Beskrivelse
Syltede Madan-Frugter - 200 g
Syltede madan-frugter, også kendt under det thailandske navn ????????, er en traditionel asiatisk konserveret frugt tilhørende kategorien syltede og fermenterede frugter. Frugten stammer fra Garcinia madruno-planten og anvendes i vid udstrækning i det sydøstasiatiske køkken som et syrligt og salt tilbehør. Produktet fås i en praktisk pakke på 200 gram og er velegnet til dem, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsindtryk derhjemme. Madan-frugterne udgør 60 procent af indholdet og er syltet i en blanding af vand, sukker og salt, hvilket giver en karakteristisk syrlig-salt smag med en let sødme. Teksturen er fast og sprød, hvilket gør frugtstykkerne velegnede til at servere som snack, tilbehør til asiatiske retter eller som ingrediens i salater og dipsauce. Den medfølgende lille pose med krydret sukker og salt kan bruges som dyppelse direkte ved servering, hvilket er en traditionel måde at nyde syltede madan-frugter på i Thailand. Produktet er pakket i en forseglet plastikbakke, der bevarer friskhed og holdbarhed. Emballagen er gennemsigtig, så frugtstykkernes farve og kvalitet er synlig ved køb. Syltede madan-frugter indeholder ingen kendte allergener og er dermed velegnet til personer med glutenintolerance samt til veganer og vegetarer. Næringsindholdet pr. 100 gram er relativt lavt med 75 kcal og kun 0,2 gram fedt, mens kulhydratindholdet er 18 gram, heraf 15 gram sukker. Saltindholdet er 2.000 mg pr. 100 gram, hvilket afspejler den traditionelle sylteproces. Produktet bør opbevares køligt for at bevare optimal kvalitet og friskhed. Syltede madan-frugter er et populært valg til asiatiske madpakker, som snack til hverdagen eller som eksotisk tilbehør ved festlige lejligheder. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madkultur, syltede frugter, glutenfri snacks og autentiske thailandske smagsoplevelser.
Varedeklaration
Indhold:
Madan 60%, Vand 25%, Sukker 10%, Salt 5%
Allergener: Ingen kendte allergener
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
314kJ / 75kcal |
| Fedt |
0,2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
18 g |
| –
heraf sukkerarter |
15 g |
| Protein |
0,6 g |
| Salt |
2 g |
| Calcium |
mg |
