Beskrivelse
Yam-Somtam Thai Salat Dressing - 250 ml
Yam-Somtam Thai Salat Dressing er en flydende, færdiglavet dressing med oprindelse i det thailandske køkken, særligt knyttet til den klassiske grønne papayasalat. Produktet leveres i en flaske på 250 ml og er klar til brug uden yderligere tilberedning. Dressingen anvendes primært som smagsgivende tilsætning til revede grøntsager, eksempelvis grøn papaya, gulerødder og grønne bønner, og toppes traditionelt med knuste jordnødder og tørrede rejer. Udover sin rolle i papayasalat fungerer dressingen ligeledes som marinade til grillet kød eller som en smagfuld dyppesauce til friske grøntsager. Smagsprofilen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme fra sukker, frisk syrlighed fra limejuice og en dyb umami-karakter fra fiskesauce. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere direkte over salater eller andre retter. Dressingen er glutenfri og egner sig til personer, der ønsker asiatisk inspirerede måltider uden gluten. Emballagen er en lukket flaske, der efter åbning bør opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Uåbnet opbevares produktet tørt og køligt ved stuetemperatur. Dressingen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til alle der søger en hurtig og velsmagende asiatisk salatdressing. Velegnet som ingrediens i det asiatiske køkken, til eksotiske middage, street food-inspirerede retter og til dem der ønsker en krydret og frisk smagsoplevelse. Relevante søgeord: thailandsk salatdressing, glutenfri dressing, asiatisk dressing, somtam sauce, papayasalat dressing, krydret asiatisk sauce, færdiglavet thai dressing.
Varedeklaration
Indhold:
Sukker, Limejuice, vand, FISKESAUCE, salt, citronsyre (E330), mononatriumglutamat (E621), kaliumsorbat (E202)
Allergener: FISK
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
890kJ / 212kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
53 g |
| –
heraf sukkerarter |
49 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
10,2 g |
| Calcium |
mg |
