Sprød Frituremix Med Original Smag - 90 g Crispy Flour Rosdee Menu er en færdigsammensat panaderingsblanding beregnet til friturering af kød, fisk, skaldyr og grøntsager. Produktet er formuleret med en kombination af hvedemel, tapiokastivelse samt udvalgte krydderier som hvidløgspulver og peberpulver, hvilket giver en afrundet og velsmagende belægning uden behov for yderligere tilberedning. Blandingen er særligt velegnet til asiatisk inspireret madlavning og fungerer til en bred vifte af råvarer, herunder kylling, rejer, krabbe, fisk og diverse grøntsager. Anvendelsen er enkel: indholdet af posen opløses i koldt vand, råvarerne vendes i dejen og friteres derefter i olie ved middel varme, indtil overfladen er gylden og sprød. For at opnå den bedste og mest langvarige sprødhed anbefales det at anvende iskoldt vand ved opblandingen og undgå at røre dejen for længe. Teksturen er let og luftig efter friturering, og belægningen bibeholder sin sprødhed i længere tid sammenlignet med en almindelig mel-panering. Smagen er mild og krydret med tydelige noter af hvidløg og peber, der komplementerer både kød og grøntsager. Produktet er pakket i en forseglet pose på 90 gram, som er tilstrækkelig til at panere op til 1 kg råvarer. Posen bør opbevares tørt, og efter åbning skal den lukkes omhyggeligt for at undgå fugtoptagelse. Frituremixen henvender sig til hjemmekokke, der ønsker en nem og hurtig løsning til asiatisk frituremad, og er velegnet til hverdagsmadlavning såvel som til selskaber. Produktet indeholder HVEDE og er derfor ikke glutenfri. Nøgleord: asiatisk frituremix, sprød panering, frituremel med krydderier, nem panaderingsblanding, sprøde friterede retter.VaredeklarationIndhold:HVEDEmel (70%), Tapiokastivelse (13%), Jodiseret Salt (4%), Hvidløgspulver (1%), Peberpulver (0,2%), Stabilisator (E1414, E412), Hævemiddel (E450(i), E500(ii), E341(i)), Mononatrium L-glutamat, Naturidentisk AromaAllergener: HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 0kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydret Reje Pasta Suppe Pulver - 50 g Dette produkt er et koncentreret suppekrydderi i pulverform, sammensat af rejer, krabber, chili og en række aromatiske ingredienser. Pulveret er udviklet til at danne grundlaget for en kraftfuld og krydret thailandsk suppe, der i asiatisk madlavning kendes som Kaeng Liang. Produktet opløses i varmt vand og kan suppleres med grøntsager, tofu, nudler eller andre råvarer efter eget valg. Resultatet er en varm, aromatisk bouillon med en markant stærk smag, der kombinerer det salte fra rejer og krabber med den skarpe varme fra chili. Teksturen i den færdige suppe er let og klar, mens smagen er dyb og kompleks med tydelige noter af skaldyr og krydderier. Pulveret er pakket i en praktisk pose på 50 gram, der er nem at opbevare og anvende. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk asiatisk mad derhjemme uden lang forberedelsestid. Det er særligt velegnet til madentusiaster med interesse for sydøstasiatisk køkken og stærke smagsoplevelser. Pakken indeholder alle nødvendige smagskomponenter samlet i ét produkt, hvilket gør tilberedningen enkel og tidsbesparende. Produktet er velegnet som basis for thaisuppe, krydret gryderet eller som smagsforstærker i andre asiatiske retter. Nøgleord: krydret rejesuppe, thailandsk suppepulver, asiatisk suppekrydderi, stærk chilisuppe, kaeng liang pulver, skaldyrssuppe, hurtig asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:Monosodium L-Glutamat, Glycin, Dinatrium 5-Ribonukleotider, Naturlig Farve (E150a), Livsmedelssilikatser (Maltodextrin, E551), Smagsforstærker (Monosodium L-Glutamat, Glycin, Dinatrium 5-Ribonukleotider), Naturlig identisk Arom, Smagsforstærker Jod Salt 33%, Fingerkrod Pulver 1%, Peberpulver 1%, Chili Pulver 1%, Fødevarellisæmningsstoffer (Maltodextrin, E551), Tapiokastivelse 10%, REJERPASTA PULVER (REJER, Salt) 5%, KATKARAPUTAHNAJAUHE (KATKARAPU, Suola) 5%, Juunjurjauhe 1%, Pipurjauhe 1%, Chillijauhe 1%, Elintarvikelisäaineet (Mallodekstriini, E551), Luomollinen Väri (E150a), Luomollinen identinen Aromi, Tilsæt: Jodsat 23%, Sukker 23%, Tapioka-Tærkelys 10%, GARNELENPASTEN PULVER (GARNELEN, Saz) 5%, SISALTAA SOJAPAPU, RAPUA, KATKARAPUJA, MAITOA, Naturindisches Aroma, ENTHÄLT SOJABOHNEN, KRABBEN, GARNELEN, MILCH, Geschmacksverstärker (Mononatrium L-Glutamat, Glycin, Dinatrium 5-Ribonukleotide), Natürlicher Farbstoff (E150a), Fingerwurzelpulver 3%, Meerrettichpulver 1%, Chilipulver 1%, Lebensmittelzusatzstoffe (Maltodextrin, E551)Allergener: REJER, KRABBER, SOJA, MÆLKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 725kJ / 173kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 22,1 g – heraf sukkerarter 24 g Protein 16,2 g Salt 39,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mononatriumglutamat (MSG) Smagsforstærker - 250 g Mononatriumglutamat - ofte forkortet MSG - er et velkendt krydderi i pulverform, der tilhører kategorien smagsforstærkere og klassificeres som tilsætningsstof E621. Produktet fremstår som fine, hvide krystaller og anvendes i meget små mængder for at intensivere og afrunde den naturlige smag i en lang række retter. MSG er særligt udbredt i asiatisk køkken, hvor det bruges til at fremhæve umami-smagen i supper, nudleretter, wokretter, bouillon og marinader. Blot en lille smule er nok til at løfte smagsoplevelsen markant, uden at krydderiet selv dominerer retten. Produktet er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at opnå en dybere og mere afbalanceret smag i hverdagsretter. Det kan også bruges i kolde marinader, dressinger og saucer. Emballagen er en forseglet plastikpose med en nettovægt på 250 gram, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Ifølge næringsindholdet per 100 g indeholder produktet udelukkende salt som registreret næringsværdi, mens energi, fedt, kulhydrat og protein alle er angivet til 0. Saltindholdet er 30,25 g per 100 g, hvilket afspejler produktets kemiske sammensætning som natriumsalt. Produktet er glutenfrit og indeholder ingen kendte allergener. Det er velegnet til alle, der ønsker at arbejde med umami-smag i madlavningen, herunder entusiaster af asiatisk køkken, professionelle kokke og hjemmekokke. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys.VaredeklarationIndhold:Smagsforstærker (E621)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 0kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 30,25 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydderi Til Nudelsuppe - 850 g Dette suppekrydderi i pulverform er en praktisk ingrediens til tilberedning af asiatiske nudel- og klare supper. Pulveret opløses hurtigt og jævnt i varmt vand og giver en aromatisk bouillon med en dyb, velsmagende smag. Det er særligt velegnet til nudelretter, klare supper og grøntsagsbaserede bouilloner, og mængden kan nemt justeres efter den ønskede smagsstyrke. Produktet egner sig til brug i både enkle hverdagsretter og mere sammensatte asiatiske madoplevelser. Smagen er karakteriseret ved en rund umami-tone med noter af grøntsager og krydderier, der giver suppen en hjemmelavet dybde. Teksturen er et fint, letopløseligt pulver, som blandes direkte i kogende vand uden forudgående forberedelse. Pakken vejer 850 g og rummer op til 250 portioner, hvilket gør den særlig fordelagtig til storkøkken, familier eller hyppig brug. Emballagen er en forseglet pose, der bevarer pulverets friskhed og aroma. Produktet indeholder allergener som hvede, soja, æg, mælk og skaldyr, og bør derfor ikke anvendes af personer med allergi over for disse stoffer. Næringsindholdet pr. 100 g er 837 kJ svarende til 200 kcal, med 33,3 g kulhydrater, heraf 16,6 g sukkerarter, og et saltindhold på 20,5 g. Fedtindholdet er 0 g pr. 100 g. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske suppeoplevelser derhjemme. Det er en god løsning til hurtig nudelsuppe, asiatisk bouillon, krydret suppepulver og orientalsk madlavning.VaredeklarationIndhold:Salt 47%, sukker 33%, hvid peber 0,6%, blandet grøntsagssuppepulver 0,6%, smagsforstærker (mononatriumglutamat, dinatrium 5-ribonukleotid), maltodextrin, vanilje 0,5%, naturlig smag og naturlig identisk smag. Indeholder: HVEDE, RUG, BYG, HAVRE, DINKEL, KRABBE, REJER, SOJABØNNER, ÆG, MÆLKAllergener: HVEDE, RUG, BYG, HAVRE, DINKEL, KRABBE, REJER, SOJABØNNER, ÆG, MÆLKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 837kJ / 200kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 33,3 g – heraf sukkerarter 16,6 g Protein 0 g Salt 20,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

RosDee Kylling Krydderi Pulver - 800 g RosDee Kylling Krydderi er et pulverformet smagsforstærker med kylling som den dominerende smagsnote, sammensat af en kombination af salt, sukker, udvalgte krydderier og naturlige aromaer. Produktet henvender sig til kokke og madentusiaster, der ønsker at berige deres retter med en velafbalanceret og fyldig kyllingekarakter uden besværlig forberedelse. Krydderiet kan anvendes på mange måder i køkkenet - det kan drysses direkte over kød og grøntsager under stegning, røres ud i supper og saucer eller indgå som en central del af en marinade til fjerkræ og andre kødtyper. Det opløses hurtigt og jævnt i både varme og kolde tilberedninger, hvilket gør det fleksibelt og tidsbesparende. Smagsprofilen er rund og velsmagende med tydelige noter af hvidløg, peber og naturlige urter, der tilsammen fremhæver kyllingens naturlige karakter. Teksturen er fint pulveriseret og ensartet, hvilket sikrer en nem og præcis dosering ved tilberedning. Produktet er velegnet til asiatiske wokretter, nudel- og risretter, klassiske supper samt stegte kyllingeretter, og det fungerer ligeledes godt i fusionsretter med inspiration fra det asiatiske køkken. Pakken indeholder 800 g krydderpulver og er designet til at beskytte indholdet mod fugt og bevare aromaerne over tid. Opbevaring bør ske tørt og køligt for at sikre optimal holdbarhed og smagsintensitet. Krydderiet er velegnet til hjemmekokke såvel som professionelle køkkener, der søger en hurtig og effektiv løsning til at tilføre autentisk kyllingesmag. Søgeord: kylling krydderi pulver, asiatisk krydderi, kyllingesmag til madlavning, krydderipulver til wok, smagsforstærker kylling, asiatisk køkken krydderi, kylling bouillon pulver.VaredeklarationIndhold:Salt, sukker, krydderier (peber, hvidløg, koral), maltodextrin, dinatrium 5"-ribonukleotid (E635), palmin, naturlig aroma, naturlig farveNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 749kJ / 179kcal Fedt 1,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,46 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24,5 g – heraf sukkerarter 20,4 g Protein 4,37 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rosdee Svinekød Krydderi Pulver - 800 g Rosdee Svinekød Krydderi er et fint pulverformigt smagsforstærker med udpræget svinekødsaroma, der anvendes som krydderitilsætning i en bred vifte af asiatiske og internationale retter. Produktet fås i en praktisk emballage på 800 gram, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og til storkøkkener med behov for større mængder. Krydderpulveret er sammensat af en kombination af salt, maltodextrin, sukker, palmeolie, naturlige krydderier samt smagsforstærkere, der tilsammen skaber en afrundet og velsmagende svinekødssmag. Det opløses hurtigt og jævnt i varme retter, hvilket gør det nemt at dosere og tilpasse til den ønskede smagsstyrke. Pulveret er særligt velegnet til brug i wokretter, supper, gryderetter, marinader og saucer med svinekød som primær ingrediens. Teksturen er let og pulveragtig, og produktet blander sig problemfrit i både flydende og halvfaste tilberedninger. Krydderiets smag er varm og fyldig med tydelige noter af svinekød, hvidløg, peber og naturlige urter, der giver retterne en autentisk asiatisk karakter. Pakken indeholder 105 portioner, hvilket giver god økonomi i hverdagen. