Wasabi Pulver - 30 g Wasabi pulver er et tørret krydderi med en karakteristisk, skarp og pikant smag, der stammer fra en kombination af peberrod, sennepfrø, tapiokasstivelse og ægte wasabi. Produktet leveres i en kompakt dåse på 30 gram og er velegnet til alle, der ønsker at tilføje autentiske japanske smagsnoter til deres retter. Pulveret anvendes ved at røre det sammen med en passende mængde koldt vand, indtil der opnås en ensartet pasta med den ønskede konsistens - mængden af vand kan justeres efter personlig præference for styrke og tykkelse. Wasabi pulver er et uundværligt krydderi til sushi og sashimi, men det fungerer ligeledes fremragende som smagsforstærker i dressinger, dips, marinader og saucer. Det kan også bruges direkte som krydderi i retter, der kræver et ekstra pift af varme og dybde. Smagsprofilen er intens og næsestikkende med en frisk, grønlig skarphed, der adskiller sig fra chili ved at ramme næsen frem for tungen. Teksturen i pulverform er fin og ensartet, hvilket gør det let at dosere og opløse. Produktet opbevares tørt og køligt for at bevare aroma og styrke over tid. Dåseemballagen beskytter indholdet mod fugt og sikrer en lang holdbarhed. Wasabi pulver henvender sig til madentusiaster, sushi-elskere og kokke, der ønsker at arbejde med ægte japanske smagselementer derhjemme. Det er et alsidigt køkkenkrydderi, der passer til asiatisk madlavning, japansk krydderi, stærk sennepsmag, hjemmelavet wasabi-pasta og sushi-tilbehør. Pulveret er velegnet til brug i tunruller, wasabi-mayo, aioli med wasabi-smag samt som marinade til kød og fisk.VaredeklarationIndhold:Peberrod 76%, SENNEPFRØ, tapioka stivelse, wasabi 2%Allergener: SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1598kj/381kcal Fedt 9,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 50 g – heraf sukkerarter 29 g Protein 15 g Salt 0,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Panang Karrypasta - 400 g Panang karrypasta er en velkendt ingrediens i det sydthailandske køkken og kendetegnes ved sin mildere og let sødlige smagsprofil sammenlignet med andre asiatiske karrytyper. Pastaen er fremstillet af en kombination af tørrede chilier, citrongræs, skalotteløg, hvidløg og galangarod, der tilsammen skaber en dyb og kompleks aroma. Rejepasta indgår ligeledes i sammensætningen og bidrager med en umami-rig dybde, som er karakteristisk for autentiske thaikrydderiblandinger. Produktet indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer og er dermed velegnet til dem, der foretrækker naturlige råvarer i madlavningen. Panang karrypasta anvendes typisk ved at opvarme pastaen i kokosmælk, hvorefter kød, grøntsager eller tofu tilsættes efter smag og præference. Retten serveres traditionelt med ris og kan toppes med ristede jordnødder for ekstra tekstur og smag. Konsistensen er tyk og pastøs, hvilket gør den nem at dosere og arbejde med i køkkenet. Produktet er certificeret halal og kosher og er desuden vurderet som velegnet for vegetarer og veganere, dog med forbehold for indholdet af rejer. Emballagen er en solid beholder på 400 g, der er praktisk til hjemmekøkkenet og giver mulighed for flere portioner. Styrken er vurderet til medium, svarende til to chilier på skalaen, hvilket gør den tilgængelig for de fleste smagsløg. Panang karrypasta er et oplagt valg til dem, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme uden brug af færdiglavede saucer. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, thaikøkken, karryopskrifter og eksotiske krydderier. Søgeord som thaikarry, panang curry, karrypasta uden tilsætningsstoffer, asiatisk karrybase og hjemmelavet thaicurry beskriver produktet godt.VaredeklarationIndhold:tørret chili 20,5%, citrongræs 20%, skalotteløg 16,5%, salt 13,5%, hvidløg 12%, galangarod 7%, mungbønner 4%, rejepasta (REJER, salt) 2,5%, kaffir limeskal 1,5%, korianderfrø 1,5%, spidskommen 0,5%, peber 0,5%Allergener: REJER, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 590kj/141kcal Fedt 2,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24,6 g – heraf sukkerarter 4,4 g Protein 5,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tørrede Hele Chilier - 100 g Tørrede hele chilier er et naturligt og koncentreret krydderi bestående af 100% tørrede chilipeber uden tilsætningsstoffer. Produktet fås i en praktisk pose på 100 gram og egner sig til en bred vifte af kulinariske anvendelser. Chilierne kan bruges hele, knuste eller malede og passer særligt godt til asiatiske køkkener, men fungerer ligeså fint i mexicanske, indiske og mellemøstlige retter. De tørrede chilipeber tilfører en dyb, røget og intens varme til gryderetter, wokretter, supper, saucer og marinader. Teksturen er tør og sprød, og chilierne kan nemt knuses i hånden eller males i en morter for at frigive deres fulde aroma og styrke. Smagen er kraftfuld og stærk med en naturlig frugtagtig undertone, som kendetegner tørrede chilier af høj kvalitet. Produktet er halal-certificeret og velegnet til personer, der følger en halal-kost. Da ingredienslisten udelukkende indeholder chili, er produktet naturligt fri for gluten, mælk, nødder og andre almindelige allergener. Emballagen er en genlukkelig pose, der bevarer chiliernes friskhed og aroma over tid. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at sikre optimal holdbarhed. Tørrede chilier er et populært valg blandt madentusiaster, hjemmekokke og professionelle kokke, der ønsker at tilføje autentisk krydring til deres retter. Produktet er ideelt til dem, der søger stærke krydderier, asiatiske ingredienser, glutenfri krydderier og naturlige chiliprodukter til hverdagslavning og eksperimenterende madlavning.VaredeklarationIndhold:Chili 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1214kj/290kcal Fedt 9,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 57,7 g – heraf sukkerarter 0,5 g Protein 1 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ssamjang Koreansk Sojabønnepasta Mild Vegan - 170 g Ssamjang er en traditionel koreansk krydderpasta fremstillet på basis af fermenterede sojabønner kombineret med gochugaru chilipulver, sesam, hvidløg og løg. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og pastaer og anvendes bredt i det koreanske køkken som en uundværlig smagskomponent. Pastaen har en tyk, cremet konsistens med synlige sesamfrø og en karakteristisk mørkebrun farve. Smagen er kompleks og fyldig med tydelige noter af umami, mild varme fra chilipulveret samt en afrundet sødme fra brun sukker og majssirup. Hvidløg og ingefær tilfører en aromatisk dybde, der gør pastaen særligt velegnet til at løfte enkle retter. I det koreanske køkken bruges Ssamjang klassisk som dyppesauce til ssam, hvor kød og ris pakkes ind i friske salatblade. Pastaen fungerer desuden fremragende som marinade til grøntsager og tofu, som smagsbase i supper og gryderetter samt som krydderi i wok-retter. Produktet er mærket som vegansk og egner sig derfor til plantebaserede kostvaner. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 170 g, der er nem at opbevare og anvende. Den er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at udforske autentiske koreanske smagsprofiler, samt til erfarne madentusiaster med interesse for asiatisk madlavning. Koreansk sojabønnepasta, vegansk dyppesauce, asiatisk krydderpasta, ssamjang til koreansk barbecue og ssamjang til madlavning er alle relevante søgetermer for dette produkt. Pastaen passer godt til sociale måltider, grillaftener og hverdagsretter, der ønskes tilført en autentisk østasiatisk smagsdimension.VaredeklarationIndhold:Vand, HVEDEMEL, majssirup, SOJABØNNER 13,5%, salt, rød peberkrydderi (rød peberpulver, vand, salt, hvidløg, løg), HVEDE, brun sukker, hakket hvidløg, HVEDEEKSTRAKT, ristet SESAM, hvidløgsolie, koji-starterkultur, ingefærkrydderi (alkohol, ingefærekstrakt, vand)Allergener: HVEDEMEL, SOJABØNNER, HVEDE, HVEDEEKSTRAKT, SESAM, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 796kj/189kcal Fedt 3,8 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 24,7 g Protein 9,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ssamjang Koreansk Sojabønnepasta - Vegan - 500 g Ssamjang er en traditionel koreansk pasta, der kombinerer fermenterede sojabønner med krydret chilipulver, sesam, løg og hvidløg til en kompleks og aromatisk smagsprofil. Pastaen tilhører kategorien koreanske krydderiprodukter og anvendes bredt i det asiatiske køkken som dyppesauce, smagsgiver eller ingrediens i marinader og gryderetter. Produktet er klar til brug direkte fra beholderen uden nogen form for forudgående tilberedning, hvilket gør det særdeles praktisk i hverdagen. Ssamjang bruges klassisk til ssam, hvor pastaen foldes ind i salatblade sammen med ris og fyld, men den fungerer ligeledes som smagsforstærker i bibimbap-skåle, supper og dipsaucer til grøntsager eller kød. Smagen er rig og umamifyldt med en mild til moderat krydrethed, der stammer fra det røde chilipulver kombineret med den dybe, jordagtige smag fra sojabønnerne. Teksturen er tyk og cremet, hvilket gør den nem at dosere og fordele. Produktet er mærket som vegansk og indeholder ingen animalske ingredienser, hvilket gør det velegnet til plantebaserede kostvaner. Pastaen leveres i en grøn plastbeholder med låg, der sikrer nem opbevaring og genanvendelse. Med en nettovægt på 500 g er der rigeligt til mange måltider. Ssamjang er et alsidigt koreansk krydderi, der appellerer til madentusiaster, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Produktet er velegnet til koreansk barbecue, sociale måltider og fusion-madlavning. Nøgleord: koreansk sojabønnepasta, vegansk dyppesauce, ssam wrap pasta, koreansk krydderi, asiatisk pasta uden animalske produkter, bibimbap sauce, fermenteret sojapasta.VaredeklarationIndhold:Vand, HVEDEMEL, majssirup, SOJABØNNER 13,5%, salt, rød peberkrydderi (rød peberpulver, vand, salt, hvidløg, løg), HVEDE, brun sukker, hakket hvidløg, HVEDEEKSTRAKT, ristet SESAM, hvidløgsolie, koji-starterkultur, ingefærkrydderi (alkohol, ingefærekstrakt, vand)Allergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 796kj/189kcal Fedt 3,8 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 24,7 g Protein 9,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Karry Pulver Med Gurkemeje Og Kanel - 100 g Karrypulver er en klassisk krydderiblanding, der anvendes til at tilføre retter en varm, jordagtig og let krydret smag. Blandingen består af naturlige krydderier, herunder gurkemeje, kanel, fennikelfrø, iodiseret salt og muskatnød, som tilsammen skaber en afbalanceret og kompleks smagsprofil. Pulveret egner sig til brug i en bred vifte af retter, herunder gryderetter, supper, marinader, saucer og wokretter. Det kan anvendes direkte i madlavningen ved at røres ud i væske eller steges kort i olie for at frigive aromaerne. Konsistensen er fin og ensartet, hvilket gør det nemt at dosere og fordele jævnt i maden. Smagen er varm og krydret med tydelige noter af gurkemeje og kanel, der giver retten en gylden farve og en indbydende duft. Produktet er pakket i en praktisk genlukkelig pose på 100 gram, som bevarer krydderiernes friskhed og aroma over tid. Karrypulveret er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at eksperimentere med asiatisk inspireret madlavning, men fungerer ligeså godt i mere traditionelle europæiske