Beskrivelse
Destilleret Eddike 5% Syre - 5 Liter
Destilleret Eddike er en klar, vandfortyndet eddike med en syregrad på 5%, som anvendes bredt i det asiatiske køkken og til en lang række huslige formål. Produktet er fremstillet ved destillation og har en neutral, skarp syre uden fremtrædende bismag, hvilket gør det særdeles fleksibelt i køkkenet. Eddiken egner sig til marinering af kød, fisk og grøntsager, hvor den bidrager til at mørne råvarerne og fremhæve smagen. Den kan desuden tilsættes nudel- og risretter for at afbalancere og løfte smagsprofilet. Hvid eddike bruges traditionelt i asiatiske retter som Pad Thai og lignende wok-baserede måltider, hvor en let syrlig note er ønskelig. Udover madlavning kan eddiken benyttes til at rengøre frugt og grøntsager samt til at lette skrælning af æg. Den neutrale smag og klare farve gør den velegnet som et naturligt rengøringsmiddel til køkkenoverflader og redskaber. Produktet leveres i en praktisk 5-liters plastbeholder med håndtag, som er nem at håndtere og opbevare. Den store emballage er særligt fordelagtig for restauranter, cateringvirksomheder og husholdninger med et højt forbrug. Eddiken opbevares bedst køligt og tørt, væk fra direkte sollys. Som destilleret eddike indeholder produktet ingen tilsætningsstoffer, farvestoffer eller konserveringsmidler. Det er en glutenfri og vegansk kondiment, der passer ind i mange kostformer. Søgeord: destilleret eddike, hvid eddike, klar eddike, asiatisk eddike, 5% eddike, marinerings eddike, glutenfri eddike, stor eddike 5 liter.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, eddikesyre (5%)
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
kJ / kcal |
| Fedt |
g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
g |
| –
heraf sukkerarter |
g |
| Protein |
g |
| Salt |
g |
| Calcium |
mg |