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske svinekødsretter derhjemme, samt til professionelle køkkener med fokus på asiatisk køkken. Nøgleord: asiatisk krydderpulver, svinekød krydderi, bouillon pulver, asiatisk madlavning, smagsforstærker til svinekød, wok krydderi, suppe krydderi, asiatisk køkken.VaredeklarationIndhold:Maltodextrin, Dinatrium 5"-ribonukleotider (E635), Monosodium, sukker, palmeolie, krydderier (peber, hvidløg, koral), naturlig smag, naturlig farve, palmolija (0,05%), Maltodextrin (1,8%), grisekstrakt (3,5%), Dinatrium 5"-ribonukleotider (E635) (0,4%)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 749kJ / 179kcal Fedt 0,46 g – heraf mættede fedtsyrer 24,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20,4 g – heraf sukkerarter 43,7 g Protein g Salt 1,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Gyoza Med Oksekød - 600 g / 30 Stk Gyoza er en klassisk japansk dumpling-type, hvor en tynd og smidig dejskal omslutter en saftig blanding af oksekød og udvalgte grøntsager. Pakken indeholder 30 stykker frosne gyoza med en samlet vægt på 600 g, hvilket gør den velegnet til både hverdagsmåltider og selskaber. Fyldningen består primært af kål, løg, hvidløgsløg og purløg kombineret med oksekød og krydderier, der tilsammen giver en afrundet og velsmagende smag. Dejen er lavet på hvedemel og giver ved pandestegning en karakteristisk sprød bund, mens oversiden forbliver blød og mør. Produktet kan tilberedes på fire forskellige måder: pandestegning, friturestegning, kogning eller dampning, hvilket gør det til en alsidig ingrediens i det asiatiske køkken. Ved pandestegning opnås den mest traditionelle gyoza-tekstur med en gylden og knasende bund. Friturestegning ved 170-180°C i cirka 3 minutter giver en ensartet sprød overflade. Kogning i simrende vand i ca. 3,5 minutter og dampning ved 100°C i cirka 5 minutter er mildere tilberedningsmetoder, der bevarer dejens bløde konsistens. Produktet opbevares frossent ved -18°C og tilberedes direkte fra frossen tilstand. Gyoza med oksekød er et populært valg til asiatiske middage, som forret ved festlige lejligheder eller som en hurtig og mættende snack. Indeholder allergener som hvede, gluten, soja og sesam, og er derfor ikke egnet til personer med disse allergier. Med 8,1 g protein og 146 kcal pr. 100 g er det en relativt proteinrig frossen ret. Søgeord: frosne gyoza, japanske dumplings, oksekød gyoza, asiatisk mad, frossen forret, dumpling med oksekød, asiatisk snack, nem aftensmad.VaredeklarationIndhold:Grøntsager 37% (kål, løg, hvidløgsløg, purløg), HVEDEMEL, oksekød 19%, vand, oksekød skind 6%, brødkrummer (HVEDEMEL, salt, gær), salt, hvidløgspulver, HVEDE GLUTEN, smagsforstærkere (E621, E631), (vand, SOJABØNNE, hvede, salt), SESAME olie, kartoffelstivelse, ingefærpulverAllergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 616kJ / 146kcal Fedt 4,7 g – heraf mættede fedtsyrer 5,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 4,4 g Protein 8,1 g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Gyoza Med Kylling Og Katsu Karry - 600 g Gyoza Kylling Katsu Karry er frosne japanske dumplings med en fyldning af hakket kylling og en krydret karryblanding i katsu-stil. Produktet tilhører kategorien frostvarer og er en klassisk asiatisk dumpling-ret, der kendes fra det japanske køkken. Pakken indeholder cirka 30 stykker, hvilket gør den velegnet til deling ved middagsbordet eller som en større portion til én person. Tilberedningen er enkel og hurtig: de frosne dumplings lægges direkte på en varm pande og steges i et par minutter, hvorefter der tilsættes en lille mængde vand, og retten dampes færdig under låg. Resultatet er en dumpling med en sprød bund og en blød, saftig overflade. Fyldet består af kyllingekød kombineret med grøntsager og en række krydderier, herunder karry, kanel, muskatnød og citrongræs, som tilsammen giver en varm og kompleks smagsoplevelse. Dejen er lavet på hvedemel og giver en let sej og blød tekstur, der omslutter fyldet. Produktet opbevares på frost ved -18°C eller koldere og bør ikke nedfryses igen efter optøning. Gyoza er en populær ret til aftensmad, som frostret dumpling til asiatisk madlavning derhjemme, og passer godt til dem, der ønsker at udforske japansk og asiatisk køkken uden lang forberedelsestid. Retten egner sig til både voksne og børn, der holder af krydrede smagsoplevelser. Indeholder HVEDE og SOJA, og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Med et proteinindhold på 7,9 g pr. 100 g og et relativt lavt fedtindhold på 5,0 g pr. 100 g er disse kyllingegyoza et fornuftigt valg til en afbalanceret kost. Søgeord: frosne gyoza, kylling karry dumplings, japanske dumplings, asiatisk frysevare, hurtig aftensmad.VaredeklarationIndhold:Grøntsager 34% (Hvidkål, løg), HVEDEMEL, kylling 19%, kyllingeskind 6%, DEJ (HVEDEMEL, salt, gær), salt, karry 0,7%, gurkemeje, bukkehornsklover, spidskommen, salt, kanel, muskatnød, kardemomme, ingefær, chili, kryddermelike, rapsolie, hvidløg, SOJABØNNER, HVEDE, salt, HVEDEGLUTEN, citrongræs, gurkemeje, vand, SOJAolie, ingefær pulver, kartoffelsivelseaje 0,3%, SESAMolie, ingefær pulver, kartoffelsivelseajeAllergener: HVEDE, HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, SOJABØNNER, SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 678kJ / 161kcal Fedt 5 g – heraf mættede fedtsyrer 1,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 2,9 g Protein 7,9 g Salt 0,85 g Calcium mg

Læse mere mindre

