Bighead Catfish Steaks - Frosne Fiskesteaks - 900 g Bighead Catfish Steaks er frosne portionsstykker af ferskvandsfisken Clarias macrocephalus, også kaldet storhovedet malle. Fisken er rå, renset og slagtet i steaks, derefter glaseret og nedfrosset for at bevare kvaliteten frem til tilberedning. Stykkerne er vakuumpakkede i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 900 gram, hvilket giver god mængde til flere måltider. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme. Fisken har et fast, hvidt kød med en mild og neutral smag, der gør den velegnet til mange forskellige tilberedningsmetoder. Den kan steges på pande, dampes, koges i suppe eller anvendes i traditionelle karryretter og wokretter. Inden tilberedning anbefales det at optø fisken i køleskabet og skylle stykkerne grundigt. Det rå produkt skal altid varmebehandles grundigt, inden det spises. Opbevar produktet ved mindst -18°C, og undgå at nedfryse det igen efter optøning. Frosne fiskesteaks af denne type er populære i det asiatiske køkken og bruges bredt i vietnamesiske, thailandske og kinesiske opskrifter. Produktet er en god proteinkilde og passer til dem, der søger en mager og nærende fisk til hverdagsretter. Glasureringen beskytter fisken mod udtørring under fryseopbevaring og sikrer, at kødet forbliver saftigt efter tilberedning. Velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning, samt til familier der ønsker en hurtig og nem fiskemiddag.VaredeklarationIndhold:FISK - Bighead Catfish (Clarias macrocephalus), vand (glasur)Allergener: FISK

Læse mere mindre

Whiteleg Rejer, Pillede Og Frosne - 750 g Whiteleg Rejer, også kendt som Vannamei-rejer, er en populær type skaldyr der anvendes i mange forskellige køkkener verden over, særligt i asiatisk inspirerede retter. Rejerne er råpillede, renset for årer og dybfrosne, hvilket gør dem nemme at anvende direkte fra fryseren efter optøning. Produktet er glaseret med vand for at bevare fugtighed og friskhed under opbevaring. Rejerne har en fast, saftig tekstur og en mild, naturlig havsmag der passer godt til en lang række tilberedningsmetoder. De kan steges på panden, tilberedes i wok, koges i suppe eller anvendes som ingrediens i nudel- og risretter. Som frosne rejer uden skal er de særdeles praktiske til hverdagslavning og hurtige måltider. Pakken indeholder 750 g nettovægt og er velegnet til både private husholdninger og madentusiaster der ønsker et proteinrigt skaldyr med lavt fedtindhold. Med et proteinindhold på 14,4 g pr. portion og kun 61 kcal er disse rejer et næringsrigt valg til dem der ønsker en let og sund proteinrig kost. Produktet skal opbevares ved mindst -18°C og må aldrig nedfryses igen efter optøning. Det er vigtigt at varme dette råprodukt grundigt igennem inden indtagelse. Frosne pillede rejer er ideelle til asiatisk wok, skaldyrsretter, pasta med rejer og lette sommerretter.VaredeklarationIndhold:Rejer 89%, vand 10%, stabilisator (E451, E452), saltAllergener: KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 255kJ / 61kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 14,4 g Salt 0,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tilapia Filet - Frossen Glaseret Fisk - 1000 g Tilapiafileten er en frossen ferskvandsfisk af arten Oreochromis niloticus, også kaldet buntbarsk, som er opdrættet via akvakultur. Produktet består af rå, ubehandlede fiskefileter, der er glaseret med en beskyttende vandoverflade for at bevare fugtighed og kvalitet under frysning. Fileten er velegnet til en lang række tilberedningsmetoder, herunder stegning på pande, ovnbagning, dampning og grillning, og passer godt ind i både asiatiske og vestlige køkkener. Kødet har en mild og neutral smag, som gør det nemt at kombinere med forskellige krydderier, saucer og tilbehør. Teksturen er fast og saftig efter korrekt tilberedning, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose, der beskytter indholdet mod udtørring og fryseskader under opbevaring. Fileten skal opbevares ved mindst -18 °C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden tilberedning skal produktet optøs grundigt, og det rå fiskekød skal varmes godt igennem, inden det serveres. Med et højt proteinindhold på næsten 21 g pr. 100 g er tilapiafileten et næringsrigt valg til dem, der ønsker en fedtfattig og proteinrig kost. Produktet indeholder stabilisatorerne E450 og E451, som anvendes til at fastholde vandindholdet i fisken. Tilapiafileten er en populær råvare til asiatisk madlavning, hverdagsfisk, sund aftensmad og proteinrig kost uden unødvendige tilsætningsstoffer. Den er velegnet til familier, madentusiaster og alle, der ønsker en alsidig og let tilgængelig frosset fisk til daglig brug.VaredeklarationIndhold:Tilapia (Oreochromis niloticus) 93,5%, vand 6%, stabilisator E450, E451Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 361kJ / 86kcal Fedt 2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 20,9 g Salt 0,33 g Calcium mg

