Hel Renset Japansk Sepiella Blæksprutte - 800 g (Størrelse 40-60) Denne frosne blæksprutte tilhører kategorien japansk Sepiella og leveres hel samt renset, hvilket gør den nem at anvende direkte efter optøning. Størrelsesangivelsen 40-60 refererer til antallet af stykker pr. enhed og giver et godt billede af den enkelte blækspruttes størrelse. Produktet er dybfrosset for at bevare den naturlige friskhed og kvalitet frem til tilberedning. Blæksprutten egner sig til en lang række madlavningsmetoder, herunder grillning, stegning, kogning og wok-tilberedning. Den passer særdeles godt ind i asiatiske retter som stir-fry, supper og nuddelretter, men kan ligeledes anvendes i middelhavsbaserede opskrifter med hvidvin, hvidløg og urter. Teksturen er fast og let sej, og smagen er karakteristisk marin med en tydelig umami-dybde. Produktet er varmebehandlingspligtigt og bør altid tilberedes grundigt inden servering. Det anbefales at tø blæksprutten op inden tilberedning for at opnå det bedste resultat. Opbevaring skal ske i fryseren, og varen må ikke nedfryses igen efter optøning. Nettovægten er 800 g, mens bruttovægten inklusive emballage er 1000 g. Emballagen er en forseglet plastikpose, der er egnet til fryseopbevaring. Produktet indeholder udelukkende blæksprutte og salt, uden tilsætning af kunstige stoffer eller konserveringsmidler. Med sit lave fedtindhold og naturlige proteinindhold er det et næringsrigt valg til dem, der ønsker et sundt og mættende seafood-måltid. Frosne blæksprutter er populære blandt kokke og madentusiaster, der søger autentiske råvarer til asiatisk madlavning derhjemme. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk køkken, seafood-elskere samt dem, der ønsker et proteinrigt og fedtfattigt alternativ til kød.VaredeklarationIndhold:Japansk sepiella BLÆKSPRUTTE (BLØDDYR) (hel, renset), salt.Allergener: BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 231kJ / 55kcal Fedt 0,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt 0,98 g Calcium mg

Læse mere mindre

Snakeskin Gourami Hovedløs - 400 g (Nettovægt) Snakeskin Gourami, videnskabeligt kendt som Trichogaster pectoralis, er en ferskvandsfisk med karakteristiske skæl, der minder om slangehud. Fisken sælges uden hoved og er dybfrossen, hvilket sikrer en lang holdbarhed og nem opbevaring i hjemmets fryser. Produktet er vildtfanget i indre farvande og fanget med trawl, hvilket giver en naturlig og uforarbejdet råvare direkte fra naturen. Med en nettovægt på 400 gram eksklusiv glasering er der tale om en solid portion, der rækker til flere personer. Snakeskin Gourami anvendes hyppigt i sydøstasiatisk og asiatisk køkken, hvor den indgår i dampede, stegte eller kogte retter. Fiskens kød er fast i konsistensen og har en mild, delikat smag, der passer godt til krydrede saucer, urter og grøntsager. Pakken indeholder flere hele fisk uden hoved, som er frosset ned enkeltvis, hvilket gør det nemt at tage præcis den mængde, man har brug for. Produktet skal opbevares ved en temperatur på maksimalt -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden tilberedning skal fisken optøs og varmebehandles grundigt. Emballagen er en forseglet plastikpose, der beskytter indholdet mod frostskader under opbevaring. Snakeskin Gourami er en populær frosset fisk til asiatisk madlavning og henvender sig til forbrugere, der ønsker autentiske råvarer til hjemmelavede asiatiske retter. Produktet er velegnet til dem, der søger frosne fisk til asiatisk køkken, eksotiske ferskvandsfisk eller traditionelle ingredienser til sydøstasiatiske opskrifter.VaredeklarationIndhold:Snakeskin Gourami (FISK) (Trichogaster pectoralis)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 350kJ / 84kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 18 g Salt 0,06 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mini Forårsruller Med Grøntsager - 60 Stk / 900 g Mini forårsruller med grøntsager er en klassisk asiatisk snack i miniformat, der fås i en stor frysepakke med 60 stykker og en samlet nettovægt på 900 g. Hver rulle er omhyggeligt fyldt med en blanding af kål, gulerod, grøn bønne, løg, champignon og ingefær, der tilsammen giver en aromatisk og grøntsagsrig fyldning. Rullen er omgivet af et tyndt hvededejsomslag, som ved tilberedning bliver gyldent og sprødt udenpå, mens indholdet forbliver mørt og saftigt. Forårsrullerne kan tilberedes på flere måder - i frituregryde for maksimal sprødhed, i ovn for en lettere