Gyoza Med Kylling Og Grøntsager - 600 g (30 Stk.) Gyoza er en klassisk japansk dumpling-type, hvor en tynd dejskal omslutter et krydret fyld. Denne variant indeholder en kombination af hakket kylling og friske grøntsager som kål, løg, purløg og hvidløg, hvilket giver en afbalanceret og aromatisk smagsoplevelse. Pakken indeholder 30 stykker med en samlet nettovægt på 600 g, hvilket gør den velegnet til både mindre og større selskaber. Produktet er frossent og kan tilberedes direkte fra fryseren uden optøning. Tilberedning kan foregå på flere måder: pandestegning i lidt olie ved 170-180 °C i ca. 2,5 minutter, dampning over kogende vand i cirka 5 minutter, eller kogning i ca. 3,5 minutter efterfulgt af let simring. Ved pandestegning opnås en sprød og gylden bund, mens fyldet forbliver mørt og saftigt indeni. Dejskallen er fremstillet af hvedemel og giver en let sej tekstur, der komplementerer det saftige fyld. Grøntsagerne udgør 37 % af fyldet og bidrager med friskhed og crunch. Produktet egner sig som forret, snack eller som del af et større asiatisk måltid. Det opbevares ved -18 °C og bør holdes nedfrosset indtil brug. Gyoza-dumplings er populære inden for asiatisk madlavning og passer godt til dem, der ønsker en hurtig og nem ret med autentisk japansk inspiration. Produktet indeholder HVEDE og SESAM og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Næringsindholdet pr. 100 g er 616 kJ / 146 kcal med 8,1 g protein og 17 g kulhydrat, hvilket gør det til en relativt proteinrig frossen ret. Søgeord: japanske dumplings, frosne gyoza, kylling og grønt dumpling, asiatisk frossen mad, nem hverdagsret.VaredeklarationIndhold:Grøntsager 37% (kål, løg, hvidløgsløg, purløg), HVEDEMEL, kyllingekød 19%, vand, kyllingeskind 6%, brødkrummer (HVEDEMEL, salt, gær), salt, hvidløgspulver, HVEDE gluten, smagsforstærkere (E621, E631), (vand, sojabønne, HVEDE, salt), SESAME olie, kartoffelstivelse, ingefærpulverAllergener: HVEDE, GLUTEN, SESAM, SOJNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 616kJ / 146kcal Fedt 4,7 g – heraf mættede fedtsyrer 5,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 4,4 g Protein 8,1 g Salt 1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mononatriumglutamat Smagsforstærker (E621) - 72 g Mononatriumglutamat, også kaldet MSG eller E621, er et finkrystallinsk hvidt pulver, der fungerer som smagsforstærker i madlavningen. Produktet tilhører kategorien krydderier og smagstilsætninger og er særligt udbredt i asiatisk køkken, men anvendes også globalt i mange forskellige køkkener. Pulveret tilsættes i små mængder direkte til retter under tilberedningen for at fremhæve og uddybe den naturlige smag i ingredienserne. Det er velegnet til brug i supper, saucer, marinader, wokretter, nudler og risretter, hvor det bidrager til en mere fyldig og harmonisk smagsoplevelse. Konsistensen er let og pulveragtig, hvilket gør det nemt at dosere og opløse i varme retter. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose på 72 g, som er praktisk til opbevaring i køkkenskabet. Emballagen holder indholdet tørt og beskyttet mod fugt. Smagsforstærkeren indeholder udelukkende mononatriumglutamat og er fri for fedt, kulhydrater, sukker og protein, hvilket fremgår af næringsindholdet. Saltindholdet pr. 100 g er 30,25 g. Produktet er velegnet til hjemmekokke og professionelle køkkener, der ønsker at løfte smagen i hverdagsretter uden brug af komplekse krydderiblandinger. Det er et populært valg til asiatisk madlavning, wok-retter og supper, og er let tilgængeligt som et basiskrydderi i det asiatiske køkken.VaredeklarationIndhold:Smagforstærker (E621).Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 0kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 30,25 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thai Sur Gurkemeje Suppepulver - 40 g RosDee Thai Sour Turmeric Soup er en pulverbaseret suppemix, der er sammensat til at give en komplet thailandsk sur suppe med gurkemeje som det dominerende smagsgivende element. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at fremstille en autentisk asiatisk ret hurtigt og uden besvær. Blandingen indeholder alle nødvendige krydderier og smagsgivere i én enkelt pose, hvilket gør tilberedningen enkel og overskuelig. Suppemixet egner sig særligt godt til retter med dampet fisk, rejer eller blandede grøntsager, og resulterer i en velsmagende skål med en karakteristisk syrlig og mild krydret profil. Smagen er afbalanceret med en sødlig undertone, en tydelig syrlighed fra gurkemeje og citrus-lignende noter, og en behagelig varme uden at være overdrevent stærk. Teksturen i den færdige suppe er let og flydende med en gylden farve fra gurkemeje og paprika. Pakken vejer 40 gram og er velegnet til én portion eller en lille ret til to personer. Opbevaring bør ske køligt og tørt for at bevare aroma og kvalitet. Produktet er en praktisk løsning til hverdagsmadlavning og passer til dem, der er interesserede i asiatisk madlavning, thai-inspirerede supper og eksotiske smagsoplevelser. Suppemixet er velegnet til brug som thailandsk suppepulver, krydret asiatisk suppe, gurkemeje suppe og syrlig thai-ret, og er et godt valg til madentusiaster, der søger autentiske asiatiske smagsoplevelser uden lang forberedelsestid.VaredeklarationIndhold:sukker, jodsalt, chilipulver, tapiokastivelse, paprika pulver, hydrolyseret SOJAPROTEIN, hvidløgspulver, gurkemeje pulver, smagsforstærker (E621, E635), surhedsregulerende middel (E330, E296), humektant glycerol (E551), aromaAllergener: SOJAPROTEIN, SOJA, SOJABØNNER, MÆLK, SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 139kJ / 33kcal Fedt 0,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,4 g – heraf sukkerarter 0,4 g Protein 2,6 g Salt 3,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mononatriumglutamat Smagsforstærker (E621) - 1000 g Mononatriumglutamat, forkortet MSG, er et natriumsalt