Beskrivelse
Vegan Panang Karrypasta - 400 g
Vegansk panang karrypasta er en koncentreret krydderpasta, der er sammensat af udvalgte thaikrydderier og aromatiske ingredienser. Pastaen tilhører kategorien af traditionelle thaikarrypastaer og er særligt velegnet til dem, der foretrækker plantebaserede og glutenfrie alternativer til klassiske karryopskrifter. Produktet fås i en praktisk dåse på 400 gram, som bevarer pastens friskhed og aroma over tid. Til tilberedning opvarmes 300 ml kokosmælk, hvorefter 50 gram pasta tilsættes sammen med ønskede ingredienser som tofu, grøntsager eller andre plantebaserede proteiner. Retten smages til med salt eller sukker og tilberedes i cirka 20 minutter. Smagen er rig og dyb med tydelige noter af chili, citrongræs og galanga, der tilsammen skaber en velafbalanceret kombination af styrke og sødme. Teksturen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Pastaen indeholder ingen glutenholdige ingredienser og er dermed velegnet til personer med glutenintoleranse eller cøliaki. Den er desuden fri for animalske produkter, hvilket gør den til et oplagt valg for veganere og vegetarer. Panang karrypasta er en klassisk bestanddel i det sydøstasiatiske køkken og bruges typisk i cremede karrygryder med kokosmælk. Produktet egner sig til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere autentisk thaiinspireret mad. Det er en praktisk løsning til dem, der ønsker at tilberede velsmagende asiatisk mad derhjemme uden brug af mange forskellige krydderier. Pastaen opbevares bedst køligt og tørt, og dåseformatet sikrer en god holdbarhed. Vegansk karrypasta, glutenfri thaikrydderpasta, panang karry uden gluten, plantebaseret karry og autentisk thaikarry er alle relevante søgetermer for dette produkt.
Varedeklaration
Indhold:
Tørret chili 25%, hvidløg 15%, citrongræs 15%, skalotteløg 12%, salt 12%, galanga 12%, limeskal 8%, krydderier 1% (korianderfrø, spidskommen, kardemomme)
Allergener: Ingen allergener identificeret
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
614kj/135kcal |
| Fedt |
2,8 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,5 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
22 g |
| –
heraf sukkerarter |
7,7 g |
| Protein |
5,3 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