retter. Det er en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at tilberede autentiske karrybaserede måltider derhjemme. Produktet henvender sig til madentusiaster, familier og alle, der ønsker at berige deres daglige madlavning med eksotiske smagsoplevelser. Søgeord: karrypulver, asiatisk krydderi, gurkemeje krydderi, hjemmelavet karry, krydderier til madlavning.VaredeklarationIndhold:Gurkemeje 60%, kanel 20%, fennikelfrø 14%, iodiseret salt 3,5%, muskatnød 2,5%Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1340kj/320kcal Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 49 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 7,5 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tørret Hel Rød Chili - 450 g Tørret hel rød chili er et naturligt og koncentreret krydderi bestående af 100% røde chilipebre, der er omhyggeligt tørret for at bevare deres intense aroma og stærke styrke. Produktet leveres i hel form, hvilket giver kokken mulighed for at dosere styrken præcist ved at tilsætte hele eller knuste chilier direkte i retten. Tørrede chilier anvendes bredt i det asiatiske køkken og er uundværlige i retter som thaisupper, wok, karry og krydrede saucer. De kan også bruges til at fremstille hjemmelavet chiliolie eller chiliflager ved at knuse dem groft. Smagen er kraftfuld, varm og let røget med en dyb frugtig undertone, som adskiller sig fra friske chilier ved at have en mere koncentreret og kompleks smagsprofil. Teksturen er tør og sprød, og chilierne kan nemt knuses eller males til pulver efter behov. Pakken indeholder 450 g tørrede hele chilier, hvilket gør den velegnet til hyppig brug i køkkenet eller til opbevaring over længere tid. Produktet er halal-certificeret og velegnet til vegansk og vegetarisk kost. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare aroma og styrke bedst muligt. Tørret chili er et populært valg blandt madentusiaster, der arbejder med asiatisk madlavning, og er et must-have krydderi til dem, der elsker stærk mad. Produktet er fri for tilsætningsstoffer og består udelukkende af naturlig rød chili, hvilket gør det til et rent og uforarbejdet krydderi. Velegnet til brug i gryderetter, marinader, chilibaserede saucer og krydrede wok-retter. Et fremragende valg til dem, der søger stærke krydderier, tørret chili til madlavning, asiatiske krydderier eller naturlig chilismag uden tilsætningsstoffer.VaredeklarationIndhold:Rød chili 100%Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1214kj/290kcal Fedt 9,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 57,7 g – heraf sukkerarter 0,5 g Protein 1 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mononatriumglutamat Smagsforstærker (E621) - 1000 g Mononatriumglutamat, forkortet MSG, er et natriumsalt fremstillet af glutaminsyre, som er en naturligt forekommende aminosyre. Stoffet kendes i fødevareindustrien under tilsætningsstofnummeret E621 og anvendes som smagsforstærker i en lang række retter og produkter. MSG er tæt forbundet med umami, der betragtes som den femte grundsmag ved siden af sødt, surt, salt og bittert. Umami beskrives som en fyldig, afrundet og velsmagende smagsoplevelse, der forstærker de øvrige smagsnuancer i en ret. Glutaminsyre forekommer naturligt i mange hverdagsfødevarer såsom kød, fisk, æg og mejeriprodukter, og kroppen producerer selv glutamat som en del af det normale stofskifte. MSG anvendes i pulverform og tilsættes direkte til retter under tilberedning eller som krydderi ved bordet. Det er særligt udbredt i asiatisk madlavning, herunder kinesiske, japanske, koreanske og sydøstasiatiske køkkener, men bruges også i supper, saucer, marinader og færdigretter verden over. Produktet foreligger som et fint, hvidt krystallinsk pulver, der opløses hurtigt i varme og kolde retter. Pakningen indeholder 1000 g og er velegnet til storkøkkener, restauranter samt til hjemmekokke der bruger smagsforstærkeren regelmæssigt. Produktet er en effektiv måde at intensivere smagen i madlavningen uden at tilsætte store mængder salt. MSG-pulver er et populært køkkenredskab for dem der ønsker at opnå en dybere og mere kompleks smagsoplevelse i hverdagsretter. Smagsforstærkeren er velegnet til brug i wok-retter, nuddelsupper, risretter og marinader.VaredeklarationIndhold:Smagsforstærker (E621)Allergener: Ingen allergener angivetNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 96,7 g Kulhydrat 95,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,63 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

New Orleans Grill Kylling Marinade - 35 g Denne krydderiblanding er udviklet til at give kyllingevinger en rig og kompleks smagsoplevelse med inspiration fra det sydamerikanske New Orleans-køkken. Produktet er en tørblanding af udvalgte krydderier og smagsgivere, der tilsammen skaber en karakteristisk sød og let krydret profil. Blandingen anvendes som marinade ved at blande den med vand og det ønskede kyllingekød, hvorefter det anbefales at lade kødet trække i køleskabet ved 0-4 °C i 6-12 timer for optimal smagsindtrængning. Forholdet er typisk vand og krydderiblanding til 500 g kylling. Når marineringen er afsluttet, kan kyllingen tilberedes i ovn ved 180-200 °C, i mikroovn eller på grill afhængigt af kødstykkets størrelse og type. Tilberedningstiden varierer fra ca. 25 minutter for kyllingelår til op mod 60 minutter for en hel kylling. Smagen er kendetegnet ved en sødlig honningagtig tone kombineret med varme krydderier som stjerneanis, chili og peber, hvilket giver en afbalanceret og indbydende aroma. Teksturen af den færdige marinade er tør og pulverformet, hvilket gør den nem at dosere og opbevare. Pakken indeholder 35 g krydderiblanding, der er tilstrækkelig til at marinere en portion kyllingevinger. Emballagen er en forseglet pose, der holder produktet frisk og tørt. Produktet bør opbevares køligt og tørt væk fra direkte sollys. Krydderierne inkluderer smagsforstærkerne E621 og E635, stabilisatoren E451(i), farvestoffet E160c samt antiklumpningsmidlet E551. Denne marinade er velegnet til hjemmekokke, grillentusiaster og alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspireret kylling med minimal indsats. Søgeord: kylling marinade, grillmarinade kylling, New Orleans krydderier, asiatisk kyllingemarinade, kyllingevinger ovn.VaredeklarationIndhold:sukker, salt, chilipulver, hvidløgspulver, løgpulver, krydderier (stjerneanis, chili, peber, laubærblade), smagsforstærker (E621, E635), stabilisator (E451(i)), farvestof (E160c), antiklumpningsmiddel (E551), aromaNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1272kj/304kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 67 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 4,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mala Chili Pulver - 50 g Mala Chili Pulver er et tørret krydderi med rødder i det asiatiske køkken, særligt inspireret af den karakteristiske mala-smagsprofil, som kendes fra sichuan-madlavning. Pulveret består primært af chilipulver kombineret med sichuan peberkorn, spidskommen og salt, hvilket skaber en kompleks og lagdelt smagsoplevelse. Krydderiet anvendes som drys over færdigretter, grillede råvarer, snacks og nudler, men kan også røres ind i marinader, saucer og dips for at give ekstra dybde. Den dominerende smag er stærk og krydret med en karakteristisk snurrende fornemmelse fra sichuan peberkorn, som adskiller dette pulver fra almindeligt chilipulver. Teksturen er fin og tør, hvilket gør det nemt at dosere og fordele jævnt over maden. Pakken indeholder 50 g krydderi og er velegnet til dem, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme. Produktet opbevares bedst på et køligt og tørt sted uden direkte sollys, og efter åbning anbefales det at overføre indholdet til en lufttæt beholder for at bevare aromaen. Mala Chili Pulver henvender sig til madentusiaster, der er vilde med stærke og eksotiske smagsoplevelser, og som ønsker at bringe asiatisk street food-stemning ind i hjemmekökkenet. Krydderiet er velegnet som tilbehør til kylling, tofu, grøntsager og nudler og fungerer godt som smagsforstærker i wok-retter og supper. Søgeord som stærkt chilipulver, sichuan krydderi, mala krydderi, asiatisk chili pulver og krydret krydderi beskriver produktet præcist og gør det let at finde for dem, der leder efter autentiske asiatiske smagsoplevelser.VaredeklarationIndhold:chilipulver 57%, sichuan peberkorn 20%, spidskommen 10%, iodiseret salt 10%, smagsforstærker (monosodiumglutamat (INS 621)) 3%

Læse mere mindre

Gochugaru Koreansk Rødt Chilipulver, Groft - 500 g Gochugaru er betegnelsen for groft formalet, tørret rød chili, som udgør et centralt krydderi i det koreanske køkken. Produktet består udelukkende af 100 % tørrede røde chilipebre, herunder kernerne, og indeholder hverken tilsætningsstoffer, salt eller andre ingredienser. Den grove formaling giver synlige chiliflager, som adskiller dette krydderi fra finere varianter og bidrager til en mere rustik konsistens i maden. Gochugaru anvendes bredt i koreansk madlavning og er særligt velegnet til fremstilling af kimchi, som er en fermenteret ret baseret på kinakål krydret med blandt andet hvidløg, ingefær og netop dette chilipulver. Udover kimchi kan krydderiet bruges i marinader til kød, i supper, saucer, wokretter og som del af hjemmelavede krydderiblandinger og rubs. Smagen er intens og pikant med en let frugtagtig undertone og en varmende styrke, der kan tilpasses mængden. Teksturen er grov og flaget, hvilket giver en let knasende fornemmelse i retter, hvor det ikke opløses fuldstændigt. Til kimchi anbefales det at starte med én spiseskefuld for en mild styrke og øge mængden op til fem spiseskefulde for en kraftigere varme. Det anbefales at dosere forsigtigt, da for store mængder af tilhørende ingredienser som hvidløg og ingefær kan påvirke kimchiens smag og konsistens negativt. Produktet er pakket i en forseglet pose på 500 g, som bevarer krydderiets friskhed og aroma. Gochugaru er naturligt glutenfrit og vegansk, hvilket gør det velegnet til mange forskellige kostpræferencer. Krydderiet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske koreanske retter derhjemme, herunder kimchi-entusiaster, madnørder og kokke med interesse for asiatisk madkultur. Relevante søgeord: koreansk chilipulver, gochugaru kimchi, rødt chilipulver groft, asiatisk krydderi, glutenfri chilipulver, koreansk krydderi til kimchi, stærkt chilipulver, tørret rød peber.VaredeklarationIndhold:Tørret rød peber 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1548kj/370kcal Fedt 10 g – heraf mættede fedtsyrer 2,1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 56,7 g – heraf sukkerarter 12 g Protein 13,2 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Bai Ya Nang Bladeekstraktpulver - 100 g Bai Ya Nang bladeekstraktpulver er et fintmalet pulver udvundet udelukkende af Bai Ya Nang-planten, som er en velkendt urt i det sydøstasiatiske køkken. Produktet består af 100% tørret og forarbejdet planteekstrakt uden tilsætning af andre ingredienser. Pulveret anvendes typisk som smagsgivende ingrediens i traditionelle asiatiske retter, herunder supper, gryderetter og saucer, hvor det bidrager med en karakteristisk, mild og naturlig planteagtig smag. Det er nemt at dosere og opløses hurtigt i varme væsker, hvilket gør det praktisk at anvende i hverdagslavning. Teksturen er fin og let, og pulveret har en naturlig grønlig farve, der afspejler den høje koncentration af planteekstrakt. Produktet er pakket i en forseglet pose på 100 gram, som beskytter indholdet mod fugt og lys og dermed bevarer pulverets kvalitet over tid. Posen bør opbevares tørt og køligt efter åbning. Produktet behandles i et anlæg, hvor der også håndteres mælk, æg, fisk, nødder og krebsdyr, hvilket bør tages i betragtning af personer med fødevareallergi. Bai Ya Nang ekstrakt er populært blandt dem, der ønsker at tilberede autentiske sydøstasiatiske retter derhjemme, og det er et naturligt valg til det asiatiske køkken. Pulveret egner sig til madentusiaster, der søger plantebaserede krydderier og naturlige smagsgivere til eksotisk madlavning. Det er et alsidigt produkt, der kan bruges af kokke og hjemmekokke, som ønsker at berige deres retter med traditionelle asiatiske smagsnoter. Søgeord: Bai Ya Nang pulver, asiatisk krydderi, planteekstrakt pulver, naturlig smagsforstærker, sydøstasiatisk urt.VaredeklarationIndhold:Bai Ya Nang 100%Allergener: MÆLK, ÆG, FISK, NØDDER, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 367kj/88kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,95 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 15 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Teriyaki Sauce Mix - 50 g Teriyaki Sauce Mix er en tørblandet krydderisammensætning med japansk oprindelse, udviklet til at skabe en aromatisk og velsmagende marinade til en bred vifte af kødretter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden besvær. Blandingen er særligt velegnet til spareribs, men kan ligeledes anvendes til kylling, fisk og grøntsager, der ønskes marineret og derefter grillet eller braiseret. Anvendelsen er enkel: krydderblandingen blandes med kødet, som herefter bør hvile i køleskabet i mindst nogle timer - gerne natten over - for at opnå den mest gennemtrængende og afrundede smagsoplevelse. Den færdige ret kan serveres med en ekstra portion teriyakisauce eller en sød chilisauce som dypsauce ved siden af. Smagen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme og krydrethed, hvilket er typisk for den japanske teriyaki-tradition. Teksturen i den tilberedte marinade er glat og ensartet, da blandingen opløses jævnt i kontakt med kødets naturlige fugt. Pakken indeholder 50 gram og er beregnet til én tilberedning. Produktet indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler og ingen kunstige farvestoffer ifølge emballagen. Krydderblandingen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning, samt til hverdagskokke, der søger en hurtig og enkel løsning til smagsfulde kødretter. Produktet passer godt til middagsbordet, grillaftener og festlige lejligheder, hvor asiatisk inspirerede retter ønskes serveret. Relevante søgeord: teriyaki marinade, japansk krydderiblanding, asiatisk sauce mix, spareribs marinade, grillmarinade til kød, sød og krydret sauce, nem asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:sojasaucepulver (maltodextrin, SOJASOVS, SOJABØNNER, HVEDE (GLUTEN), salt, vand), salt, farvestof (E150a), smagsforstærker (E621), riskildolie, sukker, dextrose, tomatpulver, salt, antiklumpningsmiddel (E551 Nano), krydderier, smag, surhedsregulerende middel (E296), farve (E150c)Allergener: SOJASOVS, SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1122kj/264kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 59 g – heraf sukkerarter 41 g Protein 6,2 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydderipulver Med Kyllingesmag - 400 g Dette krydderipulver med kyllingesmag er et alsidigt tilsætningsprodukt til madlavning, der giver retter en fyldig og velsmagende kyllingebaseret aroma uden at indeholde kød. Pulveret er beregnet til brug i mange forskellige tilberedningsformer og egner sig særligt godt til wokretter, supper, salater og marinader. Til stegning og suppe anbefales det at anvende cirka 4 g pr. 250 g råvarer, mens der til marinering og friturestegning benyttes en dobbelt mængde på ca. 8 g pr. 250 g. Krydderipulveret har en let og findelt konsistens, der gør det nemt at blande jævnt i maden uden klumper. Smagen er rund og krydret med tydelige noter af kylling, hvidløg og hvid peber, hvilket giver en varm og aromatisk karakter til retterne. Produktet er pakket i en praktisk pose på 400 g, der er nem at opbevare og dosere fra. Det bør opbevares køligt og tørt og holdes væk fra direkte sollys for at bevare smag og kvalitet. Krydderipulveret henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede retter derhjemme, og er velegnet til både nybegyndere og erfarne kokke. Det er et praktisk køkkentilbehør til hverdagsretter, der hurtigt ønskes tilsat ekstra smag og dybde. Pulveret fungerer som smagsforstærker og krydderi i ét og kan anvendes til alt fra enkle nuddelretter til mere sammensatte asiatiske opskrifter. Som asiatisk krydderi til kyllingeretter, thaiinspireret madlavning og hurtige hverdagsmåltider er dette produkt en fleksibel og tidsbesparende løsning i køkkenet.VaredeklarationIndhold:Iodiseret salt (35,5%), smagsforstærker (mononatrium-L-glutamat (E621)) (25%), sukker (21%), fyldstof (maltodextrin) (12,7%), krydderier (hvidløgspulver (2,5%), hvid peberpulver (0,5%)), raffineret palmeolie (2%), smagsforstærker (dinatriumguanylat, dinatriuminosinat (E635)), naturlig identisk smag (kylingsmag) (salt, maltodextrin, gærextrakt, siliciumdioxid, citronsyre, solsikkeolie)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 866 kJ/ 207 kcal Fedt 2,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 33 g – heraf sukkerarter 