Beskrivelse
Tempura Batter Mix - Friteringsmel - 1 kg
Tempura Batter Mix er en færdigblandet melblanding, der er udviklet til at give en luftig og knasende panering ved fritering. Produktet fås i en praktisk pose på 1 kg, hvilket gør det velegnet til både hyppig hjemmebrug og større madlavningssessioner. Blandingen anvendes ved at røre den ud i koldt eller iskoldt vand, indtil en jævn dej opstår. Råvarer som rejer, fisk, løgringe, broccoli, squash og andre grøntsager dyppes herefter i dejen og friteres ved høj varme, indtil de er gyldne og sprøde. Resultatet er en karakteristisk tempura-overflade, der er let og skrøbelig frem for tung og fedtet. Teksturen er knasende og luftig, hvilket er kendetegnende for den japansk-inspirerede tilberedningsmetode. Melblandingen indeholder hvedemel som primær ingrediens suppleret med tapiokamel, rismel og majsmel, der tilsammen bidrager til den lette konsistens. Bagepulver og smagforstærker (E621) indgår ligeledes i sammensætningen. Pakken er certificeret med Halal-, HACCP- og GHP-godkendelse, hvilket sikrer høje kvalitets- og hygiejnestandarder. Produktet opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Det er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske friterede retter derhjemme. Friteringsmel til tempura, sprød panering, asiatisk madlavning, hjemmelavet tempura og friteret mad er centrale søgeord for dette produkt.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEMEL 65%, Tapiokamel, Rismel, Majsmel, Bagepulver (E450(i), E500(ii)), Salt, Sortpeberpulver, Smagforstærker (E621)
Allergener: HVEDE, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1464kJ / 350kcal |
| Fedt |
1,5 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
78 g |
| – heraf sukkerarter |
2 g |
| Protein |
6 g |
| Salt |
0,57 g |
Halal
