A-merk

A-Merk er et indonesisk mærke, der er kendt for sin søde sojasauce, ketjap manis. Det er en tyk, mørk og sirupsagtig sauce, der giver både sødme og dybde til maden. Hos Thai-Butikken finder du A-Merk i flere størrelser, så du kan vælge alt fra en lille flaske til hjemmet og helt op til dunke til storkøkkenet. Saucen er en hjørnesten i indonesisk og sydøstasiatisk madlavning.

Hvad finder du her:

• A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 250 ml til den daglige madlavning
• A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 500 ml i praktisk husholdningsstørrelse
• A-Merk Ketjap Kental NR. 1 Manis Sød Sojasauce 500 ml, den ekstra tykke variant
• A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 1000 ml til dem, der bruger meget
• A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 10 liter til restauranter og storkøkken

Ketjap manis bruges som marinade, dyppesauce og smagsgiver. Den er uundværlig i nasi goreng og mie goreng, hvor den giver den karakteristiske mørke farve og søde smag. Brug den også som glaze på grillet kød og kylling (saté), i wok med grøntsager eller som et sødt modspil i supper og gryderetter.

Den tykke konsistens betyder, at lidt rækker langt, så tilsæt den gradvist og smag til undervejs. Opbevar flasken køligt og tørt, og luk den godt efter brug.

Find din størrelse A-Merk ketjap manis hos Thai-Butikken og giv dine retter den ægte søde sojasmag.