Beskrivelse
Unge Bambusskud I Stykker - 1000 g
Dette produkt består af unge bambusskud, der er forarbejdet og opdelt i jævne, håndterlige stykker. Bambusskud er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og anvendes bredt i en lang række varme retter. Produktet egner sig særligt godt til wokretter, supper, gryderetter og karryretter, hvor det bidrager med både tekstur og en diskret, naturlig smag. Inden tilberedning anbefales det at skylle stykkerne grundigt under rindende vand. Bambusskuddene har en fast og let sej konsistens med en svag sprødhed, der bevares selv efter kortere tilberedning. Smagen er mild med en anelse sødme og en let syrlig undertone, som passer godt til kraftige saucer og krydderier. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 1000 gram, hvilket gør det velegnet til både husholdninger og professionelle køkkener. Indholdet er konserveret i en saltlage med tilsætning af surhedsregulerende middel E330, som hjælper med at bevare produktets friskhed og farve. Med et lavt kalorieindhold på kun 20 kcal pr. 100 g er bambusskuddene et let og næringsfattigt tilbehør, der passer ind i en varieret og afbalanceret kost. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er glutenfrit, hvilket gør det egnet til personer med glutenintolerans. Det er desuden velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Bambusskud på dåse eller i pose er en praktisk og tidsbesparende løsning til hverdagslavning af asiatisk inspirerede måltider. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til professionelle kokke med behov for et pålideligt og velsmagende grøntsagsprodukt. Søgeord: bambusskud på pose, asiatiske grøntsager, glutenfri grøntsag, wok ingredienser, bambus til karry.
Varedeklaration
Indhold:
Friske bambusskud 71%, salt, vand, surhedsregulerende middel (E330)
Allergener: Ingen kendte allergener
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
84kJ / 20kcal |
| Fedt |
0,3 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
1,4 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
1,7 g |
| Salt |
0,01 g |
| Calcium |
mg |
