Beskrivelse
Koreansk Marinadesauce Til Laks, Æg, Skaldyr Og Grøntsager - 400 g
Denne koreanske marinadesauce er en alsidige tilberedningssauce, der er udviklet til at give råvarer som laks, rejer, krabber, æg og grøntsager en autentisk koreansk smagsprofil. Produktet tilhører kategorien asiatiske marinader og saucer og er velegnet til hjemmelavet koreansk madlavning. Saucen anvendes ved at lægge de ønskede råvarer i blød i væsken, hvorefter de absorberer smagen over tid. For et mildt resultat anbefales en marineringstid på mindst tre timer, mens en mere intens og koncentreret smag opnås ved at lade råvarerne trække natten over. Under marineringen kan der tilsættes ekstra ingredienser som skiveskåret hvidløg, friske chiliflager eller sesamfrø for at berige smagsoplevelsen yderligere. Saucen har en kompleks og afbalanceret smagsprofil med tydelige noter af sojasovs, en let sødme fra sukker og en frisk syrlighed fra eddike, kombineret med aromaer af hvidløg og ingefær. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at arbejde med og sikrer en ensartet fordeling over råvarerne. Produktet leveres i en praktisk standup-pose med låg på 400 g, der er nem at opbevare og dosere. Det anbefales at ryste emballagen godt inden brug, da der kan forekomme naturligt bundfald, som ikke påvirker produktets kvalitet. Efter åbning bør saucen opbevares nedkølet ved 1-10 grader Celsius. Produktet indeholder soja og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, og er ideel til brug i koreansk inspirerede retter, sushitilbehør, marinerede skaldyr og grøntsagsretter. Relevante søgeord: koreansk marinade, asiatisk marinadesauce, sojamarinade til laks, koreansk syltesauce, marinade til skaldyr, asiatisk sauce til æg og grøntsager.
Varedeklaration
Indhold:
Sirup 46,0 %, SOJAsovs 15,0 %, iodiseret salt 5,0 %, krydderier 1,1 %, smagsforstærker (mononatriumglutamat, dinatriuminosinat, dinatriumguanylat), konserveringsmiddel (INS 211), naturlig farve (INS 150c), fødevaretilsætningsstoffer (INS 514(i), INS 415)
Allergener: SOJA, HVEDE