version eller på en varm pande med lidt olie. De er ideelle som forret til et asiatisk måltid, som festlig fingermad ved selskaber eller som en hurtig og mættende snack i hverdagen. Produktet opbevares nedfrosset ved -18°C og tages direkte fra fryseren til tilberedning uden optøning. Den store pakke med 60 stykker gør dem velegnede til catering, større sammenkomster eller familier, der ønsker at have en praktisk fryserartikel klar til brug. Næringsindholdet pr. 100 g er 174 kcal svarende til 727 kJ, med et fedtindhold på 3,9 g og et proteinindhold på 5,6 g. Kulhydratindholdet er 32 g pr. 100 g, hvoraf sukker udgør 1,1 g. Saltindholdet er 0,59 g pr. 100 g. Produktet indeholder gluten fra hvedemel samt soja, sesam og sojaprotein, og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Mini forårsruller er en populær asiatisk frostret, der passer til både børn og voksne, og som kan serveres med dipsauce som sød chilisauce eller sojasauce for en autentisk smagsoplevelse. Søgeord: frosne forårsruller, asiatisk snack, mini spring rolls, grøntsagsruller, asiatisk forret, fryserartikel forårsruller, sprøde forårsruller.VaredeklarationIndhold:Kål, vand, HVEDEMEL, gulerod, grøn bønne, løg, stivelse: (mung-bønne, ærter, majs), solsikkeolie, SOJAbønneprotein, salt, champignon, sukker, ingefær, hvidløg, SESAMolie, smagsforstærker: E621, SOJAsauce (HVEDE), peberAllergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 727kJ / 174kcal Fedt 3,9 g – heraf mættede fedtsyrer 2,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 32 g – heraf sukkerarter 1,1 g Protein 5,6 g Salt 0,59 g Calcium mg

Læse mere mindre

Japansk Sepiella-Blæksprutte Str. 20-40 - 800 g Drænet Nettovægt Japansk sepiella-blæksprutte i størrelse 20-40 er en dybfrossen fiskevare tilhørende kategorien bløddyr og havskaldyr. Produktet består af hele, rensede blæksprutter, der er frosset ned ved meget lave temperaturer for at bevare friskhed og kvalitet frem til tilberedning. Størrelsesangivelsen 20-40 refererer til antallet af stykker pr. kilogram, hvilket giver en god og ensartet portionsstørrelse til professionel såvel som hjemlig madlavning. Blæksprutten har en karakteristisk blød og smidig konsistens, der ved korrekt tilberedning bliver mør og saftig. Smagen er mild og let sødlig med en naturlig havsmag, som gør den velegnet til at absorbere krydderier, marinader og saucer. Produktet kan anvendes i et stort antal asiatiske retter, herunder wokretter, grillede specialiteter, supper, dampede retter og gryderetter. I det japanske køkken bruges sepiella-blæksprutte traditionelt i sushi, sashimi og tempura, mens den i kinesiske og sydøstasiatiske retter typisk indgår i stir-fry og hot pot. Den drænte nettovægt er 800 g, og produktet opbevares dybfrosset ved -18°C eller derunder. Inden tilberedning optøs blæksprutten forsigtigt, og den bør ikke nedfryses igen efter optøning. Ingredienslisten er enkel og består udelukkende af japansk sepiella-blæksprutte og salt, uden tilsætningsstoffer eller kunstige ingredienser. Produktet er en proteinrig råvare med lavt fedtindhold og ingen kulhydrater, hvilket gør det til et næringsrigt valg for dem, der ønsker en let og sund proteinkilde fra havet. Frosne blæksprutter er en praktisk løsning til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske havskaldyrsretter derhjemme uden at gå på kompromis med smag eller tekstur. Produktet henvender sig til madentusiaster, kokke og alle med interesse for asiatisk madlavning, der søger frossen blæksprutte, cuttlefish, sepia eller havskaldyr til daglig brug eller særlige lejligheder.VaredeklarationIndhold:Japansk sepiella-BLÆKSPRUTTE (BLØDDYR), salt.Allergener: BLÆKSPRUTTE, BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 231kJ / 55kcal Fedt 0,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 12 g Salt 0,98 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tilapia Filet Med Tilsat Vand - 1000 g (Nettovægt 800 g) Tilapia er en ferskvandsfisk med hvidt, fast kød og en behersket smagsprofil, der gør den til en alsidig råvare i køkkenet. Fileterne er forarbejdet uden skind og ben, hvilket gør tilberedningen enkel og hurtig uden behov for yderligere rensning. Produktet er dybfrossen og leveres i en pose med en bruttovægt på 1 kg, hvoraf nettovægten eksklusive glasering udgør 800 g. Fisken er behandlet med tilsat vand som en del af glaseringsprocessen, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Kødet har en fast