Spring Roll Sauce Med Chili Og Hvidløg - 700 ml Mae Ploy Spring Roll Sauce er en asiatisk dippesauce, der er udviklet til at ledsage forårsruller og en bred vifte af andre retter. Saucen tilhører kategorien søde chilisaucer og er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme og en mild chilihede. Den er velegnet som dyppesauce til sprøde forårsruller, men fungerer ligeledes godt som tilbehør til grillede kødstykker, kyllingeretter og wokmad. Saucen kan desuden anvendes som smagsgivende ingrediens i marinader og dressinger til asiatisk inspirerede måltider. Smagen er overvejende sød med tydelige noter af rød chili og hvidløg, suppleret af en let syrlig undertone fra citronsyre og eddike. Konsistensen er flydende med synlige stykker af grøntsager, herunder radiser og gulerødder, hvilket giver saucen en frisk og naturlig karakter. Produktet er fedtfrit og indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler eller kunstige farvestoffer. Saucen leveres i en glasflaske med et nettoindhold på 700 ml, hvilket gør den velegnet til både daglig brug og til større selskaber. Det anbefales at ryste flasken grundigt inden brug for at sikre en ensartet fordeling af ingredienserne. Efter åbning skal saucen opbevares på køl og forbruges inden for otte uger. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre asiatiske smagsoplevelser til hverdagsretter eller festmenuer. Det er et oplagt valg til madentusiaster, der søger en autentisk asiatisk dippeauce, en sød chilisauce til forårsruller, en fedtfri sauce til grillmad eller en alsidig asiatisk sauce til wok og snacks.VaredeklarationIndhold:Vand, Sukker, Rød chili, Radiser, Salt, Eddike, Hvidløg, Gulerødder, Stabilisator (E415), Citronsyre, Konsistensmiddel (E509)Allergener: SOJA, FISK, REJER, JORDNØDDER, GLUTEN, SULFIT, SVOVLDIOXID, SENNEPNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 916kJ / 219kcal Fedt 0,15 g – heraf mættede fedtsyrer 0,07 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 53,75 g – heraf sukkerarter 51,3 g Protein 0,56 g Salt 2,98 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sriracha Chili Sauce - 285 ml Sriracha Chili Sauce er en klassisk asiatisk chilisauce med en karakteristisk kombination af sødme, syre og varme. Saucen er fremstillet på basis af syltede røde og gule chilier, hvidløg, eddike og sukker, hvilket giver en kompleks smagsprofil med både frugtagtige og krydrede toner. Den flydende konsistens gør den nem at dosere og anvende i mange forskellige sammenhænge. Saucen kan bruges som dyppesauce til forårsruller, dumplings og friterede retter, eller den kan tilsættes direkte under tilberedningen af wok-retter, marinader og grillede kødstykker. Den passer ligeledes godt som topping på burgere, nudler og sandwich, hvor den tilfører et ekstra lag smag. Flasken indeholder 285 ml og vejer 330 g, hvilket gør den praktisk til daglig brug i køkkenet. Saucen opbevares køligt efter åbning og bør omrystes inden brug. Produktet er mærket som glutenfri og egner sig til dem, der følger en glutenfri kost. Næringsindholdet pr. 100 ml viser 548 kJ svarende til 131 kcal, med et lavt fedtindhold på 0,30 g og et proteinindhold på 1,50 g. Saltindholdet er 4,88 g pr. 100 ml, hvilket er typisk for fermenterede og syltede saucer. Produktet kan indeholde spor af soja, fisk, rejer, jordnødder, gluten, sulfit, svovldioxid og sennep, hvilket bør tages i betragtning ved allergier. Sriracha chilisauce er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og er velegnet til madentusiaster, der ønsker autentisk asiatisk smag i hverdagen.VaredeklarationIndhold:Vand, Sukker, Syltet Rød chili 15.5%, Hvidløg, Eddike, Syltet Gul chili 7.8%, Salt, Stabilisator (E415)Allergener: SOJA, FISK, REJER, JORDNØDDER, GLUTEN, SULFIT, SVOVLDIOXID, SENNEPNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 548kJ / 131kcal Fedt 0,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,05 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30,65 g – heraf sukkerarter 26,96 g Protein 1,5 g Salt 4,88 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Chilisauce - 285 ml / 350 g Sød chilisauce er en velkendt og alsidig sauce med rødder i det asiatiske køkken, hvor den traditionelt anvendes som dyppesauce til friterede retter, forårsruller, kyllingestykker og grillede spyd. Saucen kombinerer en tydelig sødme med en mild til moderat chiliskarphed, hvilket giver en afbalanceret smagsprofil, der appellerer til et bredt publikum. Den flydende konsistens med synlige chilistykker gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Udover at fungere som dyppesauce kan den benyttes som glasur ved ovnstegning, som ingrediens i wok-retter eller som smagsgivende tilsætning i marinader til kød og grøntsager. Saucen indeholder sukker, chili, vand, eddike, hvidløg og salt samt fortykningsmidlet E415, hvilket bidrager til den let sirupsagtige tekstur. Med et kulhydratindhold på 51,4 g pr. 100 g, hvoraf 49,1 g er sukkerarter, er saucen tydeligvis sukkerbaseret og giver en naturlig sødme. Saltindholdet på 3,9 g pr. 100 g er værd at bemærke for dem, der holder øje med natriumindtaget. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 285 ml svarende til 350 g nettovægt, som er nem at opbevare i køkkenskabet eller køleskabet efter åbning. Saucen er velegnet til vegetarer og veganere, da den udelukkende indeholder plantebaserede ingredienser. Den passer godt til hverdagslavning såvel som til selskaber og grillarrangementer, hvor der ønskes et asiatisk præg på bordet. Søde chilisaucer af denne type er populære søgetermer blandt madentusiaster, der leder efter asiatisk dyppesauce, sød chili dip, glutenfri sauce til kylling eller krydret-sød tilbehørssauce til asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:Sukker, Vand, Syltet Chili 19% (Chili, Salt, Eddike), Eddike, Hvidløg, Salt, Fortykningsmiddel (E415)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 920kJ / 217kcal Fedt 0,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 51,4 g – heraf sukkerarter 49,1 g Protein 0,9 g Salt 3,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Gul Karry Pasta - 1000 g Gul karry pasta er en koncentreret krydderpasta fremstillet af en bred vifte af friske og tørrede ingredienser, herunder hvidløg, citrongræs, skalotteløg, galangal og tørret rød chili. Produktet anvendes som smagsgivende fundament i varme retter, særligt i asiatiske karryretter tilberedt med kokosmælk, grøntsager eller kød. Pastaen blandes typisk med kokosmælk og opvarmes, hvorefter øvrige ingredienser tilsættes efter smag og præference. Den gule farve stammer primært fra gurkemeje, som også bidrager med en mild, jordagtig smag. Smagen er kompleks og krydret med noter af koriander, spidskommen, kanel og kardemomme, der tilsammen skaber en varm og fyldig smagsprofil. Teksturen er tyk og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og opløse i varme retter. Produktet leveres i en praktisk beholder på 1000 g, der er velegnet til både professionelle køkkener og til hjemmebrug, hvor der tilberedes større portioner. Beholderen bør opbevares køligt og tørt for at bevare krydderiernes styrke og pastakonsistensen. Gul karry pasta er fri for kendte allergener og indeholder ingen animalske produkter, hvilket gør den anvendelig i vegetariske og veganske madlavningssituationer. Produktet er ideelt til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske karryretter derhjemme uden brug af kunstige tilsætningsstoffer. Det er en praktisk løsning til hurtig hverdagsmadlavning såvel som til mere avancerede middagsretter med asiatisk inspiration. Pastaen egner sig desuden godt som marinade til kød og grøntsager inden grillning eller stegning. Med sit høje indhold af kostfibre på næsten 12 g pr. 100 g bidrager produktet til en næringsrig kost. Gul karry pasta er et populært valg til thai-inspireret madlavning, asiatiske karryretter, vegansk karry og glutenfri krydderpasta.VaredeklarationIndhold:Garlic, Lemongrass, Salt, Shallot, Galangal, Dried Red Chilli, Coriander Seed, Kaffir Lime Peel, Curry Powder, Cumin, Cinnamon, Turmeric, Cardamom, NutmegNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 642kJ / 153kcal Fedt 1,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 22,7 g – heraf sukkerarter 5,6 g Protein 5,3 g Salt 14,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Massaman Karry Pasta - 1 kg Massaman Karry Pasta er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som grundlag for den velkendte thailandske massaman-karryret. Pastaen er sammensat af en række friske og tørrede ingredienser, herunder citrongræs, hvidløg, skalotteløg, galangal og tørrede røde chili, som tilsammen skaber en kompleks og fyldig smagsprofil. Retten tilberedes ved at stege karrypastaen i en gryde, hvorefter kokosmælk, kød, kartofler og jordnøddesmør tilsættes og simrer, indtil alle ingredienser er gennemkogte og smagene er smeltet sammen. Massaman karry er kendetegnet ved sin milde til medium styrke og sin rige, let søde og nøddeagtige smag, som adskiller den fra andre asiatiske karrytyper. Konsistensen er tyk og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og arbejde med i køkkenet. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 1 kg, der er velegnet til både hjemmekokke og professionelle køkkener, der ønsker at tilberede større portioner. Ønskes en mildere smagsoplevelse, kan mængden af pasta reduceres til halvdelen af den anbefalede portion. Produktet indeholder rejer og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for skaldyr. Massaman karry pasta er et populært valg til autentisk asiatisk madlavning derhjemme og anvendes ofte i forbindelse med ris, grøntsager og kød. Det er en ideel ingrediens til dem, der ønsker at genskabe ægte thailandske smagsoplevelser uden brug af mange separate krydderier. Pastaen er velegnet til brug i hverdagsretter såvel som til særlige lejligheder, hvor der ønskes en eksotisk og varmende ret på bordet.VaredeklarationIndhold:Citrongræs 22%, hvidløg 19%, tørrede røde chili 14%, skalotteløg 14%, salt 12%, galangal 7,5%, rejepasta (REJER 80%, salt) 5%, korianderfrø 3,3%, spidskommen 1%, kaffir citronskræl 1%, kardemomme 0,5%, kanel 0,5%, muskatnød 0,2%Allergener: REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 694kJ / kcal Fedt 2,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24,3 g – heraf sukkerarter 3,8 g Protein 6 g Salt 14,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Panang Karry Pasta - 1000 g Panang Karry Pasta er en koncentreret krydderpasta, der udgør fundamentet i den klassiske panang-karry fra det sydøstasiatiske køkken. Pastaen sammensættes af en række friske og tørrede ingredienser, herunder rød chili, citrongræs, skalotteløg, hvidløg og galangal, som tilsammen skaber en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Produktet anvendes typisk ved at opvarme en passende mængde pasta i kokosmælk, hvorefter kød, grøntsager eller tofu tilsættes og simrer, indtil retten er gennemkogt og saucen har en cremet konsistens. Karrypastaen egner sig særligt godt til retter med oksekød, kylling eller svinekød, men kan ligeledes bruges i vegetariske varianter med grøntsager og bælgfrugter. Smagen er krydret og fyldig med en tydelig varme fra den røde chili, mens citrongræs og kaffir limeskal bidrager med friske, citrusagtige toner. Galangal og spidskommen tilfører en jordagtig dybde, der giver retten karakter og kompleksitet. Teksturen er tyk og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i madlavningen. Produktet leveres i en praktisk beholder på 1000 g, der er velegnet til storkøkkener, restauranter og madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter i større mængder. Opbevaring bør ske på et tørt og køligt sted uden direkte sollys for at bevare aromaer og holdbarhed. Pastaen indeholder rejeindhold i form af rejepasta, hvilket gør den uegnet for personer med allergi over for skaldyr. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at bringe det asiatiske køkken ind i hjemmet, og er et uundværligt redskab til tilberedning af ægte panang karry. Søgeord: panang karry pasta, thai karrypasta, asiatisk karry, krydret karrybase, hjemmelavet thaikarry, karry til madlavning, stærk karrypasta.VaredeklarationIndhold:Dried Red Chilli (20.5%), Lemongrass (20%), Shallot (16.5%), Salt (13.5%), Garlic (12%), Galangal (7%), Mungbean (4%), Shrimp Paste (SHRIMP 83%, Salt) (2.5%), Kaffir Lime Peel (1.5%), Coriander Seed (1.5%), Cumin (0.5%), Pepper (0.5%)Allergener: SHRIMPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 694kJ / 165kcal Fedt 2,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24,6 g – heraf sukkerarter 4,4 g Protein 5,8 g Salt 14,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Grøn Karry Pasta - 1000 g Grøn karry pasta er en koncentreret krydderiblanding, der anvendes som smagsbase i det traditionelle thailandske køkken. Pastaen er opbygget af en kombination af friske grønne chilier, citrongræs, hvidløg, galangal og en række øvrige krydderier, der tilsammen danner en dyb og kompleks smagsprofil. Produktet egner sig særligt godt til tilberedning af klassiske karryretter, men kan ligeledes anvendes i stegte retter og wokretter med kød, fisk eller grøntsager. Tilberedningen er enkel: varm ca. 50 g karrypasta op i en gryde eller wok, tilsæt derefter 400 g kokosmælk samt 200 g kød og auberginer, og lad retten simre til ingredienserne er gennemkogte. Ønskes en mildere smagsintensitet, kan mængden af pasta reduceres til det halve. Smagen er frisk og pikant med tydelige aromatiske noter fra citrongræs og kaffir limeskal, der balancerer chiliernes varme. Sammenlignet med rød og gul karry fremstår den grønne variant mere krydret og levende i farven, uden at overdøve de øvrige ingredienser i retten. Pastaen indeholder hverken glutamat, konserveringsmidler eller kunstige farvestoffer, hvilket gør den til et naturligt valg til madlavning uden unødvendige tilsætningsstoffer. Produktet leveres i en praktisk bøtte på 1000 g, der er velegnet til både daglig brug og større portioner eller meal prep. Allergen: pastaen indeholder REJER. Grøn karry pasta henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, og er et uundværligt produkt for alle med interesse for det sydøstasiatiske køkken. Søgeord: grøn karry pasta, thailandsk karry, asiatisk krydderibase, hjemmelavet grøn karry, karrypasta uden glutamat, krydret karryret, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:grønne chilier 31%, citrongræs 21%, hvidløg 18,5%, salt 12,5%, galangal 8,5%, REJER-pasta (REJER 80%, salt) 4%, kaffir limeskal 2%, korianderfrø 1%, peber 0,5%, spidskommen 0,5%, gurkemeje 0,5%Allergener: REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 498kJ / kcal Fedt 1,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17,3 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 4,5 g Salt 15,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rød Karry Pasta - 1 kg Rød karry pasta er en koncentreret krydderipasta sammensat af en række friske og tørrede ingredienser, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsoplevelse. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Pastaen indeholder hvidløg, tørrede røde chilier, citrongræs, skalotteløg, salt, galangal, rekejepasta samt kaffir-limeskal og peber, hvilket giver en nuanceret og velafbalanceret krydrethed. Den anvendes typisk ved at stege en portion pasta i en varm pande eller wok, hvorefter kokosmælk, kød og grøntsager tilsættes og simres til en sammenhængende ret. Tilberedningsforslaget angiver 50 g pasta til 400 g kokosmælk og 200 g kød samt auberginer, men mængden kan justeres efter ønsket styrke. Ønskes en mildere smag, kan mængden af pasta halveres. Smagsmæssigt fremstår pastaen varm og intens med tydelige noter af chili, citrongræs, galangal og hvidløg, der udvikler sig til en rund og fyldig aroma under tilberedning. Konsistensen er tæt og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og opbevare. Pastaen er velegnet til klassiske røde karryretter med kylling, oksekød eller tofu, men fungerer ligeledes godt som smagsgiver i supper, saucer og marinader til kød og skaldyr. Den kan også anvendes i fusionskøkkenet til at give retter et thailandsk præg. Produktet leveres i en praktisk beholder på 1 kg, hvilket gør det særligt egnet til storkøkkener, madentusiaster og dem, der tilbereder asiatisk mad regelmæssigt. Pastaen indeholder rejer og er derfor ikke egnet for personer med allergi over for skaldyr. Produktet er uden kunstige smagsforstærkere og konserveringsmidler. Rød karry pasta er et populært valg til hjemmelavet thai karry, asiatisk wokret, krydret karrysauce og autentisk thailandsk madlavning.VaredeklarationIndhold:Hvidløg 21,5%, tørrede chilipeber 19%, citrongræs 18,5%, skalotteløg 14,5%, salt 13%, galangal 6%, rejeepasta (REJER 80%, salt) 4,5%, kaffir-limeskal 2,5%, peber 0,5%Allergener: REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 683kJ / kcal Fedt 1,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24,2 g – heraf sukkerarter 7,3 g Protein 6,1 g Salt 14,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Massaman Karry Paste - 400 g Massaman Karry Paste er en færdigblandet krydderpasta, der indeholder en bred vifte af traditionelle asiatiske urter og krydderier. Produktet leveres i en praktisk beholder med en nettovægt på 400 g, hvilket gør det velegnet til både hverdagslavning og større måltider. Pastaen anvendes som smagsbase i varme retter, hvor den sauteres i en gryde inden kød, grøntsager og kokosmælk tilsættes. Retten simres derefter, til alle smagsnuancer er fuldt integrerede. Massaman karrypasta kendetegnes ved en afbalanceret kombination af milde og varme smagselementer, herunder noter af citrongræs, galangal, spidskommen og kardemomme, der tilsammen skaber en rund og fyldig smag. Konsistensen er tyk og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Styrken kan tilpasses individuelt ved at regulere mængden af pasta efter personlig præference. Produktet er glutenfrit og velegnet til personer med glutenintolerance. Pastaen opbevares bedst i en tætsluttende beholder i køleskabet efter åbning for at bevare friskhed og aroma. Den er ideel til tilberedning af Massaman karrygryde, kylling i karry eller vegetariske karryvarianter. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter uden at skulle samle en lang række enkeltingredienser. Søgeord: massaman karrypasta, thailandsk karry, asiatisk krydderpasta, glutenfri karry, karrygryde opskrift, autentisk thai karry, karrypasta til madlavning.VaredeklarationIndhold:Citrongræs, hvidløg, chili, skalotteløg, salt, galangal, REJERpasta (REJER (Acetes chinensis), salt) 5%, korianderfrø, spidskommen, kaffirlimskal, kardemomme, kanel, muskatnødAllergener: REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 694kJ / 165kcal Fedt 2,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24,3 g – heraf sukkerarter 3,8 g Protein 6 g Salt 14,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Vegetarisk Rød Karry Pasta - 400 g Denne vegetariske røde karrypasta er en koncentreret krydderiblanding beregnet til tilberedning af autentiske asiatiske retter. Pastaen er sammensat af en række friske og tørrede ingredienser, herunder rød chili, hvidløg, skalotteløg, citrongræs, galanga og kaffirlimeskal, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsoplevelse. Produktet er velegnet som udgangspunkt for vegetariske og veganske karryopskrifter, men kan ligeledes anvendes i supper, saucer og marinader til grøntsager og plantebaserede proteiner. Pastaen tilberedes nemt ved at opvarme en portion i vegetabilsk olie, hvorefter kokosmælk og øvrige ingredienser tilsættes gradvist. Den røde variant er mere krydret end grønne og gule udgaver og tilfører retten en markant varme og fyldig smag. Teksturen er tæt og jævn, hvilket gør den let at dosere og fordele i gryden. Produktet er fri for kunstige tilsætningsstoffer og alkohol, og det er certificeret som både halal, vegansk, vegetarisk og kosher. Emballagen er en solid plastbeholder med låg, der indeholder 400 g pasta, svarende til nettovægt 400 g. Pastaen opbevares bedst køligt og tørt, og beholderen bør lukkes tæt efter brug. Denne karrypasta henvender sig til alle, der ønsker at tilberede smagfulde, plantebaserede asiatiske måltider derhjemme - fra hverdagsmad til mere festlige anledninger. Søgeord: vegetarisk karrypasta, rød karry uden kød, asiatisk krydderpasta, vegansk karry, thai karrypasta, glutenfri karry, plantebaseret asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:hvidløg, tørret rød chili 20%, citrongræs, skalotteløg, salt, galanga, kaffirlimeskal, peberNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 424kJ / 101kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 15 g – heraf sukkerarter 1,9 g Protein 4,4 g Salt 14,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Mild Grøntsagskarry Pasta - 400 g Sur Mild Grøntsagskarry Pasta er en koncentreret krydderpasta med oprindelse i det thailandske køkken. Pastaen er sammensat af skalotteløg, tørret rød chili og rejepasta, der tilsammen danner en aromatisk og velsmagende base til en bred vifte af asiatiske retter. Produktet er særligt udviklet til brug i grøntsagsbaserede karryretter, men fungerer ligeledes fremragende i supper, gryderetter og bouilloner. Pastaen kan med fordel kombineres med fisk eller rejer for at tilføje dybde og umami til retten. Smagsmæssigt er pastaen karakteriseret ved en mild styrke med en frisk og let syrlig undertone, der adskiller den fra mere kraftfulde karrytyper. Teksturen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og opløse i varme retter. Produktet er velegnet til vegansk madlavning og er desuden certificeret kosher samt organisk. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 400 g, der er nem at opbevare og anvende i køkkenet. Den er fri for alkohol og egner sig til dem, der ønsker autentisk asiatisk smag uden stærke krydderier. Karrypastaen er et godt valg til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med thailandsk madlavning derhjemme. Den kan bruges som udgangspunkt for en hurtig hverdagsret eller som smagsforstærker i mere avancerede opskrifter. Produktet henvender sig til både erfarne kokke og nybegyndere inden for asiatisk køkken. Med sin milde syrlige karakter er pastaen også velegnet til børnefamilier, der ønsker at introducere asiatiske smagsoplevelser. Søgeord: thailandsk karrypasta, mild karry, sur karry, vegansk karrypasta, asiatisk krydderpasta, grøntsagskarry, karry til suppe.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg 54,3%, Tørret rød chili 20,0%, Salt 16,30%, REJEpasta (REJER 80,0%, Salt 20,0%) 9,0%, Syre: Citronsyre 0,40% (E330)Allergener: REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 566kJ / 134kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21,5 g – heraf sukkerarter 4 g Protein 5,7 g Salt 17,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Grøn Karry Pasta - 400 g Grøn karry pasta er en koncentreret krydderiblanding, der udgør fundamentet i mange klassiske asiatiske retter. Produktet fås i en praktisk beholder på 400 gram og er velegnet til hjemmelavet karry med eksotiske smagsnoter. Pastaen fremstilles af en kombination af friske grønne chilier, citrongræs, hvidløg, galangal og kaffir limeskal, hvilket giver en kompleks og aromatisk smagsprofil. Retten kendetegnes ved en frisk, grøn og let skarp smag med dybde fra de øvrige krydderier som spidskommen og gurkemeje. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme retter. Pastaen kan benyttes som udgangspunkt for karrysauce ved at opvarme den i olie, tilsætte kokosmælk og derefter tilføje kød eller grøntsager efter eget valg. Den er ligeledes velegnet som marinade til kød og grøntsager eller som smagsforstærker i supper og gryderetter. Produktet leveres i en lukket plastbeholder, der bevarer aromaerne og gør opbevaring nem. Pastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange separate ingredienser. Den er ideel til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere en velsmagende og krydret ret. Grøn karry pasta er et populært valg til søgninger som thailandsk karry opskrift, grøn karry sauce, asiatisk karrypasta, krydret karrymad og nem thai karry.VaredeklarationIndhold:grøn chili, citrongræs, hvidløg, salt, galangal, REJER-pasta, korianderfrø, kaffir limeskal, peber, spidskommen, gurkemejeAllergener: REJER, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 407kJ / 97kcal Fedt 1,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 4,5 g Salt 15,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Panang Karrypasta - 400 g Panang karrypasta er en velkendt ingrediens i det sydthailandske køkken og kendetegnes ved sin mildere og let sødlige smagsprofil sammenlignet med andre asiatiske karrytyper. Pastaen er fremstillet af en kombination af tørrede chilier, citrongræs, skalotteløg, hvidløg og galangarod, der tilsammen skaber en dyb og kompleks aroma. Rejepasta indgår ligeledes i sammensætningen og bidrager med en umami-rig dybde, som er karakteristisk for autentiske thaikrydderiblandinger. Produktet indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer og er dermed velegnet til dem, der foretrækker naturlige råvarer i madlavningen. Panang karrypasta anvendes typisk ved at opvarme pastaen i kokosmælk, hvorefter kød, grøntsager eller tofu tilsættes efter smag og præference. Retten serveres traditionelt med ris og kan toppes med ristede jordnødder for ekstra tekstur og smag. Konsistensen er tyk og pastøs, hvilket gør den nem at dosere og arbejde med i køkkenet. Produktet er certificeret halal og kosher og er desuden vurderet som velegnet for vegetarer og veganere, dog med forbehold for indholdet af rejer. Emballagen er en solid beholder på 400 g, der er praktisk til hjemmekøkkenet og giver mulighed for flere portioner. Styrken er vurderet til medium, svarende til to chilier på skalaen, hvilket gør den tilgængelig for de fleste smagsløg. Panang karrypasta er et oplagt valg til dem, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme uden brug af færdiglavede saucer. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, thaikøkken, karryopskrifter og eksotiske krydderier. Søgeord som thaikarry, panang curry, karrypasta uden tilsætningsstoffer, asiatisk karrybase og hjemmelavet thaicurry beskriver produktet godt.VaredeklarationIndhold:tørret chili 20,5%, citrongræs 20%, skalotteløg 16,5%, salt 13,5%, hvidløg 12%, galangarod 7%, mungbønner 4%, rejepasta (REJER, salt) 2,5%, kaffir limeskal 1,5%, korianderfrø 1,5%, spidskommen 0,5%, peber 0,5%Allergener: REJER, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 590kj/141kcal Fedt 2,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24,6 g – heraf sukkerarter 4,4 g Protein 5,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rød Karry Pasta - 400 g Rød karry pasta er en koncentreret krydderpasta med dybe, varme smagsnoter, der stammer fra en kombination af tørrede røde chilier, citrongræs, galanga og hvidløg. Produktet anvendes som fundament i autentiske thailandske karryretter og giver retten en karakteristisk, krydret dybde. Pastaen egner sig til tilberedning med kylling, oksekød, tofu eller skaldyr og kan ligeledes bruges som smagsgiver i supper, saucer og wokretter. Den fungerer desuden som marinade til kød og fisk, og kan indgå i eksperimenterende fusionsretter med asiatisk inspiration. For at opnå det bedste resultat anbefales det at svitse en passende mængde karrypasta i lidt olie, inden kokosmælk, bouillon eller vand tilsættes, hvorefter retten simrer færdig. Ønskes en mildere smag, kan mængden af pasta reduceres, eller der kan tilsættes ekstra kokosmælk. Pastaen serveres traditionelt med jasminris eller risnudler. Smagen er kraftig og varm med tydelige noter af chili, citrongræs og aromatiske krydderier, der udvikler sig i dybden under tilberedningen. Teksturen er tæt og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele i retten. Produktet er fri for kunstige tilsætningsstoffer og indeholder ingen alkohol. Det er certificeret halal, vegansk, vegetarisk og kosher. Pastaen leveres i en lukket beholder på 400 g, der opbevares køligt og tørt inden åbning. Efter åbning bør den opbevares i køleskab i en lufttæt beholder, hvor den kan holde sig i flere måneder. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er velegnet til hverdagsmadlavning såvel som til mere eksperimenterende køkken. Søgeord: thailandsk karrypasta, rød karry, asiatisk krydderpasta, stærk karry, karrysauce base, glutenfri karrypasta, vegansk karry, hjemmelavet thai karry.VaredeklarationIndhold:Hvidløg, tørret rød chili, citrongræs, skalotteløg, salt, galanga, REJEpasta (REJER, salt) 4,5%, kaffir limeskal, peber 0,5%Allergener: REJER, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 569kj/136kcal Fedt 1,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 24,2 g – heraf sukkerarter 7,2 g Protein 6,1 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Chilisauce - 280 ml (350 g) Sød chilisauce er en flydende kryddersauce med en karakteristisk balance mellem sødme og let chiliskarphed. Saucen er fremstillet af sukker, vand, chili, destilleret eddike, hvidløg, salt og xanthangummi som stabilisator, hvilket giver den en jævn og let tyktflydende konsistens. Produktet er erklæret glutenfrit og kan derfor anvendes af personer, der følger en glutenfri kost, forudsat at de tilhørende tilbehørsretter ligeledes er glutenfrie. Saucen egner sig særdeles godt som dippesauce til forårsruller, dim sum, fiskefrikadeller, kyllingenuggets og karrypuff. Den kan desuden serveres som smagsrigt tilbehør til grillet eller ovnstegt kylling, oksekød, lam og svinekød. Udover at fungere som dip kan saucen bruges som pålæg i kød- og salatruller eller som en smagfuld ingrediens i salatdressinger og marinader. Konsistensen er glat og ensartet med synlige chilistykker, der giver saucen et friskt og appetitligt udseende. Smagen er overvejende sød med en mild, behagelig varme fra chilien og en let syrlig undertone fra eddiken. Saucen leveres i en praktisk glasflaske med skruelåg, der gør det nemt at dosere præcist. Efter åbning skal produktet opbevares på køl og forbruges inden for seks måneder. Saucen henvender sig til alle aldersgrupper og er velegnet til hverdagsmåltider såvel som til selskaber og grillaftener. Den er et populært valg til asiatisk inspireret madlavning og fungerer som et smagfuldt alternativ til tomatbaserede ketchupper. Søgeord: sød chilisauce, glutenfri dippeauce, asiatisk chilisauce, chilisauce til kylling, mild chilisauce, dippeauce til forårsruller, asiatisk sauce glutenfri.VaredeklarationIndhold:sukker, vand, chili 14,4%, destilleret eddike, hvidløg, salt, stabilisator: xanthangummiNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1190kJ / 280kcal Fedt 0,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 68 g – heraf sukkerarter 64 g Protein 1 g Salt 4,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Vegetarisk Gul Karry Pasta - 400 g Gul karrypasta er en koncentreret krydderiblanding, der anvendes som fundament i en bred vifte af asiatiske madlavningsretter. Pastaen er fremstillet af en kombination af friske og tørrede naturlige ingredienser, herunder hvidløg, citrongræs, skalotteløg, galanga, tørret rød chili, korianderfrø, kaffir limeskal, karrypulver, spidskommen, gurkemeje, kardemomme og muskatnød. Disse ingredienser tilsammen skaber en dyb, kompleks og velafbalanceret smagsprofil med varme krydderitoner og en let citrusagtig friskhed. Gul karry betragtes generelt som den mildeste og mest cremede karryvariant i det asiatiske køkken, hvilket gør den velegnet til både begyndere og erfarne madlavere. Pastaen anvendes typisk ved at opvarme et par skefulde i en gryde med kokosmælk og derefter tilsætte grøntsager, tofu, kylling eller andre proteiner efter eget valg. Den kan desuden benyttes som marinade til kød og fisk eller som smagsforstærker i supper og dressinger. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og arbejde med i køkkenet. Produktet er certificeret vegansk, vegetarisk, halal og kosher og indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer eller alkohol. Det er ligeledes glutenfrit, hvilket gør det til et godt valg for personer med glutenintolerance eller cøliaki. Pastaen leveres i en praktisk beholder med en nettovægt på 400 g, der sikrer, at der er rigeligt til flere tilberedninger. Emballagen er velegnet til opbevaring og gør det nemt at dosere den ønskede mængde. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Det er ideelt til hverdagsmadlavning såvel som til mere festlige lejligheder, hvor man ønsker at servere en velsmagende og krydret karryret. Søgeord: vegansk karrypasta, glutenfri karry, gul karrypasta, asiatisk karry, thai karrypasta, vegetarisk karry, krydret pastablanding.VaredeklarationIndhold:Hvidløg, citrongræs, salt, skalotteløg, galanga, tørret rød chili, korianderfrø, kaffir limeskal, karrypulver, spidskommen, gurkemeje, kardemomme, muskatnødAllergener: FISK, JORDNØDDER, HVEDE, SOJABØNNER, SULFIT, KREBSDYR, SVOVLDIOXID, SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 540kj/129kcal Fedt 1,89 g – heraf mættede fedtsyrer 0,29 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 22,69 g – heraf sukkerarter 5,61 g Protein 5,32 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Chilisauce - 730 ml Denne søde chilisauce er en alsidig og velsmagende tilbehørssauce, der passer perfekt til en bred vifte af asiatiske måltider. Saucen er sammensat af udvalgte råvarer, herunder chili og hvidløg, der tilsammen skaber en karakteristisk smag med en harmonisk kombination af sødme og mild varme. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med et indhold på 730 ml, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og til større madlavningssituationer. Saucen anvendes typisk som dyppesauce til stegte eller grillede retter, eksempelvis kyllingestykker, forårsruller, dumplings og tempura. Den kan ligeledes bruges som glasur eller marinade, der tilfører retter en sødlig og let krydret smag. Konsistensen er let tyktflydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Saucen indeholder xanthangummi (E415) som stabilisator, der sikrer en ensartet og glat tekstur. Produktet er fri for gluten og egner sig derfor til personer, der følger en glutenfri kost. Med et sukkerindhold på 46% og en chiliandel på 19% opnås den karakteristiske søde og let pikante smagsoplevelse, som kendetegner denne type asiatisk dyppesauce. Saucen er velegnet til hverdagsmadlavning såvel som til festlige lejligheder, hvor asiatisk inspireret mad serveres. Den passer godt til vegetariske og veganske retter og er et naturligt valg til dem, der ønsker en smagfuld og nem sauce uden animalske ingredienser. Produktet er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og kan med fordel opbevares i køkkenskabet frem til åbning. Som sød chilisauce er den et klassisk supplement til det asiatiske køkken og en fast bestanddel i mange husholdninger, der sætter pris på autentiske smagsoplevelser.VaredeklarationIndhold:sukker 46%, vand 21%, chili 19%, eddike 6,8%, hvidløg 6%, salt 1%, stabilisator: xanthangummi (E415) 0,2%Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1190kj/280kcal Fedt 0,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 68,2 g – heraf sukkerarter 64,3 g Protein 1 g Salt 4,4 g Calcium mg

Læse mere mindre