Beskrivelse
Yum Yentafo Sauce - 60 g
Yum Yentafo Sauce er en traditionel thailandsk sauce, der tilhører kategorien asiatiske dipsaucer og kryddersaucer. Produktet er fremstillet på basis af fermenteret tofu, sukker og en række aromatiske ingredienser, herunder syltet chili, hvidløg, tomatpasta og koriander, hvilket giver saucen en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Saucen anvendes typisk som dip eller dressing til skaldyrsretter, nudelsalater og dampede grøntsager, og den er særligt velegnet til den klassiske thailandske ret yentafo, som er en populær nudel- og skaldyrssuppe. Smagen er en kombination af syrligt, sødt og let krydret, med tydelige noter fra limesaft og chili, der giver en frisk og pikant oplevelse. Konsistensen er flydende til let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og blande med andre ingredienser. Pakken vejer 60 gram og er velegnet som enkeltportion eller til mindre retter. Det fremgår af emballagen, at produktet er fremstillet uden tilsætning af konserveringsmidler. Saucen indeholder ingredienser fra fisk, skaldyr og soja, og forbrugere med allergier bør læse ingredienslisten grundigt. Produktet kan indeholde spor af skaldyr og bløddyr. Yum Yentafo Sauce henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i autentisk asiatisk madlavning, og til dem der søger en ægte thailandsk smagsoplevelse derhjemme. Saucen er velegnet som ingrediens i asiatiske nudelsalater, som dip til rejer og blæksprutte, eller som smagsforstærker i wokretter. Produktet er en praktisk og kompakt løsning til dem, der ønsker at eksperimentere med sydøstasiatiske smagsnuancer uden brug af mange forskellige krydderier. Nøgleord: thailandsk dipsauce, asiatisk sauce, yentafo sauce, skaldyrssauce, krydret sauce uden konserveringsmidler, autentisk thai madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
Sukker, fermenteret tofu (SOJAbønner, vand, sukker, salt, smagsforstærker: E621), syltet chili (chili, hvidløg, destilleret eddike, vand), hvidløg, tomatpasta, destilleret eddike, koriander rod, limesaft, FISKEsauce (ANSJOSesktrakt, MAKREL, salt, vand, sukker), modificeret tapioka stivelse, SOJAsauce (vand, SOJAbønner, HVEDE, salt), salt, surhedsregulerende midler: E330, E300, aroma, paprika pulver, stabilisator: E415
Allergener: SOJA, FISK, ANSJOS, MAKREL, HVEDE
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
619kJ / 146kcal |
| Fedt |
1,1 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
31 g |
| – heraf sukkerarter |
29 g |
| Protein |
2,6 g |
| Salt |
5,1 g |