og let flageagtig konsistens, der holder formen godt under tilberedning uanset metode. Den neutrale smag gør tilapia særligt velegnet som base for marinader, krydderiblandinger og saucer i både asiatisk og vestlig madlavning. Fileterne kan tilberedes på mange måder - herunder stegning på pande, bagning i ovn, grillning eller tilberedning i wok - og passer godt til tilbehør som dampet ris, grøntsager eller friske salater. Med et højt proteinindhold på 26 g pr. 100 g og et lavt fedtindhold på blot 3 g er tilapiafileten et næringsrigt valg til dem, der ønsker en let og sund fiskeret. Saltindholdet er meget lavt, hvilket giver fuld kontrol over smagsgivning under madlavningen. Produktet opbevares dybfrosset og bør ikke optøs og genfryses. Tilapiafileten henvender sig til alle, der ønsker en nem og hurtig hverdagsfisk, og er velegnet til familier, madentusiaster med interesse for asiatisk køkken samt personer med fokus på proteinrig kost. Søgeord: frosne tilapiafileter, hvid fisk uden ben, proteinrig fisk, asiatisk fisk til wok, glutenfri fisk, nem hverdagsfisk, fisk til ovn og pande.VaredeklarationIndhold:FISK (Tilapia), vandAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / 130kcal Fedt 3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 26 g Salt 0,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pangasius Filet - Benfri Frossen Ferskvandsfisk - 1 kg Pangasiusfilet er en populær ferskvandsfisk, der sælges som dybfrosne, benfrie fileter i portionsstørrelser på 120-170 gram pr. styk. Produktet er velegnet til dem, der ønsker en mager og proteinrig fisk til daglig madlavning. Fileterne har en lys, hvid farve og en blød, saftig konsistens, der gør dem lette at arbejde med i køkkenet. Smagen er mild og en anelse sødlig, hvilket gør fisken velegnet til mange forskellige krydderier og tilberedningsmetoder. Pangasiusfileter kan tilberedes på panden, i ovnen, på grillen eller som del af en suppe eller gryderet. Fisken optøs bedst langsomt i køleskabet inden tilberedning og skal altid varmebehandles grundigt inden servering. Produktet er tilsat vand samt stabiliseringsmidler og syreregulerende stoffer for at bevare kvaliteten under frysning og transport. Nettovægten uden glasering er 800 g, mens den samlede pakkevægt inklusiv glasering er 1 kg. Opbevaring skal ske ved maksimalt -18 °C, og produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Med et proteinindhold på 12 g pr. 100 g og et meget lavt fedtindhold på blot 0,6 g pr. 100 g er pangasiusfileten et næringsrigt valg til en sund kost. Produktet er naturligt glutenfrit og velegnet til personer, der ønsker en let og fedtfattig fiskeret. Frosne pangasiusfileter er praktiske at have på lager i fryseren og kan hurtigt omdannes til et velsmagende måltid. Fisken passer godt til ris, grøntsager, nudler og asiatiske saucer og er ideel til hverdagsretter såvel som mere festlige anledninger. Et godt valg til familier, madentusiaster og alle, der ønsker en alsidig og nem fisk til madlavningen.VaredeklarationIndhold:Pangasius (FISK) (90%), vand (9,5%), salt, stabiliseringsmiddel: tri- og polyphosphater, syreregulerende middel: citronsyre, kliumcitratAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 220kJ / 53kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 12 g Salt 1,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rå Japansk Blæksprutte I Skiver - 800 g Disse frosne blæksprutteskiver stammer fra stillehavsblæksprutten Todarodes pacificus, en bløddyrart fanget i det nordvestlige Stillehav ved hjælp af trawl. Råvaren er forbehandlet ved at blive renset, udrensket og skåret i stykker, så den er klar til direkte tilberedning uden yderligere forberedelse. Blæksprutten egner sig særdeles godt til asiatisk inspireret madlavning, herunder wokretter, grillretter, supper og skaldyrsfade. Den faste, let seje tekstur giver en tilfredsstillende mundfornemmelse og holder formen godt under opvarmning. Smagen er mild og havfrisk med en naturlig sødme, der passer til både kraftige marinader og lette saucer. Produktet er dybfrosset og opbevares ved -18°C eller koldere for at bevare kvaliteten. Efter optøning må varen ikke nedfryses igen og bør opbevares i køleskab ved maksimalt +5°C i op til 24 timer. Varen skal altid varmebehandles inden indtagelse og må ikke spises rå. Nettovægten eksklusiv glasering er 800 gram, og forsendelsesvægten er 1055 gram. Produktet er en fremragende proteinkilde med 16 gram protein pr. 