Beskrivelse
Surimi Maki Sticks - Imiteret Krabbekød - 1 kg
Surimi Maki Sticks er en populær ingrediens i det asiatiske køkken og fremstilles af surimi, som er en forarbejdet fiskemasse baseret på hvidt fiskekød. Produktet er formet som 18 cm lange stænger og efterligner smagen og udseendet af krabbekød, hvilket gør dem velegnede til en bred vifte af retter. Stængerne anvendes typisk i sushiruller, californiske maki-ruller, nudelsalater, wokretter og kolde asiatiske forretter. De kan også skæres i skiver eller strimler og bruges som topping på salater eller i sandwich. Teksturen er fast og let elastisk med en blød, saftig kerne, der giver en behagelig mundfornemmelse. Smagen er mild og let sødlig med en diskret havsmag, der minder om krabbekød. Produktet er dybfrosset og skal opbevares ved -18°C eller koldere for at bevare kvaliteten. Pakken indeholder 1 kg og er velegnet til både professionelle køkkener og hjemmebrug, hvor der ønskes en større mængde. Surimistængerne er certificeret af MSC (Marine Stewardship Council), hvilket garanterer, at fisken stammer fra bæredygtigt forvaltede fiskerier. Produktet indeholder allergener i form af fisk, gluten fra hvede, krebsdyr og æg, og kan desuden indeholde spor af soja. Næringsindholdet pr. 100 g er relativt lavt i fedt med kun 1,9 g fedt og 4,9 g protein, hvilket gør dem til en lettere proteinkilde i det asiatiske måltid. Med et energiindhold på 435 kJ / 104 kcal pr. 100 g er surimi sticks et relativt kaloriefattigt alternativ til kød. Produktet henvender sig til sushientusiaster, madlavningsinteresserede og alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Søgeord: surimi sticks, imiteret krabbekød, sushi ingredienser, asiatisk fiskestænger, dybfrosne surimistænger, maki ruller ingredienser, bæredygtig fisk.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, surimi 33% (FISKekød*, sukker, stabilisatorer: E420, E450iii, E451i), stivelser (GLUTEN), sukker, rapsolie, salt, aroma (KREBSDYR), ÆGgehvidepulver (fra fritgående høns), smagsforstærker (E635), farvestoffer (E120, E160c, E170)
Allergener: FISK, GLUTEN, KREBSDYR, ÆG
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
435kJ / 104kcal |
| Fedt |
1,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
17 g |
| –
heraf sukkerarter |
5,6 g |
| Protein |
4,9 g |
| Salt |
1,9 g |
| Calcium |
mg |
