Beskrivelse
Bambusskud I Lage - 300 g
Bambusskud er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og anvendes i et bredt udvalg af varme og kolde retter. Denne variant leveres forkogt og nedlagt i lage, hvilket gør den umiddelbart anvendelig uden yderligere tilberedning. Pakken indeholder 300 g bambusskud, der er skåret i aflange stykker og klar til at tilsætte direkte til madlavningen. Bambusskud egner sig særligt godt til wok-retter, klare supper, grøntsagsretter og karryretter, hvor de tilfører en karakteristisk tekstur og et mildt, jordagtigt præg. Konsistensen er fast og let sprød, samtidig med at skuddene er møre nok til at absorbere smag fra krydderier og saucer. Smagen er neutral og diskret, hvilket gør bambusskud til en alsidig råvare, der harmonerer med mange forskellige smagskomponenter. Næringsindholdet er lavt i kalorier med kun 35 kcal pr. 100 g, og produktet indeholder en god mængde kostfibre på 6,2 g pr. 100 g, hvilket bidrager positivt til en varieret kost. Fedtindholdet er meget lavt med blot 0,5 g pr. 100 g, og der er ingen sukkerarter i produktet. Emballagen er en forseglet plastikpose, der holder produktet friskt frem til åbning. Opbevaring bør ske køligt og tørt. Produktet er certificeret i henhold til ISO 22000:2018 og HACCP-standarderne, hvilket sikrer høj fødevaresikkerhed. Bambusskud på dåse eller i pose er en populær søgning blandt dem, der laver asiatisk mad derhjemme, og dette produkt er et oplagt valg til både nybegyndere og erfarne kokke. Velegnet til vegetarisk madlavning og til dem, der ønsker en glutenfri grøntsagskomponent i deres retter. Bambusskud i lage, asiatiske grøntsager på glas, wok-ingredienser og vietnamesiske bambusskud er alle relevante søgetermer for dette produkt.
Varedeklaration
Indhold:
Bambusskud 55%, salt, vand, surhetsregulerende middel (E330)
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
146kJ / 35kcal |
| Fedt |
0,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
6,45 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
3,1 g |
| Salt |
4,2 g |
| Calcium |
mg |
