Beskrivelse
Cantonese Suki Sauce - 300 ml
Cantonese Suki Sauce er en flydende asiatisk sauce med rødder i det kantonesiske køkken, hvor saucer traditionelt spiller en central rolle i måltidets smagsopbygning. Saucen er inspireret af sukiyaki-traditionen, men fortolket med kantonesiske smagsnoter, der adskiller den fra den japanske original. Den anvendes primært som dipsauce, men fungerer ligeledes som marinade til grillretter, som smagsgivende tilsætning i wokretter eller som base i simreretter og fondue. Saucen egner sig særligt godt til hotpot-middage, hvor ingredienserne langsomt optager den aromatiske væske. Smagsmæssigt byder saucen på en harmonisk balance mellem sødme, umami og en let krydret undertone fra chili og hvidløg. Sesamolie og sesamfrø tilfører en nøddeagtig dybde, mens soyabønnepaste og østerssauce bidrager med en rig, salt karakter. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele over retter. Saucen leveres i en glasbflaske på 300 ml, som er praktisk at opbevare og anvende i køkkenet. Den er velegnet til hverdagsretter såvel som til festlige anledninger med familie og venner. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, herunder fans af kantonesisk køkken, hotpot-elskere og kokke, der søger en autentisk asiatisk dipningsauce. Relevante søgeord inkluderer: kantonesisk sauce, asiatisk dipsauce, hotpot sauce, sukiyaki sauce, soya-baseret sauce, asiatisk marinade og woksauce.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, sukker, hvidløg 18%, chili 11,5%, SOYAsauce (SOYABØNNER, HVEDE, salt, sukker), salt, SESAMolie, SESAMFRØ, kartoffelmel, tomatpaste, SOYABØNNEpaste, ØSTERSsauce, surhedsregulerendemiddel E260, fortykningsmiddel E1422, smagforstærker E621, E631, E627, konservering E211
Allergener: SOYABØNNER, HVEDE, SESAM, SESAMFRØ, ØSTERS
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
454kJ / 109kcal |
| Fedt |
g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
17,7 g |
| –
heraf sukkerarter |
16,6 g |
| Protein |
5,8 g |
| Salt |
5,8 g |
| Calcium |
mg |