100 gram og et lavt fedtindhold på 1,5 gram pr. 100 gram. Energiindholdet er 293 kJ svarende til 70 kcal pr. 100 gram. Blæksprutteskiverne er velegnede til kokke og madentusiaster, der ønsker en autentisk asiatisk råvare til hjemmelavede skaldyrsretter. Produktet er klassificeret som bløddyr og er relevant for forbrugere med allergi over for skaldyr og bløddyr. Frosne blæksprutteskiver, rå stillehavsblæksprutte, asiatisk skaldyr, proteinrig frossen fisk, wok ingredienser og rensede blæksprutter er centrale søgeord for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Todarodes pacificus, stillehavsblæksprutte (BLØDDYR)Allergener: BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 293kJ / 70kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 16 g Salt 0,45 g Calcium mg

Læse mere mindre

Coconut Strips - Frosne Kokosstrimler - 200 g Coconut Strips er dybfrosne strimler fremstillet udelukkende af kokos uden tilsætning af andre ingredienser. Produktet tilhører kategorien frosne grøntsager og frugter og er velegnet til en bred vifte af anvendelser i køkkenet. Kokosstrimler kan nydes direkte som en naturlig og letfordøjelig snack efter optøning, eller de kan blandes i morgenmadsretter som müsli og granola for at tilføje en eksotisk dimension. De passer ligeledes godt som topping på yoghurt, fromage og andre mejeriprodukter. I bagning og dessertfremstilling fungerer de som en dekorativ og smagsgivende komponent på kager, tærter og søde sager. Kokosstrimlerne har en blød, let sej tekstur efter optøning og byder på en naturlig sødme kombineret med en mild, nøddeagtig kokosnødearoma. Produktet er fuldstændig fri for gluten og indeholder ingen allergener, hvilket gør det velegnet til personer med glutenintolerans eller cøliaki. Emballagen er en forseglet plastikpose med en nettovægt på 200 g, der er beregnet til opbevaring i fryseren ved -18°C. Når produktet først er optøet, må det ikke nedfryses igen. Kokosstrimler er et naturligt plantebaseret produkt uden kunstige tilsætningsstoffer, hvilket gør dem attraktive for forbrugere, der søger rene og enkle ingredienser. De er velegnede til vegansk og vegetarisk kost og kan bruges i asiatisk madlavning, tropiske smoothiebowls samt som pynt på festlige desserter. Produktet henvender sig til sundhedsbevidste forbrugere, familier og alle, der ønsker en naturlig kokosingrediens til hverdagsmadlavning eller særlige lejligheder.VaredeklarationIndhold:100% kokosNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 354kJ / 85kcal Fedt 33 g – heraf mættede fedtsyrer 30 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 15 g – heraf sukkerarter 6 g Protein 3,3 g Salt 0,02 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hele Rå Vannamei Rejer 10-20 Stk - 750 g Vannamei-rejer er en populær rejetype, der anvendes i mange forskellige køkkener verden over, særligt i asiatisk og sydamerikansk madlavning. Disse rejer leveres hele og rå, hvilket giver kokken fuld kontrol over tilberedningen og sikrer det bedst mulige resultat i retten. Størrelsen 10-20 stykker pr. 500 g angiver, at der er tale om store, fyldige rejer, som egner sig fremragende til grillning, stegning i wok, dampning eller tilberedning i supper og gryderetter. Den drænede nettovægt er 750 g, hvilket giver et godt udbytte til flere portioner. Rejerne har en fast og saftig konsistens, når de tilberedes korrekt, og en mild, naturlig havsmag der passer godt til både kraftige krydderier og lette citrusbaserede marinader. Som frosne råvarer er de nemme at portionere og anvende efter behov, da de hurtigt optøs under koldt rindende vand. Produktet er dybfrosset og skal opbevares ved -18°C eller koldere for at bevare friskhed og kvalitet. Det er vigtigt, at rejerne varmebehandles grundigt inden indtagelse, og at de ikke nedfryses igen efter optøning. Pakken er certificeret med ASC-mærket, som dokumenterer ansvarligt og bæredygtigt opdræt. Vannamei-rejer er naturligt rige på protein og indeholder meget lidt fedt, hvilket gør dem til et næringsrigt valg til en varieret kost. De er velegnede til alle, der ønsker et proteinrigt skaldyrsmåltid, hvad enten det er til hverdagsmad eller til festlige lejligheder. Frosne rejer af denne type er en praktisk og alsidig råvare til hjemmekokken, der ønsker at eksperimentere med asiatiske opskrifter, havskaldyr eller internationale retter.VaredeklarationIndhold:Vannamei REJER, konserveringsmiddel: natriumdiSULFITAllergener: SKALDYR, SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 461kJ / 110kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 24 g Salt 0,53 g Calcium mg