fremstillet af glutaminsyre, som er en naturligt forekommende aminosyre. Stoffet kendes i fødevareindustrien under tilsætningsstofnummeret E621 og anvendes som smagsforstærker i en lang række retter og produkter. MSG er tæt forbundet med umami, der betragtes som den femte grundsmag ved siden af sødt, surt, salt og bittert. Umami beskrives som en fyldig, afrundet og velsmagende smagsoplevelse, der forstærker de øvrige smagsnuancer i en ret. Glutaminsyre forekommer naturligt i mange hverdagsfødevarer såsom kød, fisk, æg og mejeriprodukter, og kroppen producerer selv glutamat som en del af det normale stofskifte. MSG anvendes i pulverform og tilsættes direkte til retter under tilberedning eller som krydderi ved bordet. Det er særligt udbredt i asiatisk madlavning, herunder kinesiske, japanske, koreanske og sydøstasiatiske køkkener, men bruges også i supper, saucer, marinader og færdigretter verden over. Produktet foreligger som et fint, hvidt krystallinsk pulver, der opløses hurtigt i varme og kolde retter. Pakningen indeholder 1000 g og er velegnet til storkøkkener, restauranter samt til hjemmekokke der bruger smagsforstærkeren regelmæssigt. Produktet er en effektiv måde at intensivere smagen i madlavningen uden at tilsætte store mængder salt. MSG-pulver er et populært køkkenredskab for dem der ønsker at opnå en dybere og mere kompleks smagsoplevelse i hverdagsretter. Smagsforstærkeren er velegnet til brug i wok-retter, nuddelsupper, risretter og marinader.VaredeklarationIndhold:Smagsforstærker (E621)Allergener: Ingen allergener angivetNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 96,7 g Kulhydrat 95,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,63 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Monosodiumglutamat Smagsforstærker (MSG) - 500 g Monosodiumglutamat, også kaldet MSG eller E621, er et velkendt smagsforstærkende krydderi, der har været anvendt i asiatiske køkkener i over et århundrede. Produktet fremstår som et fint, hvidt krystallinsk pulver, der ligner bordsalt i konsistens og udseende. MSG tilhører gruppen af umami-smagsstoffer og er den syntetiske form af glutaminsyre, en aminosyre der forekommer naturligt i mange fødevarer som tomater, svampe og lagret ost. Krydderiet opløses hurtigt i varme væsker og blander sig let med øvrige ingredienser i retten. Det anvendes i meget små portioner - typisk omkring en kvart teskefuld pr. portion - og justeres herefter efter personlig smag. MSG egner sig til en bred vifte af retter, herunder supper, bouilloner, wokretter, stir-fry, marinader, dressinger, risretter, dumplings samt saucer og krydderiblandinger. Krydderiet er særligt udbredt i kinesisk, japansk og thailandsk madlavning, men finder også anvendelse i mange andre køkkener verden over. Smagsoplevelsen beskrives som fyldig og afrundet, idet MSG fremhæver de naturlige smagsnuancer i ingredienserne og skaber en mere harmonisk balance mellem salte og søde elementer i retten. Produktet opbevares bedst tørt og køligt, væk fra direkte sollys, og bevarer sine egenskaber i lang tid, når det opbevares i en tætsluttende beholder. Pakken indeholder 500 g og er velegnet til både hjemmekokken og den mere erfarne madentusiast. MSG er plantebaseret og kan anvendes af vegetarer og veganere. Krydderiet er godkendt af internationale sundhedsmyndigheder som et sikkert tilsætningsstof til fødevarer. Søgeord: MSG krydderi, umami smagsforstærker, asiatisk madlavning, E621 tilsætningsstof, glutamat til madlavning, vegansk krydderi, smagsforstærker til suppe og wok.VaredeklarationIndhold:Smagsforstærker (E621)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 96,7 g Kulhydrat 95,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,63 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thai Krydret Salatblanding Pulver - Yum Woon Sen - 40 g Dette krydderpulver er en færdigsammensat smagsblanding, der er udviklet til brug i traditionelle thailandske salater med glasnudler, også kaldet Yum Woon Sen. Produktet findes i en praktisk pose på 40 gram og gør det enkelt at fremstille en velsmagende og krydret asiatisk salat uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Pulveret anvendes ved at tilsætte det direkte til den tilberedte salat, hvor det fungerer som en samlet dressing med kompleks smag. Glasnudlerne koges først og blandes derefter med friske grøntsager som agurk, gulerødder og tomater, inden krydderblandingen røres i. Smagsprofilen er kendetegnet ved en kombination af syrlige, søde, salte og stærke elementer, der tilsammen giver retten et autentisk thailandsk præg. Chilipulveret bidrager til en tydelig varme, mens fiskesaucepulveret tilfører dybde og umami. Sukker udgør en betydelig del af blandingen og afrunder smagen med en let sødme. Krydderpulveret er velegnet til alle, der ønsker at lave asiatisk mad derhjemme uden lang forberedelsestid. Det er en praktisk løsning til hverdagsmadlavning, middagsselskaber eller som inspiration til at udforske det sydøstasiatiske køkken. Pulverformen gør produktet nemt at opbevare og dosere. Pakken indeholder nok krydderi til én portion glasnudelsalat. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i autentiske asiatiske smagsoplevelser, krydret mad og hurtige retter med eksotisk karakter. Søgeord som thailandsk krydderiblanding, glasnudelsalat krydderi, asiatisk salatdressing, stærk salat pulver og Yum Woon Sen mix dækker produktets anvendelsesområde godt.VaredeklarationIndhold:sukker 50%, iodiseret salt, kunstig kylling aroma, chilipulver, fiskesaucepulver (FISK, SOJABØNNER, vand), smagsforstærkere (E621, E635), fødevaretilsætningsstoffer (maltodextrin, E330, E296, E551), naturligt identisk smagsstofAllergener: FISK, SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 67kj/16kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,7 g – heraf sukkerarter 2,1 g Protein 1,7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydret Laab Namtok Pulver - 30 g Dette krydderpulver er en færdigsammensat blanding af tørrede urter og krydderier, der anvendes til at fremstille den traditionelle thailandske ret Laab - en krydret og syrlig kødsalat med dybe, komplekse smagsnoter. Pulveret indeholder blandt andet ristede ris, chilipulver, salt og fiskesaucepulver, som tilsammen danner grundlaget for den karakteristiske smag, der kendetegner autentisk nordøstthailandsk køkken. Retten tilberedes ved at blande pulveret med kogt, hakket kød - eksempelvis svinekød, kylling eller oksekød - samt tilsætte limesaft, hakkede løg og friske krydderurter efter smag. Resultatet er en velsmagende og duftende ret med en pikant, let syrlig profil, der traditionelt serveres med klæbrig ris eller friske grøntsager. Smagsprofilen er domineret af varme chilismagsnoter kombineret med den nøddeagtige dybde fra ristede rispulver og den salte umami fra fiskesaucepulveret. Teksturen i det færdige pulver er let grovkornet med synlige flager af ristede ris og tørret chili, hvilket bidrager til en autentisk mundfornemmelse i den tilberedte ret. Pakken på 30 g er beregnet til én portion og gør det nemt at tilberede en komplet Laab-ret uden behov for at anskaffe en lang række enkeltingredienser. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentisk asiatisk madlavning derhjemme, samt til alle der søger en hurtig og velsmagende hverdagsret med thailandsk karakter. Det er velegnet som krydderiblanding til thaimad, stærk asiatisk kryddermix, laab-krydderi, hakket kød krydderi og thailandsk kødsalat. Pulveret opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare aromaerne bedst muligt.VaredeklarationIndhold:ristede ris 40%, chilipulver 15%, salt 14%, sukker 8%, FISKESAUCE PULVER (ANSJOSEKSTRAKT, salt) 4%, smagsforstærker (E621, E635), antioxidant (E330), maltodextrin, stabilisator (E551), naturligt identisk aromaAllergener: FISK, ANSJOSEKSTRAKTNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1479kj/349kcal Fedt 1,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,81 g – heraf sukkerarter 0,6 g Protein 0,95 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rosdee Ka Prao Krydderpulver Med Basilikum Og Chili - 50 g Rosdee Ka Prao er et færdigsammensat krydderpulver, der er udviklet til tilberedning af den velkendte thailandske wokret Pad Ka Prao, også kaldet Ga Pao. Pulveret indeholder en afbalanceret sammensætning af chili, hvidløg, sort peber og basilikumaroma, som tilsammen giver retten dens karakteristiske krydrede og aromatiske profil. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at lave autentisk asiatisk mad derhjemme uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Tilberedningen foregår i blot tre enkle trin og kan gennemføres på cirka 15 minutter, hvilket gør det til en oplagt løsning til hverdagsmadlavning. Pulveret anvendes typisk ved at varme olie op i en pande, stege kylling og hvidløg, tilsætte vand samt en spiseskefuld af krydderblandingen og til sidst røre friske basilikumblade i. Retten serveres traditionelt over ris og kan toppes med et spejlæg for den klassiske kombination, der på thai kaldes kao pad gaprao gai kai dao. Smagen er krydret og varm med en tydelig basilikumaroma og noter af hvidløg og chili, hvilket giver en fyldig og kompleks smagsoplevelse. Teksturen i den færdige ret er saftig og let klæbrig takket være saucepulverets sammensætning. Pakken indeholder 50 g pulver, hvilket svarer til flere portioner afhængigt af mængden af kød og grøntsager. Produktet bør opbevares køligt og uden direkte sollys for at bevare aromaen og holdbarheden. Det er velegnet til madentusiaster, der er interesserede i sydøstasiatisk køkken, samt til travle hverdagskokke, der ønsker en hurtig og velsmagende aftensmad. Krydderpulveret er et praktisk alternativ til at blande saucen fra bunden og sikrer en ensartet smag hver gang. Søgeord: thailandsk krydderpulver, Pad Ka Prao, Ga Pao krydderier, asiatisk wokret, basilikum chili pulver, hurtig thai aftensmad, krydret woksauce, thai krydderimix.VaredeklarationIndhold:Sukker 34%, jodiseret salt 20%, majsstivelse 7%, hvidløgspulver 5%, chilipulver 3%, sort peberpulver 2%, tilsætningsstoffer (maltodextrin, E330, E551), smagsforstærker (E621, E635), farvestof (E150a), aromaAllergener: SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 293kj/70kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 1,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kua Kling Krydderipulver - Stærk Tør Karry - 30 g Kua Kling krydderipulver er en færdigblandet krydderisammensætning, der er udviklet til tilberedning af den klassiske sydthailandske tørkarryret. Retten adskiller sig fra andre karrytyper ved at have meget lidt eller ingen sauce, hvilket giver en koncentreret og intens smagsoplevelse. Pulveret indeholder en velafbalanceret kombination af chili, fingerrod, rejepasta og andre traditionelle krydderier, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smag. Produktet anvendes ved at opvarme olie i en wok eller stegepande, hvorefter pulveret tilsættes sammen med hakket kød som svinekød eller oksekød. Kødet woker man, til det er gennemstegt og jævnt dækket af krydderierne. Ønskes en mere saucet konsistens, kan en lille mængde vand eller kokosmælk tilsættes under tilberedningen. Retten serveres traditionelt med dampet ris og friske grøntsager som agurk eller kål, der afbalancerer den kraftige smag. Smagen er stærk, krydret og aromatisk med tydelige noter af chili og ingefær-lignende fingerrod. Teksturen i den færdige ret er tør og klæbende, da krydderierne binder sig til kødet under stegningen. Posen på 30 g er beregnet til én portion og gør det nemt at tilberede en autentisk asiatisk wokret derhjemme. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske det sydøstasiatiske køkken uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Det er en hurtig og bekvem løsning til hverdagsmadlavning med asiatisk inspiration. Krydderipulveret er ideelt til dem, der søger en stærk og krydret thairet, en nem wokopskrift med karry, eller en autentisk sydthailandsk smagsoplevelse. Produktet opbevares tørt og køligt, og posen er forseglet for at bevare aromaerne.VaredeklarationIndhold:salt 33%, sukker 23%, tapiokastivelse, rejepastapulver (REJER, salt), fingerrodspulver, chilipulver, maltodextrin, stabilisator (E551), smagsforstærkere (E631, E635, E640), farve (E150a), naturlig identisk smagAllergener: REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 668kj/160kcal Fedt 3,26 g – heraf mættede fedtsyrer 397 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 27,37 g – heraf sukkerarter 2,92 g Protein 5,17 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Palo Kinesisk Krydderiblanding Med Fem Krydderier - 60 g Palo Kinesisk Gryderet Krydderiblanding er et færdigsammensat pulver bestående af fem udvalgte krydderier, der tilsammen danner grundlaget for den karakteristiske smag i det kinesiske køkken. Produktet er beregnet til brug i gryderetter, supper, wokretter og marinader og gør det nemt at opnå en autentisk smagsoplevelse uden at skulle afmåle mange enkeltingredienser. Blandingen indeholder kanel, stjerneanis og korianderfrø, som tilsammen skaber en varm, krydret og let sødlig aromasammensætning. Smagen er kompleks og afbalanceret med elementer af sødme, salt og umami, hvilket gør den velegnet til kødretter som svinekød og and. Teksturen er et fint, jævnt pulver, der opløses let under tilberedning og fordeler sig ensartet i retten. Pakken indeholder 60 g krydderiblanding, hvilket svarer til en eller flere portioner afhængigt af opskriften. Produktet opbevares bedst køligt og tørt og bør beskyttes mod direkte sollys for at bevare aromaerne. Krydderiblandingen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske det asiatiske køkken, samt til hverdagsmadlavning, hvor man ønsker en hurtig og smagfuld løsning. Blandingen kan anvendes som udgangspunkt for en klassisk palo-gryderet, hvor svinekød simres mørt i en krydret sauce på under 30 minutter. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i kinesisk madlavning, asiatiske krydderier og autentiske smagsoplevelser. Nøgleord: kinesisk krydderiblanding, fem-krydderi pulver, asiatisk gryderet, palo opskrift, kinesisk madlavning, aromatisk krydderi, asiatisk køkken, nem gryderet.VaredeklarationIndhold:sukker 72%, salt 15%, kanel 1%, stjerneanis pulver 1%, korianderfrø pulver 1%, antioxidationsmiddel (E331, E330), stabiliseringsmiddel (E551), farvestof (E150a), smagsforstærkere (E621, E635), naturlig identisk aromaNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1515kj/326kcal Fedt 0,82 g – heraf mættede fedtsyrer 0,36 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18,3 g – heraf sukkerarter 6,5 g Protein 1,3 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ristet Rødt Svinekød Pulver - 80 g Dette krydderpulver er beregnet til tilberedning af det klassiske asiatiske retter med ristet rødt svinekød. Produktet findes i en praktisk pose på 80 gram og indeholder en færdigblandet krydderisammensætning, der giver kødet en naturlig rød farve uden brug af kunstige farvestoffer. Pulveret anvendes ved at blande det med vand og derefter marinere svinekødet i blandingen i cirka to timer, inden kødet steges eller bages. Resultatet er mørt, saftigt svinekød med en karakteristisk sødlig og krydret smag, der er typisk for det sydøstasiatiske køkken. Smagen er afbalanceret med noter af paprika, krydderier og en let sødme, der stammer fra sukker og sødemidler. Teksturen af det færdige kød bliver saftig og mør takket være marinaden, som trænger ind i kødet under hvileperioden. Krydderpulveret er sammensat af ingredienser som sukker, iodiseret salt, tapiocastivelse og paprikapulver, der tilsammen skaber en kompleks og velsmagende marinade. Produktet indeholder sojabønner og kan indeholde spor af krabber, rejer og mælk, hvilket er vigtigt at være opmærksom på ved allergier. Emballagen er fremstillet af plastik og er velegnet til opbevaring på et køligt og tørt sted. Krydderpulveret henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden komplicerede forberedelser. Det er et oplagt valg til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere en asiatisk specialitet. Produktet er velegnet som asiatisk krydderi til svinekød, marinadepulver til rødt svinekød, thai-inspireret krydderiblanding og nem hverdagsmarinade.VaredeklarationIndhold:Sukker 45%, iodiseret salt 22%, tapiocastivelse 14%, paprikapulver 8%, krydderier 1%, smagsforstærker (mononatrium L-glutamat, dinatrium 5-ribonukleotider), fødevaretilsætningsstoffer (E500(i), E327, E330, E551), sødemiddel (sucralose, acesulfamkalium), naturlig farve (E120), naturlig identisk smag. Indeholder SOJABØNNER, kan indeholde krabber, rejer, MÆLK.Allergener: SOJABØNNER, MÆLKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 293kJ / 70kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 1,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1,3 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rosdee Kyllinge Krydderipulver - 75 g Rosdee Kyllinge krydderipulver er et fintkornet smagsgivende pulver, der er sammensat til at fremhæve kyllingens naturlige aroma i en bred vifte af retter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre en dyb og velafbalanceret kyllingesmag til deres madlavning uden besværlig forberedelse. Pulveret indeholder en kombination af salt, smagsforstærkere, krydderier, kyllingekødspulver og palmeolie, som tilsammen skaber en rund og aromatisk profil. Det kan anvendes direkte i supper og saucer ved at røre en til to teskefulde i væsken for at opnå ekstra smagsdybde. Til wokretter drysses pulveret over grøntsager og kød under tilberedningen, hvilket giver en autentisk asiatisk karakter. I marinader kombineres krydderiet med olie og andre smagsgivere for at trænge ind i kødet og give en saftig og velsmagende resultat. Pulveret kan ligeledes blandes i kogte ris eller nudler for at forvandle en simpel ret til en hurtig og tilfredsstillende måltid. Teksturen er let og pulveragtig, hvilket gør det nemt at dosere og fordele jævnt i retten. Smagen er varm, krydret og umami-rig med en tydelig kyllingekarakter, der passer til både traditionelle asiatiske opskrifter og moderne fusionsretter. Pakken indeholder 75 gram krydderipulver og er praktisk at opbevare i et tørt og køligt skab. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning derhjemme, samt til dem der søger en hurtig smagsforstærker til hverdagsretter. Relevante søgeord: asiatisk kyllingekrydderi, kyllingekrydderipulver, smagsforstærker til kylling, asiatisk krydderiblanding, kyllingepulver til suppe, wok krydderi, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:AJINOMOTO: Rosdee Kyllinge krydderipulver 75g. Ingredienser: salt, smagsforstærker (E621, E635), Iodiseret Salt, Sukker, Krydderier, Kyllingekødspulver (sojabønnner, hvede), maltodextrin, palmeolie og naturlig Identisk Smag.Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 870kj/208kcal Fedt 1,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30,4 g – heraf sukkerarter 19,2 g Protein 18 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rosdee Svinekød Krydderipulver - 400 g Rosdee Svinekød Krydderipulver er et thailandsk krydderi i pulverform, der er specielt udviklet til at tilføre dybde og umami-smag til retter med svinekød som primær ingrediens. Produktet hører til kategorien asiatiske krydderiblandinger og bouillonpulvere, og det anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken. Pulveret egner sig til en lang række tilberedningsmetoder, herunder wokretter, supper, simreretter, marinader og saucer. Det kan drysses direkte over kødet inden tilberedning eller røres ud i en marinade eller sauce, hvor det hurtigt fordeler sig jævnt. Smagen er velsmagende og fyldig med en tydelig svinekødskarakter, understøttet af krydderier, urter og smagsforstærkere. Teksturen er fin og pulveragtig, hvilket gør det nemt at dosere og blande med andre ingredienser. Krydderipulveret fås i en praktisk pakke på 400 g, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og til dem, der laver mad i større mængder. Produktet indeholder blandt andet iodiseret salt, glutamat, sukker, maltodextrin og palmeolie olein samt kunstig svinekødsaroma og naturligt farvestof. Det er fremstillet på en fabrik, der anvender soja, hvede og kød, hvilket er relevant for allergikere. Krydderipulveret henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske svinekødsretter derhjemme, og er et praktisk valg til hverdagslavning såvel som til mere festlige lejligheder. Produktet er velegnet som asiatisk krydderi til svinekød, thailandsk bouillonpulver, smagsforstærker til supper og som ingrediens i wok og gryderet med svinekød.VaredeklarationIndhold:Iodiseret salt, glutamat mononatrium, sukker, maltodextrin, krydderier i pulverform, palmeolie olein, kunstig svinekødsaroma, natrium-ribonukleotid, naturligt farvestofAllergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 844 kJ/ 202 kcal Fedt 1,38 g – heraf mættede fedtsyrer 0,58 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30,3 g – heraf sukkerarter 16,9 g Protein 17 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

RosDee Kyllinge Krydderipulver - 400 g RosDee Kyllinge Krydderipulver er et tørret smagspulver med udpræget kyllingekarakter, der anvendes som universel krydring i det asiatiske køkken. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre deres madlavning en dyb og velafbalanceret kyllingesmag uden besværet ved at fremstille fond fra bunden. Pulveret er sammensat af smagsforstærkere, kyllingekødspulver, krydderier og palmeolie, der tilsammen skaber en harmonisk og aromatisk smagsprofil. Det opløses hurtigt og jævnt i varme retter, hvilket gør det nemt at dosere og tilpasse efter behov. Til supper anbefales cirka 10 g pr. liter vand, mens wokretter og stegning kræver en tilsvarende mængde pr. 500 g grøntsager eller kød. Ved tilberedning af curry anvendes ca. 5 g pr. liter væske, og til dybstegning eller grillmad kan op til 18 g pr. 500 g kød benyttes. Smagsmæssigt fremstår pulveret salt og krydret med en tydelig kyllingeduft og en let sødlig undertone. Konsistensen er fin og pulveragtig, hvilket sikrer hurtig og ensartet opløsning i varme tilberedninger. Produktet er velegnet til hverdagsmadlavning og kan bruges i supper, wokretter, gryderetter, marinader og grillretter. Pakken indeholder 400 g og er praktisk til både hjemmekøkkenet og storkøkkener, der ønsker en effektiv og smagfuld krydring. Produktet kan indeholde spor af SOJA, HVEDE, KRABBE, REJER, FISK, MÆLK og SULFITTER, hvilket bør tages i betragtning ved allergi. Krydderipulveret er et populært valg til asiatisk inspireret madlavning, thailandsk køkken, kyllingekrydring, hurtig hverdagsmad og smagsforstærkning af supper og saucer.VaredeklarationIndhold:Smagsforstærker: E621 (32%), maltodextrin (1,8%), smagsforstærker: E635 (0,4%), iodiseret salt, sukker, krydderipulver, kunstig kyllingesmagspulver (3,5%), palmeolie, aromaAllergener: SOJA, HVEDE, KRABBE, REJER, FISK, MÆLK, SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 749 kJ/179 kcal Fedt 1,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,46 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 24,5 g Protein 17,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre