Beskrivelse
Rosdee Ka Prao Krydderpulver Med Basilikum Og Chili - 50 g
Rosdee Ka Prao er et færdigsammensat krydderpulver, der er udviklet til tilberedning af den velkendte thailandske wokret Pad Ka Prao, også kaldet Ga Pao. Pulveret indeholder en afbalanceret sammensætning af chili, hvidløg, sort peber og basilikumaroma, som tilsammen giver retten dens karakteristiske krydrede og aromatiske profil. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at lave autentisk asiatisk mad derhjemme uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Tilberedningen foregår i blot tre enkle trin og kan gennemføres på cirka 15 minutter, hvilket gør det til en oplagt løsning til hverdagsmadlavning. Pulveret anvendes typisk ved at varme olie op i en pande, stege kylling og hvidløg, tilsætte vand samt en spiseskefuld af krydderblandingen og til sidst røre friske basilikumblade i. Retten serveres traditionelt over ris og kan toppes med et spejlæg for den klassiske kombination, der på thai kaldes kao pad gaprao gai kai dao. Smagen er krydret og varm med en tydelig basilikumaroma og noter af hvidløg og chili, hvilket giver en fyldig og kompleks smagsoplevelse. Teksturen i den færdige ret er saftig og let klæbrig takket være saucepulverets sammensætning. Pakken indeholder 50 g pulver, hvilket svarer til flere portioner afhængigt af mængden af kød og grøntsager. Produktet bør opbevares køligt og uden direkte sollys for at bevare aromaen og holdbarheden. Det er velegnet til madentusiaster, der er interesserede i sydøstasiatisk køkken, samt til travle hverdagskokke, der ønsker en hurtig og velsmagende aftensmad. Krydderpulveret er et praktisk alternativ til at blande saucen fra bunden og sikrer en ensartet smag hver gang. Søgeord: thailandsk krydderpulver, Pad Ka Prao, Ga Pao krydderier, asiatisk wokret, basilikum chili pulver, hurtig thai aftensmad, krydret woksauce, thai krydderimix.
Varedeklaration
Indhold:
Sukker 34%, jodiseret salt 20%, majsstivelse 7%, hvidløgspulver 5%, chilipulver 3%, sort peberpulver 2%, tilsætningsstoffer (maltodextrin, E330, E551), smagsforstærker (E621, E635), farvestof (E150a), aroma
Allergener: SULFIT
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
293kj/70kcal |
| Fedt |
1,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
1,5 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
13 g |
| –
heraf sukkerarter |
11 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
