Kimchi Kinakål På Glas - 410 g Kimchi er en velkendt koreansk specialitet, der fremstilles ved naturlig fermentering af kinakål kombineret med en række aromatiske krydderier og grøntsager. Produktet tilhører kategorien fermenterede grøntsager og anvendes bredt i det asiatiske køkken som et smagfuldt tilbehør eller som ingrediens i varme retter. Kinakålen udgør 75 % af indholdet og giver produktet sin karakteristiske sprøde konsistens og fyldige umami-smag. Fermenteringsprocessen tilfører en naturlig syrlighed, der balanceres af varmen fra chilipulver og dybden fra hvidløg og ingefær. Kimchi kan nydes direkte fra glasset som tilbehør til ris, nudler eller grillretter, og det fungerer ligeledes som smagsgivende komponent i kimchi-stegt ris, supper, pandekager og sandwich. Produktet kræver ingen opvarmning og er klar til servering med det samme. Smagsprofilen er krydret uden at være overvældende, med en velafbalanceret syrlighed og en tydelig umami-karakter fra de fermenterede grøntsager. Teksturen er sprød og fast, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse. Kimchi er et glutenfrit og vegansk produkt, der passer til mange forskellige kostpræferencer. Det er emballeret i et hermetisk lukket glas, som bevarer friskhed og smag uden brug af konserveringsmidler. Glasemballagen gør produktet let at opbevare og anvende i hverdagen. Kimchi er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til dem der følger en plantebaseret eller glutenfri kost. Produktet er ideelt til brug i det koreanske køkken, som tilbehør til ramen, bibimbap eller som fyld i wraps og burgere. Med sin kombination af fermenteret kinakål, chili, hvidløg og ingefær er dette en alsidig og smagfuld koreansk kimchi til daglig brug.VaredeklarationIndhold:kinakål (75%), gulerod, vand, fruktose, forårsløg, sukker, chilipulver, hvidløg, gul løg, salt, ingefær, surhedsregulerende middel: E330Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 126kJ / 30kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 7 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 1 g Salt 1,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fermenteret Sojabønnepasta (Doenjang) - 500 g Fermenteret sojabønnepasta, også kendt som doenjang, er en grundlæggende bestanddel i det koreanske køkken og fremstilles ved traditionel gæring af sojabønner og salt. Pastaen har en tyk, kompakt konsistens og en kompleks, umami-rig smag med jordagtige og let ristede undertoner, som giver dybde til en lang række retter. Den anvendes hyppigt som smagsbase i koreanske bønnegryderetter som doenjang jjigae, men egner sig ligeledes til marinader til grillretter, dyppesaucer som ssamjang samt wok- og suppeopskrifter. Pastaen tilfører en kraftfuld, salt og aromatisk karakter, der løfter hverdagsretter til et mere autentisk niveau. Teksturen er tæt og cremet, hvilket gør den nem at røre ud i varme retter eller blande med andre ingredienser. Produktet leveres i en praktisk plastikbeholder på 500 g med låg, som er velegnet til opbevaring i køleskabet efter åbning. Indholdet bør opbevares køligt for at bevare smag og kvalitet. Pastaen indeholder sojabønner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Med et højt indhold af kostfibre og protein er denne fermenterede pasta et næringsrigt tilskud til det asiatiske køkken. Den henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske koreansk gastronomi, samt til erfarne kokke, der søger en autentisk doenjang til daglig brug. Koreansk sojapasta, fermenteret bønnepasta, doenjang, koreansk madlavning og asiatisk pasta er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER, HVEDEMEL, salt, vand, hydrolyseret HVEDEprotein, MALTFRØ, stabilisator (E452), (E460), ethylalkoholAllergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 602kJ / 144kcal Fedt 3,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21,8 g – heraf sukkerarter 5,5 g Protein 12,3 g Salt 11,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Cylinderformede Riskager Til Tteokbokki - 600 g Disse cylinderformede riskager er fremstillet af ris og udgør en central bestanddel i koreansk køkken. Produktet er særligt velegnet til tilberedning af tteokbokki, som er en elsket koreansk ret baseret på riskager kogt i krydret sauce. Riskagerne har en fast og sej konsistens, der gør dem ideelle til at absorbere smagsrige saucer som chilisauce, sojasauce og gochujang. Teksturen er tæt og blød indvendigt, mens overfladen bliver let glat og klæbrig under tilberedning, hvilket giver en tilfredsstillende mundfølelse. Til tilberedning anbefales det at koge riskagerne i vand, tilsætte sojasauce, sukker og chilipasta samt eventuelt løg, grøntsager eller kød efter smag. Retten kan varieres med ingredienser som pak choi, forårsløg, spinat, oksekød eller bacon for et mere fyldigt måltid. Pakken indeholder fire individuelt indpakkede portioner à 150 g, hvilket gør det nemt at dosere og opbevare resten til en anden gang. Produktet er certificeret vegansk og glutenfrit, hvilket gør det velegnet til personer med glutenintoleranse samt