Beskrivelse
Frisk Bladselleri - 100 g
Bladselleri er en frisk bladgrøntsag tilhørende sellerifamilien, som adskiller sig fra knoldselleri ved at have lange, saftige stilke og mørkegrønne blade frem for en knold. Planten er toårig og kendetegnet ved sine kødfulde bladstængler, der udgør den primære spiselige del. Smagen er mild og aromatisk med en svag lighed med knoldselleri, men uden den samme intensitet. Bladselleri kan anvendes på mange måder i køkkenet - rå i friske salater, som tilbehør til dip, som garniture til varme retter eller tilberedt i supper, gryderetter og wokretter. Den er særligt populær i asiatisk madlavning, hvor de friske stilke og blade tilføjer både smag og tekstur. Grøntsagen har et meget højt vandindhold på omkring 93 procent, hvilket gør den til en af de mest kaloriefattige grøntsager, man kan vælge. Bladselleri indeholder naturligt betacaroten, folat, A-vitamin, C-vitamin samt mineralerne calcium og kalium, som bidrager til en varieret og afbalanceret kost. Produktet leveres i en gennemsigtig plastikpose, der holder bladene friske og beskytter dem under transport og opbevaring. Pakken vejer 100 gram og er velegnet til daglig brug i husholdningen. Bladselleri bør opbevares køligt for at bevare friskhed og sprødhed. Grøntsagen er naturligt glutenfri, vegansk og vegetarisk, og passer derfor til mange forskellige kostpræferencer. Den henvender sig til alle, der ønsker en sund, frisk og alsidig grøntsag til hverdagsretter såvel som mere avancerede opskrifter. Søgeord: frisk bladselleri, bladgrøntsager, asiatisk grøntsag, kaloriefattig grøntsag, glutenfri grøntsag, selleri til madlavning, friske selleriblade.
