Beskrivelse
Bambusskud Toppe På Lage - 540 g
Bambusskud-toppe på lage er en velkendt konserveret grøntsag, der anvendes flittigt i det asiatiske køkken. Produktet består af de øverste, møre dele af bambusskuddet, som er nedlagt i vand og klar til brug direkte fra dåsen. Bambusskud er en grundlæggende råvare i mange traditionelle asiatiske opskrifter og bruges hyppigt i wokretter, nuddelsupper, grøntsagsretter og kolde salater. Grøntsagen kræver ingen yderligere tilberedning og kan tilsættes retten umiddelbart efter afdrypning. Teksturen er fast og let sprød, hvilket giver en behagelig bid i retter med blødere ingredienser. Smagen er mild og neutral, hvilket gør bambusskud velegnede til at optage krydderier og saucer fra den ret, de tilberedes i. Produktet indeholder 52 % bambusskud og vand, uden tilsætning af konserveringsmidler, farvestoffer eller andre tilsætningsstoffer. Næringsindholdet er meget lavt, med kun 64 kJ og 15 kcal pr. 100 g, og produktet er naturligt fedtfrit og sukkerfrit. Kostfibrene udgør 2,3 g pr. 100 g, og proteinindholdet er 2,1 g pr. 100 g, hvilket gør bambusskud til et let og ernæringsmæssigt fornuftigt valg. Dåsen har en nettovægt på 540 g og en drænet vægt på 280 g. Produktet opbevares ved stuetemperatur inden åbning. Efter åbning skal resterende indhold overføres til en lukket beholder og opbevares i køleskab, hvor det kan holde sig i op til 2 dage. Ingen allergener er identificeret i produktet. Bambusskud på dåse er velegnet til vegetarer, veganere og personer, der følger en glutenfri kost. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er en uundværlig ingrediens til wok, thaisuppe, ramen og andre asiatiske hverdagsretter. Søgeord: konserverede bambusskud, bambusskud på dåse, asiatisk grøntsag, glutenfri konserves, vegansk konserves, bambusskud til wok, kaloriefattig grøntsag.
Varedeklaration
Indhold:
Bambusskud (52%), vand
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
64kJ / 15kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0,6 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
2,1 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
