Beskrivelse
Mirin Sød Risvin - 150 ml
Mirin Sød Risvin er en traditionel japansk madlavningsvæske, der fremstilles ved at gære klæbrig ris sammen med koji-svamp, hvilket resulterer i en karakteristisk sødlig smag og et lavt alkoholindhold. Produktet hører til kategorien asiatiske saucer og krydderier og er en grundlæggende bestanddel i det japanske køkken, hvor det bruges til at give retter dybde og balance. Væsken anvendes typisk i tilberedningen af teriyaki- og yakitorisauce, misomarinade, sushiris, salatdressinger samt desserter, hvor en diskret sødme ønskes. I madlavningen bidrager mirin ikke blot med smag, men giver også overfladen på kød og fisk en appetitlig, blank finish, der er karakteristisk for mange japanske retter. Smagen er mild og sødmefuld med en let syrlig undertone fra riseddiken, og konsistensen er flydende og let tyktflydende. Produktet indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer og er sammensat af naturlige ingredienser som vand, sukker, risvin og riseddike. Det er afyldt på en 150 ml glasflaske, der bevarer indholdet frisk og er nem at dosere præcist under tilberedning. Glasemballagen er både holdbar og genanvendelig, hvilket gør den til et praktisk valg i hverdagskøkkenet. Mirin egner sig til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsgivere og udforske det japanske køkkens nuancer. Produktet er ideelt til brug i asiatisk madlavning derhjemme og passer godt til dem, der søger en japansk risvin til sauce, en sød madlavningsvæske uden kunstige stoffer eller en klassisk ingrediens til sushiris og wokretter. Med sit lave fedtindhold og naturlige sammensætning er det en alsidig tilføjelse til køkkenskabet for alle, der interesserer sig for asiatisk gastronomi.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, Sukker, Risvin (vand, ris, alkohol), Salt, Riseddike (vand, jasminris)
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
623kJ / 147kcal |
| Fedt |
0 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
35 g |
| – heraf sukkerarter |
34 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
2,2 g |
