Nittaya

Nittaya er et anerkendt thailandsk mærke, der er kendt for sine ægte karrypastaer fra Chiang Mai. Hos os finder du blandt andet rød karrypasta og panang karrypasta, herunder en vegansk variant, i store pakninger til både hjem og storkøkken. Pastaerne er lavet på friske krydderier og urter og giver den dybe, autentiske smag, som thaikarry er kendt for. Med Nittaya er grundlaget for en ægte karryret på plads.

Hvad finder du her:

• Rød Karry Pasta 1 kg
• Panang Karry Pasta 1000g
• Vegan Panang Karry Pasta

Steg en skefuld karrypasta af i lidt olie eller kokosmælk, til den dufter, og tilsæt så kokosmælk, dine grøntsager og kød, fisk eller tofu til en fyldig karryret. Rød karry giver en kraftig, krydret ret, mens panang er lidt mildere og mere fyldig med nøddetoner - og den veganske variant passer til den plantebaserede gryde.

Juster mængden af pasta efter, hvor stærkt du vil have det, og smag til med fiskesauce, sukker og lime. Opbevar åbnet pasta i køleskab i en tætsluttende beholder.

Køb Nittaya karrypasta hos Thai-Butikken, og lav autentisk thaikarry derhjemme.