dem, der følger en plantebaseret kost. Riskagerne er en populær hverdagsret i Korea og nydes både som street food, hjemmelavet comfort food og som tilbehør. De er et godt valg til alle, der ønsker at udforske autentisk asiatisk madlavning derhjemme. Produktet egner sig til både erfarne kokke og nybegyndere, der ønsker at tilberede en nem og mættende ret med asiatisk karakter. Glutenfri riskager til tteokbokki, vegansk koreansk mad, sejt risprodukt til wok og sauce, koreanske riskager til hverdagsmad.VaredeklarationIndhold:Ris 98,2%, raffineret salt, ethylalkoholAllergener: Ingen allergener angivetNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1000kJ / 238kcal Fedt 0,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 55 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4,5 g Salt 0,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kimchi Med Kinakål - 410 g Kimchi er en klassisk fermenteret grøntsagsprodukt med dybe rødder i det koreanske køkken, hvor kinakål udgør den dominerende bestanddel. Produktet fremstilles ved en naturlig fermenteringsproces, der giver grøntsagerne en karakteristisk syrlig og krydret smagsprofil. Retten er i dag udbredt i hele Asien og nydes af mange for sin komplekse kombination af syre, umami og varme fra chili. Kimchi kan anvendes direkte fra glasset som tilbehør til ris, nudler eller kød, og egner sig desuden godt som ingrediens i stegte risretter, supper og wraps. Den fermenterede kinakål tilfører enhver ret en markant og aromatisk dybde, der adskiller sig fra andre grøntsagstilbehør. Teksturen er sprød og fast, hvilket giver et behageligt bid, selv efter fermenteringen. Smagsprofilen er sammensat af sødme fra gulerødder og forårsløg, skarphed fra chilipulver og hvidløg samt en tydelig syrlighed fra fermenteringsprocessen. Produktet leveres i et praktisk glas på 410 g, der er nemt at åbne og opbevare. Glasemballagen bevarer produktets friskhed og aroma frem til åbning. Inden åbning opbevares produktet tørt og køligt, og efter åbning bør det holdes på køl og forbruges inden for to dage. Kimchi er et populært valg blandt madentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme. Produktet henvender sig til alle, der sætter pris på fermenterede fødevarer, krydret asiatisk tilbehør og autentiske smagsoplevelser. Det er velegnet til brug i kimchi stegte ris, kimchi ramen, kimchi tacos og mange andre kreative retter. Med et lavt fedtindhold og få kalorier pr. 100 g er det et let og smagfuldt supplement til hverdagsmaden. Søgeord: fermenteret kinakål, koreansk kimchi på glas, krydret asiatisk tilbehør, kimchi til madlavning, syrlig grøntsagsret.VaredeklarationIndhold:Syltet kinakål (kinesisk kål 98%, salt) 75%, gulerod, fortykningsmiddel (E420), sukker, chilipulver, hvidløg, forårsløg, løg, salt, smagsforstærkere (E621, E631), ingefær, fortykningsmiddel (E415), antioxidant (E300), vandNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 126kJ / 30kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 7 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 1 g Salt 1,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Søtang Nudler Med Kelp - 340 g Søtang nudler tilhører kategorien af asiatiske specialnudler og er produceret på basis af kelp, som er en naturlig tanggrøntsag fra havet. Produktet adskiller sig markant fra konventionelle nudler ved at være fremstillet uden mel eller gluten, hvilket gør det til et oplagt valg for personer med glutenintoleranse eller cøliaki. Nudlerne indeholder primært vand samt natriumalginat (E401) som bindemiddel og en meget lille mængde salt. Takket være den enkle sammensætning er de både fedtfattige og kulhydratfattige, hvilket gør dem til en let og skånsom spise. Tilberedningen er særdeles enkel, da nudlerne ikke kræver kogning - de skal blot skylles grundigt i koldt vand og kan derefter tilsættes direkte til den ønskede ret. De passer godt til kolde salater, varme supper og asiatiske wokretter, og de optager smagsnuancer fra dressinger og saucer på en effektiv måde. Teksturen er blød og let geléagtig, hvilket adskiller dem fra traditionelle pasta- eller risnudler. Smagen er neutral og diskret, så de fungerer som en alsidig base i mange forskellige køkkener. Kelp er desuden en naturlig kilde til spormineraler, herunder jod, calcium og jern, som bidrager til en varieret kost. Pakken indeholder 340 gram og er velegnet til opbevaring på køl efter åbning. Det anbefales at opbevare nudlerne i vand efter åbning og undgå frysning eller udtørring. Produktet henvender sig til forbrugere, der søger glutenfri nudler, lavkalorienudler, tangbaserede alternativer eller asiatiske specialprodukter til hverdagsretter og sundhedsbevidst madlavning. Relevante søgeord inkluderer: glutenfri nudler, søtang nudler, kelp nudler, asiatiske nudler uden gluten, lavkalorie nudler, tanggrøntsag nudler og koreanske nudler.VaredeklarationIndhold:vand 96,87%, natriumalginat (E401) 3,1%, salt 0,03%Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 55kj/13kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre