Koreansk Japchae Sauce Med Soja Og Sesam - 60 g Koreansk Japchae Sauce er en færdigblandet woksauce, der er udviklet til den traditionelle koreanske ret japchae - en populær festret bestående af glasnudler, grøntsager og kød. Saucen kombinerer sojasauce og sesamolie, hvilket giver en rund, umami-rig smagsoplevelse med en let nøddeagtig dybde fra sesammen. Tilberedningen er enkel og tager under fem minutter: glasnudlerne udblødes i lunkent vand i ca. 30 minutter, hvorefter grøntsager, svampe og kød steges i en forvarmet wok eller pande i cirka tre minutter. Saucen hældes over ingredienserne, og retten steges yderligere et minut, til alt er gennemvarmt og velsmagende. Saucen egner sig godt til kombinationer med ingredienser som shiitake, østershatte og shimeji-svampe, skåret gulerod, rød peberfrugt, forårsløg og løg. Én pose indeholder nok sauce til to portioner japchae og gør det nemt at tilberede en autentisk koreansk wokret derhjemme. Smagen er afbalanceret og krydret med hvidløg, sort peber og løgpulver, der tilsammen skaber en kompleks men tilgængelig smagsprofil. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør saucen nem at fordele jævnt over nudler og grøntsager under tilberedningen. Produktet er pakket i en praktisk pose på 60 g, der er nem at opbevare og anvende. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at udforske koreansk madlavning derhjemme uden lang forberedelsestid - fra madentusiaster til travle familier. Nøgleord: koreansk woksauce, japchae sauce, glasnudler sauce, asiatisk stir-fry sauce, sojasauce sesam, koreansk madlavning, hurtig wokret, nudelsauce.VaredeklarationIndhold:Sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE, vand, salt, høj fruktose majssirup, alkohol, gærekstrakt, konserveringsmiddel (E211), sødestof (E955)), sukker, hvidløg, vand, SESAMOLIE, HVEDEEKSTRAKT, modificeret stivelse, sort peber, farvestof (karamel), løgpulver, smagsforstærker (E631, E627)Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 707kj/167kcal Fedt 1,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 33,9 g – heraf sukkerarter 27,7 g Protein 3,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Stir-Fry Sauce Med Svampeekstrakt Og Soja - 350 g Denne asiatiske tilberedningssauce er udviklet til brug ved wokstegning og stir-fry-madlavning, hvor høj varme og hurtig tilberedning er i centrum. Saucen indeholder en kombination af sojabase, svampeekstrakt og glukosesirup, der tilsammen skaber en kompleks og afrundet smagsprofil med tydelige umami-noter. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte i wokken, og den fordeler sig jævnt over grøntsager, kød og nudler. Svampeekstrakten udgør en markant del af sammensætningen og bidrager med en naturlig dybde, der løfter enkle ingredienser til et mere fyldigt måltid. Saucen egner sig til en bred vifte af asiatiske retter, herunder wok med kylling, oksekød, rejer eller tofu kombineret med sæsonens grøntsager. Den kan også anvendes som marinade eller smagsgiver i supper og gryderetter med asiatisk inspiration. Produktet leveres i en glasflaske med skruelåg, der sikrer nem opbevaring og dosering. Flasken indeholder 350 gram sauce, hvilket rækker til flere portioner. Saucen indeholder smagsforstærkeren E621, fortykningsmidlet modificeret majsstivelse (E1422) samt konserveringsmidlet E211. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske wokretter derhjemme uden lang forberedelsestid. Saucen passer godt til hverdagsmadlavning, hvor smag og enkelhed prioriteres. Nøgleord: asiatisk woksauce, stir-fry sauce, sojabaseret sauce, svampeekstrakt sauce, umami sauce til wok, asiatisk madlavning, hurtig wokret.VaredeklarationIndhold:vand 50,9%, SOJAsauce (saltvand, SOJAbønner, HVEDEmel), svampeekstrakt 10%, sukker 8%, salt 5%, glukosesirup 4%, smagsforstærker (E621) 1%, fortykningsmiddel modificeret majsstivelse (E1422) 1%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 322kj/77kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 16,7 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 2,4 g Salt 8,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sriracha Super Hot Chili Sauce - 750 ml Sriracha Super Stærk Chili Sauce er en kraftfuld og aromatisk chilisauce, der indeholder hele 70% chili og er beregnet til dem, der sætter pris på en virkelig intens og gennemtrængende styrke. Saucen tilhører kategorien asiatiske chilisaucer og er særligt populær inden for det asiatiske køkken, men anvendes i stigende grad globalt som et alsidigt krydderi. Produktet fås i en praktisk flaske på 750 ml med en smal doséringstud, der gør det nemt at kontrollere mængden ved servering. Saucen kan bruges direkte ved bordet som tilbehør til pommes frites, kyllingevinger, sandwiches, pasta, pizza, nudler og sushi. Den fungerer desuden som en fremragende base til dypsaucer, når den blandes med eksempelvis sojasauce og sukker. Smagen er domineret af en kraftig chilihede kombineret med en frisk hvidløgsaroma og en let syrlig undertone fra eddike, hvilket skaber en kompleks og lagdelt smagsprofil. Konsistensen er jævn og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele på maden. Saucen indeholder ingen kendte allergener og er velegnet som stærk chilisauce til hverdagsbrug. Med sit høje chiliindhold er produktet særligt henvendt til dem, der elsker stærk mad og ønsker en autentisk sriracha-oplevelse. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenet og er nem at håndtere takket være den ergonomiske udformning. Sriracha chilisauce er et populært valg til asiatisk inspireret madlavning, grillretter og som smagsforstærker i marinader og dressinger. Produktet henvender sig til madentusiaster, chilielskere og alle, der ønsker at tilføje ekstra styrke og karakter til deres måltider.VaredeklarationIndhold:chili (70%), sukker, hvidløg, salt, eddike, vand, konserveringsmiddel (E211), stabilisator (E415), smagsforstærker (E621)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 397kj/94kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 18 g Protein 1,5 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Lime Kalkvand - 150 g Lime Kalkvand, også kendt under det thailandske navn Nam Poon Sai, er et flydende produkt fremstillet af kalkstenspasta, vand, gurkemejepulver og salt. Det er en velkendt ingrediens i asiatisk køkken, særligt i det thailandske køkken, hvor det indgår i tilberedningen af traditionelle desserter og forarbejdning af frugt og grøntsager. Produktet anvendes primært til at opnå en fast og knasende konsistens i råvarer, der skal syltes, marineres eller indgå i søde retter. Kalkvand fungerer ved at stramme cellestrukturen i frugt og grøntsager, hvilket resulterer i en mere fast og sprød tekstur efter tilberedning. Det kan desuden benyttes som et naturligt hjælpemiddel til at bevare friskheden i visse fødevarer under forarbejdning. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med skruelåg, der gør det nemt at dosere den ønskede mængde. Opbevaring bør ske køligt og tørt for at sikre produktets kvalitet over tid. Med et nettovægt på 150 g er flasken velegnet til hjemmekøkkenet, hvor der arbejdes med asiatiske opskrifter og traditionelle tilberedningsmetoder. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er fri for fedt. Næringsindholdet er meget lavt, med et minimalt indhold af kulhydrater og protein. Lime Kalkvand henvender sig til madentusiaster og kokke med interesse for autentisk asiatisk madlavning, herunder thailandsk dessertfremstilling og konservering af grøntsager. Det er et uundværligt redskab for dem, der ønsker at genskabe ægte asiatiske smagsoplevelser derhjemme.VaredeklarationIndhold:Kalkstenspasta, vand, gurkemejepulver, salt.Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 5 g Protein 2 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sukiyaki Koncentreret Sovs - 200 ml Sukiyaki Koncentrat er en tæt og smagsintens sovs, der fungerer som fundament for den traditionelle japanske hotpot-ret sukiyaki. Produktet leveres i en praktisk pose på 200 ml og er beregnet til fortynding med vand eller dashi-bouillon, inden det tilsættes gryden. Koncentratet gør det muligt at tilberede en autentisk japansk suppebund derhjemme uden komplicerede forberedelser. Smagen er karakteristisk sød og salt med tydelige umami-noter, der stammer fra sojasovs og bonito-pulver. Mirin bidrager med en mild sødme, som balancerer de salte elementer og giver sovsen en rund og harmonisk smagsprofil. Konsistensen er flydende og koncentreret, hvilket gør det nemt at dosere præcist efter personlig smag. Sovsen egner sig særligt godt som tilbehør til tyndt skåret oksekød, tofu, svampe, grøntsager og nudler, der alle absorberer den kraftige smag under tilberedningen. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske japansk køkken, samt til erfarne kokke, der søger en hurtig og pålidelig sukiyaki-base. Emballagen er en lukket stående pose, der er nem at opbevare og anvende. Sovsen indeholder smagsfærstærker E621 og iodiseret salt. Nøgleord: japansk sukiyaki sovs, koncentreret hotpot base, asiatisk sovs til gryderet, sojasovs med mirin, japansk madlavning derhjemme, umami sovs, sukiyaki ingredienser.VaredeklarationIndhold:sojasovs (SOJABØNNER, HVEDE, vand, salt), vand, sukker, smagsfærstærker (E621), iodiseret salt, bonito pulver, mirinAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 816kj/195kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Destilleret Eddike 5% Syre - 200 ml Destilleret eddike er en gennemsigtig og neutral væske fremstillet ved fermentering af ethylalkohol, hvilket resulterer i en ren og skarp syre uden fremmede smagsnoter. Produktet har et syreindhold på præcis 5%, hvilket gør det til en pålidelig og konsistent ingrediens i køkkenet. Flasken indeholder 200 ml og er praktisk at håndtere i hverdagen, uanset om det drejer sig om større tilberedninger eller mindre portioner. Eddiken anvendes bredt i madlavningen og egner sig særligt godt til syltning af grøntsager og frugter, da syren hjælper med at bevare råvarerne og tilføre en frisk, syrlig smag. Den fungerer ligeledes som en effektiv marinade til kød, fjerkræ og fisk, hvor den bidrager til at mørne og smage til. I salatdressinger og kolde saucer giver eddiken en tydelig, frisk syrlighed, der balancerer fedme og sødme i retten. Smagen er mild og neutral, uden markante bi-toner, hvilket gør den velegnet til en lang række opskrifter uden at overdøve andre ingredienser. Teksturen er flydende og klar, og produktet blander sig let med andre væsker og ingredienser. Eddiken er særligt populær i asiatisk inspireret madlavning, men kan med fordel bruges i ethvert køkken, der kræver en ren og neutral syre. Flasken er nem at dosere fra og opbevares bedst på et køligt og tørt sted væk fra direkte sollys. Produktet bør opbevares utilgængeligt for børn og håndteres forsigtigt. Det er en uundværlig basisvare for madentusiaster, der ønsker en alsidig og neutral eddike til hverdagsbrug. Søgeord: destilleret eddike, køkkeneddike, syltningseddike, neutral eddike, asiatisk eddike, eddike til marinader, klar eddike 5%.VaredeklarationIndhold:vand 95%, destilleret eddike 5%Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Østerssauce - 600 ml Østerssauce er en velkendt og udbredt ingrediens i det asiatiske køkken, hvor den anvendes som smagsgiver i et bredt udvalg af retter. Saucen er kendetegnet ved sin mørke farve og tykke, let klistrede konsistens, som giver den evne til at klæbe sig til råvarer og dermed overføre sin karakteristiske smag effektivt. Smagen er kompleks og afrundet med tydelige umami-noter kombineret med en let sødme og en salthed, der giver dybde til enhver ret. Saucen egner sig særligt godt som marinade til kød, fisk og skaldyr, hvor den trænger ind i råvaren og tilfører en rig smagsoplevelse. Den kan desuden anvendes direkte i wokretter, til stegning af grøntsager eller som bordkrydderi ved servering. Saucen passer godt til nudler, ris og dampede retter og er en uundværlig del af det asiatiske madlavningsunivers. Produktet leveres i en glasflaske med en kapacitet på 600 ml, hvilket gør den velegnet til både privat brug og til dem, der laver mad i større mængder. Flasken er nem at dosere fra og kan opbevares ved stuetemperatur inden åbning. Ingredienserne inkluderer østersekstrakt, sojasauce, sukker og stivelse, som tilsammen skaber saucens karakteristiske profil. Saucen indeholder allergener i form af østers, soja og hvede, hvilket bør tages i betragtning ved servering for personer med fødevareallergi. Østerssauce er en populær asiatisk kogesauce, der anvendes i det kinesiske, thailandske og vietnamesiske køkken og er et fast inventar i mange professionelle og private køkkener verden over. Den er ideel til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hjemmelavede retter uden brug af mange ingredienser. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, samt til restauranter og caféer med fokus på østasiatisk cuisine.VaredeklarationIndhold:østersekstrakt 30% (ØSTERS 12%, vand), sojasauce (SOJABØNNER, vand, HVEDEMEL, salt), vand, sukker, salt (iodiseret salt), modificeret stivelse (fortynder E1414), majsstivelse, glucono-delta-lacton (syreregulator E575), natriumbenzoat (konserveringsmiddel E211)Allergener: ØSTERS, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 280kj/67kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0,7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Yentafo Sauce - 454 g Yentafo Sauce er en velkendt ingrediens i det thailandske køkken og bruges primært som grundlag for den populære nudelsupperet Yen Ta Fo. Saucen kendetegnes ved sin tydelige lyserøde til rødlige farve, som stammer fra det anvendte farvestof E129, og som giver retter et visuelt karakteristisk udtryk. Produktet egner sig særligt godt som kogebase til gule nudler og andre asiatiske nudelvarianter, hvor saucen blandes direkte i suppen under tilberedningen. Smagen er sammensat og nuanceret med en kombination af sødme, syrlighed og en let antydning af fermentering, hvilket giver retten dybde og kompleksitet. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme retter. Saucen passer godt sammen med ingredienser som rejer, blæksprutte, tofu og friske grøntsager, og den anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken. Glasset indeholder 454 g sauce og er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske nudelsupperetter. Produktet opbevares bedst køligt efter åbning. Saucen indeholder konserveringsmidlet E211 og farvestoffet E129. Den er fri for kendte allergener baseret på ingredienslisten og henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, thai-inspirerede retter og eksotiske saucer til hverdagskökkenet. Yentafo Sauce er et oplagt valg til den madentusiast, der søger autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, og som ønsker at eksperimentere med traditionelle thai-retter som nudelsupperetter og wok-retter med skaldyr.VaredeklarationIndhold:vand, rismel, sukker, salt, destilleret eddike, konserveringsmiddel (E211), farvestof (E129)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 184kj/43kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 4 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fiskesauce Med Ansjos - 300 ml Fiskesauce er en flydende kryddersauce, der anvendes som smagsgiver i en lang række asiatiske køkkener, særligt i det sydøstasiatiske madlavningsmiljø. Denne variant er tilberedt ved hjælp af naturlig fermentering, hvor friske ansjoser udgør den dominerende råvare med en andel på 76 %. Processen giver saucen en karakteristisk dybde og kompleksitet, som adskiller den fra industrielt fremstillede alternativer. Saucen indeholder kun tre ingredienser: ansjoser, salt og sukker, hvilket giver en ren og gennemtrængende smag uden unødvendige tilsætningsstoffer. Smagen er nuanceret og balanceret - den er ikke overdrevent salt, men bærer et let sødt eftersmag, der runder smagsoplevelsen af. Konsistensen er flydende og klar, med en ravfarvet til mørk brun farvetone, som er typisk for fermenterede fiskesaucer. I madlavningen fungerer saucen som en alsidig smagsgiver, der kan bruges i wokretter, nudelbouillon, supper, marinader til kød og grøntsager samt som base i dipsaucer. Den tilfører retter en tydelig umami-karakter, der løfter den samlede smagsoplevelse. Produktet leveres i en glasflaske med en kapacitet på 300 ml, hvilket gør det praktisk til hjemmekøkkenet. Glasemballagen bevarer saucens kvalitet og aroma over tid. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og flasken bør lukkes tæt efter brug. Fiskesauce er et centralt element i autentisk asiatisk madlavning og henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede ægte thaiinspirerede og vietnamesiske retter derhjemme. Produktet er velegnet til dem, der søger en asiatisk fiskesauce, naturlig fermentering, umami smagsgiver, ansjos sauce eller kryddersauce til asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:ANSJOS 76%, salt 23%, sukker 1%, tilsat jodAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 319kj/76kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 17 g Salt 23,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fiskesauce Til Papayasalat - 350 ml Denne fiskesauce er en specialudviklet variant, der er tilpasset brugen i grøn papayasalat, også kendt som Som Tum. Produktet adskiller sig fra almindelige fiskesaucer ved at have en mere afrundet og harmonisk smagsprofil med en let sødme og mindre intensitet, hvilket gør den velegnet direkte i salatdressinger uden yderligere tilsætning af sukker eller lime. Saucen fremstilles på basis af fermenteret fisk kombineret med malet ristet ris, vand og salt, hvilket bidrager til en dyb og kompleks umami-smag. Den flydende konsistens gør den nem at dosere og blande med øvrige ingredienser som chili, hvidløg og citrusjuice. Udover papayasalat kan saucen anvendes i andre asiatiske salater, eksempelvis mangosalat eller agurkesalat, og den fungerer ligeledes som dipsauce når den blandes med lime og palmesukker. Smagen er salt og let syrlig med en blødere fiskeduft sammenlignet med mere kraftfulde fiskesaucer. Produktet leveres i en glasflaske med et indhold på 350 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Saucen indeholder smagsforstærkeren E621, karamelfarve E150c samt stabilisatoren E415. Med et saltindhold på 18,6 g pr. 100 ml er saucen koncentreret og bør anvendes i moderate mængder. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thailandske retter derhjemme, samt til restauranter og street food-koncepter med fokus på sydøstasiatisk køkken. Nøgleord: fiskesauce til papayasalat, Som Tum sauce, asiatisk fiskesauce, fermenteret fiskesauce, thailandsk salatsauce, orientalsk kryddersauce.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISKEsauce (FISK, malet ristet ris, vand, salt) 93%, sukker 5%, syltet hvidløgsjuice 1%, vand, hvidløg, eddike (eddikesyre (E260) som surhedsregulerende middel)), smagsforstærker (E621) 1%, karamelfarve (E150c), stabilisator (E415)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 320kj/75kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 12 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 5,8 g Salt 18,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fermenteret Fiskesauce Mae Nom - 450 g Mae Nom fiskesauce er en klassisk asiatisk kryddersauce baseret på fermenteret gurami-fisk (Trichogaster Tricopterus), som udgør hele 95 procent af produktets indhold. Denne type sauce har en central rolle i det sydøstasiatiske køkken og benyttes til at fremhæve og uddybe smagen i en lang række retter. Saucen anvendes typisk som ingrediens i marinader, dressinger, wok-retter, supper og dipsaucer, og kan også bruges som bordkrydderi til at justere salthed og dybde i færdigtilberedte måltider. Smagen er karakteristisk intens og salt med en tydelig umami-karakter, der stammer fra den naturlige fermenteringsproces. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere præcist under tilberedning. Produktet indeholder desuden sukker, som bidrager til en svag sødme, der balancerer den salte fiskesmag, samt smagsforstærkeren E621 (mononatriumglutamat). Fiskesaucen leveres i en genanvendelig flaske af hård plast med en nettovægt på 450 g, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Flasken bør opbevares køligt og tørt, og bedst-før-datoen fremgår af emballagen. Produktet er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster med interesse for autentisk asiatisk køkken, herunder thai-, vietnamesisk og generel sydøstasiatisk madlavning. Med sit høje proteinindhold på 11 g pr. 100 g er saucen også næringsmæssigt interessant som smagskomponent. Saucen er et uundværligt redskab i det asiatiske køkken og passer perfekt til dem, der ønsker at tilføre autentisk dybde til hverdagsretter. Relevante søgeord: asiatisk fiskesauce, fermenteret fiskesauce, umami sauce, thai fiskesauce, gurami fiskesauce, kryddersauce til wok.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISKESAUCE (Trichogaster Tricopterus) 95%, sukker 4,50%, smagsforstærker (E621)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 288kj/55kcal Fedt 1,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5,6 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fermenteret Fiskesauce Pla Ra - 400 ml Pla Ra er en klassisk fermenteret fiskesauce med dybe rødder i det traditionelle Isaan-køkken fra det nordøstlige Thailand. Produktet fremstilles ved en naturlig gæringsproces, hvor fisk fermenteres over tid og derefter pasteuriseres for at sikre fødevaresikkerhed. Resultatet er en flydende sauce med en intens, salt og umami-fyldt smag, der adskiller sig markant fra almindelig fiskesauce ved sin mere robuste og komplekse smagsprofil. Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket afspejler den lange fermenteringsproces. Saucen anvendes typisk som smagsforstærker i retter som grøn papayasalat, også kaldet som tam, samt i kød- og grøntsagswok og forskellige supper. Den kan desuden bruges som dypsauce til friske grøntsager eller som krydderi i marinader. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 400 ml, der er nem at dosere og opbevare. Efter åbning anbefales det at opbevare saucen på køl for at bevare smag og holdbarhed. Fermenteret fiskesauce er et centralt element i autentisk thailandsk og sydøstasiatisk madlavning og henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede ægte asiatiske retter derhjemme. Produktet er velegnet til dem, der søger en traditionel asiatisk smagsoplevelse med dybde og kompleksitet. Relevante søgeord: fermenteret fiskesauce, Pla Ra, thailandsk krydderi, asiatisk sauce, som tam ingrediens, Isaan køkken, umami sauce, asiatisk madlavning, fiskesauce til papayasalat, traditionel thai sauce.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK 85,65%, syltet hvidløg 9%, sukker 2%, REJEPASTA 1%, mel 1%Allergener: FISK, REJERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 168kJ / 40kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 9,9 g Protein 0 g Salt 20,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Nang Fah Fiskesauce Til Papaya Salat - 400 g Nang Fah Papaya Salat Dressing er en fermenteret fiskesauce, der tager udgangspunkt i en klassisk asiatisk tilberedningsmetode, hvor fisk syltes og modnes over tid for at opnå en dyb og kompleks smag. Produktet er fremstillet til brug som salatdressing, primært til den populære thailandske og laotiske ret grøn papayasalat, også kendt som Som Tam. Saucen kan hældes direkte over den revne papaya og blandes med øvrige ingredienser som friske urter, tomater, jordnødder og tørrede rejer for at skabe en afbalanceret ret med søde, syrlige og krydrede nuancer. Udover papayasalat fungerer produktet også som en smagsgivende dip til rå eller dampede grøntsager. Smagen er intens og syrlig med en tydelig umami-karakter, der stammer fra fermenteringsprocessen og tilsætningen af smagsforstærkeren mononatriumglutamat. Konsistensen er flydende og let cremet, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over salaten. Saucen indeholder ananas, der bidrager med en naturlig sødme og frugtig undertone, som balancerer den salte og syrlige grundsmag. Produktet leveres i en praktisk flaske på 400 g, der er nem at opbevare og anvende i køkkenet. Fiskesaucen henvender sig til alle, der er interesserede i autentisk asiatisk madlavning, herunder entusiaster af thai-køkken, laotisk køkken og sydøstasiatiske smagsoplevelser. Den er velegnet til hjemmelavede asiatiske retter, festlige middage og hverdagslavning med eksotiske ingredienser. Produktet er en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at genskabe ægte asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Relevante søgeord: fermenteret fiskesauce, papayasalat dressing, asiatisk salatdressing, Som Tam sauce, thai fiskesauce, laotisk krydderi, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Fermenterede FISK, salt, ananas, sukker, øvrigt, mononatriumglutamat (E621)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 280kj/67kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 13,3 g – heraf sukkerarter 13,3 g Protein 6,7 g Salt 16,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hoisin Sauce - 397 g Hoisin sauce er en tykflydende, mørkfarvet asiatisk sauce med rødlig nuance, der anvendes bredt i det kinesiske køkken. Saucen er fremstillet på basis af fermenterede sojabønner kombineret med hvidløg, chili, sesamfrøpasta og udvalgte krydderier, hvilket giver en kompleks smagsprofil med både sødme og krydret dybde. Produktet indeholder ingen tilsatte smagsforstærkere og er klassificeret som vegansk. Konsistensen er glat og cremet, hvilket gør den nem at anvende som dyp, penslingssauce eller ingrediens i marinader. Hoisin sauce bruges traditionelt til Peking and, men fungerer ligeledes fremragende til wokretter, grillede kødretter, bagte grøntsager, wraps og bao-boller. Saucen kan også røres ud i dressinger eller bruges som smagsgiver i nudel- og risretter. Den søde og let krydrede smag gør den til et alsidigt tilbehør, der passer til både fjerkræ, svinekød og plantebaserede retter. Glasemballagen på 397 g er praktisk til hjemmekøkkenet og giver god holdbarhed efter åbning ved korrekt opbevaring. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til professionelle køkkener med fokus på asiatisk madlavning. Saucen er et oplagt valg til dem, der søger en kinesisk hoisin sauce, asiatisk dyppesauce, vegansk sauce til wok eller en sødlig grillsauce til kød og grøntsager.VaredeklarationIndhold:sukker, vand, fermenteret SOJABØNNEPASTA (vand, salt, SOJABØNNER, HVEDEMEL), salt, sød kartoffelpulver, farve (karamel), modificeret majsstivelse, dehydreret hvidløg, SESAMFRØPASTA, krydderier, saltede chilipebre (chilipebre, salt), syre (eddikesyre)Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTEN, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 963kj/227kcal Fedt 1,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 51 g – heraf sukkerarter 47 g Protein 1,7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Glutenfri Hoisin Sauce - 397 g Hoisin sauce er en tyk, mørkfarvet sauce med rødder i det kinesiske køkken, hvor den traditionelt anvendes som glasur til kød, smagsgivende tilsætning i wokretter eller som dyppesauce til en lang række retter. Denne variant er særligt udviklet til personer, der ønsker at undgå gluten, da den er certificeret glutenfri og dermed egnet til en glutenfri kost. Saucen er sammensat af ingredienser som sojabønner, sød kartoffelmel, sesampasta, hvidløg og saltet chili, der tilsammen skaber en kompleks og velafbalanceret smag. Smagsmæssigt er saucen karakteriseret ved en sødlig, fyldig og let aromatisk profil med en blød salthed i baggrunden, hvilket gør den alsidig i køkkenet. Konsistensen er tyk og cremet, hvilket gør den ideel til at dække kød som glasur inden grillning eller stegning, men den fungerer ligeledes godt som base i marinader til kylling, svinekød og oksekød. Til hverdagsretter kan saucen røres ud i wokpander med grøntsager og nudler for at tilføre en autentisk asiatisk dybde til måltidet. Den kan desuden bruges som dyppesauce til forårsruller, dumplings og andre asiatiske snacks. Produktet leveres i en glasflaske med rødt låg og indeholder 397 g sauce, hvilket giver god mængde til flere tilberedninger. Glasemballagen er praktisk, da den bevarer saucens aroma og smag over tid. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at arbejde med asiatiske smagsindtryk i hjemmekökkenet, samt til personer med glutenintoleranse eller cøliaki, der leder efter en glutenfri hoisin sauce. Den er ligeledes oplagt til dem, der søger en asiatisk dyppesauce uden gluten, en glutenfri woksauce eller en sødlig asiatisk marinade til grillmad. Produktet er velegnet til brug i det daglige køkken såvel som ved særlige lejligheder, hvor asiatisk inspirerede retter sættes på bordet.VaredeklarationIndhold:sukker, vand, SOJASAUCE (vand, salt, majsstivelse, SOJABØNNER), majsstivelse, salt, sød kartoffelmel, ris eddike (vand, ris, salt), SESAMPASTA, hvidløg, saltet chili (chili, salt), krydderierAllergener: SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 967kj/228kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 53 g – heraf sukkerarter 47 g Protein 1,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Maggi Dipping Sauce - Asiatisk Sojabaseret Dyppesauce - 200 ml Maggi Dipping Sauce er en flydende sojabaseret sauce, der tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken. Produktet fås i en praktisk flaske på 200 ml med en let doserbar åbning, som gør det nemt at tilsætte præcis den ønskede mængde. Saucen er fremstillet på basis af naturligt fermenterede sojabønner, hvilket giver den en dyb, kompleks umami-smag med en karakteristisk aroma. Den flydende konsistens gør den ideel til at dyppe, marinere eller drysse over færdige retter som stegte æg, ris og nudler. Smagen er salt og fyldig med en let sødme fra sukker og en diskret syrlighed fra eddike, der balancerer de kraftige sojatoner. Saucen indeholder smagsforstærkere (E621, E635, E627) samt farvestoffet E150c, som bidrager til den mørke, gyldne farve. Produktet er velegnet som asiatisk dyppesauce til forretter, som marinade til kød og grøntsager samt som smagsforstærker i wok- og stegeretter. Den kompakte emballage gør flasken nem at opbevare i køkkenskabet og anvende direkte ved bordet. Maggi Dipping Sauce henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter, og er særligt populær blandt fans af thai- og asiatisk madlavning. Produktet er en fast bestanddel i det asiatiske køkken og fungerer som en alsidig sojakryddersauce til både professionelle kokke og hjemmekokke. Nøgleord: asiatisk sojakryddersauce, dyppesauce til ris, umami sauce, sojasauce til marinering, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Iodidsalt, sojasauce (SOJABØNNER, salt, vand, sukker, HVEDE), eddike, sukker, smagsforstærkere (E621, E635, E627), farvestof (E150c)Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Maggi Madlavnings Sojasauce - 200 ml Maggi Madlavnings Sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af naturligt fermenteret soja, der tilfører retter en dyb og afrundet umami-smag. Saucen er mørk i farven og har en tyk, ensartet konsistens, som gør den nem at dosere præcist under tilberedning. Den egner sig til en bred vifte af tilberedningsmetoder, herunder stegning i wok, kogning af sammensatte retter samt som smagsgiver i forårsruller og andre asiatiske specialiteter. Saucen fungerer desuden som et naturligt alternativ til kødbaserede smagsgivere og passer godt til vegetariske retter. Produktet indeholder iodiseret salt, japansk sojasovs, eddike, sukker samt smagsforstærkerne E621 og E635, der bidrager til den karakteristiske, fyldige smag. Farvestoffet E150a giver saucen dens dybe, mørke nuance. Flasken indeholder 200 ml og opbevares tørt ved stuetemperatur. Saucen henvender sig til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagens måltider. Den er velegnet til brug i det asiatiske køkken, hvad enten det drejer sig om hurtige wokretter, marinader, dipsaucer eller mere tidskrævende simreretter. Som en klassisk asiatisk sojasauce til madlavning er dette produkt et praktisk og smagfuldt valg til alle, der søger en pålidelig kryddersauce med naturlig gæringsproces. Produktet indeholder HVEDE og SOJA og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser.VaredeklarationIndhold:iodiseret salt 16%, naturlig fermentering sojasovs (SOJABØNNER, HVEDE, salt, vand) 8%, eddike 4%, sukker 3%, smagsforstærkere (E621, E635), karamel (E150a), naturidentisk smagAllergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tiparos Fiskesauce - 300 ml Fiskesauce er en af de mest grundlæggende smagsgivere i det sydøstasiatiske køkken og kendes i Thailand under betegnelsen Nam Pla. Produktet er en flydende, mørkebrun sauce, der fremstilles ved at fermentere ansjosfisk sammen med havsalt i store beholdere over en længere periode. Resultatet er en koncentreret væske med en karakteristisk, kraftig aroma og en kompleks, salt-umami smag. Saucen indeholder ansjos ekstrakt (65%), salt (30,5%) og sukker (4,5%), hvilket giver en velafbalanceret smagsprofil, der ikke er overdrevent salt sammenlignet med mange tilsvarende produkter. I det asiatiske køkken benyttes fiskesauce på samme måde som salt i vestlig madlavning eller sojasauce i kinesiske retter - den tilsættes under tilberedningen for at fremhæve og uddybe smagen i wokretter, fiskeretter, supper, nudler og marinader. Saucen kan desuden anvendes som bordkrydderi eller som ingrediens i dipsaucer og dressinger. Konsistensen er tynd og flydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Produktet leveres i en praktisk flaske på 300 ml, der er velegnet til hjemmekøkkenet. Opbevaring bør ske ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys - køling frarådes. Fiskesauce er et uundværligt redskab for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder thai mad, vietnamesisk køkken og andre sydøstasiatiske specialiteter. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for asiatisk gastronomi. Nøgleord: thai fiskesauce, asiatisk kryddersauce, Nam Pla, ansjos sauce, umami smagsforstærker, wok sauce, glutenfri sauce, fermenteret fiskesauce.VaredeklarationIndhold:Vand, ANSJOS (FISK) ekstrakt 65%, salt 30,5%, sukker 4,5%Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 326kj/77kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 7 g Protein 11 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fiskesovs Med Ansjos - 700 ml Fiskesovs er en flydende kryddersauce baseret på fermenteret ansjos, som anvendes som smagsforstærker i en lang række asiatiske køkkener. Produktet indeholder ansjos ekstrakt (Engraulis encrasicolus) som primær ingrediens, kombineret med salt og sukker. Saucen er kendetegnet ved en kraftig, salt og aromatisk umami-profil, der løfter smagen i både enkle hverdagsretter og mere komplekse opskrifter. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte i gryden, wokken eller som base i marinader og dipsaucer. Fiskesovs anvendes typisk i thaiinspirerede retter, nuddelsupper, grøntsagswok og curryretter, hvor den erstatter eller supplerer salt som smagsgivende element. Produktet er lagret i en periode efter produktion for at udvikle sin karakteristiske dybe aroma. Flasken er fremstillet af PET-plast, som er let og holdbar, og er udstyret med en tætsluttende låg, der sikrer friskhed og forhindrer spild. Med et volumen på 700 ml er flasken velegnet til både hjemmekokke og professionelle køkkener, der anvender fiskesovs regelmæssigt. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske sydøstasiatiske retter derhjemme, herunder entusiaster af thaimad, vietnamesisk køkken og andre asiatiske madtraditioner. Fiskesovs er en klassisk ingrediens i asiatisk gastronomi og fungerer som et naturligt alternativ til sojasauce i mange opskrifter. Saucen egner sig desuden som dypsauce til forårsruller, dumplings og grillede retter. Søgeord: asiatisk fiskesovs, ansjos sauce, thaisauce, umami kryddersauce, fiskesauce til wok.VaredeklarationIndhold:ANSJOS ekstrakt (Engraulis encrasicolus) 77%, salt, sukkerAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 236kj/56kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3 g – heraf sukkerarter 2,8 g Protein 11 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pantai Fiskesauce Med Hakket Fermenteret Fisk - 730 ml Pantai Fiskesauce er en flydende sauce fremstillet af hakket og fermenteret gourami-fisk, som udgør hele 80 procent af produktets indhold. Denne type fiskesauce har rødder i traditionel sydøstasiatisk madkultur og anvendes bredt i både det thailandske og det laotiske køkken. Saucen egner sig til at tilsætte dybde og kompleksitet til en lang række retter, herunder salater, wok-retter, supper og marinader. Den kan desuden bruges som dyppesauce til stegt eller grillet fisk samt som smagsforstærker i grøntsagsretter. Smagen er kraftig, salt og umami-rig, hvilket betyder, at selv små mængder kan løfte en hel ret markant. Den flydende konsistens gør saucen nem at dosere og blande med andre ingredienser. Fiskesaucen harmonerer særligt godt med ingredienser som svampe, tomater og sojasauce, og den indgår ofte i klassiske retter som grøn papayasalat. Produktet er pakket i en glasflaske med et indhold på 730 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621, E631 og E627, som bidrager til den karakteristiske umami-profil. Fiskesaucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer derhjemme, samt til professionelle kokke med interesse for sydøstasiatisk cuisine. Den er et praktisk valg til hverdagslavning såvel som til mere avancerede retter med asiatisk inspiration. Produktet er velegnet som asiatisk kryddersauce, fermenteret fiskesauce, umami-sauce til wok og som ingrediens i traditionelle thailandske opskrifter.VaredeklarationIndhold:Picklede gourami FISK (osphronemidae) 80% (gurami, salt, rispulver, FISKESOVS (ANSJOS ekstrakt, salt, sukker)), smagsforstærkere (E621, E631, E627)Allergener: FISK, ANSJOSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 502kj/120kcal Fedt 0,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 23 g – heraf sukkerarter 3,4 g Protein 5,5 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Glutenfri Østerssauce - 510 g Glutenfri østerssauce er en koncentreret, mørkfarvet sauce baseret på østers ekstrakt, der tilfører retter en kraftfuld og afrundet umami-smag. Saucen er særligt velegnet til personer, der ønsker at tilberede asiatiske retter uden at anvende ingredienser med gluten. Den kan benyttes som smagsgiver i wokretter, som marinade til kød og grøntsager eller som tilsætning til dipsaucer og dressinger. Østerssaucen har en sødlig og let salt smagsbalance, der minder om traditionel sojasauce, men med en mere rund og fyldig karakter takket være østers ekstraktet. Konsistensen er tyk og glat, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retter under tilberedning. Saucen er fri for gluten og indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler eller smagsforstærkere, hvilket gør den velegnet til glutenfri madlavning. Flasken indeholder 510 g sauce og er praktisk at opbevare i køkkenet. Farvestoffet E150c anvendes til at give saucen dens karakteristiske mørke farve. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker autentisk asiatisk smag i hjemmelavede retter uden kompromis med kostrestriktioner. Glutenfri østerssauce er et alsidigt køkkenredskab til wok, grillmarinade, nuddelretter og asiatiske grøntsagsretter. Et godt tip er at kombinere saucen med andre asiatiske saucer som en marinade til grillning, hvilket giver en kompleks og velsmagende smagsprofil. Produktet er oplagt til glutenallergikere og alle, der søger en glutenfri saucealternativ til det asiatiske køkken.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, salt, ØSTERS ekstrakt 5% (ØSTERS 90%, vand, salt), modificeret majsstivelse, farvestof (E150c)Allergener: ØSTERSNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 476kj/112kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 28 g – heraf sukkerarter 25 g Protein 0,5 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kantonesisk Sukiyaki Sovs - 730 ml Kantonesisk sukiyaki sovs er en flydende kryddersauce med rødder i det kinesisk-kantonesiske køkken, hvor saucer traditionelt spiller en central rolle i tilberedningen af fælles måltider. Sovsen fås i en praktisk glasflaske på 730 ml og er velegnet til både hverdagsmadlavning og festlige lejligheder. Produktet anvendes typisk som dyppesauce ved hotpot-middage, som smagsgivende tilsætning i wokretter med grøntsager og nudler, eller som marinade til grillspyd og stegt kød. Sovsen kan desuden bruges som dipping sauce til fondue og street food-inspirerede retter. Smagen er rig og let sødmefuld med tydelige noter af hvidløg og chili, understøttet af sesamolie og sojasovs, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil. Teksturen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme såvel som kolde retter. Ingredienser som tomatpasta, sojabønnepasta og østerssauce bidrager til en afrundet umami-karakter, der komplementerer både rødt kød, tofu og skaldyr. Sovsen er særligt velegnet til simreretter, hvor ingredienserne langsomt optager den aromatiske base. Flasken på 730 ml giver god mængde til flere serveringer og er praktisk til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Produktet indeholder soja og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Opbevares køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Sovsen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at bringe autentiske asiatiske smagsoplevelser ind i deres køkken, og er et oplagt valg til kantonesisk madlavning, asiatisk hotpot sauce, sojasauce til wok, umami dyppesauce og asiatisk marinade.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, hvidløg 18%, chili 11,5%, SOJASOVS (SOJABØNNER, HVEDE, salt, sukker), sesamolie, SESAM, kartoffel, tomatpasta, SOJABØNNEPASTA, ØSTERSSAUCE, surhedsregulerende middel (E260), fortykningsmiddel (E1422), smagsforstærkere (E621, E631, E627), konserveringsmiddel (E211)Allergener: SOJA, HVEDE, SESAM, SKALDYR (ØSTERS)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 454kj/109kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17,7 g – heraf sukkerarter 16,6 g Protein 5,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Golden Label Superior Light Soy Sauce - 500 ml Golden Label Superior Light Soy Sauce er en lys sojasauce af den type, der anvendes bredt i det asiatiske køkken som et grundlæggende smagsgivende element. Saucen er fremstillet på basis af sojabønner, hvede, salt og sukker og indeholder desuden gærekstrakt samt smagsforstærkeren E621, som bidrager til en karakteristisk umami-dybde. Produktet fås i en praktisk flaske på 500 ml, der er nem at dosere og opbevare i køkkenet. Saucen anvendes typisk som krydderi under tilberedning, som marinade til kød og grøntsager eller som dipsauce ved bordet. Den lyse farve gør den velegnet til retter, hvor man ønsker at bevare ingrediensernes naturlige farvetoner, eksempelvis ved lynstegning af grøntsager eller tilberedning af lyse nudel- og risretter. Smagsprofilen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme, salthed og umami, uden at nogen enkelt smag dominerer. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at fordele jævnt over maden. Saucen indeholder SOJABØNNER og HVEDE (GLUTEN) og er derfor ikke egnet til personer med glutenallergi eller sojaallergi. Med et saltindhold på 18 g pr. 100 g er saucen kraftigt saltet, hvilket er typisk for denne type koncentreret sojasauce, og den bør derfor anvendes med omtanke i forhold til den samlede saltmængde i retten. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsgivere i madlavningen, hvad enten man er hjemmekok eller professionel. Lys sojasauce, asiatisk sojasauce, umami krydderi, sojasauce til marinering og sojasauce til wok er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJABØNNER (26%), salt, sukker, HVEDE (GLUTEN) (12%), smagsforstærker (E621), gærekstraktAllergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 474kj/112cal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 15 g Protein 9,9 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Maggi Madlavningssauce - Sojasovs 680 ml Denne flydende sauce er en klassisk asiatisk kryddersauce, der anvendes til at fremhæve smagen i en lang række retter. Saucen er sammensat af salt, sojasovs fremstillet af sojabønner og hvede, eddike, sukker samt smagsforstærkere og farvestof. Den mørke, koncentrerede væske egner sig særligt godt til stegning, marinering og som tilsætning i wok-retter, nudler og risretter. Saucen kan desuden bruges som dipsauce eller bordkrydderi, der giver en intens, salt og let syrlig smagsoplevelse. Den umami-rige profil gør den til et alsidigt køkkenredskab i både asiatisk og vestlig madlavning. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med en kapacitet på 680 ml, som er velegnet til hyppig brug i det professionelle køkken såvel som i hjemmet. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E635 samt farvestoffet E150a. Den passer godt til forbrugere, der ønsker en hurtig og effektiv måde at tilføre dybde og kompleksitet til hverdagsretter. Produktet er velegnet til brug i asiatiske køkkener og til tilberedning af marinader, supper og gryderet. Som en populær sojasauce til madlavning er den et fast inventar i mange køkkener, der søger autentisk asiatisk smag uden besvær.VaredeklarationIndhold:salt 16%, SOJASOVS (SOJABØNNER, HVEDE, salt, vand) 8%, eddike 4%, sukker 3%, smagsforstærker (E621, E635), farve (E150a), naturlig identisk smagAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Chili Dyppelsesauce - 700 ml Denne søde chilisauce er en klassisk asiatisk dyppelsesauce, der kombinerer sødme med en mild til moderat chiliskarphed. Saucen indeholder hele 23% rød chili, hvilket giver en tydelig, men ikke overvældende, krydret smag. Hvidløg tilfører dybde og aroma, mens sukker og salt afrunder smagsprofilen til en harmonisk helhed. Saucen egner sig fremragende som dyppelse til stegte kyllingestykker, forårsruller, dumplings, rejer og andre asiatiske snacks eller forretter. Den kan også anvendes som glasur ved grillning eller som smagsgivende ingrediens i marinader og wokretter. Konsistensen er let tyktflydende takket være fortykningsmidlet E1422, hvilket gør den nem at dosere og anvende uden at løbe af maden. Surhedsregulatoren E260 bidrager til en frisk, let syrlig undertone, der balancerer sødmen. Saucen leveres i en praktisk flaske på 700 ml med en nem doseringsåbning, der gør den velegnet til både hjemmekøkkenet og til større selskaber. Den flydende, klare til let uigennemsigtige sauce har en dyb rødlig-brun farve, der afspejler indholdet af rød chili. Produktet er velegnet til alle, der ønsker en alsidig og smagfuld sauce til asiatisk inspireret madlavning. Søde chilisaucer er populære søgeord inden for asiatiske saucer, og denne variant passer til kategorier som dyppelsessauce, chilisauce, asiatisk sauce og grillsauce.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, rød chili 23%, hvidløg, salt, fortykningsmiddel (E1422), surhedsregulerende middel (E260)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 741kj/175kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 43 g – heraf sukkerarter 43 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sriracha Chilisauce Stærk - 750 ml Sriracha chilisauce i den stærke udgave er en flydende kryddersauce baseret på en høj andel friske chilifrugter, der udgør hele 40% af indholdet. Saucen tilhører kategorien asiatiske chilisaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker, dypsauce eller ingrediens i marinader og dressinger. Den kraftige chilismag understøttes af hvidløg, der bidrager med dybde og aroma, mens en let sødme fra sukker balancerer den intense hede. En mindre mængde eddike giver saucen en svag syrlighed, som runder smagen af og gør den kompleks og velsmagende. Konsistensen er glat og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Saucen egner sig fremragende som tilbehør til nudler, ris, grillretter, burgere, æg og supper, og kan ligeledes bruges som base i woksaucer og dips. Den stærke chilisauce henvender sig til madentusiaster, der foretrækker en markant og vedholdende krydrethed i deres måltider. Flasken indeholder 750 ml og er praktisk til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Produktet er fri for kendte allergener baseret på de synlige ingredienser. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. En god sriracha sauce er uundværlig for dem, der ønsker at tilføje autentisk asiatisk chilismag til hverdagens retter - fra hurtige wokretter til langsomtilberedte gryderetter.VaredeklarationIndhold:chili 40%, vand 25%, sukker 20%, hvidløg 10%, salt 3,9%, eddike 1%, konserveringsmiddel (E211), fortykningsmiddel (E415)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 483kj/114kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 25,5 g Protein 0,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sriracha Chilisauce Medium - 750 ml Denne sriracha chilisauce er en flydende kryddersauce med medium styrke, der tilhører kategorien asiatiske chilisaucer. Saucen er fremstillet med en høj andel chili på 40 procent, hvilket giver en markant men ikke overvældende varme. Hvidløg udgør en væsentlig del af sammensætningen og bidrager til en aromatisk dybde, mens sukker og eddike skaber en behagelig balance mellem sødme og syre. Saucen kan anvendes direkte som dypsauce til snacks, forårsruller og dumplings, eller den kan røres ind i marinader, dressinger og wokretter for at tilføre ekstra smag. Den flydende konsistens gør den nem at dosere og fordele jævnt over maden. Smagen er karakteriseret ved en kombination af chiliens naturlige varme, hvidløgets krydrede aroma og en let syrlig eftersmag fra eddiken. Teksturen er glat og ensartet uden synlige stykker. Saucen leveres i en glasflaske med en kapacitet på 750 ml, hvilket gør den velegnet til hyppig brug i køkkenet. Produktet indeholder konserveringsmidlet E211 samt fortykningsmidlet xanthangummi E415. Der er ingen kendte allergener i produktet. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilføje asiatisk chilismag til hverdagsretter, og passer godt til både hjemmekokke og professionelle køkkener. Sriracha sauce, medium chilisauce, asiatisk kryddersauce, chilisauce til wok og hvidløgssauce er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:chili 40%, vand 25%, sukker 20%, hvidløg 10%, salt 3,9%, eddike 1%, konserveringsmiddel (E211), fortykningsmiddel xanthangummi (E415)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 483kj/114kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 25,5 g Protein 0,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sort Sojasauce Med Orange Etiket - 940 g Sort sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og kendetegnes ved sin dybe, mørke farve og rige, komplekse smagsprofil. Saucen er fremstillet med melasse som den dominerende bestanddel, hvilket giver den en karakteristisk sødme kombineret med en salt og let bitter undertone. Den adskiller sig fra almindelig lys sojasauce ved at have en tykkere konsistens og en mere intens smag, der egner sig særligt godt til retter, der kræver farve og dybde. Produktet leveres i en glasflaske med en kapacitet på 940 gram, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Sort sojasauce anvendes typisk i wokretter, marinader, braiseringsretter og som tilsætning til supper og saucer, hvor den bidrager med en markant umami-smag. Den kan også bruges som glasur til grillede kød- og grøntsagsretter, hvor den giver en appetitlig, karameliseret overflade. Saucen indeholder sojabønner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Glasflasken sikrer, at produktet bevarer sin kvalitet og aroma over tid. Sort sojasauce er en uundværlig del af det sydøstasiatiske køkken og bruges flittigt i thailandsk, kinesisk og vietnamesisk madlavning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til deres retter derhjemme. Søgeord: sort sojasauce, asiatisk sojasauce, mørk sojasauce, sojasauce til wok, asiatisk madlavning, sojasauce med melasse, umami sauce.VaredeklarationIndhold:melasse 70%, vand 21,8%, salt 6,5%, SOJA (SOJABØNNER, salt, HVEDE, vand) 1,7%Allergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 167kj/40kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45 g – heraf sukkerarter 5 g Protein 5 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sort Sød Sojasauce - 960 g Sort sød sojasauce er en velkendt og uundværlig ingrediens i det asiatiske madlavningsunivers, særligt inden for det thailandske og sydøstasiatiske køkken. Saucen adskiller sig fra almindelig sojasauce ved sin markant mørkere farve og en tydelig sødme, der stammer fra tilsætning af brun farin, raffineret sukker og glukosesirup. Den anvendes typisk som smagsgiver og farvegivende element i wokretter, nuddelretter, marinader og glasurer, hvor den bidrager med en rig, karameliseret dybde. Saucen kan også bruges som dipsauce eller pensles på kød og grøntsager inden grillning for at opnå en blank og sødlig overflade. Smagen er en harmonisk kombination af sødme og let salt umami, som giver retter en kompleks og afrundet smagsprofil. Konsistensen er tykkere og mere sirupsagtig end traditionel sojasauce, hvilket gør den velegnet til at klæbe til ingredienser og skabe en glasurlignende effekt under tilberedning. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med en kapacitet på 960 g, hvilket gør det ideelt til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Flasken er nem at dosere fra og holder saucen frisk i lang tid. Saucen indeholder sojabønner og hvedemel og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Sort sød sojasauce er en populær søgning blandt dem, der leder efter asiatisk sojasauce, thai sojasauce, sød sojasauce til wok, mørk sojasauce og sojasauce til marinader.VaredeklarationIndhold:vand 32%, brun farin 21%, raffineret sukker 20%, glukosesirup 14%, sojasovs (salt, vand, SOJABØNNER, HVEDEMEL) 13%Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMEL, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1042kj/248kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 60,6 g – heraf sukkerarter 46,1 g Protein 1,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fiskesauce Med Ansjos - 700 ml Denne flydende kryddersauce er fremstillet på basis af ansjos og anvendes som smagsforstærker i det asiatiske køkken. Produktet er en traditionel fiskesauce, der kendes under det thailandske navn "nam pla", og som indgår i utallige opskrifter fra Sydøstasien. Saucen egner sig særligt godt til brug i wokretter, supper, nudler og marinader, hvor den bidrager med en intens, salt og umami-præget smagsprofil. Den kan desuden anvendes som ingrediens i dipsaucer eller som bordkrydderi til asiatiske måltider. Smagen er kraftig og salt med en karakteristisk dybde, der stammer fra den fermenterede ansjos. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med en kapacitet på 700 ml, som er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel madlavning. Flasken er nem at håndtere og opbevare. Fiskesaucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder entusiaster af thai-mad, vietnamesisk køkken og andre sydøstasiatiske madtraditioner. Den er ligeledes populær blandt kokke og madinteresserede, der søger en ægte asiatisk smagsoplevelse. Produktet indeholder ansjos og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for fisk. Som asiatisk fiskesauce, nam pla, ansjos-sauce og umami-krydderi er dette et uundværligt produkt i det asiatiske køkken.VaredeklarationIndhold:ANSJOS ekstrakt 67%, salt 28%, sukker 5%Allergener: FISK, ANSJOSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 275,4kj/64,8kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6 g – heraf sukkerarter 4,6 g Protein 10,2 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fiskesauce Med Ansjos - 700 ml Fiskesauce er en flydende kryddersauce med dybe rødder i det asiatiske køkken, hvor den anvendes som en central smagskomponent i utallige retter. Denne variant er baseret på ansjosekstrakt, der udgør hele 65% af indholdet, hvilket giver saucen en markant og koncentreret umami-karakter. Produktet er flydende med en mørk, ravfarvet tone og en intens, salt aroma, der er typisk for traditionelle fiskesaucer fra Sydøstasien. I madlavningen bruges fiskesauce til at tilføre dybde og kompleksitet til wokretter, supper, nudler, marinader og dipsaucer. Den kan også anvendes som erstatning for salt i mange opskrifter, da den bidrager med en mere nuanceret smagsoplevelse end almindeligt bordsalt. Saucen egner sig særligt godt til thailandske og vietnamesiske retter som pad thai, grønne karrysupper og sommerruller. Smagen er salt og fyldig med en karakteristisk fiskearoma, der mildnes under tilberedning og smelter harmonisk sammen med øvrige ingredienser. Teksturen er tyndtflydende og let at dosere, hvilket gør den praktisk at arbejde med i køkkenet. Produktet leveres i en plastflaske med et indhold på 700 ml, som er velegnet til hyppig brug i det professionelle eller hjemlige køkken. Flasken er nem at håndtere og opbevare. Fiskesauce er et uundværligt redskab for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Den henvender sig til madentusiaster, kokke og alle med interesse for asiatisk madlavning. Søgeord: asiatisk fiskesauce, ansjossauce, umami krydderi, thai fiskesauce, smagsforstærker til wok.VaredeklarationIndhold:ansjos ekstrakt (FISK) 65%, salt, sukker, vandAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 330kj/78kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 7,8 g Protein 11 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Østersauce - 300 ml Østersauce er en klassisk asiatisk kogesauce fremstillet på basis af østersekstrakt, der udgør 30% af indholdet. Saucen har en karakteristisk mørk farve og en koncentreret, fyldig konsistens, som gør den velegnet til at tilsætte dybde og kompleksitet til mange forskellige retter. Den anvendes hyppigt i det asiatiske køkken som smagsgiver i wokretter, stir-fry, supper og gryderetter, men fungerer også som marinade til kød og grøntsager eller som dipsauce. Smagen er rig og salt med en delikat sødlig undertone, der stammer fra østersekstraktet og sukker i opskriften. Teksturen er tyk og glat, hvilket gør saucen nem at dosere og blande i varme såvel som kolde retter. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk til både hverdagsmadlavning og større tilberedninger. Saucen indeholder sojasauce, som bidrager med yderligere umami, samt modificeret stivelse som fortykningsmiddel. Produktet er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Det er en uundværlig ingrediens for alle, der arbejder med det sydøstasiatiske køkken og søger en ægte østersauce til wok, nudler eller ris. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Relevante søgeord: asiatisk østersauce, umami sauce, woksauce, asiatisk kogesauce, sauce til wokretter, østersekstrakt sauce.VaredeklarationIndhold:ØSTERS ekstrakt 30%, SOJASAUCE (SOJABØNNER, HVEDEMEL, salt), vand, sukker, salt (jodiseret salt), modificeret stivelse (fortykningsmiddel E414), majsstivelse, surhedsregulerende middel E575, konserveringsmiddel E211Allergener: ØSTERS, SOJ, SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 280kj/67kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0,7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tynd Sojasauce - 300 ml Tynd sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af fermenterede, affedtede sojabønner kombineret med hvede, vand, salt og sukker. Sammenlignet med mørk sojasauce er denne variant lysere i farven og har en mere udtalt salthed med en let sødlig undertone, hvilket gør den velegnet til retter, hvor man ønsker smag uden at ændre madens farve markant. Saucen anvendes bredt i asiatisk madlavning som smagsforstærker i wokretter, supper og gryderetter, og den fungerer ligeledes som marinadebasis til kød, fjerkræ, tofu og grøntsager. Den kan desuden bruges som dyppesauce til forårsruller, dumplings og sushi, eller blandes med chili, lime og sukker til en klassisk asiatisk dip. Saucen kan erstatte salt i mange retter og tilfører samtidig en umami-rig dybde til smagen. Teksturen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere præcist. Produktet er pakket i en glasflaske på 300 ml med låg, der er praktisk til opbevaring og brug i hverdagen. Saucen indeholder smagsforstærkere samt konserveringsmiddel og naturlige farvestoffer. Den er velegnet til vegetarisk og vegansk madlavning. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk køkken, herunder entusiaster af thailandsk, kinesisk og japansk madlavning samt hverdagskokke, der søger en alsidig og smagfuld sauce. Nøgleord: asiatisk sojasauce, lys sojasauce, tynd sojasauce, vegansk sauce, woksauce, marinade sauce, asiatisk krydderi, glutenholdig sojasauce, umami sauce.VaredeklarationIndhold:vand 25,20%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 6,3%, smagsforstærker mononatriumglutamat (E521) 0,15%, dinatrium 5"inisinat (E631) og dinatrium 5"guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,10%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,10%, kunstige smagsstoffer 0,10%Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 183kj/43kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,2 g – heraf sukkerarter 3,3 g Protein 7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sojasauce Med Svampesmag - 300 ml Denne sojasauce med svampesmag er en flydende kryddersauce baseret på fermenterede, affedtede sojabønner og hvede, kombineret med svampeekstrakt for en dybere og mere kompleks smagsprofil. Saucen hører til kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsgivende tilsætning til varme retter, supper, nudler og wok. Den kan bruges direkte som bordkrydderi eller røres ind i marinader, dressinger og dipsaucer. Smagen er karakteristisk salt og fyldig med en tydelig umami-karakter, som svampeekstraktet forstærker yderligere. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Saucen indeholder smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-inisinat (E631) og dinatrium 5"-gyanylat (E627), som bidrager til den intense smagsoplevelse. Konserveringsmidlet E211 samt naturlige farvestoffer (E150c) indgår ligeledes i sammensætningen. Produktet er afyldt på en praktisk flaske med skruelåg i en størrelse på 300 ml, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Saucen indeholder HVEDE og SOJABØNNER og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Produktet er en populær ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og bruges af både hjemmekokke og restauranter til at løfte smagen i retter som stegt ris, nuddelsupper og grøntsagsretter. Svampesojasauce er et alsidigt krydderi, der passer til vegetariske retter, asiatiske wokretter og marinader til kød og tofu.VaredeklarationIndhold:vand 26,85%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 3%, svampe ekstrakt 1%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,8%, dinatrium 5"-inisinat (E631) og dinatrium 5"-gyanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, SOJASOVS smag 0,1%Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kj/48kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 3,6 g Protein 5,9 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hot & Spicy Suki Sauce - 300 ml Hot & Spicy Suki Sauce er en asiatisk inspireret kryddersauce med en markant stærk og krydret smagsprofil. Saucen tilhører kategorien sukiyaki-stilsaucer og er kendetegnet ved en kompleks balance mellem varme fra chili, sødme fra sukker og en dyb umami-karakter fra sojabønneekstrakt. Den flydende konsistens gør saucen ideel som dypsauce til grøntsager, kød, skaldyr og tofu, men den fungerer ligeledes godt som marinade eller smagsgivende tilsætning til wok- og nudelretter. Saucen indeholder sesamolie, der bidrager med en nøddeagtig dybde, samt hvidløg, der forstærker den aromatiske profil. Produktet er afpasset til dem, der ønsker en autentisk asiatisk smagsoplevelse med et tydeligt chilibid. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk at anvende direkte ved bordet eller under tilberedning. Saucen opbevares bedst køligt efter åbning. Den passer godt til asiatiske hotpot-retter, grillaftener og som alternativ til klassiske dypsaucer. Krydret asiatisk sauce, stærk suki sauce, chili dypsauce og asiatisk fondue sauce er alle relevante søgetermer for dette produkt. Saucen henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på autentiske asiatiske smagsindtryk og ønsker at tilføje varme og dybde til hverdagsretter såvel som festlige anledninger.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, hvidløg, chili, SOY sauce (vand, sukker, salt, SOYBEAN ekstrakt), salt, SESAME olie (uhærdet), SESAME, surhedsregulator (E260), fortykningsmiddel (E1422), smagsforstærkere (E6)Allergener: SOY, SOYBEAN, SESAMENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 582kJ / 139kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 26 g – heraf sukkerarter 23 g Protein 1,6 g Salt 4,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pad Kaprao Madlavningssauce Med Hellig Basilikum - 330 g Pad Kaprao Madlavningssauce er en færdiglavet tilberedningssauce med rod i det thailandske køkken, hvor retten Pad Kaprao traditionelt fremstilles med hakket kød, stærk chili, hvidløg og hellig basilikum. Denne sauce samler alle de centrale smagskomponenter i én praktisk flaske, så retten kan tilberedes hurtigt og nemt uden behov for mange separate ingredienser. Saucen anvendes ved at varme lidt olie op i en pande, tilsætte kød eller grøntsager og stege dem møre, hvorefter saucen hældes over og det hele blandes grundigt. Retten serveres traditionelt med ris eller nudler. Ud over wokretter kan saucen også benyttes som marinade til kød inden grillning eller som dyppesauce til forårsruller og andre snacks. Smagen er karakteriseret ved en velafbalanceret kombination af det krydrede fra chili, det aromatiske fra hellig basilikum og en dybde af umami fra sojasauce. Saucen har en flydende til let tyktflydende konsistens med en mørk, karamelfarvet tone. Den er pakket i en glasflaske på 330 g, som er velegnet til opbevaring. Inden åbning opbevares saucen køligt og tørt, mens den efter åbning skal stilles på køl og forbruges inden for én måned. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser i hjemmekökkenet, samt til alle der søger en hurtig og velsmagende løsning til hverdagsmaden. Produktet er velegnet som thaisauce til wok, asiatisk madlavningssauce, krydret basilikumsauce og hurtig aftensmad med asiatisk inspiration.VaredeklarationIndhold:vand 25,16%, sukker 18%, chili 14%, hvidløg 12%, sojasauce: (saltvand, SOJABØNNER, HVEDEMEL) 9,5%, hellig basilikum 8%, salt 8%, destileret eddike (destileret eddike 10%) 3%, høj fructose sirup 2%, fortykningsmiddel (modificeret majsstivelse (E1422)) 2%, stabilisator (E415) 0,1%, citronsyre (E330) 0,1%, konserveringsmiddel (E211) 0,08%, smagsforstærker (E631, E627) 0,03%, naturlig karamelfarve (E150a, E150c) 0,03%Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMELNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 306kj/73kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 16,1 g – heraf sukkerarter 11,6 g Protein 0,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Stærk Basilikum Kog??auce - 280 g Denne kogesauce er en asiatisk inspireret tilberedningssauce med basilikum og chili som fremtrædende smagsgivere. Saucen er beregnet til brug ved tilberedning af varme retter, særligt wokretter, og giver en hurtig og enkel måde at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsmaden. Med et chiliindhold på 14 procent og hvidløg på 12 procent leverer saucen en markant og krydret smagsprofil, der appellerer til dem, der foretrækker en mere intens og fyrig madoplevelse. Basilikum udgør 8 procent af indholdet og bidrager med en aromatisk og frisk karakter, der balancerer varmen fra chilien. Saucen har en flydende konsistens med en let tykkelse takket være tilsætning af fortykningsmiddel, hvilket gør den nem at fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Smagen er kompleks med en kombination af sødme fra sukker og fruktosesirup, syre fra destilleret eddike og citronsyre samt en umami-dybde fra sojasovs. Produktet er velegnet til retter med kylling, svinekød, oksekød eller grøntsager og kan anvendes direkte fra flasken uden yderligere forberedelse. Flasken indeholder 280 gram sauce og er praktisk at opbevare i køkkenet. Saucen indeholder sojasovs fremstillet af sojabønner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede asiatiske retter derhjemme med autentisk smag og minimal indsats. Nøgleord: stærk basilikumsauce, asiatisk kogesauce, woksauce med chili, krydret basilikumsauce, hurtig asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, chili 14%, hvidløg 12%, SOJASOVS (saltvand, SOJABØNNER, HVEDE), basilikum 8%, salt, destilleret eddike, fruktose sirup, fortykningsmiddel (E1422), stabilisator (E415), syre: citronsyre, konserveringsmiddel (E211), smagsforstærker (E631, E627), farvestof (E150a, E150c)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 306kj/73kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16,1 g – heraf sukkerarter 11,6 g Protein 0,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Skaldyr Chilisauce Med Grøn Chili Og Citrongræs - 300 ml Skaldyr Chilisauce er en flydende kryddersauce med rod i det thailandske køkken, særligt udviklet til at komplementere fisk og skaldyr. Saucen kombinerer grøn chili med den friske, citrusagtige aroma fra citrongræs og den karakteristiske dybde fra hvidløg, hvilket skaber en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Den søde grundtone fra sukker balanceres af en let syrlighed fra destilleret eddike, hvilket giver saucen en rund og indbydende karakter. Konsistensen er let tyktflydende takket være tilsætningen af fortykningsmidlet E415, som sikrer, at saucen klæber godt til maden. Saucen egner sig fremragende som dypsauce til dybstegte eller grillede rejer, krabber og andre skaldyr, men fungerer ligeledes godt som marinade til fisk eller som smagsforstærker i dressinger og wok-retter. Den kan også anvendes som tilbehør til forårsruller, tempura og andre asiatiske snacks. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk at have stående i køkkenet til hverdagslavning såvel som til selskaber med asiatisk tema. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at bringe autentiske asiatiske smagsoplevelser ind i hjemmekökkenet, hvad enten man er erfaren madentusiast eller blot nysgerrig på det sydøstasiatiske køkken. Saucen er velegnet som asiatisk chilisauce, skaldyrsdip, grøn chilisauce og krydret fiskesauce og passer godt til dem, der søger en thailandsk sauce uden kunstige farvestoffer.VaredeklarationIndhold:sukker, vand, hvidløg, destilleret eddike, grøn chili, citrongræs, salt, fortykningsmiddel (E415)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 629kj/148kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 37 g – heraf sukkerarter 35 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Chilisauce - 280 ml (350 g) Sød chilisauce er en flydende kryddersauce med en karakteristisk balance mellem sødme og let chiliskarphed. Saucen er fremstillet af sukker, vand, chili, destilleret eddike, hvidløg, salt og xanthangummi som stabilisator, hvilket giver den en jævn og let tyktflydende konsistens. Produktet er erklæret glutenfrit og kan derfor anvendes af personer, der følger en glutenfri kost, forudsat at de tilhørende tilbehørsretter ligeledes er glutenfrie. Saucen egner sig særdeles godt som dippesauce til forårsruller, dim sum, fiskefrikadeller, kyllingenuggets og karrypuff. Den kan desuden serveres som smagsrigt tilbehør til grillet eller ovnstegt kylling, oksekød, lam og svinekød. Udover at fungere som dip kan saucen bruges som pålæg i kød- og salatruller eller som en smagfuld ingrediens i salatdressinger og marinader. Konsistensen er glat og ensartet med synlige chilistykker, der giver saucen et friskt og appetitligt udseende. Smagen er overvejende sød med en mild, behagelig varme fra chilien og en let syrlig undertone fra eddiken. Saucen leveres i en praktisk glasflaske med skruelåg, der gør det nemt at dosere præcist. Efter åbning skal produktet opbevares på køl og forbruges inden for seks måneder. Saucen henvender sig til alle aldersgrupper og er velegnet til hverdagsmåltider såvel som til selskaber og grillaftener. Den er et populært valg til asiatisk inspireret madlavning og fungerer som et smagfuldt alternativ til tomatbaserede ketchupper. Søgeord: sød chilisauce, glutenfri dippeauce, asiatisk chilisauce, chilisauce til kylling, mild chilisauce, dippeauce til forårsruller, asiatisk sauce glutenfri.VaredeklarationIndhold:sukker, vand, chili 14,4%, destilleret eddike, hvidløg, salt, stabilisator: xanthangummiNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1190kJ / 280kcal Fedt 0,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 68 g – heraf sukkerarter 64 g Protein 1 g Salt 4,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Og Sur Blommesauce - 370 g Denne blommesauce tilhører kategorien asiatiske saucer og er kendetegnet ved sin kombination af sød og syrlig smag, der stammer fra en blanding af sukker, saltet blomme og destilleret eddike. Saucen anvendes typisk som dypsauce til stegte retter, forårsruller, dumplings og andre asiatiske snacks, men kan også bruges som marinade eller smagsgiver i wok-retter og grillmad. Konsistensen er let tyktflydende takket være tilsætningen af modificeret tapiokastivelse (E1442), som giver saucen en glat og ensartet tekstur. Smagen er domineret af en tydelig sødme med en frisk syrlig undertone fra eddiken og en mild frugtagtig dybde fra blommen. Produktet leveres i en glasflaske med en nettovægt på 370 gram, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Saucen indeholder ingen kendte allergener og er fri for kunstige farvestoffer. Den søde og sure blommesauce er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og fungerer som et alsidigt krydderi, der kan løfte smagen af mange forskellige retter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsnoter til hverdagsmaden, og er oplagt til brug ved festlige lejligheder, familiemiddage eller som del af et asiatisk buffetbord. Saucen er nem at anvende direkte fra flasken og kræver ingen yderligere tilberedning.VaredeklarationIndhold:sukker 53%, vand 36%, destilleret eddike 5%, saltet blomme 2%, fortykningsmiddel: modificeret tapiokastivelse (E1442) 2%, salt 2%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 951kj/224kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 56 g – heraf sukkerarter 55 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Chilisauce Til Forårsruller - 300 ml Denne chilisauce er en flydende dypsauce med en sød og let krydret karakter, der primært er beregnet til servering sammen med forårsruller og lignende asiatiske snacks. Saucen indeholder rød chilli i en mængde på 2 procent, hvilket giver en diskret varme uden at dominere smagsoplevelsen. Den søde grundsmag understøttes af sukker og gulerødder, mens destilleret eddike tilfører en let syrlig kontrast, der balancerer sødmen. Radise bidrager til saucens karakteristiske fyldige konsistens og milde jordagtige undertone. Produktet egner sig som dypsauce til friturestegte retter som dumplings, kyllingespyd og grøntsagsstænger. Det kan desuden anvendes som glasering til grillet kød eller fisk samt som smagsgivende ingrediens i wokretter og marinader. Saucen har en letflydende konsistens, der gør den nem at dosere direkte fra flasken. Den søde og milde smagsprofil gør den velegnet til både voksne og børn, der foretrækker en ikke for stærk chilisauce. Produktet er fri for kunstige farvestoffer og indeholder ingen allergifremkaldende ingredienser baseret på den synlige ingrediensliste. Saucen leveres i en glasflaske med en nettomængde på 300 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Den er ideel til hjemmelavet asiatisk mad, festlige lejligheder med fingermad samt hverdagsretter med et asiatisk præg. Søgeord: sød chilisauce, dypsauce til forårsruller, asiatisk chilisauce, mild chilisauce, sauce til dumplings, thailandsk sauce, sød og sur sauce.VaredeklarationIndhold:THAI DANCER: CHILISAUCE TIL FORÅRSRULLER 300 ML Ingredienser: sukker, vand, radise(raphanus sativus), destilleret eddike, gulerødder, rød chili 2%, saltNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 837kj/200kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 50 g – heraf sukkerarter 48 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydret Soja Sauce - 200 ml Denne krydrede sojasauce er en flydende krydderiblanding med en koncentreret og fyldig smagskarakter, der egner sig fremragende som smagsforstærker i det asiatiske køkken. Saucen er fremstillet på basis af sojabønner og majsprotein kombineret med hvede, sukker, salt og vand, hvilket giver en afbalanceret og dyb umamismag med en let sødlig undertone. Den adskiller sig fra almindelig sojasauce ved at have en mere intens og kompleks smagsprofil, der løfter selv enkle retter til et nyt niveau. Saucen anvendes bredt i tilberedningen af wokretter, stir-fry og marinader til kød, tofu og grøntsager, og den fungerer ligeledes som dipsauce eller smagsgivende tilsætning i supper og gryderetter. Til ris- og nudelretter er den særligt velegnet, da den hurtigt fordeler sig jævnt og binder sig til de øvrige ingredienser. Flasken indeholder 200 ml og er praktisk at dosere takket være den smalle hals, der giver præcis kontrol over mængden. Produktet opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer i hjemmelavede retter. Den er velegnet til brug i vietnamesisk og kinesisk inspireret madlavning og passer til dem, der søger en alsidig og smagsintensiv sojasauce til daglig brug. Nøgleord: asiatisk krydderisauce, sojasauce med umami, woksauce, marinadebase, asiatisk madlavning, smagsforstærker til mad, flydende sojasauce.VaredeklarationIndhold:sojasovs (SOJABØNNER, majs protein, HVEDE), sukker, salt, vand, smagsforstærker (E635), konserveringsmiddel (E211)Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 411kj/98kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12,2 g – heraf sukkerarter 6,27 g Protein 12,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tynd Sojasauce - 700 ml Tynd sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af sojabønner og hvede, og den tilhører kategorien af lyse sojasaucer, som er kendetegnet ved en relativt lav viskositet og en klar, brunlig farve. Produktet adskiller sig fra mørke sojasaucer ved sin mere delikate og neutrale smagsprofil, der kombinerer salthed med en let sødlig undertone. Saucen anvendes bredt i asiatisk madlavning som smagsforstærker og krydderi, og den passer særligt godt til wokretter, nudler, ris, supper og marinader. Den kan desuden bruges som basis i dipsaucer eller til at justere saltbalancen i færdigretter uden at overdøve de øvrige smagskomponenter. Konsistensen er tynd og letflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist direkte fra flasken. Saucen indeholder smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627), som bidrager til en fyldig umami-smag. Produktet er tilsat konserveringsmiddel (E211) samt naturlige og kunstige farvestoffer (E150c) for at sikre holdbarhed og ensartet udseende. Flasken indeholder 700 ml og er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Opbevaring bør ske tørt og mørkt inden åbning, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at bevare kvaliteten. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske måltider derhjemme, og er et uundværligt produkt for madentusiaster med interesse for det asiatiske køkken. Relevante søgeord inkluderer: tynd sojasauce, lys sojasauce, asiatisk kryddersauce, sojasauce til wok, umami sauce, sojasauce 700 ml og asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand 25,20%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 6,3%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,15%, dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, kunstige farvestoffer 0,1%Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 183kj/43kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,2 g – heraf sukkerarter 3,3 g Protein 7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Syltet Hvidløgs Vand - 950 ml Syltet hvidløgs vand er en flydende kryddervæske fremstillet på basis af vand tilsat sukker, jodsalt og hvidløgsaroma. Produktet er en eddikebaseret lage med en karakteristisk syrlig og let sød smag, der stammer fra syltningsprocessen. Væsken anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken og er særligt populær i forbindelse med tilberedning af retter inspireret af asiatiske madtraditioner. Den kan benyttes som marinade til kød og grøntsager, hvor den bidrager med en delikat syrlig dybde. Derudover egner den sig som smagsforstærker i supper, nudel- og wokretter samt som grundlag for dips og dressinger. Produktet kan ligeledes indgå i fermenterede tilberedninger, hvor en mild syrlig note er ønskelig. Smagen er afbalanceret med en kombination af syrligt, sødt og en diskret hvidløgsduft, der ikke overdøver øvrige ingredienser i retten. Konsistensen er flydende og klar, hvilket gør det nemt at dosere præcist. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med et indhold på 950 ml, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Det indeholder farvestofferne E102 og E110, som ifølge gældende lovgivning kan have negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne. Produktet opbevares bedst køligt og tørt. Det henvender sig til madentusiaster, der arbejder med asiatisk inspirerede opskrifter, og til alle der søger en let tilgængelig hvidløgslage til hverdagsretter. Søgeord: hvidløgsvand, syltet hvidløg, asiatisk marinade, syrlig hvidløgslage, hvidløgsdressing, asiatisk sauce, eddikebaseret kryddervæske.VaredeklarationIndhold:vand 98,22%, sukker, jodsalt, surhedsregulerende midler (E260, E330), farvestof (E102, E110), konserveringsmiddel (E211), aromaNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,07 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hvid Krydret Eddike Med Chili Og Hvidløg - 750 ml Hvid krydret eddike er en flydende kondiment baseret på destilleret sukkerrørseddike, der er tilsat en blanding af løg, stærk chili og hvidløg for at skabe en kompleks og aromatisk smagsprofil. Produktet er også kendt under det filippinske navn sukang maasin og er en fast bestanddel i det filippinske køkken. Eddiken anvendes bredt som smagsgiver i marinader, dipsaucer og dressinger, og den egner sig særligt godt til kød- og fiskeretter samt grillede råvarer. Den syrlige grundsmag fra eddiken kombineres med varmen fra chilien og den runde dybde fra hvidløg og løg, hvilket resulterer i en balanceret og krydret væske med tydelig bid. Konsistensen er flydende og klar, og produktet kan bruges direkte som dypsauce eller blandes ind i tilberedninger for at tilføre syre og krydderi. Flasken indeholder 750 ml og er praktisk til både daglig brug i hjemmekökkenet og til større madlavningssessioner. Produktet er velegnet til alle, der ønsker at udforske asiatisk madlavning, særligt filippinske smagsoplevelser, og det passer godt til retter som adobo, kinilaw og lechon. Kryddereddike af denne type er en uundværlig ingrediens for madentusiaster, der arbejder med syrlige og krydrede smagsnuancer i asiatisk fusionskøkken. Produktet indeholder ingen fedt og meget lidt protein, hvilket gør det til en kaloriefattig smagsgiver i hverdagsretter. Opbevares køligt og tørt efter åbning for at bevare smag og kvalitet.VaredeklarationIndhold:Sukkerrør eddike, vand, løg, chili, hvidløgNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rørsukker Vineddike - 1000 ml Denne vineddike er en flydende krydderi-ingrediens baseret på rørsukker og vand, med en naturlig surhedsgrad på 5%. Produktet hører til kategorien asiatiske eddiker og anvendes bredt i det filippinske og øvrige asiatiske køkken. Flasken indeholder 1000 ml, hvilket gør den praktisk til hyppig brug i hjemmet eller i professionelle køkkener. Eddiken egner sig særligt godt som base i marinader, hvor den bidrager med en frisk og let syrlig smag, der fremhæver kød, fisk og grøntsager. Den kan ligeledes bruges i dressinger til salater, som tilsætning i saucer eller som smagsforstærker i wok-retter og supper. Smagen er mild og afrundet med en naturlig sødme fra rørsukkerkilden, uden at være skarp eller dominerende. Konsistensen er vandklar og tyndtflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er fri for tilsætningsstoffer, hvilket gør det velegnet til personer med fødevarefølsomheder. Det er desuden naturligt glutenfrit og passer til vegansk og vegetarisk kost. Flasken er fremstillet i plast og er nem at håndtere og opbevare. Opbevaring anbefales på et køligt og tørt sted, væk fra direkte sollys. Produktet er velegnet til hjemmekokke, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser, samt til restauranter med fokus på filippinsk eller sydøstasiatisk køkken. Søgeord: asiatisk eddike, rørsukkereddike, glutenfri eddike, filippinsk vineddike, naturlig eddike til madlavning, syrlig marinade, asiatisk køkken tilbehør.VaredeklarationIndhold:Vand, rørsukkereddike 50%Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 95kj/22kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,6 g – heraf sukkerarter 0,6 g Protein 0,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sojasauce Special - 1000 ml Denne sojasauce er en flydende kryddersauce baseret på sojabønneekstrakt og hvede, der anvendes bredt i asiatisk køkken. Med et indhold på hele 1000 ml er flasken særligt praktisk til hyppig brug i storkøkkener, restauranter eller til den madentusiast, der laver asiatisk mad regelmæssigt. Saucen egner sig fremragende som ingrediens i marinader, woksaucer, supper og dipsaucer, og kan ligeledes bruges direkte ved bordet som smagsforstærker. Smagen er karakteristisk salt og umami-rig med en let sødlig dybde, der stammer fra den karamelbaserede farve E150c. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Saucen indeholder jodiseret salt, hvilket bidrager til det daglige jodindtag. Farvestoffet E150c giver produktet sin mørke, mahognifarvede tone, mens konserveringsmidlet kaliumsorbat (E202) sikrer en god holdbarhed. Flasken er fremstillet i plast med håndtag, hvilket gør den nem at håndtere og hælde fra. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en klassisk asiatisk sojasauce til hverdagsretter såvel som til mere avanceret madlavning. Saucen er velegnet til filippinsk, kinesisk, thailandsk og generel asiatisk cuisine. Som en alsidig asiatisk smagskomponent er denne sojasauce et uundværligt køkkenredskab for den madglade. Søgeord: asiatisk sojasauce, sojasauce til wok, mørk sojasauce, sojasauce 1 liter, umami sauce, sojasauce til marinader.VaredeklarationIndhold:vand, SOJAbønneekstrakt 20%, HVEDE, salt tilsat jod, farve: caramel (E150c), konserveringsmiddel: kaliumsorbat (E202)Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 220kj/59kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Chili Olie Med Sojabønneolie Og Tørret Chilipeber - 207 ml Chili Olie er en flydende krydderolie fremstillet af sojabønneolie og tørret chilipeber, der udgør en klassisk kombination inden for asiatisk madlavning. Produktet fås i en praktisk flaske på 207 ml, som er nem at dosere og opbevare i køkkenet. Olien anvendes som smagsforstærker og kan dryppes direkte over færdige retter, røres ind i saucer eller bruges som base i marinader og dressinger. Den passer særligt godt til wokretter, nudler, ris, dumplings og supper, hvor den tilfører en karakteristisk varme og aroma. Smagen er intens og krydret med en tydelig chilipeber-karakter, der understøttes af den milde og neutrale sojabønneolie. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at fordele jævnt over maden. Olien egner sig til alle, der ønsker at give hverdagsretter et asiatisk præg uden brug af mange ingredienser. Den er velegnet til madentusiaster, der arbejder med asiatisk køkken derhjemme, og til professionelle kokke, der søger en pålidelig krydderolie. Produktet opbevares bedst på et køligt og tørt sted væk fra direkte sollys. Flasken er kompakt og nem at håndtere, hvilket gør den praktisk til daglig brug. Chili olie er en populær ingrediens i det kinesiske og øvrige asiatiske køkken og bruges bredt i retter fra hele regionen. Søgeord: asiatisk chili olie, krydret madolie, sojabønneolie med chili, stærk olie til wok, chiliolie til asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:sojaolie, tørret chilipeber 10%Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 3404kj/828kcal Fedt 92 g – heraf mættede fedtsyrer 15 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,5 g – heraf sukkerarter 0,5 g Protein 0,5 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre