Thai Aubergine Ærter 100g
Thai Aubergine Ærter 100g
Produktformular
Aubergine Ærter (Makheua Puang) - 100 g Aubergine ærter, botanisk betegnet Solanum torvum, er en særlig grøntsagstype der er udbredt i det sydøstasiatiske og sydindiske køkken. De kendes også under det thailandske navn Makheua...
Læs mere
20,00 kr Inkl. moms
3.000+ asiatiske produkter på lager
Sendt i dag? Bestil inden:
Jul 21, 2026 17:00:00 +0200
Brug for større mængder? Kontakt os
Vi er tilgængelige på hverdage mellem kl. 9:00 og 18:00. Du er også velkommen til at besøge os i butikken i Hårlev.
Beskrivelse Aubergine Ærter (Makheua Puang) - 100 g
Aubergine ærter, botanisk betegnet Solanum torvum, er en særlig grøntsagstype der er udbredt i det sydøstasiatiske og sydindiske køkken. De kendes også under det thailandske navn Makheua Puang og adskiller sig fra den klassiske aubergine ved deres kompakte, runde form og grønne farve, der minder om oversized ærter. Grøntsagen sælges frisk og leveres i en praktisk bakke med folie, som bevarer friskhed og kvalitet under transport og opbevaring. I det thailandske køkken indgår disse små grønne kugler som en fast bestanddel i mange traditionelle retter, herunder grønne og røde karryretter, wok-retter samt kraftige supper. Den karakteristiske smag er mildt bitter med en let astringerende undertone, hvilket giver retter en kompleks smagsbalance. Konsistensen er fast og sprød, selv efter kortere tilberedning, hvilket bidrager med en behagelig teksturkontrast i varme retter. Grøntsagen kan anvendes hel eller halveret og tilsættes direkte til gryderetter eller wok mod slutningen af tilberedningen for at bevare sprødheden. Aubergine ærter er naturligt fri for gluten og passer godt ind i en vegansk og vegetarisk kost. De henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter med friske råvarer. Produktet er velegnet til alle, der er interesserede i det thailandske og indiske køkken og søger friske eksotiske grøntsager til hverdagslavning. Opbevares køligt og anvendes inden for kort tid efter køb for at sikre optimal friskhed og smag. Relevante søgeord: friske thai-grøntsager, Makheua Puang, asiatiske grøntsager, karryretter ingredienser, eksotiske grøntsager til wok.
Glutenfri Vegansk Vegetarisk
Vigtigt at vide
Vi tager forbehold for trykfejl og ændringer i produktoplysninger, og billeder er vejledende. Producenten kan ændre opskrift, ingredienser og emballage uden varsel. Læs derfor altid varedeklarationen på selve emballagen før brug — særligt ingredienser, allergener og holdbarhed. Har du en allergi, så stol aldrig alene på oplysningerne her på siden.
Bemærk: Dette er en køle-/frostvare. Opbevar den koldt eller frossent, brug den hurtigt efter optøning, og frys den ikke ned igen.
