Peking Duck Wrapper - Tynde Kinesiske Pandekager - 140 g (10 stk.) Peking Duck Wrapper er en type frosne, tynde pandekager fremstillet af hvedemel, som traditionelt anvendes i kinesisk madlavning. Disse runde dejplader har en diameter på cirka 15 cm og er ideelle til at folde rundt om fyld som and, forårsløg, agurk og hoisinsauce. Produktet er en uundværlig komponent i den klassiske pekingand-ret, men kan ligeledes bruges til andre asiatiske retter som eksempelvis Mushu-svinekød. Pandekagerne er kendetegnet ved en blød og smidig konsistens, der gør dem nemme at rulle og folde uden at gå i stykker. Smagen er mild og let aromatisk, hvilket gør dem til en neutral og alsidig base, der fremhæver fyldet frem for at overdøve det. Tilberedningen er enkel: pandekagerne dampes i en bambuskurv eller dampgryde i ca. 4 minutter, eller de kan opvarmes forsigtigt på en pande ved svag varme. Pakken indeholder 10 stykker à 14 g med en samlet nettovægt på 140 g, og produktet opbevares frossent ved -18°C. Pakken er velegnet til vegetarer og er mærket som egnet til vegetarisk kost. Med et kulhydratindhold på 52 g og et proteinindhold på 7,9 g pr. 100 g udgør disse pandekager en mættende del af et asiatisk måltid. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske kinesiske retter derhjemme, samt til alle med interesse for asiatisk køkken og orientalske smagsoplevelser. Søgeord: kinesiske pandekager til pekingand, frosne wrappers, asiatisk dej, hvedepandekager til and, orientalske pandekager til hjemmekøkken.VaredeklarationIndhold:HVEDEmel (54%), vand, SOJAolie, saltAllergener: HVEDE, GLUTEN, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1195kJ / 285kcal Fedt 3,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 52 g – heraf sukkerarter 1,4 g Protein 7,9 g Salt 0,15 g Calcium mg

Læse mere mindre

Wonton Skind 9x9 cm - 300 g Wonton skind er tynde, kvadratiske dejplader fremstillet af hvedemel, vand, salt, æggehvidepulver, sojabønneolie samt surhedsregulerende tilsætningsstoffer. Hver plade måler cirka 9x9 cm og er beregnet til at folde rundt om et valgfrit fyld, så der dannes klassiske asiatiske dumplings eller wontons. Dejpladerne er velegnede til en lang række tilberedningsmetoder - de kan koges i suppe eller vand, dampes i en bambusdamper eller frituresteges til en sprød og gylden overflade. Teksturen er smidig og nem at arbejde med i frossen tilstand efter optøning, og dejen holder godt på fyldet under tilberedning. Til fyld kan anvendes kød, fjerkræ, grøntsager, skaldyr eller en kombination heraf, hvilket gør disse dejplader til et alsidigt køkkenredskab til asiatisk madlavning. Pakken opbevares i fryseren og bør holdes nedfrosset indtil brug. Inden anvendelse tages de ønskede plader ud og optøs kortvarigt, hvorefter de er klar til at blive fyldt og formet. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder wontonsuppe, stegte dumplings og potstickers. Pakken indeholder 300 g frosne wonton skind og er en praktisk løsning til både hverdagsmad og selskabsmad. Indeholder HVEDE og ÆG samt SOJAprodukter, hvilket er relevant for allergikere. Søgeord: wonton skind, asiatiske dejplader, frosne dumplings, hjemmelavede wontons, asiatisk madlavning, wonton wrapper, dumpling dej.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL 71%, vand, salt, ÆGGEHVIDE pulver, SOJAbønneolie, surhedsregulerende middel (E501i, E500i), SOJAPROTEIN, majsstivelseAllergener: HVEDE, GLUTEN, ÆG, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1108kj/264kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 51 g – heraf sukkerarter 0,8 g Protein 9,9 g Salt 1,4 g Calcium mg

Læse mere mindre