Beskrivelse
Tørret Og Bagt Hvid Tofu - 250 g
Tørret og bagt hvid tofu er et traditionelt asiatisk fødevareprodukt fremstillet primært af sojabønner, der udgør hele 95 % af indholdet. Produktet adskiller sig fra almindelig blød tofu ved at have gennemgået en tørrings- og bagningsproces, som giver en markant fastere og mere kompakt struktur. Denne forarbejdning gør tofuen særligt velegnet til tilberedningsmetoder, der kræver en ingrediens, der bevarer sin form under varmebehandling. Den faste tofu kan skæres i tern, strimler eller skiver og anvendes i wok-retter, supper, gryderetter, salater og som fyld i asiatiske retter. Konsistensen er tæt og sej med en let gylden overflade fra bagningsprocessen, mens smagen er mild og neutral, hvilket gør den nem at kombinere med forskellige krydderier, saucer og marinader. Produktet er en fremragende proteinkilde med hele 21,5 g protein pr. 100 g, hvilket gør det attraktivt for personer, der følger en plantebaseret eller vegetarisk livsstil. Energiindholdet er 867 kJ svarende til 207 kcal pr. 100 g, og fedtindholdet er moderat med 6,1 g pr. 100 g, hvoraf mættet fedt udgør 0 g. Kulhydratindholdet er 15,8 g pr. 100 g med 2 g sukker, og saltindholdet er 2 g pr. 100 g. Tofuen leveres i en forseglet plastikemballage med en nettovægt på 250 g og skal opbevares kølet ved 0-8 °C eller nedfrosset ved -18 °C. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en proteinrig og mættende ingrediens til hverdagsretten, og er særligt populær blandt vegetarer, veganere og personer med interesse for asiatisk køkken. Som en naturlig sojabønnebaseret fødevare uden tilsat gluten er denne tofu et oplagt valg til glutenfri madlavning og sund hverdagskost.
Varedeklaration
Indhold:
SOJABØNNER 95%, krydderier, vand
Allergener: SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
867kJ / 207kcal |
| Fedt |
6,1 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
15,8 g |
| – heraf sukkerarter |
2 g |
| Protein |
21,5 g |
| Salt |
2 g |
GlutenfriVeganskVegetarisk
