Beskrivelse
Sprød Frituremix Med Original Smag - 90 g
Crispy Flour Rosdee Menu er en færdigsammensat panaderingsblanding beregnet til friturering af kød, fisk, skaldyr og grøntsager. Produktet er formuleret med en kombination af hvedemel, tapiokastivelse samt udvalgte krydderier som hvidløgspulver og peberpulver, hvilket giver en afrundet og velsmagende belægning uden behov for yderligere tilberedning. Blandingen er særligt velegnet til asiatisk inspireret madlavning og fungerer til en bred vifte af råvarer, herunder kylling, rejer, krabbe, fisk og diverse grøntsager. Anvendelsen er enkel: indholdet af posen opløses i koldt vand, råvarerne vendes i dejen og friteres derefter i olie ved middel varme, indtil overfladen er gylden og sprød. For at opnå den bedste og mest langvarige sprødhed anbefales det at anvende iskoldt vand ved opblandingen og undgå at røre dejen for længe. Teksturen er let og luftig efter friturering, og belægningen bibeholder sin sprødhed i længere tid sammenlignet med en almindelig mel-panering. Smagen er mild og krydret med tydelige noter af hvidløg og peber, der komplementerer både kød og grøntsager. Produktet er pakket i en forseglet pose på 90 gram, som er tilstrækkelig til at panere op til 1 kg råvarer. Posen bør opbevares tørt, og efter åbning skal den lukkes omhyggeligt for at undgå fugtoptagelse. Frituremixen henvender sig til hjemmekokke, der ønsker en nem og hurtig løsning til asiatisk frituremad, og er velegnet til hverdagsmadlavning såvel som til selskaber. Produktet indeholder HVEDE og er derfor ikke glutenfri. Nøgleord: asiatisk frituremix, sprød panering, frituremel med krydderier, nem panaderingsblanding, sprøde friterede retter.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEmel (70%), Tapiokastivelse (13%), Jodiseret Salt (4%), Hvidløgspulver (1%), Peberpulver (0,2%), Stabilisator (E1414, E412), Hævemiddel (E450(i), E500(ii), E341(i)), Mononatrium L-glutamat, Naturidentisk Aroma
Allergener: HVEDE, GLUTEN
