Extra Long Basmati Ris - 5,5 kg Basmati Ris Extra Long Premium er en velkendt og meget anvendt ristype inden for asiatisk og indisk madlavning. Risen kendetegnes ved sine usædvanligt lange og smalle korn, som under tilberedning forlænger sig markant og bevarer en løs, ikke-klæbrig konsistens. Det gør denne ristype særligt velegnet til retter, hvor hvert enkelt korn skal fremstå tydeligt og adskilt efter kogning. Risen har en naturlig, behagelig aroma, der frigives under tilberedningen og giver retten en karakteristisk duft. Smagen er mild og nøddeagtig, hvilket gør den til et alsidigt tilbehør til både krydrede og mere neutrale retter. Basmati ris anvendes traditionelt i retter som biryani, pulao og pilaf, men fungerer ligeledes godt som tilbehør til grøntsagsretter, gryderetter og marinerede kødretter. Tilberedningen er enkel: risen skylles grundigt tre gange i koldt vand, indtil vandet er klart, hvorefter den kommes i en gryde med vand, der dækker risen med cirka 1,5 cm. Risen koges herefter i en riskoger eller på komfuret, til den er mør og færdig. Produktet er glutenfrit og indeholder udelukkende 100% basmati ris uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, hvilket gør det velegnet til personer med glutenintolerans eller cøliaki. Pakken vejer 5,5 kg og er forsynet med en genanvendelig lukning, der holder risen frisk og beskyttet mod fugt. Opbevaring bør ske tørt og køligt, og risen bør holdes væk fra direkte sollys for at bevare kvaliteten. Denne store pakkeformat er særligt praktisk for familier, restauranter og andre, der anvender basmati ris regelmæssigt. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en glutenfri, aromatisk og velsmagende ris til asiatisk inspireret madlavning, og er et oplagt valg til dem, der søger langtidsholdbar basmati ris i storformat.VaredeklarationIndhold:100% Basmati risNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1463kJ / 345kcal Fedt 1,14 g – heraf mættede fedtsyrer 0,35 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 74,4 g – heraf sukkerarter 0,3 g Protein 8,5 g Salt 0,05 g Calcium mg

Læse mere mindre

Basmati Ris Extra Long Grain-1121 - 4,5 kg Basmati Ris Extra Long Grain-1121 tilhører kategorien af ekstra langkornede basmati ris og er kendetegnet ved sine usædvanligt lange, slanke korn. Ristypen er velegnet til en bred vifte af retter, herunder krydrede karrygryder, milde grøntsagsretter, pilaf og som tilbehør til både indisk og asiatisk madlavning. Inden kogning anbefales det at skylle risene grundigt under koldt vand og derefter lade dem ligge i blød i 15 til 30 minutter for at opnå det bedste resultat. Til fastere korn anvendes et forhold på 1 del ris til 1,3 dele vand, mens et forhold på 1 del ris til 1,5 dele vand giver blødere og mere møre korn. Risene bringes i kog, varmen skrues ned på laveste indstilling, og gryden simrer i 15 minutter med låget let på klem. Herefter slukkes varmen, og risene hviler med tæt lukket låg i yderligere 10 til 15 minutter, hvorefter de er fuldt gennemkogte og klar til servering. Smagen er mild og nøddeagtig med en subtil blomsteraroma, der giver retten en karakteristisk og indbydende duft. Kornene er faste og ikke-klæbrige efter tilberedning, hvilket resulterer i en let og luftig konsistens, der adskiller sig markant fra kortkornet ris. Risene kan med fordel koges i bouillon frem for vand for at fremhæve den naturlige aroma yderligere. Pakken indeholder 4,5 kg, hvilket gør den velegnet til familier, storkøkkener og alle, der ønsker et større forråd af glutenfri basmati ris. Produktet er naturligt glutenfrit og passer til vegetariske samt veganske kostvaner. De ekstra lange riskorn giver en imponerende præsentation på tallerkenen og er populære blandt både hjemmekokke og professionelle. Denne ristype er et oplagt valg til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor en autentisk asiatisk risret ønskes. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare friskhed og aroma. Søgeord: basmati ris stor pose, ekstra langkornet ris, glutenfri ris, indisk basmati ris, asiatisk ris tilbehør, luftige basmati ris, ris til karry.VaredeklarationIndhold:Basmati risNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1473kJ / 347kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 77 g – heraf sukkerarter 0,1 g Protein 8,6 g Salt 0,04 g Calcium mg

Læse mere mindre