Beskrivelse
Tørret Wakame Tang - 50 g
Wakame er en veldkendt type spiselig tang, der har en central plads i det asiatiske køkken, særligt i japanske og koreanske madtraditioner. Produktet består udelukkende af 100% tørret wakame (Undaria pinnatifida), hvilket gør det til en ren og naturlig råvare uden tilsætningsstoffer. Tang af denne slags anvendes hyppigt som ingrediens i varme supper, herunder den klassiske misosuppe, men kan også bruges i salater, nudel- og risretter samt som topping på sushi. Tilberedningen er enkel: en passende mængde tørret tang lægges direkte i varm suppe eller udblødes i varmt vand, hvorefter den svulmer op og er klar til servering på få minutter. Når wakame rehydreres, antager den en blød og let sej konsistens med en delikat, mild havsmag med svagt søde undertoner. Farven skifter fra mørk sort-grøn i tørret tilstand til en levende dyb grøn nuance efter opblødning. Produktet er pakket i en forseglet pose på 50 g, der er praktisk at opbevare i et tørt og køligt miljø. Tørret wakame er naturligt fri for fedt og indeholder kun meget få kulhydrater, mens proteinindholdet er bemærkelsesværdigt højt for en plantebaseret råvare. Tangen er velegnet til veganske og vegetariske kostvaner og kan bruges som et næringsrigt element i hverdagskosten. Den er ideel for alle, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, hvad enten det drejer sig om japansk misosuppe, koreansk tangsuppe eller kreative fusionsretter. Tørret wakame er en praktisk og holdbar råvare, der er nem at have på lager, og som hurtigt løfter smagen og næringsindholdet i mange forskellige retter. Søgeord: tørret wakame, asiatisk tang, japansk misosuppe ingrediens, vegansk tang, tørret havgrøntsag, wakame til suppe, naturlig tang uden tilsætningsstoffer.
Varedeklaration
Indhold:
wakame (undaria pinnatifida) 100%
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
411kJ / 98kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
2,1 g |
| –
heraf sukkerarter |
0,2 g |
| Protein |
22,1 g |
| Salt |
17 g |
| Calcium |
mg |
