsauce - 300 ml (360 g) Nam Jim Jaew er en klassisk thailandsk sauce med en kompleks smagsprofil, der forener sødme, syrlighed og krydret hede i én flydende konsistens. Saucen tilhører kategorien asiatiske dipsaucer og anvendes traditionelt som tilbehør til grillede kødretter, fjerkræ og klæbrig ris. Den kan desuden bruges som marinade, hvilket giver kød og grøntsager en dyb, aromatisk smag inden tilberedning. Smagen er domineret af tamarind, der bidrager med en frugtagtig syrlighed, kombineret med chili, der giver en tydelig varme, og sukker, der afrunder smagsoplevelsen. Konsistensen er let tyktflydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Saucen er klar til brug uden yderligere tilberedning og kan serveres ved stuetemperatur. Den leveres i en glasflaske med et indhold på 300 ml svarende til 360 g nettovægt, hvilket gør den praktisk til både daglig brug og større selskaber. Produktet indeholder tilsætningsstoffer som modificeret tapiokasstivelse (E1442), vinsyre (E334), mononatriumglutamat (E621) og xanthangummi (E415). Saucen er velegnet til personer, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Den passer godt til grillaftener, asiatiske middage og som smagsforstærker i wok- og nudleretter. Krydret dipsauce til grillmad, thailandsk sauce med tamarind, asiatisk marinade og stærk chilisauce er alle relevante søgetermer for dette produkt. Saucen henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på stærke og komplekse smagsindtryk fra det sydøstasiatiske køkken.VaredeklarationIndhold:Vand 45,02%, sukker 25%, fruktosesirup 8%, tamarindpasta 6,5%, salt 5,5%, chili (rød chili) 3,5%, destilleret eddike (destilleret eddike 10%) 3%, fortykningsmiddel: modificeret tapiokasstivelse (E1442) 2%, fødevaresyre: vinsyre (E334) 0,5%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,9%, stabilisator: xanthangummi (E415) 0,08%Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 729kJ / 172kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 37,7 g – heraf sukkerarter 32,6 g Protein 3,3 g Salt 5,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Unagi Sauce - Sød-Salt Japansk Glasursauce - 200 ml Unagi Sauce tilhører kategorien af klassiske japanske saucer og er også kendt under betegnelsen Kabayaki-sauce. Produktet er fremstillet på basis af fermenteret sojasauce kombineret med sukker, vand og modificeret maniokstivelse, hvilket resulterer i en tæt, sirupsagtig konsistens med en dyb, karamelliseret karakter. Saucen anvendes traditionelt som glasur til grillet ål, men fungerer ligeledes som marinade til kylling, svinekød og oksekød samt som topping på nudler og risretter. Den kan desuden bruges som dipsauce til sushi, nigiri og maki, hvor den tilfører en afbalanceret kombination af sødme og salt dybde. Smagen er rig på umami med en tydelig sød note og en let salt eftersmag, der løfter både kød, fisk og grøntsager. Konsistensen er tyk og klæbrig, hvilket gør den velegnet til pensling under grillning, da den hæfter godt til overfladen og danner et blankt, karamelliseret lag. Saucen bør påføres i de afsluttende minutter af tilberedningen for at undgå, at sukkeret brænder på. Produktet indeholder tilsætningsstofferne fortykningsmiddel E415 samt farvestof E150a og er fri for kunstige aromastoffer ifølge de synlige oplysninger på emballagen. Saucen opbevares tørt og køligt uden direkte lyseksponering. Den praktiske glasflaske på 200 ml gør det nemt at dosere den ønskede mængde. Produktet henvender sig til madentusiaster, sushi-elskere og alle, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsprofiler i køkkenet. Relevante søgeord: japansk unagi sauce, kabayaki glasur, asiatisk grillsauce, sojasauce marinade, sushi dipsauce, umami sauce, japansk madlavning.VaredeklarationIndhold:Fermenteret SOY sauce 38% (vand, SOY, WHEAT, salt), sukker, vand, modificeret maniokstivelse, salt, fortykningsmiddel: E415, farvestof: E150aAllergener: SOY, WHEATNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 803kJ / 193kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 44 g – heraf sukkerarter 37 g Protein 3,9 g Salt 7,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hakket Hvidløgs Sauce - 326 g Denne hvidløgssauce består af finthakket hvidløg, der er forarbejdet til en jævn og let grynet konsistens, klar til brug direkte fra glasset. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en hurtig og bekvem måde at tilføje en intens hvidløgssmag til deres madlavning uden at skulle skrælle og hakke frisk hvidløg. Saucen egner sig fremragende som base i wokretter, supper, gryderetter og marinader, og kan ligeledes anvendes som smagsforstærker i dressinger og dipsaucer. Den finthakkede tekstur gør det nemt at dosere præcist og fordele hvidløget jævnt i maden. Smagen er markant og aromatisk med den karakteristiske skarphed, som hvidløg er kendt for, og som giver dybde til både kød-, fiske- og grøntsagsretter. Produktet leveres i et praktisk glas på 326 g med låg, der gør opbevaring og genbrug enkelt. Glasemballagen holder saucen frisk og beskytter aromaen over tid. Hvidløgssauce på glas er en populær ingrediens i asiatisk madlavning og bruges flittigt i det kinesiske, koreanske og sydøstasiatiske køkken. Produktet er velegnet til madentusiaster, professionelle kokke og alle, der ønsker at spare tid uden at gå på kompromis med smagen. Det er en uundværlig køkkengenvej til hverdagsretter såvel som til mere avancerede opskrifter. Saucen kan med fordel bruges i kombination med ingefær, chili eller sojasauce for at skabe komplekse smagsprofiler. Som hakket hvidløg på glas er dette produkt en praktisk og tidsbesparende løsning til det moderne køkken.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Sojabønne Med Ingefær Sauce - 300 ml Denne flydende sauce tilhører kategorien asiatiske sojasaucer og er sammensat af sojabønnepasta, frisk ingefær, hvidløg og chili. Produktet fås i en praktisk flaske på 300 ml og er velegnet til brug i det sydøstasiatiske køkken. Saucen anvendes primært som dyppesauce til kyllingeris, men kan ligeledes røres ud i kogte retter eller benyttes som marinade til kød og fjerkræ. Den karakteristiske smag er umami-rig og let krydret med tydelige noter af ingefær og hvidløg, hvilket giver retten dybde og kompleksitet. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Saucen indeholder smagsforstærkere, sødestoffer, stabilisator, surhedsregulerende midler samt konserveringsmiddel, som sikrer produktets holdbarhed. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenskabet og er let at håndtere i hverdagen. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske sydøstasiatiske smagsoplevelser derhjemme, herunder klassisk kyllingeris med ingefærsauce. Det er et praktisk valg til både hverdagsretter og særlige lejligheder, hvor asiatisk madlavning er i fokus. Saucen fungerer desuden som smagsgiver i wok-retter og nudelbouillon og er et alsidigt krydderi til det asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk dyppesauce, ingefærsauce til kyllingeris, sojabønnesauce, krydret asiatisk sauce, sydøstasiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNEPASTA 30%, ingefær 20%, hvidløg 16%, frisk chili padi 10%, smagsforstærkere (INS 621, INS 635), sødestoffer (INS 952, INS 955), stabilisator (INS 415), surhedsregulerende midler (INS 270, INS 330), konserveringsmiddel (INS 211)Allergener: SOJNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kJ / 48kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,5 g – heraf sukkerarter 1,1 g Protein 3,2 g Salt 5,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sojabønnepasta Dip-Sauce - 830 g Denne sojabønnebaserede dipsauce er en klassisk asiatisk kondiment, der anvendes som dyppesauce eller smagsgivende tilbehør til en bred vifte af retter. Produktet er fremstillet på basis af sojabønnepasta kombineret med ingredienser som ingefær, hvidløg, chili og destilleret eddike, hvilket giver en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Saucen egner sig særligt godt som dip til dampede eller stegte retter, forårsruller, grøntsagsstænger og andre asiatiske snacks. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den kan ligeledes bruges som marinade eller smagsforstærker i wok-retter og supper. Smagen er karakteriseret ved en dyb umami-tone fra sojabønnerne, en mild sødme fra sukker samt en frisk syrlighed fra eddike og lime. Chili og ingefær bidrager med en let krydret varme, der gør saucen interessant uden at overdøve de øvrige smagsnoter. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med låg, der kan lukkes efter brug. Efter åbning anbefales det at opbevare saucen i køleskab og undgå direkte sollys samt høje temperaturer. Naturlige ændringer i farve eller tekstur, herunder bundfald af protein, kan forekomme og er uden betydning for produktets kvalitet. Saucen indeholder soja og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Med et saltindhold på 9,5 g pr. 100 g er produktet kraftigt smagssat og bør anvendes i moderate mængder. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til hverdagsretter, og er et oplagt valg til det asiatiske køkken derhjemme. Søgeord: asiatisk dipsauce, sojabønnepasta sauce, asiatisk krydderi, sojasauce alternativ, dyppesauce til forårsruller.VaredeklarationIndhold:Vand 28,25%, SOJABØNNEPASTA (saltvand, SOJABØNNE, HVEDEmel) 27%, sukker 17%, chili 9,5%, ingefær 8%, destilleret eddike (destilleret eddike 10%) 4%, hvidløg 3,5%, smagsforstærkere: mononatriumglutamat (E621) 1%, disodium 5"-inosinat (E631) og disodium 5"-guanylat (E627) 0,05%, frisk lime 1%, salt 0,5%, konserveringsmiddel: natriumbenzoat (E211) 0,1%, farve: karamelfarve (E150c) 0,1%Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 617kJ / 147kcal Fedt 0,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 21 g Protein 5,1 g Salt 9,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Japansk Mayonnaise - 500 g Kenko Mayonnaise er en japansk stilmayonnaise, der adskiller sig fra den klassiske vestlige variant ved sin karakteristiske dybde og afrundede smagsprofil. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes bredt i det japanske køkken som et alsidigt krydderi og tilbehør. Mayonnaisen er baseret på en høj andel vegetabilske olier samt æggeblommer, hvilket giver den en tæt og glat konsistens. Smagen er kendetegnet ved en mild syrlighed fra eddike kombineret med en blød, rund umami-karakter, der gør den velegnet til mange forskellige anvendelser. Den kan bruges som dip til grøntsager og snacks, som dressing til salater, eller som topping på retter som okonomiyaki, takoyaki og sushi. Mayonnaisen leveres i en praktisk tube på 516 ml svarende til 500 g, hvilket gør det enkelt at dosere præcist og skabe dekorative mønstre direkte på maden uden spild. Tubeformatet er særligt hensigtsmæssigt ved tilberedning af retter, hvor mayonnaisen skal påføres i striber eller mønstre. Produktet indeholder smagsforstærkeren E621 samt krydderiekstrakt baseret på sennepsfrø og chili, som bidrager til den komplekse smagsprofil. Med et fedtindhold på 72 g pr. 100 g og et energiindhold på 2737 kJ pr. 100 g er dette en kalorietæt sauce, der bør anvendes med omtanke. Mayonnaisen henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for japansk madlavning og asiatiske smagsoplevelser. Den er velegnet til brug i det professionelle køkken såvel som i hjemmet, og passer godt til retter inden for japansk street food og fusionskøkken. Søgeord: japansk mayonnaise, asiatisk sauce, umami mayonnaise, okonomiyaki topping, japansk køkken, cremet mayonnaise, asiatisk dressing.VaredeklarationIndhold:Vegetabilsk olier 67% (SOJAbønner, rapsolie), saltet ÆGgeblomme (ÆGgeblomme 17%, salt), vand, eddike (ethanol, sake-bundfald, HVEDE, ris, maltet BYG, majs, salt, vand), smagsforstærker: E621, SENNEPsfrø, krydderiekstrakt (SENNEPsfrø, chili, SOJAolie)Allergener: SOJA, ÆG, HVEDE, BYG, SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2737kJ / 665kcal Fedt 72 g – heraf mættede fedtsyrer 8,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,5 g – heraf sukkerarter 0,5 g Protein 2,9 g Salt 1,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thai Sriracha Mayo - 250 g Thai Sriracha Mayo er en asiatisk inspireret mayonnaisesauce, der kombinerer den cremede konsistens fra klassisk mayonnaise med den karakteristiske varme fra sriracha-chili. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilføje et krydret og smagfuldt element til hverdagens måltider. Den kan anvendes som dyppesauce til snacks og grøntsager, som dressing på burgere og sandwiches, eller som smagsforstærker i wraps og asiatiske retter. Konsistensen er glat og cremet, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Smagen er en afbalanceret blanding af sødme fra syltet chili og glukosesirup, syre fra destilleret eddike og en tydelig krydrethed fra chilien. Hvidløg bidrager med en afrundet dybde i smagen. Produktet leveres i en praktisk plastflaske på 250 g med en let doserbar åbning, der gør det enkelt at bruge præcis den mængde, man ønsker. Flasken er velegnet til brug i køkkenet såvel som ved bordet. Saucen indeholder mælkebaserede ingredienser og sennep, som begge er fremhævede allergener. Næringsindholdet pr. 100 g er 962 kJ svarende til 230 kcal, med 