Læse mere mindre

Frossen Sepia (Blæksprutte) - 800-1800 g Frossen sepia tilhører gruppen af bløddyr og er en populær råvare i asiatisk, sydeuropæisk og mellemøstlig madlavning. Dyret bærer det videnskabelige navn Sepia pharaonis og er fanget ved hjælp af trawl i Det Østlige Indiske Ocean, FAO-zone 57. Produktet leveres som hel, rå og renset sepia, der er nedfrosset og belagt med et beskyttende islag for at bevare kvaliteten under opbevaring og transport. Vægten pr. pakke varierer mellem 800 g og 1800 g, hvilket giver fleksibilitet til både private husholdninger og professionelle køkkener. Sepiaens kød er fast og mørt med en mild, let sødlig havsmag, der passer godt til grillning, stegning, wok-tilberedning og simreretter. Teksturen er karakteristisk for bløddyr og bliver blød og saftig ved korrekt tilberedning. Produktet er råt og skal altid varmebehandles grundigt inden indtagelse. Optøning bør foregå langsomt i køleskab, og produktet må under ingen omstændigheder nedfryses igen efter optøning. Opbevaring skal ske ved mindst -18°C for at sikre holdbarhed og fødevaresikkerhed. Emballagen er en forseglet plastikpose med islag, der beskytter indholdet mod udtørring og frostskader. Frossen blæksprutte er en proteinrig og fedtfattig råvare, der er naturligt fri for gluten og velegnet til mange forskellige kostformer. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at arbejde med friske skaldyrsråvarer i hjemmekökkenet, samt til restauranter og cateringvirksomheder med behov for kvalitetsfrosne bløddyr. Frossen sepia er en fremragende ingrediens i retter som grillet blæksprutte, wok med grøntsager, risotto med skaldyr og asiatiske nuddelretter.VaredeklarationIndhold:Sepia pharaonis, vandAllergener: BLØDDYR

