Beskrivelse
Surimi Sticks - Imiteret Krabbekød - 250 g
Surimi sticks er en populær frosset fiskevare baseret på imiteret krabbekød, fremstillet af findelt fiskemasse (surimi) med et indhold på 33%. Produktet er velkendt inden for asiatisk madlavning og anvendes bredt i køkkener verden over til alt fra sushi-ruller og nudelsalater til varme wok-retter og kolde tapas-anretninger. Stykkerne har en fast, let elastisk konsistens med en mild og delikat smag, der minder om krabbekød. Den karakteristiske røde-hvide farve gør dem visuelt attraktive i retter og anretninger. Pakken indeholder 250 g dybfrosne surimi sticks, som skal opbevares ved -18°C eller koldere. Efter optøning må produktet ikke nedfryses igen. Produktet er certificeret fra et bæredygtigt fiskeri og bærer MSC-certificering, hvilket sikrer ansvarlig og miljøvenlig fangst. Ingredienserne inkluderer bl.a. stivelse fra hvede samt aroma fra krebsdyr og æggehvidepulver, hvorfor produktet indeholder allergener som FISK, GLUTEN, KREBSDYR og ÆG. Produktet kan desuden indeholde spor af soja. Næringsindholdet pr. 100 g er 453 kJ / 107 kcal med et fedtindhold på 1,9 g og et proteinindhold på 5,2 g. Saltindholdet er 1,7 g pr. 100 g, hvilket klassificeres som kraftigt saltet. Surimi sticks er velegnede til madlavningsentusiaster, der ønsker en hurtig og alsidig fiskeingrediens til hverdagsretter, sushi-aftener eller asiatisk inspireret madlavning. Produktet er frossent og klar til optøning og tilberedning efter behov.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, surimi 33% (FISKekød*, sukker, stabilisatorer: E420, E450iii, E451i), stivelser (HVEDE), sukker, rapsolie, salt, aroma (KREBSDYR), ÆGGEHVIDEPULVER (fra fritgående høns), smagsforstærker: E635, farvestoffer: E120, E160c, E170. *Theragra chalcogramma, Merluccius productus
Allergener: FISK, HVEDE, GLUTEN, KREBSDYR, ÆG
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
453kJ / 107kcal |
| Fedt |
1,9 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
17 g |
| – heraf sukkerarter |
5,9 g |
| Protein |
5,2 g |
| Salt |
1,7 g |
