Beskrivelse
Sojasauce Med Reduceret Saltindhold - 150 ml
Denne sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af sojabønner og hvede, og den er særligt kendetegnet ved et reduceret saltindhold sammenlignet med traditionelle varianter. Produktet er inspireret af det japanske køkken og egner sig til en bred vifte af kulinariske anvendelser. Saucen kan benyttes direkte som dypsauce til sushi og sashimi, som marinade til kød, fisk og grøntsager, eller som smagsgiver i wokretter, supper og nuddelretter. Den flydende konsistens gør den nem at dosere og blande ind i andre saucer og dressinger. Smagen er afrundet og umamipræget med en blød, let salt karakter, der fremhæver de øvrige ingredienser i retten uden at overdøve dem. Teksturen er tyndtflydende og ensartet, hvilket giver en jævn fordeling i maden. Produktet leveres i en glasflaske på 150 ml med en rød låg og en integreret doseringsåbning, der muliggør præcis og kontrolleret brug. Flasken er velegnet til bordbrug og til opbevaring i køkkenskabet. Sojasaucen indeholder sojabønner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Saltindholdet er angivet til 17 g pr. 100 ml, hvilket afspejler den reducerede saltvariant. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker en autentisk asiatisk smagsoplevelse med et lavere saltindhold, herunder personer der er opmærksomme på deres saltforbrug. Det er en alsidig japansk sojasauce, der fungerer godt i hverdagsretter såvel som til mere avanceret asiatisk madlavning. Nøgleord: japansk sojasauce, reduceret salt sojasauce, asiatisk kryddersauce, umami sauce, sojasauce til sushi, marinadeingrediens, asiatisk madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
vand, SOJABØNNER 20%, salt, HVEDEmel, smagsforstærker: E621, konserveringsmiddel: E202. Ingredienser til SOJAsauce: vand, smagsforstærker: E621, konserveringsmiddel: E202
Allergener: SOJABØNNER, HVEDE
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
73kJ / 17kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
2 g |
| –
heraf sukkerarter |
0,3 g |
| Protein |
2,3 g |
| Salt |
17 g |
| Calcium |
mg |
