Beskrivelse
Kimchi Med Kinakål - 410 g
Kimchi er en klassisk fermenteret grøntsagsprodukt med dybe rødder i det koreanske køkken, hvor kinakål udgør den dominerende bestanddel. Produktet fremstilles ved en naturlig fermenteringsproces, der giver grøntsagerne en karakteristisk syrlig og krydret smagsprofil. Retten er i dag udbredt i hele Asien og nydes af mange for sin komplekse kombination af syre, umami og varme fra chili. Kimchi kan anvendes direkte fra glasset som tilbehør til ris, nudler eller kød, og egner sig desuden godt som ingrediens i stegte risretter, supper og wraps. Den fermenterede kinakål tilfører enhver ret en markant og aromatisk dybde, der adskiller sig fra andre grøntsagstilbehør. Teksturen er sprød og fast, hvilket giver et behageligt bid, selv efter fermenteringen. Smagsprofilen er sammensat af sødme fra gulerødder og forårsløg, skarphed fra chilipulver og hvidløg samt en tydelig syrlighed fra fermenteringsprocessen. Produktet leveres i et praktisk glas på 410 g, der er nemt at åbne og opbevare. Glasemballagen bevarer produktets friskhed og aroma frem til åbning. Inden åbning opbevares produktet tørt og køligt, og efter åbning bør det holdes på køl og forbruges inden for to dage. Kimchi er et populært valg blandt madentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme. Produktet henvender sig til alle, der sætter pris på fermenterede fødevarer, krydret asiatisk tilbehør og autentiske smagsoplevelser. Det er velegnet til brug i kimchi stegte ris, kimchi ramen, kimchi tacos og mange andre kreative retter. Med et lavt fedtindhold og få kalorier pr. 100 g er det et let og smagfuldt supplement til hverdagsmaden. Søgeord: fermenteret kinakål, koreansk kimchi på glas, krydret asiatisk tilbehør, kimchi til madlavning, syrlig grøntsagsret.
Varedeklaration
Indhold:
Syltet kinakål (kinesisk kål 98%, salt) 75%, gulerod, fortykningsmiddel (E420), sukker, chilipulver, hvidløg, forårsløg, løg, salt, smagsforstærkere (E621, E631), ingefær, fortykningsmiddel (E415), antioxidant (E300), vand
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
126kJ / 30kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
7 g |
| –
heraf sukkerarter |
3 g |
| Protein |
1 g |
| Salt |
1,3 g |
| Calcium |
mg |