Læse mere mindre

Lyrate Hard Clam Halfshell - Frosne Venusmuslinger På Halv Skal - 450 g Lyrate Hard Clam Halfshell er frosne venusmuslinger, der præsenteres på den halve naturlige skal. Skaldyrene tilhører kategorien bløddyr og er fanget i det nordvestlige Stillehav, FAO-zone 61, ved hjælp af skrabemetoden. Muslingerne er forkogte og glaserede inden nedfrysning, hvilket gør dem nemme at anvende direkte fra fryseren efter optøning. Produktet er velegnet til en bred vifte af tilberedningsmetoder, herunder grillning, dampning, stegning i wok eller som ingrediens i supper og asiatiske skaldyrsretter. Teksturen er fast og saftig med en mild, naturlig havsmag, der passer godt til stærke krydderier, hvidløg, ingefær og umami-baserede saucer. Pakken indeholder muslinger i størrelsesspændet 50/140 og vejer 450 g netto. Emballagen er en forseglet plastikpose med en indre bakke, der holder muslingerne på plads under transport og opbevaring. Produktet skal opbevares ved -18°C eller koldere og må ikke nedfryses igen efter optøning. Efter optøning i køleskab ved 0°C til +4°C kan muslingerne holde sig i op til 24 timer. Optøning bør foregå i køleskab, og glasuren skylles af med koldt vand inden tilberedning. Frosne venusmuslinger på halv skal er populære i asiatisk madlavning og anvendes hyppigt i seafoodretter, pastaretter og på grillen. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for friske skaldyr, asiatisk køkken og proteinrige fødevarer. Det er en praktisk løsning til dem, der ønsker at tilberede skaldyr derhjemme uden forudgående rensning. Muslinger er en naturlig kilde til protein og indeholder et lavt fedtindhold, hvilket gør dem til et næringsrigt valg i en varieret kost. Søgeord: frosne muslinger, venusmuslinger på skal, skaldyr fra Stillehavet, asiatiske muslinger, seafood til grill.VaredeklarationIndhold:Venusmuslinger (BLØDDYR)Allergener: BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 280kJ / 67kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5,4 g – heraf sukkerarter 2,3 g Protein 9,8 g Salt 0,48 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rødhalet Sølvbarbe - Hel Ferskvandsfisk, Frossen - 800 g Rødhalet sølvbarbe, også kaldet Barbonymus altus, er en hel ferskvandsfisk fra karpefamilien, der fanges i ferskvand og sælges i frossen tilstand. Fisken er rå, renset indvendigt og afskællet, og overfladen er behandlet med et tyndt lag glasur for at bevare fugtighed og kvalitet under frysning. Størrelsesspændet er 150 til 200 gram pr. fisk, og nettovægten pr. pakke er 800 gram. Denne type fisk er udbredt i asiatisk køkken og anvendes typisk til grillning, stegning på pande eller tilberedning i ovn som hel fisk. Den hvide fiskekød har en mild smag og en fast, saftig konsistens, der egner sig godt til krydrede marinader og saucer. Fisken bør altid varmebehandles grundigt inden indtagelse, da den leveres som et råt produkt. Opbevaring skal ske ved mindst -18 °C, og produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Pakken er fremstillet til frysevarer og er velegnet til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme. Frossen ferskvandsfisk som denne er et praktisk valg til hverdagsretter og festlige lejligheder, hvor hel fisk serveres som centerret. Med et højt proteinindhold på 17 g pr. 100 g og et lavt kulhydratindhold er fisken et næringsrigt alternativ til kød. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk gastronomi, herunder thai-, vietnamesisk og kinesisk madlavning.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 794kJ / 190kcal Fedt 13 g – heraf mættede fedtsyrer 5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 17 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Stribet Slangehovedfisk - Frosne Skiver Med Ben - 900 g Stribet slangehovedfisk, også kendt under det videnskabelige navn Channa striata, er en ferskvandsfisk, der anvendes flittigt i det asiatiske køkken. Produktet består af rå, strippede skiver med ben, som er glaserede og nedfrosset for at bevare friskheden frem til tilberedning. Fisken sælges i portionsskiver, hvilket gør det nemt at dosere den ønskede mængde til madlavningen. Skiverne er velegnede til en bred vifte af asiatiske retter, herunder kraftige supper, aromatiske karryretter og dampede fiskeretter. Kødet på stribet slangehovedfisk er fast i konsistensen og har en mild, delikat smag, der optager krydderier og saucer godt under tilberedning. Produktet er frosset ned i rå tilstand og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden brug bør fisken optøs grundigt og varmes godt igennem. Opbevaring skal ske ved -18°C eller derunder. Emballagen er en gennemsigtig plastikpose med etiket, der giver et klart indblik i indholdet. Nettovægten er 900 g, hvilket giver et godt udbytte til flere portioner. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme. Frosne fiskeskiver som disse er en praktisk løsning til hverdagsmadlavning og giver mulighed for at eksperimentere med sydøstasiatiske smagsoplevelser. Søgeord: frosne fiskeskiver, asiatisk fisk, slangehovedfisk, Channa striata, fisk til karry, asiatisk madlavning, ferskvandsfisk frossen.

Læse mere mindre

Blæksprutte Rør U/5 - Frosne Blækspruttetuber - 700 g Disse frosne blækspruttetuber er et alsidigt råvareprodukt til madlavning, der leveres i en pakke med en nettovægt på 700 gram. Tuberne er fanget med krog og line i det sydøstlige Stillehav og er efterfølgende renset og dybfrosset med en beskyttende glasur for at bevare produktets naturlige egenskaber under opbevaring og transport. Blækspruttetuber er en populær ingrediens i asiatisk madlavning og anvendes bredt i retter som stir-fry, sushi, tempura, grillretter og supper. Produktet kan tilberedes direkte fra frossen tilstand eller optøes i køleskabet inden brug. Inden tilberedning anbefales det at skylle glasuren af under koldt rindende vand. Blækspruttetuber har en fast og let sej tekstur, der bliver mør ved korrekt tilberedning, og en mild, delikat havsmag der passer godt til stærke krydderier, citrus og umami-baserede saucer. Pakken indeholder hele tuber uden tentakler, hvilket gør dem nemme at skære og forme til forskellige retter. Produktet er frosset og skal opbevares ved mindst -18°C. Efter optøning må varen ikke nedfryses igen og bør kun indtages efter grundig opvarmning. Opbevaret i køleskab ved 0°C til +4°C kan det optøede produkt holde sig i op til 24 timer. Pakken er fremstillet til både professionelle storkøkkener og private husholdninger der ønsker et praktisk og hurtigt tilgængeligt skaldyrsprodukt. Frosne blækspruttetuber er en fremragende proteinkilde med lavt fedtindhold og passer godt ind i en varieret og afbalanceret kost. Produktet henvender sig til madentusiaster, asiatiske køkkener, restauranter og alle der ønsker at eksperimentere med skaldyr i hverdagsretter eller til særlige lejligheder.VaredeklarationIndhold:Blæksprutte 71%, vand 28%, antioxidanter E330, E331, E500, stabilisator E451Allergener: BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 199kJ / 48kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1,8 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 9,1 g Salt 0,67 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kinesiske Ansjoser - Hele Frosne Fisk - 450 g Kinesiske ansjoser er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og fås her som hele, rå og frosne fisk i en praktisk pakke på 450 g. Fisken tilhører arten Stolephorus chinensis og er fanget i det centrale vestlige Stillehav ved hjælp af ringnoter og sænkhåvar inden for FAO-zone 71. Som frossen fisk bevarer ansjoser deres naturlige smag og næringsstoffer frem til tilberedning. De små fisk anvendes bredt i asiatisk gastronomi, hvor de bidrager med en kraftfuld og salt umami-smag til retter som supper, bouilloner, nuddelretter og stegt mad. Ansjoser kan steges sprøde og serveres som tilbehør eller snack, eller de kan koges ned i saucer for at give en intens smagsdybde. Teksturen er fast og kødfuld, og den karakteristiske salte fiskesmag gør dem til en uundværlig råvare i mange asiatiske opskrifter. Ernæringsmæssigt er ansjoser en fremragende proteinkilde med et højt indhold af protein og et moderat fedtindhold. Produktet opbevares ved -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden brug bør det rå produkt varmes grundigt igennem. Pakken er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske råvarer. Frosne ansjoser er en praktisk og holdbar løsning til dem, der ønsker at have asiatiske fiskeingredienser klar i fryseren. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk fiskemad, frossen fisk til madlavning, kinesiske ansjoser, umami-ingredienser og traditionelle asiatiske råvarer.VaredeklarationIndhold:ANSJOSER (Stolephorus chinensis)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 465kJ / 111kcal Fedt 4,1 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 17,3 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Zig Zag Frossen Ål - 400 g Denne pakke indeholder frosne hele ål med en nettovægt på 400 g. Ålen er en klassisk råvare inden for asiatisk køkken og anvendes i en bred vifte af retter, herunder grillede, dampede og stegte tilberedninger. Fisken egner sig særligt godt til retter, der kræver en fast og saftig konsistens, og den har en karakteristisk mild, sødlig smag, som passer godt til stærke krydderier og saucer. Ålen leveres frossen, hvilket sikrer en lang holdbarhed og nem opbevaring i fryseren indtil brug. Pakken indeholder flere hele ål, der er lagt i et overskueligt lag, så det er nemt at tage den ønskede mængde op. Produktet er velegnet til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme. Frossen ål er en praktisk løsning til hverdagsretter såvel som til særlige lejligheder, hvor fisk spiller en central rolle. Råvaren kan anvendes i supper, wokretter, grillretter og dampede tilberedninger. Opbevar produktet frossent og optø det i køleskabet inden tilberedning. Ålen er en proteinrig fisk, der passer ind i en varieret kost og er populær blandt dem, der søger frossen asiatisk fisk, hele ål til madlavning eller frosne fiskeprodukter til asiatiske opskrifter.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Baby Blå Svømmekrabbe - 500 g Baby blå svømmekrabber er en populær skaldyrstype, der anvendes flittigt i asiatiske køkkener verden over. Disse små, hele krabber leveres frosne og er klar til optøning og tilberedning i hjemmekökkenet. Hver pakke indeholder typisk mellem 15 og 20 individuelle krabber, hvilket gør dem velegnede til både familiemåltider og selskaber. Svømmekrabber er kendetegnet ved deres møre og saftige kød, som har en naturlig, mild havsmag med en let sødlig undertone. Kødet sidder tæt ved skallen og giver en god bid, der passer godt til dampning, stegning, grillning eller tilberedning i krydrede saucer. De blå svømmekrabber er særligt populære i retter som krydret krabbe med chili og hvidløg, dampede krabber med ingefær, eller som ingrediens i asiatiske supper og gryderetter. Produktet er frosset ned ved -18 °C og skal opbevares ved denne temperatur frem til brug. Optøning bør foregå i køleskabet for at bevare kvaliteten og sikkerheden. Skaldyrene er en naturlig proteinkilde og bidrager med et højt indhold af protein pr. 100 g. Pakken er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske opskrifter derhjemme. Frosne krabber er en praktisk løsning, da de kan opbevares i fryseren og anvendes efter behov. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk køkken, skaldyrselskere og dem, der søger råvarer til festlige lejligheder. Nøgleord som frosne krabber, baby svømmekrabbe, asiatiske skaldyr, frossen krabbe til madlavning og blå krabbe gør dette produkt let at finde for dem, der leder efter kvalitetsskaldyr.VaredeklarationIndhold:KRABBEAllergener: KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1076kJ / 256kcal Fedt 2,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 22 g – heraf sukkerarter 4 g Protein 58 g Salt 5,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Silver Knivfisk Pasta - 400 g Silver Knivfisk Pasta er en frossen fiskepasta baseret på pangasius, som udgør hele 91 procent af produktet. Pastaen er produceret ved brug af IQF-frysemetoden, der sikrer, at hvert enkelt stykke fryses individuelt for at bevare friskhed og kvalitet bedst muligt. Produktet er en rå ingrediens og ikke et færdiglavet måltid, hvilket betyder, at det altid skal tilberedes grundigt inden indtagelse. Fiskepasta af denne type anvendes bredt i det asiatiske køkken og er særligt velegnet til fremstilling af fiskesupper, dampede fiskedumplings, fiskefrikadeller og wokretter. Konsistensen er blød og formbar i frossen tilstand, hvilket gør den nem at portionere og arbejde med direkte fra fryseren. Smagen er mild og karakteristisk fiskagtig med en let krydret undertone fra de tilsatte krydderier, der inkluderer hvidløg, peber og sukker. Tapiokastivelse bidrager til en sammenhængende og let elastisk tekstur efter tilberedning, hvilket er typisk for asiatiske fiskepastaprodukter. Produktet opbevares ved minus 18 grader Celsius og må ikke nedfryses igen efter optøning. Pakken indeholder 400 gram og er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter. Fiskepasta er en populær råvare i det sydøstasiatiske køkken og bruges af både erfarne kokke og madentusiaster, der søger ægte smagsoplevelser. Produktet er en frossen fiskevare, der kræver fuld gennemtilberedning og passer godt til dem, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning derhjemme. Nøgleord: frossen fiskepasta, asiatisk fiskepasta, pangasius pasta, IQF fiskepasta, knivfisk pasta, asiatisk madlavning, fiskeingredienser.VaredeklarationIndhold:Pangasius (FISK) 91%, krydderier 5% (sukker, salt, peber, hvidløg, stabilisator E451i), tapiocastivelse 4%.Allergener: FISK

Læse mere mindre

Frossen Æblesnegle Kød - 450 g Æblesneglekød er en velkendt ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og anvendes i en lang række traditionelle retter. Råvaren stammer fra æblesnegle, som er en ferskvandssnegle, der er udbredt i asiatisk madlavning. Kødet har en fast og sej konsistens, der egner sig godt til langsomme tilberedningsmetoder som kogning og simring. Det anvendes typisk i vietnamesiske snegle-nuddelsupper, eksempelvis den populære ret Bún Óc, samt i karryretter og wokretter med kraftige smagsgivere. Teksturen er tyggefast og kødfuld, hvilket giver en god bid i supper og gryderetter. Produktet leveres frossent og skal opbevares ved mindst -18°C for at bevare kvaliteten. Inden tilberedning optøs kødet i køleskab eller under koldt rindende vand. Pakken er forseglet i en gennemsigtig plastikpose, der giver et klart indblik i indholdet. Nettovægten er 450 g, og emballagen er kompakt og nem at håndtere. Frossent sneglekød er en praktisk løsning for dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden at skulle finde friske snegle. Produktet henvender sig til madentusiaster med interesse for vietnamesisk og asiatisk køkken, samt til restauranter og caféer, der serverer sydøstasiatiske specialiteter. Søgeord som frossen sneglekød, asiatisk sneglekød, vietnamesisk sneglesuppe, æblesnegle frosset og asiatiske frosne råvarer dækker de mest relevante søgninger for dette produkt.

Læse mere mindre

Shaomai Rejer Dumplings - 500 g (ca. 20 stk.) Shaomai med rejer er en velkendt asiatisk dumpling-type, der traditionelt serveres som dim sum. Hver enkelt dumpling består af en tynd, blød dejskal fyldt med en blanding af fisk og rejer, suppleret med grøntsager som yam-bønner og gulerødder samt vermicelli. Produktet er frossent og klar til tilberedning direkte fra fryseren. Den anbefalede tilberedningsmetode er dampning, hvilket giver en saftig og blød konsistens med en let elastisk dejskal og et mørt, saftigt fyld med tydelig havsmag fra rejerne. Pakken vejer 500 gram og indeholder omkring 20 stykker, hvilket gør den velegnet til deling ved bordet. Retten kan anvendes som appetizer forud for et større måltid eller som en lettere hovedret. Asiatiske dumplings som shaomai er populære til middagsselskaber, familiemåltider og som hurtig hverdagsret. Fyldet er krydret med hvidt peber, hvidløg og sojabaserede smagsgivere, der tilsammen skaber en afrundet og aromatisk smagsoplevelse. Produktet opbevares frossent og bør ikke nedfryses igen efter optøning. Ingredienserne inkluderer fisk, rejer, hvedestivelse, tapiokastivelse og sesamolie, hvilket giver en karakteristisk asiatisk smagsprofil. Shaomai rejer dumplings er et oplagt valg til dem, der ønsker at opleve autentisk asiatisk madlavning derhjemme uden lang forberedelsestid. Søgeord: frosne dumplings, asiatiske rejer dumplings, dim sum hjemme, shaomai med rejer, asiatisk frossen mad.VaredeklarationIndhold:FISK 29%, REJER 20%, HVEDEstivelse, yam bønne 10%, tapioka stivelse, vand, gulerod, SOJAolie, krydder (salt, hvidt peber, sukker, smagsforstærker E621, salt, hvidt peber), vermicelli, hvidløg, SESAMolie, SOJAsauce, saltAllergener: FISK, REJER, HVEDE, GLUTEN, SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 698kJ / 167kcal Fedt 5,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 17,6 g Salt 0,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Frossen Bighead Catfish - 900 g Bighead Catfish, også kaldet storshovedmalle eller bredhovedet malle (Clarias macrocephalus), er en ferskvandfisk, der er meget udbredt i det sydøstasiatiske køkken. Fisken kendes på sit karakteristiske brede hoved og sin mørke, glatte hud. Som frosset fisk er den nem at opbevare og klar til brug, når det passer ind i madlavningen. Kødet er mørt og har en mild, delikat smag, der gør den velegnet til mange forskellige tilberedningsmetoder. Den kan tilberedes ved stegning, dampning, kogning i suppe eller grillning, og den passer særligt godt til krydrede asiatiske saucer og urter. Teksturen er fast men saftig, hvilket giver en behagelig mundfølelse uanset tilberedningsform. Pakken indeholder hele fisk vakuumpakket i en gennemsigtig plastikpose, hvilket bevarer friskheden under frysning og transport. Produktet opbevares frossent og bør optøs i køleskab inden tilberedning. Bighead Catfish er en populær råvare i det sydøstasiatiske køkken og anvendes i retter som thaisuppe, dampet fisk med ingefær og forårsløg samt stegt malle med chilisauce. Fisken er en god proteinkilde og passer til dem, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser. Produktet henvender sig til madentusiaster, asiatiske køkkenelskere og alle, der søger frosne fisk af asiatisk oprindelse til hverdagsretter eller særlige lejligheder. Søgeord: frossen malle, bighead catfish, asiatisk fisk, ferskvandfisk, frossen fisk til asiatisk madlavning, sydøstasiatisk fisk.Allergener: FISK

Læse mere mindre

Frossen Indisk Makrel - 225 g Indisk makrel er en hel fisk, der sælges frossen og vakuumpakket i en praktisk portionsstørrelse på 225 gram. Fiskearten tilhører makrelgruppen og er udbredt i det syd- og sydøstasiatiske køkken, hvor den indgår i en lang række traditionelle retter. Fisken kan tilberedes på mange måder, herunder grillet, stegt på pande, dampet eller kogt i suppe og karry. Den egner sig særligt godt til krydrede tilberedninger, da det faste kød holder formen godt under varmebehandling. Kødet har en markant, fyldig smag med en naturlig saltagtighed fra havet, og teksturen er fast og saftig. Frossen fisk bevarer sine næringsstoffer effektivt, og indisk makrel er en naturlig kilde til protein samt sunde fedtsyrer. Pakken indeholder to hele fisk og er forseglet i en gennemsigtig vakuumemballage, der sikrer friskhed og nem opbevaring i fryseren. Produktet er en frostvare og skal opbevares nedfrosset indtil brug. Inden tilberedning optøs fisken i køleskab eller under koldt rindende vand. Indisk makrel er et populært valg til asiatiske hverdagsretter, fiskesupper og grillede fiskeretter. Produktet henvender sig til forbrugere, der ønsker autentiske asiatiske råvarer, samt til dem der søger en næringsrig og mager fiskeoption. Relevante søgeord inkluderer: frossen indisk makrel, asiatisk fisk, hel makrel frossen, fisk til asiatisk madlavning, proteinrig fisk, makrel til karry.VaredeklarationIndhold:Indisk Makrel FISK.Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 638kJ / 152kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 31 g – heraf sukkerarter 6 g Protein 5 g Salt 1,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Frossen Flodkrabbe - 900 g Disse frosne ferskvandskrabber tilhører kategorien skaldyr og anvendes bredt i det asiatiske køkken som en central proteinkilde. Krabberne er hele og ubehandlede, hvilket giver kokken fuld frihed til at tilberede dem efter eget ønske. De egner sig fremragende til dampning, kogning i bouillon eller som ingrediens i krydrede supper og wokretter. Kødets konsistens er fast og saftigt, med en mild og let sødlig smag, der kendetegner ferskvandsskaldyr. Produktet er frosset ned umiddelbart efter fangst for at sikre optimal bevarelse af smag og tekstur. Pakken indeholder 900 gram nettovægt og er forseglet i en gennemsigtig plastikpose, der giver et klart indblik i indholdet. Opbevaring skal ske i fryseren, og krabberne bør optøs i køleskabet inden tilberedning. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for autentisk asiatisk madlavning, herunder thai-, vietnamesisk og kinesisk køkken. Det er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at arbejde med hele skaldyr og skabe traditionelle retter fra bunden. Frosne flodkrabber er en populær råvare i asiatiske supermarkeder og specialbutikker og søges ofte af dem, der leder efter ægte asiatiske skaldyr, frosne krabber til madlavning eller ferskvandsskaldyr til suppe.VaredeklarationIndhold:Ferskvands FLODKRABBER (KREBSDYR)Allergener: KREBSDYR

Læse mere mindre

Frosne Tørrede Rejer - 100 g Tørrede rejer er en velkendt og udbredt råvare inden for østasiatisk, sydøstasiatisk og sydasiatisk køkken. Produktet består udelukkende af rejer, der er fanget med trawl i det vestlige centrale Stillehav (FAO 71), tørret og derefter nedfrosset for at bevare friskhed og kvalitet. Rejerne er forholdsvis små i størrelsen og har en kompakt, tørret konsistens, som giver dem en intens og koncentreret havsmag. Den karakteristiske umami-profil gør dem til en uundværlig smagsforstærker i mange traditionelle asiatiske opskrifter. I madlavningen anvendes tørrede rejer typisk i supper, bouilloner, wokretter, risretter og forskellige saucer, hvor de frigiver deres fulde aroma under tilberedning ved simring eller stegning. En mindre mængde er som regel tilstrækkelig til at give en ret dybde og karakter. Produktet er frosset og bør opbevares i fryseren indtil brug. Pakken indeholder 100 g og er forseglet for at sikre hygiejne og holdbarhed. Tørrede rejer er et naturligt produkt uden tilsætningsstoffer og egner sig til forbrugere, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske måltider derhjemme. De er særligt populære blandt madentusiaster med interesse for det asiatiske køkken samt kokke, der arbejder med traditionelle opskrifter fra Sydøstasien og Østasien. Produktet indeholder skaldyr og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for krebsdyr. Som tørret skaldyrsprodukt er det en proteinrig ingrediens, der bidrager til smag og næring i en lang række retter. Søgeord: tørrede rejer, asiatiske rejer, umami ingrediens, frosne skaldyr, asiatisk madlavning, rejer til suppe, skaldyr til wok.VaredeklarationIndhold:REJER (fanget med trawl FAO 71)Allergener: KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 209kj/50kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 11 g Salt 1,05 g Calcium mg

Læse mere mindre