Beskrivelse
Grøn Karry Pasta - 50 g
Grøn karry pasta er en koncentreret krydderpasta sammensat af udvalgte urter og krydderier med rødder i det traditionelle thailandske køkken. Produktet fås i en praktisk pose på 50 g, der er nem at opbevare og anvende. Pastaen indeholder grøn chili som primær ingrediens og kombineres med skalotteløg, citrongræs, hvidløg, galangal og kaffir lime skal, hvilket giver en kompleks og lagdelt smagsprofil. Anvendelsen er enkel: pastaen opvarmes i olie ved middel varme, indtil den begynder at dufte, hvorefter kokosmælk tilsættes og røres godt sammen. Herefter tilføjes kød, skaldyr eller grøntsager efter eget valg, og retten simrer, til alle ingredienser er gennemkogte og smagene er smeltet sammen. Retten serveres traditionelt med dampende ris og kan toppes med friske thaibasilikumblade, chili og kaffir lime blade. Smagen er intens og krydret med en karakteristisk grøn, urtepræget karakter, der adskiller sig fra røde og gule karrytyper. Teksturen er blød og pastaagtigt, hvilket gør den nem at opløse i væske under tilberedning. Pastaen egner sig til en bred vifte af retter, herunder grøn karry med kylling, rejer, tofu eller blandede grøntsager. Produktet er pakket i en forseglet pose, der bevarer aromaerne frem til åbning. Grøn karry pasta henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden lang forberedelsestid. Det er et oplagt valg til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere noget anderledes. Pastaen kan med fordel kombineres med palmesukker og fiskesauce for en mere nuanceret og dybdefuld smagsoplevelse. Produktet er velegnet til dem, der er interesserede i thailandsk karry, asiatisk krydderpasta, grøn karry opskrift og hurtig aftensmad med eksotisk smag.
Varedeklaration
Indhold:
grøn chili 30%, skalotteløg, citrongræs, salt, hvidløg, galangal, kaffir lime skal, spidskommen pulver, koriander frø, gurkemeje
Allergener: Ingen allergener identificeret
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
424kj/101kcal |
| Fedt |
2,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,8 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
14 g |
| –
heraf sukkerarter |
8,3 g |
| Protein |
3,2 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