16 g Protein 13 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Monosodiumglutamat Smagsforstærker (MSG) - 500 g Monosodiumglutamat, også kaldet MSG eller E621, er et velkendt smagsforstærkende krydderi, der har været anvendt i asiatiske køkkener i over et århundrede. Produktet fremstår som et fint, hvidt krystallinsk pulver, der ligner bordsalt i konsistens og udseende. MSG tilhører gruppen af umami-smagsstoffer og er den syntetiske form af glutaminsyre, en aminosyre der forekommer naturligt i mange fødevarer som tomater, svampe og lagret ost. Krydderiet opløses hurtigt i varme væsker og blander sig let med øvrige ingredienser i retten. Det anvendes i meget små portioner - typisk omkring en kvart teskefuld pr. portion - og justeres herefter efter personlig smag. MSG egner sig til en bred vifte af retter, herunder supper, bouilloner, wokretter, stir-fry, marinader, dressinger, risretter, dumplings samt saucer og krydderiblandinger. Krydderiet er særligt udbredt i kinesisk, japansk og thailandsk madlavning, men finder også anvendelse i mange andre køkkener verden over. Smagsoplevelsen beskrives som fyldig og afrundet, idet MSG fremhæver de naturlige smagsnuancer i ingredienserne og skaber en mere harmonisk balance mellem salte og søde elementer i retten. Produktet opbevares bedst tørt og køligt, væk fra direkte sollys, og bevarer sine egenskaber i lang tid, når det opbevares i en tætsluttende beholder. Pakken indeholder 500 g og er velegnet til både hjemmekokken og den mere erfarne madentusiast. MSG er plantebaseret og kan anvendes af vegetarer og veganere. Krydderiet er godkendt af internationale sundhedsmyndigheder som et sikkert tilsætningsstof til fødevarer. Søgeord: MSG krydderi, umami smagsforstærker, asiatisk madlavning, E621 tilsætningsstof, glutamat til madlavning, vegansk krydderi, smagsforstærker til suppe og wok.VaredeklarationIndhold:Smagsforstærker (E621)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 96,7 g Kulhydrat 95,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,63 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Oriental Tamarind Pasta - 435 ml Tamarind pasta er et koncentreret krydderiprodukt baseret på frugtkødet fra tamarindtræets bælgfrugter, som er udbredt i det tropiske køkken i Asien, Afrika og Mellemøsten. Produktet indeholder hele 92% tamarind, hvilket giver en intens og autentisk smagsoplevelse. Pastaen anvendes som smagsgiver i en lang række retter og er særligt velegnet til asiatiske køkkenklassikere som pad thai, tom yum suppe, karryretter og chutneys. Den kan desuden bruges i marinader, dressinger og gryderetter for at tilføre en frisk, syrlig dybde til smagen. Smagen er kompleks og kendetegnet ved en naturlig balance mellem sødme og syrlighed, som stammer direkte fra tamarindfrugten. Konsistensen er glat og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme såvel som kolde tilberedninger. Produktet leveres i en praktisk flaske på 435 ml, der er nem at håndtere og opbevare i køkkenet. Pastaen indeholder surhedsregulerende middel E330 samt konserveringsmidlerne E202 og E211, som bidrager til en god holdbarhed. Der er ingen kendte allergener i produktet. Tamarind pasta henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske og orientalske retter derhjemme. Produktet er velegnet til brug i det daglige køkken og som ingrediens i eksperimenterende madlavning med asiatisk inspiration. Relevante søgeord: tamarind pasta, asiatisk smagsgiver, orientalsk pasta, sød-syrlig krydderi, thai madlavning, tamarind til karryretter, asiatisk marinade.VaredeklarationIndhold:tamarind 92%, vand, salt, surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmidler (E202, E211)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 394kj/93kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 1 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hvid Peber Pulver - 20 g Hvid peber pulver er et rent, fintmalet krydderi bestående af 100 % hvide peberkorn uden tilsætningsstoffer eller fyldstoffer. Produktet hører til kategorien tørrede krydderier og anvendes bredt i asiatisk køkken, særligt i thairetter. Pulveret drysses direkte over færdigretter eller røres ind i saucer, supper og marinader under tilberedningen. Det passer fremragende til stegte ris, risnudler, wokretter og klare supper, hvor det bidrager med en diskret, velafbalanceret krydrethed. Smagen er mild og aromatisk med en blød, let skarp undertone, der adskiller sig fra sort peber ved at være mere delikat og mindre dominerende. Teksturen er ensartet og fint formalet, hvilket gør det nemt at dosere og fordele jævnt i maden. Krydderiet er pakket i en kompakt metaldåse med låg, som beskytter indholdet mod fugt og bevarer aromaen over tid. Dåsen er praktisk at opbevare i køkkenskabet og nem at bruge i hverdagen. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er naturligt glutenfrit, vegansk og vegetarvenligt. Det er velegnet til personer, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til madentusiaster der søger ægte thaikrydderier. Hvid peber pulver er et uundværligt krydderi i det asiatiske køkken og fungerer som en alsidig smagsforstærker i både varme og kolde retter. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare smag og aroma bedst muligt. Søgeord: hvid peber pulver, thaipeber, asiatisk krydderi, glutenfrit krydderi, peber til thaimad, fintmalet peber, krydderi til wok.VaredeklarationIndhold:hvid peberNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 42kj/10kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sam Kler Pulver - Hvidløg, Peber Og Korianderrod - 45 g Sam Kler Pulver er et traditionelt thailandsk krydderpulver, der består af tre centrale ingredienser: hvidløg, peber og korianderrod. Disse tre komponenter udgør tilsammen en velafbalanceret krydderiblanding, som har været anvendt i det thailandske køkken i mange generationer. Pulveret er fremstillet udelukkende af naturlige råvarer uden brug af kemiske tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, farvestoffer eller smagsforstærkere. Det indeholder hverken mel, sukker, salt eller MSG, hvilket gør det velegnet til personer, der ønsker en ren og naturlig smagsoplevelse. Krydderiet anvendes typisk ved tilberedning af kød, hvor det hjælper med at neutralisere uønskede kødaromaer og samtidig tilfører en frisk og indbydende duft. Det kan bruges som marinade til svinekød, oksekød og fjerkræ, som smagsgivende ingrediens i supper og bouillon, samt som krydderi til dumplings og frikadeller. Pulverets tekstur er fin og jævn, hvilket gør det nemt at dosere og fordele ensartet i retter. Smagen er karakteristisk aromatisk med noter af frisk koriander, skarp peber og en mild hvidløgsintensitet. Produktet er pakket i et glasbeholdere med låg, der bevarer krydderiets aroma og naturlige egenskaber over tid. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at undgå sammenklapning, særligt i varme og fugtige omgivelser. En portion på 1 teskefuld pr. 100 gram kød er den anbefalede mængde ved brug. Krydderiet er velegnet til lavkulhydrat- og ketogen kost og kan anvendes af alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Det er et praktisk alternativ til friske krydderurter og giver en konsistent smag ved hver tilberedning. Sam Kler Pulver henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i thailandsk krydderi, asiatisk madlavning, naturlige krydderier uden tilsætningsstoffer samt glutenfri og MSG-fri krydderier til hverdagsmad.VaredeklarationIndhold:hvidløg 40%, peber 30%, korianderrod 30%, indeholder SULFIT (fra hvidløg)Allergener: SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 42kj/10kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hat Yai Kylling Marinade - 100 g Hat Yai Kylling Marinade er et færdigblandet pulver, der er specielt udviklet til tilberedning af friturestegt kylling i asiatisk stil. Produktet tilhører kategorien marinader og krydderiblandinger og er beregnet til at give kyllingen en karakteristisk, krydret og sprød overflade. Pulveret anvendes ved at blande det med vand og finthakket hvidløg, hvorefter kyllingestykkerne lægges i blandingen og marineres i cirka tre til fire timer inden stegning. Forholdet er angivet på emballagen og sikrer en ensartet og vellykket tilberedning hver gang. Marinaden er klar til brug og kræver ingen yderligere tilsætning af krydderier, hvilket gør den særdeles praktisk til hverdagsmadlavning. Udover kylling kan blandingen også anvendes til andre typer kød samt fisk og skaldyr, hvilket giver stor fleksibilitet i køkkenet. Produktet er halal-certificeret og egner sig derfor til forbrugere med islamiske kostpræferencer. Emballagen vejer 100 gram og er velegnet til at marinere op til 1 kg kylling ved brug af det angivne blandingsforhold. Den asiatiske krydderiblanding giver en autentisk smag, der minder om traditionel Hat Yai-stil friturestegt kylling, som er kendt for sin sprøde panering og aromatiske krydring. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til dem der søger en hurtig og enkel løsning til krydret kylling. Nøgleord: asiatisk kyllingmarinade, halal marinade, friturestegt kylling krydderi, Hat Yai kylling, sprød kylling marinade, krydret kyllingpulver, nem kyllingmarinade.

Læse mere mindre

Thai Krydret Salatblanding Pulver - Yum Woon Sen - 40 g Dette krydderpulver er en færdigsammensat smagsblanding, der er udviklet til brug i traditionelle thailandske salater med glasnudler, også kaldet Yum Woon Sen. Produktet findes i en praktisk pose på 40 gram og gør det enkelt at fremstille en velsmagende og krydret asiatisk salat uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Pulveret anvendes ved at tilsætte det direkte til den tilberedte salat, hvor det fungerer som en samlet dressing med kompleks smag. Glasnudlerne koges først og blandes derefter med friske grøntsager som agurk, gulerødder og tomater, inden krydderblandingen røres i. Smagsprofilen er kendetegnet ved en kombination af syrlige, søde, salte og stærke elementer, der tilsammen giver retten et autentisk thailandsk præg. Chilipulveret bidrager til en tydelig varme, mens fiskesaucepulveret tilfører dybde og umami. Sukker udgør en betydelig del af blandingen og afrunder smagen med en let sødme. Krydderpulveret er velegnet til alle, der ønsker at lave asiatisk mad derhjemme uden lang forberedelsestid. Det er en praktisk løsning til hverdagsmadlavning, middagsselskaber eller som inspiration til at udforske det sydøstasiatiske køkken. Pulverformen gør produktet nemt at opbevare og dosere. Pakken indeholder nok krydderi til én portion glasnudelsalat. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i autentiske asiatiske smagsoplevelser, krydret mad og hurtige retter med eksotisk karakter. Søgeord som thailandsk krydderiblanding, glasnudelsalat krydderi, asiatisk salatdressing, stærk salat pulver og Yum Woon Sen mix dækker produktets anvendelsesområde godt.VaredeklarationIndhold:sukker 50%, iodiseret salt, kunstig kylling aroma, chilipulver, fiskesaucepulver (FISK, SOJABØNNER, vand), smagsforstærkere (E621, E635), fødevaretilsætningsstoffer (maltodextrin, E330, E296, E551), naturligt identisk smagsstofAllergener: FISK, SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 67kj/16kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,7 g – heraf sukkerarter 2,1 g Protein 1,7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hellig Basilikum Krydderipasta - 50 g Hellig Basilikum Pasta er en aromatisk og brugsvenlig krydderipasta, der er udviklet til at give hjemmelavede retter en autentisk thailandsk smagsoplevelse. Pastaen er særligt velegnet til tilberedning af Pad Krapow, som er en populær wokret fra det thailandske køkken, der traditionelt laves med hakket kylling, svinekød eller oksekød. Retten serveres typisk over dampet jasminris og kan pyntes med friske basilikumblade for et ekstra aromatisk præg. Krydderiblandingen indeholder en velafbalanceret kombination af chili, hellige basilikumblade, sojasovs, hvidløg og løg, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smag med både krydret og urteagtig karakter. Pastaen kan desuden anvendes til grøntsagsbaserede retter, hvilket gør den til et fleksibelt valg i køkkenet. Konsistensen er blød og pastaagtigt, hvilket gør den let at dosere og fordele jævnt under tilberedningen. Produktet indeholder hverken MSG, kunstige farver eller konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Pakken vejer 50 gram og er velegnet til én til to portioner afhængigt af opskriften. Den kompakte størrelse gør pastaen nem at opbevare og praktisk at have ved hånden til hverdagslavning. Krydderipasta til asiatisk madlavning er et populært søgeord blandt forbrugere, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser i eget hjem. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i det sydøstasiatiske køkken, samt til travle hverdagskokke, der ønsker en hurtig og velsmagende løsning til aftensmaden. Pastaen er også et godt valg til dem, der søger en thai basilikum pasta, wokpasta eller krydret asiatisk sauce til kød og grøntsager.VaredeklarationIndhold:LOBO: HELLIGE BASILIKUM PASTA 50 G Ingredienser: chili 25%, hellige basilikumblade 15%, sojasovs 13%, hvidløg 12%, løg 10%, sukker 7%, sojaolie 7%, salt 5%, fiskesovs(ansjoser ekstrakt, salt, sukker) 2%, fortykningsmiddel:modificeret tapiokastivelse(E1422) 2%, hydrolyseret vegetabilsk protein(majs, gærekstrakt), aroma:naturlig identisk basilikumsmagAllergener: SOJA, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 661kj/158kcal Fedt 7,9 g – heraf mættede fedtsyrer 1,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 11,6 g Protein 3,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tørret Chilipulver - 500 g Tørret chilipulver er et alsidigt krydderi, der fremstilles ved at male soltørrede chilifrugter til et fint eller groft pulver med en karakteristisk rødlig-brun farve. Produktet leveres i en praktisk pose på 500 gram, som giver god mængde til hyppig brug i køkkenet. Krydderiet anvendes bredt i det asiatiske køkken og egner sig særligt godt til traditionelle thairetter som Larb, Som Tum og forskellige nudel- samt suppeopskrifter. Chilipulveret tilfører retter en intens, krydret varme og en dyb, let røget smag, der er karakteristisk for tørrede chilifrugter. Teksturen er grov til mellemfin og minder om knuste chiliflager, hvilket giver en jævn fordeling af smag i maden. Krydderiet kan bruges direkte i madlavningen, drysses over færdige retter eller indgå som ingrediens i marinader, saucer og krydderblandinger. Posen er nem at opbevare og bør holdes tør og køligt for at bevare aromaen bedst muligt. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til professionelle køkkener med fokus på sydøstasiatisk cuisine. Tørret chilipulver er et uundværligt krydderi for dem, der holder af stærk og aromatisk mad, og det passer perfekt til det asiatiske krydderskab. Søgeord: tørret chilipulver, asiatisk krydderi, stærkt chilipulver, thai krydderi, chilipulver 500g, krydret madlavning.

Læse mere mindre

Formalet Chilipulver - 100 g Dette chilipulver er et rent, tørret og fintmalet krydderi baseret udelukkende på rød chili. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre en kraftig og gennemtrængende chilismag til deres retter uden tilsætningsstoffer eller fyldstoffer. Pulveret er fremstillet ved omhyggelig tørring og formaling af udvalgte røde chilipeber, hvilket resulterer i en jævn og ensartet konsistens, der fordeler sig let i maden. Chilipulveret egner sig til brug i et bredt udvalg af retter, herunder wok, karry, nudler, stegte ris, supper, saucer og marinader. Det kan ligeledes anvendes som bordkrydderi for dem, der foretrækker at justere styrken individuelt. Smagen er intens og skarp med en tydelig, vedvarende varme, der kendetegner tørret rød chili. Teksturen er mellemfin og tør, hvilket gør det nemt at dosere og blande i både våde og tørre tilberedninger. Pakken indeholder 100 g chilipulver og er velegnet til hjemmekøkkenet såvel som til mere professionel brug. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er naturligt glutenfrit, vegansk og vegetarisk. Det anbefales at opbevare krydderiet tørt, køligt og væk fra direkte sollys for at bevare aroma og styrke. Chilipulver er et uundværligt krydderi i asiatisk madlavning og bruges flittigt i det thaikøkken til at opnå den karakteristiske stærke og fyldige smag. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle, der ønsker at eksperimentere med stærke krydderier i hverdagsretter. Søgeord: stærkt chilipulver, tørret rød chili, asiatisk krydderi, glutenfrit krydderi, vegansk chilipulver, formalet chili til madlavning.VaredeklarationIndhold:Rød chili 100%Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1799kj/427kcal Fedt 17 g – heraf mættede fedtsyrer 2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat g – heraf sukkerarter 3 g Protein 23 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre