Vine til madlavning
-
OMODAKA Omodaka Hon Mirin - Sød Madlavningsvin 1L
På lager
Hon Mirin - Sød Japansk Madlavningsvin - 1 L Hon Mirin er en traditionel japansk madlavningsvin fremstillet ved fermentering af klæbrig mochi-ris sammen med ...
59,00 kr
-
Shao Xing Risvin 750ml - 14%vol
På lager
Shao Xing Risvin Til Madlavning - 750 ml - 14% Vol Shao Xing Risvin er en klassisk fermenteret drik fremstillet af ris, vand og hvede, tilsat farvestoffet E1...
59,00 kr
-
AYUKO Mirin Sød Risvin 150ml
Udsolgt
Mirin Sød Risvin - 150 ml Mirin Sød Risvin er en traditionel japansk madlavningsvæske, der fremstilles ved at gære klæbrig ris sammen med koji-svamp, hvilket...
29,00 kr
-
Mijata Mirin 150ml
Udsolgt
Mirin Til Madlavning - 150 ml Mirin er en traditionel japansk kryddervæske fremstillet på basis af glutinøs ris og almindelig ris, der gennem en fermentering...
25,00 kr
-
Golden Pagoda Shao Hsing Madvin
Udsolgt
Shao Hsing Madvin Til Asiatisk Madlavning - 600 ml Shao Hsing madvin er en velkendt og udbredt kogevin, der stammer fra den kinesiske madlavningstradition og...
38,00 kr
-
Marukin Mirin Fu Risvin 500ml
Udsolgt
Mirin-Fu Japansk Madlavningsrisvin - 500 ml Mirin-Fu er en japansk madlavningsrisvin af typen mirin-lignende krydderi, som er fremstillet til brug i det prof...
38,95 kr
-
Kun i butik
OMODAKA Hon Mirin Risvin
Udsolgt
Hon Mirin Sød Risvin Til Madlavning - 300 ml Hon Mirin er en traditionel fermenteret risvin, der har en central plads i det japanske køkken som smagsgiver og...
39,00 kr
Kun i butik
Madlavningsvine er en af de bedste genveje til autentisk asiatisk smag i dine retter. Her finder du japansk mirin og kinesisk Shaoxing-risvin, som tilfører dybde, sødme og umami til alt fra glaseringer til wok. De er uundværlige i ethvert velassorteret asiatisk køkken. En lille skvæt gør en stor forskel i smagen.
Hvad finder du her:
- Ayuko mirin og Mijata mirin 150ml
- Omodaka Hon Mirin - sød madlavningsvin 1L og Hon Mirin risvin
- Marukin Mirin Fu risvin 500ml
- Golden Pagoda Shao Hsing madvin
- Shao Xing risvin 750ml, 14%vol
Mirin giver den karakteristiske blanke, sødsalte glasering til teriyaki, glaseret laks og simrede retter som nikujaga - tilsæt et skvæt sammen med sojasauce og sukker. Shaoxing-risvin er hjertet i kinesisk wok og marinader, hvor den tilfører en nøddeagtig dybde til kylling, svinekød og dumpling-fyld. Brug Hon Mirin, hvor du vil have den ægte, fyldige sødme.
En lille mængde rækker langt, så doseringen styrer du selv efter smag. Opbevar flaskerne køligt og mørkt, og luk dem godt til efter åbning.
Løft din madlavning med ægte asiatiske vine - find din her.