Læse mere mindre

Shrimp Cheung Fun Med Rejer - 10 Stk. × 40 g (500 g) Shrimp Cheung Fun er en velkendt kantonesisk dim sum-ret, der består af tynde, glatte risnuddelruller med en fyldning af saftige rejer. Retten har rødder i det sydkinesiske køkken og er særligt forbundet med den traditionelle dim sum-kultur, hvor små, smagfulde retter deles ved bordet. Pakken indeholder 10 individuelle ruller à 40 gram, hvilket giver en samlet nettovægt på 500 gram. Tilberedningen er enkel og hurtig - rullerne dampes eller koges i få minutter, indtil de er gennemvarme, og serveres straks med den medfølgende sojasauce. Dampning anbefales frem for mikrobølgeovn for at bevare den bedste konsistens og smag, men mikrobølgeovnen kan også anvendes. Risnuddelrullerne har en blød, silkeagtig tekstur, der omslutter den saftige rejefyldning, og saucen tilføjer en dyb, umami-rig smagsoplevelse. Produktet er frosset ved -18°C og skal opbevares i fryseren frem til brug. Pakken er velegnet til dem, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser hjemme uden lang forberedelsestid. Shrimp Cheung Fun passer godt som forret, snack eller del af et større asiatisk måltid. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk street food, frosne dim sum-retter og kantonesisk køkken. Relevante søgeord: frosne risnuddelruller, kantonesisk dim sum, rejeruller med sojasauce, asiatisk street food, nem frossen forret, dim sum hjemme, risnuddel med rejer.VaredeklarationIndhold:Vand, Vannamei-REJE 24% (vand, stabiliseringsmiddel E500i, E501i, E451i), rismel, stivelse: (kartoffel, HVEDE, tapioka), SOYAbønneolie, salt, SESAMolie, sukker, hvid peber. Sauce: Vand, SOYAsauce (vand, SOYAbønne, HVEDE, salt, ALKOHOL), sukker, majssirup, karamel, gærekstrakt, SESAMolie.Allergener: REJE, HVEDE, SOYA, SESAM, ALKOHOLNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 433kJ / 103kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 5,7 g Salt 0,39 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sushi Ebi Vannamei Rejer - 30 Stk. - 170 g Sushi Ebi er en kategori af forkogte og butterflied Vannamei-rejer, der anvendes som klassisk topping eller fyld i japansk sushi. Produktet indeholder 30 enkeltpakket rejer i størrelse 3L med en samlet nettovægt på 170 gram. Rejerne tilhører arten Penaeus vannamei og er opdrættet under kontrollerede forhold, certificeret af Aquaculture Stewardship Council (ASC), som stiller krav til bæredygtig og ansvarlig akvakultur. Vannamei-rejer er velegnede til sushi-tilberedning takket være deres naturligt milde og let sødlige smag samt deres faste, saftige konsistens. Den karakteristiske lyserøde og orange farve giver et visuelt tiltalende udtryk, der er særligt populært i nigiri-sushi. Rejerne er forkogte og butterflied, hvilket betyder, at de er skåret og foldet ud for at fremhæve formen - og de kræver ingen yderligere varmebehandling inden servering. Produktet er frosset ned ved -18°C og skal opbevares ved denne temperatur frem til brug. Efter optøning må rejerne ikke nedfryses igen. Pakken er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionelle sushi-restauranter, der ønsker et hurtigt og pålideligt råmateriale til nigiri, maki-ruller, poke bowls, tempura eller salater med skaldyr. Ingredienslisten er enkel og består udelukkende af Vannamei-rejer, vand og salt, uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Næringsindholdet pr. 100 gram viser et højt proteinindhold på 20 gram og et meget lavt fedtindhold, hvilket gør rejerne til en proteinrig og fedtfattig ingrediens. Med kun 339 kJ og 81 kcal pr. 100 gram er de ligeledes kaloriefattige. Produktet er frosset ned dybfryst og leveres i en forseglet plastikpose, der er egnet til fryseopbevaring. Sushi Ebi henvender sig til sushi-entusiaster, hjemmekokke og professionelle, der søger ASC-certificerede rejer til japansk madlavning, skaldyrsretter og asiatiske specialiteter.VaredeklarationIndhold:Vannamei rejer (SKALDYR), vand, saltAllergener: SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 339kJ / 81kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 20 g Salt 0,37 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rensede Blæksprutterør - Størrelse U5 - 700 g Disse frosne blæksprutterør er forarbejdede og rensede, så de er klar til brug direkte fra