16 g fedt, 20 g kulhydrater og 3,5 g salt. Produktet er velegnet til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, sriracha-sauce, krydret chilimayo og stærke dressinger. En god løsning til dem, der søger en krydret mayonnaise med thailandsk karakter til hverdagsmad eller til særlige lejligheder.VaredeklarationIndhold:Mayonnaise (indeholder MÆLK eller natriumkaseinat som MÆLKEINGREDIENS, SENNEP) 77%, syltet chili 8%, sukker 4%, hvidløg 2%, glukosesirup 2%, destilleret eddike 2%, vand 2%, fortykningsmiddel (modificeret stivelse (E1442, E1450), xanthangummi (E415)) 1,5%, salt 1%, smagsforstærkere (mononatriumglutamat (E621)) 0,5%, naturlig aroma 0,1%, surhedsregulerende middel (citronsyre (E330)) 0,1%, konserveringsmiddel (natriumbenzoat (E211)) 0,08%, farvestof (karamelMÆLKEfarvestof (E150c), paprika (E160c)) 0,5%Allergener: MÆLK, SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 962kJ / 230kcal Fedt 16 g – heraf mættede fedtsyrer 2,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0 g Salt 3,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

MUM ZAB Beef Seasoning Sauce - Oksekryddersauce Med Oksegalde - 100 g MUM ZAB Beef Seasoning Sauce er en flydende kryddersauce med oksegalde som primær ingrediens, og den hører til kategorien af autentiske asiatiske saucer til kød- og grillretter. Produktet er særligt velegnet som smagstilsætning eller dypsauce til traditionelle retter fra det nordøstlige og nordlige Thailand, herunder laab, koi og namtok. Saucen indeholder oksegalde (60 %), fisksauce (8 %) og salt (5 %), hvilket giver en kompleks, let bitter og salt smagsprofil med en dyb umami-karakter. Den bitre tone fra oksegalden er et kendetegn ved autentisk isaan-madlavning og giver retten en unik dybde, som adskiller sig fra mere milde asiatiske saucer. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere direkte over retten eller anvende som marinade til oksekød og svinekød. Saucen egner sig desuden til brug i grillretter og kan tilsættes under tilberedningen for at forstærke kødsmagen. Produktet indeholder syntetiske farvestoffer (INS 102 og INS 133) samt konserveringsmiddel (INS 211), som sikrer holdbarhed og et ensartet udseende. Emballagen er en grøn plastflaske med låg, der er praktisk at håndtere og opbevare. Saucen henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske thailandske retter derhjemme, og er et populært valg blandt dem, der søger ægte asiatisk kryddersauce, thai dypsauce til kød, oksekryddersauce eller isaan-sauce til grillmad. Produktet indeholder fiskeingredienser og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for fisk. Det anbefales at opbevare saucen køligt og tørt efter åbning.VaredeklarationIndhold:oksegalde 60%, FISKSAUCE 8%, salt 5%, syntetiske farvestoffer (INS 102, INS 133), konserveringsmiddel (INS 211)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Japansk Ristet Sesam- Og Fem Nødde Dressing - 820 g Denne dressing tilhører kategorien asiatiske salatdressinger og er inspireret af japansk madkultur, hvor ristet sesam anvendes som en central smagskomponent. Produktet er en cremet nøddedressing, der indeholder en kombination af fem forskellige nøddetyper, herunder mandler og cashewnødder, hvilket giver en kompleks og fyldig smagsprofil. Dressingen egner sig særligt godt som tilbehør til friske salater med grøntsager og frugt, men kan ligeledes anvendes som en alternativ sauce til burgere eller som dypsauce til snacks. Den cremede konsistens gør den nem at fordele jævnt over retter, og den klæber godt til blade og grøntsager. Smagen er kendetegnet ved en nøddeagtig fylde fra de ristede sesamfrø og blandingen af nødder, kombineret med en let sødme fra majssirup og sukker samt en mild syrlighed fra eddike. Sojasauce og sesamolie bidrager til en umami-rig og aromatisk dybde, der er karakteristisk for japansk-inspirerede dressinger. Produktet leveres i en praktisk standup-pose med låg, som gør det nemt at dosere og opbevare. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab ved 1-10 grader Celsius. Emballagen er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionelle køkkener, der ønsker en asiatisk smagsdimension i deres retter. Dressingen henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madlavning, nøddedressinger og japansk køkken. Den er velegnet som japansk sesamdressing, cremet nøddedressing, asiatisk salatdressing og fem-nødde sauce til hverdagsbrug.VaredeklarationIndhold:SOJAOLIE, majssirup med højt fruktoseindhold, sukker, eddike, fem NØDDER: (MANDLER, HVID NØD, NØD, RØD NØD, CASHEWNØD), ÆG, japansk SOJASAUCE, ristet hvid SESAM, SESAMOLIE, mononatrium glutamat, fødevaretilsætningsstoffer (INS 11442, INS 5140, INS 385, INS 211), HVEDEprodukterAllergener: SOJ, NØDDER, MANDLER, CASHEWNØD, ÆG, SESAM, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1090kJ / 260kcal Fedt 25 g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 8 g Protein 4 g Salt 2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pad Kaprao Wok Sås Mild - 250 ml Pad Kaprao Wok Sås Mild er en færdiglavet flydende woksauce med rod i det klassiske thailandske køkken, nærmere bestemt den kendte ret Pad Kaprao, som er en stegt basilikumret. Saucen fås i en praktisk flaske på 250 ml og er klar til brug direkte fra emballagen. Den anvendes primært til tilberedning af wokretter, hvor den tilsættes under stegning for at give retten dybde og karakter. Saucen kan desuden benyttes som marinadebase til kød og grøntsager på grillen, eller som smagsforstærker i andre asiatiske og europæiske retter. Smagen er kendetegnet ved en harmonisk kombination af umami fra sojabønner, sødme fra sukker og melasse samt en frisk og aromatisk note fra hellig basilikumolie og hvidløg. Rød chili bidrager med en mild varme, der gør saucen tilgængelig for dem, der foretrækker en mere afdæmpet krydring. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Saucen er erklæret glutenfri og indeholder ingen animalske ingredienser, hvilket gør den velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Emballagen er en lukket glasflaske, der bevarer smagen og holder produktet frisk. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Den er ligeledes oplagt til hverdagsmadlavning, hvor en hurtig og smagfuld wokret ønskes på bordet. Nøgleord: glutenfri woksauce, thailandsk basilikumsauce, Pad Kaprao sauce, asiatisk woksauce, vegansk sauce til wok, mild chilisauce, sojasauce til stegning.VaredeklarationIndhold:Sojasauce (SOJABØNNER, vand, salt), rød chili, sukker, hvidløg, vand, hellig basilikumolie, melasse, salt, natriumglutamat (E621), natriumbenzoat (E211), kaliumsorbat (E202)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 500kJ / 131kcal Fedt 7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 0 g Salt 6,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pad Kaprao Wok Sås - Stærk Thai Basilikasauce - 250 ml Pad Kaprao Wok Sauce er en færdiglavet, stærk woksauce med rod i det klassiske thailandske køkken. Saucen er særligt udviklet til den populære ret Pad Kaprao, men fungerer ligeså godt som smagsforstærker til en bred vifte af asiatiske og europæiske retter. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 250 ml, der er nem at dosere direkte i wokken eller til marinering. Saucen anvendes ved at varme en pande op ved middel varme, tilsætte lidt vand og derefter stege kød, fjerkræ eller skaldyr i 2-3 minutter. Herefter tilsættes ca. 30 ml sauce, og retten koges videre ved middel varme. Friske basilikablade tilsættes til sidst og steges, til de er let visnede. Retten serveres traditionelt med ris og et spejlæg. Smagen er dyb og kompleks med en tydelig varme fra rød chili, en rig umami-karakter fra sojabønner samt en aromatisk note fra hellig basilikaolie. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket gør den nem at fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Saucen indeholder sojasås, rød chili, hvidløg, melasse og hellig basilikaolie, der tilsammen skaber en afbalanceret og krydret profil. Produktet er mærket glutenfri og indeholder ingen fiske- eller kødbaserede ingredienser. Uåbnet opbevares flasken ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted. Efter åbning skal saucen opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme, samt til alle der søger en stærk asiatisk woksauce til hverdagsmadlavning. Velegnet som thaisauce til wok, krydret marinade til grill, stærk asiatisk sauce eller glutenfri smagsbase til kød og grøntsager.VaredeklarationIndhold:Sojasås (SOJABØNNER, vand, salt), rød chili, sukker, hvidløg, vand, hellig basilikaolie, melasse, salt, natriumglutamat (E621), natriumbenzoat (E211), kaliumsorbat (E202)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 500kJ / 131kcal Fedt 7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 0 g Salt 6,7 g Calcium mg

Læse mere mindre