Beskrivelse
Glutenfri Sushi Sauce - 345 g
Denne glutenfri sushisauce er en mørk, flydende sauce baseret på sojabønner og fremstillet uden brug af hvede eller andre glutenholdige ingredienser. Produktet er dermed et oplagt alternativ til traditionel sojasauce for dem, der følger en glutenfri kost eller lider af cøliaki. Saucen anvendes primært som dyppesauce til sushi, men fungerer ligeledes som smagsgivende tilsætning i marinader, wok-retter og andre asiatiske madlavningssituationer. Den karakteristiske, dybe umami-smag kombineres med en let sødme fra sukker og melasse, hvilket giver en velafbalanceret smagsprofil. Konsistensen er flydende og let tyktflydende takket være tilsætningen af fortykningsmidlet xanthangummi, som sikrer en god vedhæftning til maden. Saucen leveres i en praktisk squeeze-flaske på 345 g, der gør det nemt at dosere præcist uden spild. Emballagen er designet til nem opbevaring og brug i køkkenet. Produktet indeholder gærekstrakt og tangpulver fra Ascophyllum nodosum, som bidrager til den komplekse smagsoplevelse. Med et lavt fedtindhold og ingen mættet fedt er saucen et let tilbehør, der tilfører smag uden unødvendige kalorier fra fedt. Saltindholdet er relativt højt, hvilket er typisk for sojasaucer, og bør tages i betragtning ved saltning af retter. Produktet er velegnet til sushielskere, personer med glutenintolerans samt alle, der ønsker en autentisk asiatisk smagsoplevelse i hverdagskökkenet. Glutenfri sojasauce, sushisauce uden gluten, asiatisk dyppesauce og glutenfri umami-sauce er alle relevante søgetermer for dette produkt.
Varedeklaration
Indhold:
Sukker, Vand, Glutenfri Søjasauce (Vand, SOJABØNNER, Salt, Spriteddike), Salt, Modificeret stivelse, Karamelliseret sukker sirup, Ethylalkohol, Melasse, Fortykningsmiddel (Xanthangummi), Gærekstrakt, Tangpulver (Ascophyllum nodosum)
Allergener: SOJABØNNER
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
856kj/202kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
45 g |
| –
heraf sukkerarter |
41 g |
| Protein |
1,6 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
