Dej & forårsrulleplader

Her finder du dej og plader til at lave dine egne forårsruller, wontons og dumplings hjemme. Med færdige plader slipper du for at ælte og rulle selv og kan gå direkte i gang med fyld og foldning. Produkterne er nemme at arbejde med og giver et autentisk resultat. Perfekt til dig, der elsker hjemmelavede dumplings og sprøde ruller.

Hvad finder du her:

• Wonton-plader fra Thai-Butikken, klar til fyld og foldning
• Tynde plader velegnet til både dampning, kogning og friturestegning
• Praktisk udgangspunkt for dumplings, wontons og små ruller

Fyld wonton-pladerne med hakket svinekød, rejer, forårsløg og lidt ingefær, fold dem til små bylter og damp eller kog dem i suppe til en klassisk wonton-suppe. De kan også friteres til sprøde snacks med en sød chilisauce ved siden. Pensl kanterne med lidt vand, så pladerne forsegler godt. Et drys majsstivelse holder dem fra at klistre sammen.

Opbevar pladerne på køl eller frost, og tø dem forsigtigt op, før du folder, så de ikke revner. Hold de plader, du ikke bruger med det samme, dækket til, så de ikke tørrer ud.

Tag fat i pladerne, og lav dine egne dumplings og forårsruller helt fra bunden.