Beskrivelse
Sriracha Stærk Chili Sauce - 435 ml / 482 g
Denne chilisauce tilhører kategorien stærke asiatiske saucer og er fremstillet med hele 60% chili som primær ingrediens, suppleret af hvidløg og en afbalanceret syrlig note. Saucen egner sig til et bredt udvalg af anvendelser i køkkenet, herunder som tilbehør til nudler, ris og wokretter, men fungerer ligeledes som en smagfuld marinade til kød og grøntsager. Den kan desuden røres ud i supper og gryderetter for at tilføre ekstra dybde og varme. Konsistensen er flydende og let tyktflydende takket være tilsætning af modificeret majsstivelse, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Smagen er domineret af en markant chilihede kombineret med en let syrlig undertone fra eddikesyre og citronsyre, mens hvidløg bidrager med en rund og aromatisk karakter. Saucen indeholder smagsforstærkere i form af mononatriumglutamat samt stabilisator og konserveringsmiddel, der sikrer holdbarhed og ensartet kvalitet. Farven er dyb rødorange, frembragt af paprikaolieharpiks. Produktet leveres i en praktisk flaske med præcisionsdosering via en smal åbning, velegnet til kontrolleret påhældning. Flasken indeholder 435 ml svarende til 482 g nettovægt. Opbevaring bør ske køligt og tørt, og efter åbning skal produktet opbevares på køl. Saucen er velegnet til madentusiaster, der ønsker en autentisk og kraftfuld chilioplevelse, og passer godt til fans af asiatisk madlavning, stærk mad og krydrede saucer. Relevante søgeord inkluderer: stærk chilisauce, sriracha sauce, asiatisk hot sauce, krydret dippsauce, chilisauce til nudler.
Varedeklaration
Indhold:
chili 60%, sukker, hvidløg, vand, salt, fortykningsmiddel: (modificeret majsstivelse E1422), surhedsregulerende middel: (eddikesyre: E260, citronsyre: E330), smagsforstærker: (mononatriumglutamat: E621, dinoium 5"-inosinat: E631-, dinatrium: 7-guanyl, stabilisator: E631"-guanyl), gummi: E415), konserveringsmiddel: (kaliumsorbat: E202), farve: (paprikaolieharpiks: E160c(i))
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
406kJ / 97kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
22 g |
| –
heraf sukkerarter |
16 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
5,1 g |
| Calcium |
mg |
