Beskrivelse
Rismel - 400 g
Rismel er et fintmalet melprodukt, der udelukkende består af formalet ris uden tilsætning af andre ingredienser. Det er et naturligt glutenfrit mel, som anvendes i mange forskellige sammenhænge, herunder bagning, panering og som fortykningsmiddel i supper og saucer. I det asiatiske køkken er rismel en grundlæggende råvare, der indgår i fremstillingen af risdej, rispandekager, risnudler og forskellige dampede eller stegte snacks. Melet har en neutral, let sød smag, der ikke dominerer de øvrige smagskomponenter i en ret. Konsistensen er meget fin og pulveragtig, hvilket giver en let og luftig struktur i bagværk og en glat, ensartet tykkelse i saucer og supper. Rismel kan med fordel benyttes som erstatning for hvedemel i opskrifter, der kræver en glutenfri løsning, og det fungerer særligt godt i kombination med andre glutenfrie meltyper. Produktet leveres i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 400 gram, hvilket giver en praktisk mængde til både hverdagsbrug og større tilberedninger. Emballagen er let at opbevare og holder melet frisk, når det opbevares tørt og køligt. Rismel bør opbevares på et tørt sted væk fra fugt og direkte sollys for at bevare kvaliteten. Det er et velegnet produkt til personer med glutenintolerans eller cøliaki, der ønsker at bage og lave mad uden gluten. Rismel er desuden velegnet til veganer og vegetarer, da det er et rent plantebaseret produkt. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker at udforske det asiatiske køkken eller tilberede glutenfri retter derhjemme. Søgeord: glutenfrit mel, rismel til bagning, asiatisk rismel, glutenfri bagning, mel uden gluten, risbaseret mel, glutenfri madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
rismel.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
kJ / kcal |
| Fedt |
g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
g |
| –
heraf sukkerarter |
g |
| Protein |
g |
| Salt |
g |
| Calcium |
mg |
