Beskrivelse
Syltet Hvidløg Hele Fed i Lage - 454 g
Syltede hvidløgsfed på glas er et klassisk konservesprodukt, hvor hele, pillede hvidløgsfed er lagt i en lage bestående af vand, eddike og salt tilsat konserveringsmidler og sødemidler. Produktet tilhører kategorien asiatiske konserves og er særligt populært i det asiatiske køkken, men anvendes også bredt i det europæiske madlavning. De hele hvidløgsfed bevarer deres naturlige form under syltningsprocessen og fremstår lyse og faste i glasset. Syltningen omdanner den skarpe, rå hvidløgssmag til en mildere, afrundet smagsoplevelse med en behagelig balance mellem syre og sødme. Teksturen er blødere end frisk hvidløg, men fedene holder stadig en let fast konsistens, der gør dem nemme at skære eller servere hele. Produktet kan anvendes direkte fra glasset som tilbehør til oste- og charkuterianretninger, hakkes fint til dressinger og marinader, eller bruges som smagsgivende ingrediens i varme retter og wok. Det er ligeledes velegnet som del af tapas, antipasti eller som krydret accent i asiatiske nudel- og risretter. Glasemballagen sikrer, at produktet holdes frisk og er let at opbevare i køkkenet. Nettovægten er 454 g med et drænet indhold på 268 g hvidløgsfed. Produktet indeholder sulfit og phenylalanin og er derfor ikke egnet for personer med følsomhed over for disse stoffer. Syltede hvidløg på glas er en praktisk og holdbar løsning for dem, der ønsker klar-til-brug hvidløg uden besværet med at pille og forberede friske fed. Produktet henvender sig til madentusiaster, asiatiske madlavningsinteresserede og alle, der ønsker en nem og smagsrig tilføjelse til hverdagsretter. Søgeord: syltede hvidløg, hvidløg i lage, pickled garlic, asiatiske konserves, hvidløg på glas, syrlige hvidløgsfed, konserveret hvidløg.
Varedeklaration
Indhold:
hvidløg 57%, vand, sukker 15%, eddike, salt, natriumbenzoat (konserveringsmiddel, E211), natriummetabisulfit (konserveringsmiddel, E223 - indeholder SULFIT), aspartam (sødemiddel, E951 - indeholder en phenylalaninkilder), saccharin (sødemiddel, E954), eddikesyre (surhedsregulerende middel, E260)
Allergener: SULFIT
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
130kj/31kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
4,3 g |
| –
heraf sukkerarter |
2,1 g |
| Protein |
1,2 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
