Beskrivelse
Thailandsk Sød Ris - 5 kg
Sød ris, internationalt kendt som glutinous rice eller klæbrig ris, er en særlig ristype med et højt indhold af voksstivelse, der giver kornet dets karakteristiske klæbrige konsistens efter tilberedning. Denne ristype er en grundlæggende ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og anvendes i et bredt udvalg af retter. Risen tilberedes typisk ved dampning eller kogning og absorberer væske på en måde, der giver en blød, sammenhængende og let sej tekstur. Den klæbrige konsistens gør risen velegnet til at forme og spise med hænderne eller pinde, hvilket er en udbredt tradition i mange asiatiske kulturer. Smagen er mild og let sødlig, hvilket gør den anvendelig til både salte hovedretter og søde desserter som mangodessert med klæbrig ris, en populær asiatisk klassiker. Risen kan også bruges som fyld i bambusblade, til fremstilling af risboller og andre traditionelle festmåltider. Produktet består udelukkende af sød ris uden tilsætningsstoffer, hvilket gør det til et naturligt og enkelt råvarevalg. Risen er glutenfri og vegansk, og passer dermed til en bred målgruppe med forskellige kostbehov. Emballagen er en robust stofpose på 5 kg med håndtag, der gør den nem at transportere og opbevare. Den store mængde er særligt fordelagtig for familier, restauranter og madlavningsentusiaster, der anvender klæbrig ris regelmæssigt. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 1472 kJ svarende til 352 kcal, med et lavt fedtindhold og et højt kulhydratindhold på 80 g, hvilket er typisk for risbaserede produkter. Proteinindholdet er 6,9 g pr. 100 g, og saltindholdet er 0 g. Risen opbevares bedst tørt og køligt, væk fra direkte sollys og fugt. Asiatisk klæbrig ris, sød ris til dampning, glutenfri ris og thailandsk madlavning er centrale søgeord for dette produkt, der henvender sig til alle med interesse for autentisk asiatisk gastronomi.
Varedeklaration
Indhold:
Sød ris 100%.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1472kJ / 352kcal |
| Fedt |
0 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0,2 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
80 g |
| – heraf sukkerarter |
1,2 g |
| Protein |
6,9 g |
| Salt |
0 g |
GlutenfriVeganskVegetarisk