fryseren. Produktet består udelukkende af flyveblæksprutte (Todarodes pacificus) og er kategoriseret som størrelse U5, hvilket betyder relativt store rør, der egner sig godt til fyldning, skæring i ringe eller tilberedning som hele stykker. Blæksprutterørene kan anvendes i en bred vifte af retter, herunder wok, grillretter, pastaretter med seafood, asiatiske supper og stegte blæksprutteringe. Kødet har en fast og let sej konsistens, som bliver mørt ved korrekt tilberedning, og smagen er mild og naturlig med en karakteristisk havsmag. Produktet er velegnet til dem, der ønsker en proteinrig råvare med lavt fedtindhold til hverdagsretter eller festlige anledninger. Næringsindholdet pr. 100 g viser 194 kJ og 46 kcal, med 10 g protein og kun 0,5 g fedt, hvilket gør det til en næringsrig og fedtfattig proteinkilde. Kulhydratindholdet er meget lavt med 0 g, og saltindholdet er 1,35 g pr. 100 g. Produktet opbevares dybfrosset ved -18 °C og bør ikke optøs og genfryses. Pakken indeholder 700 g rensede blæksprutterør og er emballeret i en forseglet plastikpose. Frosne blæksprutterør er en populær ingrediens i asiatisk køkken og bruges flittigt i kinesiske, japanske og sydøstasiatiske opskrifter. Produktet henvender sig til madentusiaster, seafood-elskere og kokke, der ønsker en nem og alsidig råvare til tilberedning af skaldyrsretter og asiatisk inspirerede måltider.VaredeklarationIndhold:Flyve blæksprutte (Todarodes pacificus)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 194kJ / 46kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0,2 g Protein 10 g Salt 1,35 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fiskepasta Af Knivbladfisk - 400 g Denne frosne fiskepasta er lavet udelukkende af knivbladfisk, også kendt under det latinske navn Notopterus notopterus, og sælges i en praktisk pakke på 400 gram. Produktet tilhører kategorien frosne fiskevarer og er beregnet til anvendelse som råvare i madlavning. Fiskepastaen egner sig særligt godt som base i asiatiske fiskeretter, herunder fiskeboller, fiskekager og andre tilberedte fiskeretter, hvor en blød og formbar konsistens er ønskelig. Teksturen er blød og pastaagtigt, hvilket gør den nem at forme og tilpasse til forskellige opskrifter. Smagen er mild og naturlig fisk uden tilsætning af krydderier eller smagsforstærkere, hvilket giver kokken fuld kontrol over den endelige smagsoplevelse. Produktet indeholder ingen kulhydrater eller sukker og har et meget lavt fedtindhold på blot 0,5 g pr. 100 g, mens proteinindholdet er markant højt med 16,7 g pr. 100 g. Dette gør fiskepastaen til et næringsrigt valg for dem, der ønsker en proteinrig og fedtfattig ingrediens i deres madlavning. Produktet er frosset og skal opbevares på frost indtil anvendelse. Det er velegnet til hjemmelavede fiskeretter, supper, wokretter og andre asiatiske specialiteter. Fiskepastaen henvender sig til madentusiaster, der arbejder med asiatisk køkken, samt til forbrugere der søger en naturlig og uforarbejdet fiskeingrediiens uden tilsætningsstoffer. Produktet er en god kilde til magert protein og passer ind i en varieret og balanceret kost.VaredeklarationIndhold:FISK pasta (Bronche Featherback) FISKEfars (knivbladfisk) (Notopterus notopterus)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 297kJ / 71kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 16,7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Goma Wakame Tangsalat - 250 g Goma Wakame Tangsalat er en klassisk asiatisk havtangsalat baseret på wakame, som udgør hele 82 % af produktet. Wakame er en veldyrket og traditionel ingrediens i det japanske og koreanske køkken, hvor den har indgået i måltider i århundreder. Salaten er marineret med sesamolie og sesamfrø, der tilfører en nøddeagtig dybde, kombineret med chili, sukker, salt og riseddike for en afbalanceret smagsprofil. Produktet er dybfrossent og klar til brug efter optøning - det kan serveres direkte fra posen uden yderligere tilberedning. Smagen er karakteriseret ved en mild sødme med en frisk, let saltet eftersmag og et strejf af umami, som gør den velegnet som tilbehør til mange asiatiske retter. Teksturen er blød og let sprød på samme tid, hvilket er typisk for wakame-tang af god kvalitet. Tangsalaten fungerer fremragende som forret, sideret eller let snack og er særligt populær som ledsager til sushiretter. Pakken indeholder 250 g og opbevares dybfrossen ved -18°C. Produktet indeholder farvestofferne E102 og E110, som