Basmati ris

Basmatiris er den aromatiske langkornede ris, der er kendt for sin fine duft og lette, luftige korn. Den er hjørnestenen i det indiske og sydasiatiske køkken og passer perfekt til karry, biryani og som tilbehør. Her finder du premium basmatiris med ekstra lange korn, der ikke klistrer sammen. Det er den ideelle ris til festmåltidet og hverdagen.

Hvad finder du her:

• INDIA GATE basmati extra long premium med fine, lange korn
• KILIC basmati extra long grain (1121) til aromatiske retter

Basmatiris er perfekt som tilbehør til indisk karry, dal og tandoori, og den er uundværlig i en ægte biryani, hvor de lange korn forbliver adskilte og luftige. Den milde, nøddede duft løfter ethvert måltid og passer også fint til persisk og mellemøstlig mad. Skyl risen grundigt og lad den eventuelt ligge i blød, så kornene bliver ekstra lange og lette.

Kog basmatiris med rigeligt vand eller efter absorptionsmetoden, og lad den hvile et par minutter under låg, før du løsner kornene med en gaffel. Opbevar risen tørt og lufttæt, så den bevarer sin karakteristiske duft.

Find din basmatiris og server luftige, duftende korn til din næste karry.