ifølge lovgivningen kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne. Tangsalaten henvender sig til alle, der ønsker at bringe autentiske asiatiske smagsoplevelser ind i hverdagen - hvad enten det er til en hyggelig middag, et sushiarrangement eller som en anderledes og næringsrig snack. Søgeord: wakame tangsalat, asiatisk tangsalat, frossen havtangsalat, goma wakame, sushi tilbehør, asiatisk salat, dybfrossen tang.VaredeklarationIndhold:Tang (82%), judasøre, SESAMolie, SESAMfrø (2%), chili, sukker, salt, SOJAsauce (vand, SOJA, HVEDE, salt), riseddike, fugtighedsbevarende middel (E420), fortykningsmiddel (agar), surhedsregulerende middel (E330), smagsforstærker (E621), farvestoffer (E102*, E110*). *Kan have negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne.Allergener: SESAM, SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 272kj/65kcal Fedt 7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 41 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 19 g Salt 6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Frossen Catfish Hel Fisk - 800 g Denne frosne havkat er en hel fisk, der leveres vakuumforseglet for at bevare friskhed og kvalitet under opbevaring. Fisken kendes i vietnamesisk køkken under betegnelsen Cá trê vàng og anvendes bredt i asiatiske retter som supper, gryderet og dampede fiskeretter. Havkat har et fast, saftigt kød med en mild og let sødlig smag, der gør den velegnet til marinering og krydring med asiatiske smagsgivere som ingefær, citrongræs og chili. Teksturen er kompakt og holder formen godt under tilberedning, hvad enten fisken steges, dampes eller koges. Pakken indeholder én hel fisk med en nettovægt på 800 gram, forseglet i en gennemsigtig vakuumpose, der beskytter produktet mod frostskader og udtørring. Opbevaring skal ske ved mindst -18°C, og fisken bør holdes nedfrosset indtil brug. Inden tilberedning anbefales det at optø fisken langsomt i køleskab. Produktet består udelukkende af fisk uden tilsatte ingredienser, konserveringsmidler eller smagsforstærkere. Havkat er en god kilde til protein og passer til dem, der foretrækker enkle og naturlige råvarer. Denne frosne fisk er velegnet til hjemmelavet asiatisk mad, vietnamesiske familieretter og eksperimenterende madlavning med friske råvarer. Søgeord: frossen havkat, asiatisk fisk, hel fisk frossen, vietnamesisk fisk, catfish frossen, fisk til asiatisk madlavning, naturlig proteinkilde.VaredeklarationIndhold:Catfish (FISK) 100%Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 724kj/173kcal Fedt 11,9 g – heraf mættede fedtsyrer 2,8 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 16,5 g Salt 0,53 g Calcium mg

Læse mere mindre

Frossen Seafood Mix Med Blæksprutte, Musling Og Reje - 800 g Denne frosne skaldyrsblanding er sammensat af fire forskellige havfrugter og udgør en alsidig råvare til et bredt udvalg af retter. Blandingen indeholder kinesisk blæksprutte, ottearmet blæksprutte, kogt venusmusling samt tigerreje, hvilket giver en varieret sammensætning af smag og konsistens. Produktet er velegnet som udgangspunkt for klassiske retter som paella, havfrugtssalat, wok eller pasta med skaldyr. Den frosne form gør det nemt at portionere og anvende efter behov, uden at der opstår spild. Skaldyrene er fanget ved havfiskeri og leveres i en pose med en bruttovægt på 1 kg, mens den drænede nettovægt udgør 800 g. Opbevaring skal ske ved mindst -18 °C for at bevare kvalitet og friskhed. Inden tilberedning anbefales det at optø produktet i køleskab eller under koldt rindende vand. Den samlede tekstur varierer fra den faste og let seje konsistens af blæksprutte til den mere møre og saftige venusmusling og reje. Produktet indeholder tilsætningsstofferne E330, E331, E451 og E452. Allergener i form af krebsdyr og bløddyr samt deres afledte produkter er til stede. Blandingen henvender sig til forbrugere, der ønsker en praktisk og klar-til-brug løsning til skaldyrsbaserede måltider derhjemme. Frossen skaldyrsblanding, havfrugt mix, paella ingredienser, tigerreje frossen, blæksprutte frossen og skaldyrsmix til madlavning er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:30% kinesisk BLÆKSPRUTTE (uroteuthis chinensis), 30% OTTEARMET BLÆKSPRUTTE (octopus membranaceus), 30% kogt venus MUSLING (paphia undulata), 10% tiger REJE (parapenaeopsis hardwickii), salt, E330, E331, E451, E452Allergener: KREBSDYR, BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 301kj/72kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,8 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 15 g Salt 0,55 g Calcium mg

Læse mere mindre

Orange Masago - Flyvefiskerogn - 500 g Orange Masago er en type fiskerogn, der stammer fra lodde - en mindre fiskeart, der lever i kolde nordlige farvande. Rognen er naturligt lysegul, men farves orange for at fremhæve det visuelle udtryk i retter som sushi og poke bowls. Produktet indeholder 95% flyvefiskerogn og er tilsat sukker, salt, risvin samt sojabaserede ingredienser, der bidrager til en afbalanceret smagsprofil. Orange Masago anvendes primært som topping og garniture i det japanske og asiatiske køkken, hvor det tilfører både farve og tekstur til retten. Det egner sig særligt godt som ydre lag på sushi-ruller, hvor de små perler giver et visuelt tiltalende og sprødt element. Produktet kan ligeledes bruges som drys på salater, kolde forretter, asiatiske supper og poke bowls, hvor det løfter præsentationen og smagen. Smagen er mild og delikat med en let sødme og en diskret salthed, der komplementerer fisk, tang og ris. Den knasende tekstur skaber en behagelig kontrast til bløde ingredienser og gør hvert bid mere interessant. Produktet er frosset og bør opbevares ved -18°C for at bevare kvalitet og holdbarhed. Efter optøning anbefales langsom afrimning i køleskabet for at sikre, at tekstur og smag bevares bedst muligt. Optøet produkt kan holde sig i op til 5 dage ved +5°C. Emballagen er en plastikbakke med en nettovægt på 500 g, hvilket gør den velegnet til professionel brug i restauranter og til hjemmekokke, der arbejder med asiatisk madlavning. Produktet er certificeret fra MSC-godkendt bæredygtigt fiskeri. Orange Masago er et populært valg til sushi-elskere, madentusiaster og alle, der ønsker at tilføje autentiske asiatiske elementer til deres retter. Søgeord: masago til sushi, flyvefiskerogn, orange fiskerogn, sushi topping, asiatisk fiskerogn, lodderogn, frossen masago, poke bowl topping.VaredeklarationIndhold:FLYVEFISKEROGN 95%, sukker, salt, risvin (mirin), SOJAsovs, surhedsregulator: citron- og eddikesyre, smagsforstærker: E621, farvestofferAllergener: FISK, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 312kj/75kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,8 g – heraf sukkerarter 4,6 g Protein 10 g Salt 1,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Gyoza Med Kylling - 30 Stk. - 600 g Kyllingegyoza tilhører kategorien asiatiske dumplings og er en klassisk ret inden for japansk og asiatisk streetfood-kultur. Hver pakke indeholder 30 stykker frosne dumplings med en samlet nettovægt på 600 g, hvilket gør dem velegnede til både familiemiddage og selskaber. Fyldet består primært af kyllingekød kombineret med en blanding af grøntsager som kål, løg, hvidløgsløg og purløg, der tilsammen giver en aromatisk og velsmagende kerne. Dejen er lavet på hvedemel og omslutter fyldet i en blød, tynd kappe, der ved tilberedning enten bliver sprød udenpå eller blød og saftig afhængigt af tilberedningsmetoden. Gyoza kan tilberedes på flere måder: ved stegning i pande med lidt olie opnås en gylden og sprød bund, mens dybstegning ved 170 °C giver en ensartet, knasende overflade. Begge metoder kræver blot få minutters tilberedningstid direkte fra frossen tilstand. Teksturen er karakteristisk for asiatiske dumplings med en blød dejkappe og et saftigt, krydret fyld med en let hvidløgs- og ingefæraroma. Produktet er dybtfrosset og skal opbevares ved -18 °C frem til brug. Pakken er certificeret halal, hvilket gør den velegnet til forbrugere med halalkrav. Gyoza er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og fungerer godt som forret, snack eller hovedret. De frosne kyllingegyoza passer til alle, der ønsker en nem og velsmagende asiatisk ret uden lang forberedelsestid. Søgeord: frosne gyoza, kylling dumplings, asiatiske dumplings, japansk streetfood, hurtig asiatisk aftensmad, halal dumplings, frosne dumplings kylling.VaredeklarationIndhold:Grøntsager 37% (kål, løg, hvidløgsløg, purløg), HVEDEmel, kyllingekød 19%, vand, kyllingeskind 6%, brødkrummer (HVEDEmel, salt, gær), salt, hvidløgspulver, HVEDE GLUTEN, smagsforstærkere (E621, E631), (vand, SOJAbønne, HVEDE, salt), SESAM olie, kartoffelstivelse, ingefærpulver.Allergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 496kj/118kcal Fedt 2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 5 g Salt 1,3 g Calcium mg

Læse mere mindre